Svartpeppar

• Allsidig panering
• Klassisk sås
• Marinerad tomatsallad

Det här receptet fungerar bra med en billig, välskuren nötköttsstek. Panera kotletterna i ströbröd, stek tills de är krispiga och servera i en pöl av klassisk krämig sås med en lätt sallad av söta, färska körsbärstomater och syrliga... läs mer

• Sallad
• Tankning

Det enklaste och snabbaste sättet att dekorera julbordet är att göra en sallad i form av en adventskrans. Det är inte bara imponerande, utan också gott och till och med hälsosamt. Det är en bra idé att lägga till lite lätta grönsaker till rejäla rätter så att de kompletterar varandra harmoniskt. läs mer

Doftande vilda svampar, tillsammans med salvia och timjan, ger denna rustika brödfyllning en underbart fyllig smak. Trots namnet bakas fyllningen separat från kalkonen och serveras som tillbehör. Du kan montera fyllningen i förväg och... läs mer

Du behöver inte göra kalkonfyllning från grunden. Du kan använda färdigköpt fyllning och förvandla den, som Ree Drummond gjorde, genom att tillsätta hemlagad mirepoix av selleri, lök, morot och fänkål, samt en hälsosam rotfrukt som kålrötter. läs mer

• Buljong
• Soppa

Denna populära vietnamesiska soppa görs traditionellt med en fyllig, smakrik buljong som långsamt sjuds över nötköttsben. Den här versionen använder färdigköpt buljong istället för hemlagad, och för en fylligare smak, häll den över den bakade... läs mer

Dessa mjuka belgiska våfflor är ett kreativt alternativ till skink- och ostsmörgåsar. Du kan använda ditt favoritrecept på våffeldeg eller en köpt våffelmix. Toppa helt enkelt den färdiga våffeldegen med tärnad skinka och riven... läs mer

• Sötpotatishummus
• Wraps

Varför inte ge traditionell hummus en ny twist? Bakad sötpotatis är ett perfekt val. Deras mjuka konsistens passar utmärkt ihop med kikärtspuré, vilket gör dem till ett utmärkt pålägg för läckra och hälsosamma wraps. läs mer

• Lagerbullar
• Fyllning
• Söt grön ärtpesto

Smörgåskungen Jeff Mauro har brutit ner den klassiska kycklingpajen i dess ingredienser och skapat dessa fantastiska smörgåsar. De har allt en paj ska ha: strimlad kyckling, en grönsaksfyllning i en krämig sås och grönsaker... läs mer

Det här kycklingreceptet blir otroligt krispigt och gott, precis som friterad kyckling. Men det är bakat i ugnen, utan skinn och mycket hälsosammare. För en superkrispig skorpa, använd stora, läs mer

• Het ketchupsås
• Köttfärslimpa

"Köttfärslimpa är vägen till mitt hjärta, särskilt när den är kryddig och serveras med potatis", medger Sunny Anderson. Denna köttfärslimpa är gjord på en blandning av nötfärs och mörk kalkonfärs. Sunny rekommenderar att man lägger alla ingredienser i en skål - läs mer

Denna sidorätt kommer att imponera även på de som trodde att de inte gillade brysselkål! Ljusgröna groddar, halverade, rostas i en lätt smör- och farinsockerglasyr med hackade pekannötter. Resultatet är... läs mer

Spaghetti i en delikat krämig sås med salta bitar av stekt pancetta (italiensk bacon)... Vad kan vara enklare och godare?! Denna rätt kräver väldigt få ingredienser, men tillsammans skapar de en riktig smakexplosion. Tillredning: läs mer

"Jag provade den här desserten första gången när jag reste i Turkiet", minns kocken och krögaren Mark Murphy. "Jag var på en Culinary Diplomacy-resa för att representera Amerika. Och den här desserten inspirerade mig verkligen." läs mer

• Buljong
• Risotto

Smaken av denna delikata risotto med saffransdoft påminner om en provensalsk fiskgryta, bouillabaisse. Perfekt för speciella tillfällen och kommer att uppskattas av både veganer och köttälskare. Risotton tillagas i en grönsaksbuljong. läs mer

Vad kan vara mer utsökt och hälsosamt än en rätt gjord med säsongens grönsaker från bondens marknad?! Denna enkla men läckra sidorätt använder de godaste vintergrönsakerna och rotfrukterna: morötter, palsternackor, sötpotatis och butternutpumpa. läs mer

Om du vill tillaga en julkalkon snabbt och enkelt, använd bara den köttigaste delen – bröstet – och stekningen tar drygt en timme. För det hälsosammaste alternativet, ta bort skinnet från bröstet. Gnid in kalkonen med: läs mer

Ett av de enklaste recepten på bakad sparris med krispigt topping, klar på bara 20 minuter. Sparrisen bakas först på egen hand, sedan toppas den med ströbröd och riven ost några minuter innan den är klar. läs mer

