Svartpeppar

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning med kalkontaco
• Fläsk- och paprikafyllning
• Taco
• Pico de Gayo

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att tillaga en kötträtt med foton. läs mer

• Turkiet
• Saltvatten
• Torr kryddblandning
• Torr blandning för gnidning

Detaljerat recept med foton.

• Couscous med aprikoser

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Turkiet
• Saltvatten

Lita på mig, det här 5-stjärniga receptet från Guy Fieri lever upp till sitt namn. Tänk på det här receptet när du lagar mat till de som föredrar vitt kött framför mörkt kött, eftersom Guy tar en hel fågel, putsar benen och— läs mer

• Kött och masalasås:
• Ingefära Vitlökspasta:

Detaljerat recept med foton.

• Garam masala:

Detaljerat recept med foton.

• Currypulver:

Detaljerat recept med foton.

• Varmkorv
• Shukrut
• Bukett garnering

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Pumpapurésoppa
• Garnering
• Marinerade portobellosvampar

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• BBQ-kyckling
• Dippsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Räkor Curry
• Thailändsk röd currypasta

Detaljerat recept med foton.

• Thailändsk grön currypasta:

Detaljerat recept med foton.

• För rullar:
• För dippsåsen:

Detaljerat recept med foton.

• För soppan:
• För buljongen:

Pho, en rejäl vietnamesisk soppa, görs traditionellt med risnudlar och kött, och nötköttsläggen i detta Food Network-recept förhöjer smaken och konsistensen hos originalet. Det bästa: Detta recept ger sex generösa portioner. läs mer

Ett detaljerat recept på denna grekiska rätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För kycklingen:
• För fyllning:
• För salladen:

Detaljerat recept med foton.

• Kryddblandning till sambar:
• Stränghoppare:

Detaljerat recept med foton.

• Gryta:
• Kokta kycklingbröst:
• Picada:

Detaljerat recept med foton.

• Paella
• Kyckling
• Buljong

Detaljerat recept med foton.

Det här är en julrätt jag absolut måste ha, och precis som så många andra goda saker i mitt liv kom den från min "stridskompis". Jag har använt konserverade persikor i både glas- och metallburkar, och ärligt talat märkte jag inte... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Kycklingcurry:
• Lökpannkakor:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Grillade lammkebab med curry och pitabröd
• Chutney med mynta och grillad nektarin

Detaljerat recept med foton.

• Lönn-tamarindglasyr:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning:
• Samsa:
• Myntchutney:
• Hemlagad deg för samsa:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Recept på inlagd okra för vintern. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För buljongen:
• För soppan:

Det finns kanske inget bättre sätt att rensa ett överfullt kylskåp efter en julmiddag än med denna rejäla kalkonsoppa. Att använda kalkonben till buljong sparar dig varenda krona du spenderar på fågeln. Lägg till - läs mer

Det bästa med denna varma dryck från Alton Brown är att den görs helt i en perkulator. Det betyder att du kan hälla upp en kopp glögg med vin och apelsinskal direkt från tekannan. Förbered den: läs mer

• Soppa
• Kycklingbuljong

Gör Tyler Florences rika kycklingbuljong i förväg och låt sedan soppan sjuda med grönsaker och äggnudlar. läs mer

• Deg:

Bobby Flay blandar skivade kalkonbröst med grönsaker och aromatiska örter och bakar dem i ett pajdegsskal med salvia, rosmarin och timjan. läs mer

• Kyckling
• Soppa
• Kneidlach (dumplings)

Ina Gartens traditionella recept blir en klassisk och mättande rätt, särskilt när den serveras varm med kneidlach eller nudlar. läs mer

• Kycklingbuljong:

Denna tortillachipsoppa serveras med skivad avokado och majs för att minska jalapeño-hettan. läs mer

• Hemgjord kryddning:

Paula Deen gör denna klassiska sydamerikanska version av kycklingpommes genom att doppa kycklingbitarna i en smet gjord på ägg och het sås, täcka dem med mjöl och steka dem tills de är gyllenbruna och krispiga. läs mer

Denna lättlagade coleslaw från Neelys är gjord på babykål, krispiga morötter och lök, och serveras med en rik sås gjord på socker och cayennepeppar. läs mer