Dessa möra bullar är en hit bland fler än bara veganer. Mandelmjölk och veganskt smör ger dem en saftig, flagnande konsistens, precis som klassiska kex baserade på kärnmjölk. Bullarna är också förstärkta med en touch av grönt— läs mer

Denna tacokrydda är gjord med basingredienser från skafferiet och går att blanda på några minuter, så det finns ingen anledning att göra den i förväg. Inget mer letande efter färdig tacokrydda i mataffären! läs mer

Dessa krispiga mördegskakor, smaksatta med parmesanost, nymalen svartpeppar och en subtil antydan av citron, är perfekta som förrätt eller ett snabbt mellanmål när man är på språng. De är enkla att göra och försvinner på nolltid! läs mer

• Lasagne
• Tofu ricotta

Denna vegetariska variant av traditionell italiensk lasagne kommer att fängsla dig med sin fyllighet, rika smak och konsistens. Istället för kött görs såsen med konserverade svarta bönor. Blanda dem med tomatsås och lägg dem i en djup ugnsform. läs mer

Njut av smaken och konsistensen av en klassisk paj utan kyckling. Det här receptet är perfekt för vegetarianer eller om du fastar. Det innehåller alla traditionella pajgrönsaker: potatis, gröna ärtor och lök. läs mer

• Revben
• Ölmoppsås

Nötrevbensspjäll är inte lika populära som fläskrevbensspjäll, men när de tillagas ordentligt är de lika läckra och saftiga – du kommer att ha många valmöjligheter! För att tillaga dem behöver du korta revbensspjäll, tjockt täckta med lager av fett. läs mer

• Lökdippsås
• Grönsakschips

Om du gillar fransk löksoppa kommer du definitivt att uppskatta smaken på denna festdipp. Basen är samma sauterade lök med kryddor. För en fylligare smak tillsätter Rachael Ray en buljongtärning när löken steks, och när den är klar... läs mer

I det här receptet förvandlade Ina Garten bekvämligheten av hemlagad makaroner och ost till en mer elegant rätt, full av smaker. Principen för att göra mac and cheese är traditionell: du gör en ostsås, rör ner den i den kokta... läs mer

Det fina med denna läckra italienska pasta ligger i ingrediensernas enkla karaktär: förutom spaghetti innehåller den bara ost och svartpeppar (cacio e pepe), och den tillagas i en blandning av olivolja och smör. Denna rätt kräver grovmalen svartpeppar. läs mer

Även utan rökugn kan du göra underbart rökt kyckling. Slå bara in träflisorna i folie, gör hål i dem och lägg dem på grillens kol. Kycklingen kommer att tillagas och rökas samtidigt i högst en och en halv timme. Och för att säkerställa jämn tillagning... läs mer

En utsökt fläskfilé är den perfekta godbiten för ett julbord. För det första tillagas den snabbt och enkelt. För det andra är det kanske den mest utsökta och möraste biten, perfekt för speciella tillfällen. Gnid in fläskfilén med blandningen: läs mer

Porchetta är en traditionell italiensk fläskrulle fylld med aromatiska örter. I det här receptet görs porchetta av fläskbog, skuren i ett tunt lager kött och bredd med en pasta av färsk... läs mer

• Kyckling
• Grillsås

Laga utsökt, gyllenbrun kyckling utan krångel i din slow cooker. Med några knep blir den precis som ugnsbakad kyckling. Gnugga in kycklingen med kryddblandningen och lägg den i slow cookern på metallringar från mason jar-lock. läs mer

Denna variant av den populära rätten Kyckling Marsala är en familjefavorit. Istället för stekt kycklingbröst serveras dessa läckra köttbullar i en svampsås med Marsalavin. Även om köttbullarna är gjorda med malet vitt kött, läs mer

Denna ostiga dipsaus är den godaste du någonsin smakat. Den är bokstavligen full av salta friterade baconbitar, krispiga mandelnålar, tre typer av ost – schweizerost, blåmögelost och skarp cheddarost – och salladslök. Dipsausen smakar... läs mer

Denna kryddblandning, med perfekta proportioner av ingefära, kanel, muskotnöt och andra kryddor, passar inte bara till läckra pepparkakor: lägg till den i pannkakor, pajer och alla vinterbakverk för att fylla ditt hem med en magisk arom, - läs mer

Denna imponerande paj är perfekt för en festlig fest med vännerna. Grädda botten från färdigköpt smördeg dagen innan, dekorera den sedan med resterande ingredienser och grädda den precis innan servering. Kombinationen av sött och kryddigt... läs mer

• Filet mignon
• Getost med örter
• Vinägrettdressing

En saftig oxfilé med en krispig svartpepparskorpa ringlas över en sötsur vinägrett och serveras i skålar med ätbara salladsblad med mjuk getost vispad med aromatiska örter och lavendel. Innan biffen grillas, läs mer

Dessa grillade, naturliga fläskkotletter fyllda med majsbröd, torkade körsbär, russin, valnötter och doftande salvia kommer verkligen att glädja dina gäster på din fest. För att tillaga dessa behöver du tjock - läs mer