Detta populära klassiska hummusrecept, klart på bara 10 minuter, kombinerar spiskumminens smak och värme med persiljans fräschör. läs mer

En torr marinad gjord med sexton kryddor för att gnida in kyckling. Bobby Flays aromatiska krydda är perfekt för grillad kyckling. läs mer

• För skinkan:
• För glasyren:

Den amerikanska tidskriften "Food Network" rekommenderar att köttet marineras väl i en kyld ingefärs- och kryddlake i minst 24 timmar innan det gräddas och glaseras med söt senapssås. läs mer

• Varmkorv
• Sunnys curryketchup

Enligt receptförfattaren Sunny Anderson var det mest minnesvärda ögonblicket i hennes liv när hon provade varmkorv i Tyskland, där de använder speciella stekkorvar och krispigt bröd som kallas "brotchen" när de tillagas. läs mer

• Fransk sås
• Inlagda rädisor
• Smörgås
• Hemgjord rostbiff

Med en skorpa av färska örter är Jeff Mauros saftiga rostbiff stjärnan i hans smörgås, som också innehåller nötig Gruyèreost och krispiga inlagda rädisor. Smörgåsen kompletteras perfekt av en varm... läs mer

• Kalkonmarinad:
• Bakglasyr:

Med krispigt gyllene skinn och mört, saftigt kött marinerades Rachels väl mottagna kalkon över natten i en socker- och örtmarinad, stektes sedan långsamt i ugnen och avslutades med ett tunt lager lönnsirapsglasyr - läs mer

Rachel Rays nötkött bräserat i svartpepparvin - läs mer

Recept för att göra olivolja med örter och chilipeppar. - läs mer

• För vinsåsen:
• För biffar:

Ett recept på ribeye-biff med vin- och blåbärssås. Såsen görs på sauterade schalottenlökar, svamp och pepparkorn. Rött vin, portvin och nötbuljong tillsätts sedan, och överflödig vätska avdunstar. Rosmarin och lagerblad tillsätts i såsen. läs mer

• För fläsk:
• För vitlöksoljan:

Recept för att göra naturliga dubbelstora fläskkotletter med vitlökssmör. läs mer

Ett recept på naturliga fläskkotletter med ben, marinerade i kärnmjölk, farinsocker och olivolja med vitlök, lagerblad, pepparkorn, stark sås samt citronskal och -saft. Köttet grillas med - läs mer

Ett recept på hemlagad majonnäs med äggulor. Plus tre varianter av majonnäs med olika fyllningar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Varm sallad med linser, rödbetor och bacon - detaljerat recept. läs mer

• För den flytande marinaden:
• För torr marinad:

Ett steg-för-steg fotorecept på den festliga italienska rätten "Porchetta". Porchetta är gjord på fläskmage med skinn, marinerad först i flytande saltlake med kryddor, sedan i torr saltlake med örter. Den totala marineringstiden för fläsket var... läs mer

Spara tid på festdagen genom att tina smördegen i kylskåpet över natten. läs mer

Ett recept på Long Beach-sallad med rödkål, isbergssallad, rödlök och blåmögelost. läs mer

• För kalkonen:
• För saltlaken:
• För fyllningen:

Ett recept på kalkon marinerad med ingefära i flytande saltlake och bakad i ugn med rosmarin. Fågeln är fylld med röda äpplen, kombinerad med aromatisk kanel och salvia, en krydda som mörar köttet. läs mer

Recept på fläskkött kokt med vitt vin i en långkokare. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på farfallepasta, kokt med broccoli och potatis, blandad med fontina och parmesanost. Garnerad med Bostonsallat och purjolök. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Pot-au-feu är en fransk rätt gjord på kokta grönsaker och kött. Rätten består av magert kött och grynigt kött för att skapa en geléliknande buljong, samt grönsaker som morötter, rovor, purjolök, selleri och ... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en sallad gjord med rödkål, brysselkål och Celeste-äpplen, med en kefirdressing. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För kycklingbuljong:
• För dumplingsen:

Detaljerat recept med foton.

• För sirapen:
• För cocktailen:

Detaljerat recept med foton.

Behöver du ett roligt sätt att krydda ditt vanliga Bloody Mary-recept? Prova att byta ut vodka mot tequila eller mezcal för en helt annan (men inte mindre njutbar) smak. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För molesåsen:
• För kalkonen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.