Kansas-style barbecuesås är en tomatbaserad sås med en distinkt söt och syrlig smak. Den passar perfekt till grillat kött, fågel eller revbensspjäll. Såsen är gjord med ketchup och tomatpuré, tillsammans med melass och farinsocker. läs mer

• Fläsk
• Barbecuesås med surmjölk

Smakrikt rökt fläskkött är ett utmärkt alternativ till grillat kött under en grillfest. Även om du inte har en rökugn, använd en vanlig grill, sätt den på indirekt värme och kasta träflis direkt på glöden. Förberedelse: läs mer

Gör din egen frukost i muffinsplåtar! De innehåller de vanligaste ingredienserna för en morgonomelett: ägg, skinka, ost, paprika och lök. På så sätt blir din vardagsfrukost mer intressant och kommer att lysa upp din julmorgon. Dessa... läs mer

• Potatismos
• Lökstekning

Vissa föredrar den rena, krämiga smaken av potatismos, medan andra föredrar den med den söta och kryddiga smaken av stekt lök. Förtjust dina gäster och gör två varianter! Det tar inte mycket tid. Basen blir densamma – mör... läs mer

• Rökt skinka
• Lagerbullar med surmjölk
• Chipotle honungs-senap

Unna dina nära och kära dessa unika smörgåsar gjorda med lager på lager av kex, hemrökt skinka och honungs-senap toppade med rökt chipotlepeppar. Innan rökningen gnids den saltlagda fläskfilén in med en blandning av farinsocker, paprika, svartpeppar och... läs mer

Italiensk pasta med ost och spenat är utsökt, saftig och hälsosam. Lite färsk spenat tillsätts hel i rätten, medan resten används för att göra såsen. Blanda helt enkelt grönsakerna med getost och färskost för att skapa en krämig sås, och... läs mer

Kryddor som chilipulver och spiskummin, tillsammans med bitar av smakrik pepper jack-ost i mitten av köttbullarna, ger dem en härligt kryddig Tex-Mex-smak. De är enkla att göra och otroligt saftiga. Det här receptet är för... läs mer

Denna version av spansk gazpachosoppa kommer att tilltala de som inte gillar en enhetlig soppa: alla grönsaker – gurkor, plommontomater, paprika och lök – hackas i små bitar och blandas i tomatjuice. Vitvinsvinäger ger smak. läs mer

Dessa köttbullar är gjorda med en mexikansk chorizokorvblandning (inte att förväxla med den spanska torkade korven!). Som tur är behöver du inte leta igenom stormarknader efter läcker och smakrik chorizo. Guy Fieri har skapat en kryddblandning som är perfekt... läs mer

Denna saftiga vårfrittata är fylld med babyzucchini. Tillsammans med ägg och ricotta blir den en utsökt och hälsosam frukost, lunch eller snabb middag efter jobbet, och med bröd blir den ännu mer mättande och fluffig. läs mer

En potatisfrittata är en enkel och mättande rätt till en sen söndagsfrukost eller brunch. Ina Garten tillbringar glatt hela morgonen med att förbereda frukosten, och även om rätten inte är klar förrän sent på eftermiddagen, njuter hon fortfarande av en riktig frukost. läs mer

Minifrittatas är perfekta som aptitretare till fester, bufféer, barnkalas eller bara till en trevlig frukost. Dessutom tillagas miniomeletter mycket snabbare i ugnen än i en stor stekpanna. läs mer

Denna rikt fyllda italienska frittata-omelett är perfekt för söndagsbrunch, middag eller till och med som förrätt på en hemmafest när den skärs i munsbitar. Fyllningen är baserad på potatis och smakrika krispiga... läs mer

De köttiga hattarna på shiitakesvampar, med sin rika smak och platta form, utgör ett intressant alternativ till nötfärsbiffar i dessa miniatyrsmörgåsar. De tillagas också snabbare, är idealiska för vegetarianer och är perfekta för... läs mer

Dessa läckra scones är fyllda med aromatisk grönska, vackert förstärkta av japanskt matcha grönt te. Dess blommiga toner förstärker smaken av gräslök och dragon blandat i degen, och ger också en behaglig... läs mer

Denna läckra och livfulla sidorätt är perfekt till både vardagsmat och festliga middagar. Små röda potatisar sjuds med skalet i en blandning av kycklingbuljong och citronsaft, och blandas sedan med extra jungfruolja. läs mer

Förvandla vanligt smör till ett läckert och smakrikt pålägg genom att blanda i hackad färsk basilika, schalottenlök och en skvätt citronsaft. Det färdiga smakrika smöret kan slås in i papper, rullas till en cylinder och förvaras i kylskåpet. Det... läs mer

• Auberginer
• Sås

Aubergine Parmesan är en utsökt aptitretare i italiensk stil, perfekt för plockmat på hemmafester. Aubergineskivor paneras i ströbröd och friteras tills de är gyllenbruna och krispiga, sedan... läs mer

Njut av den härligt krämiga konsistensen av potatismos gjord på ångkokta gula potatisar med lite olivolja. Vitlök ger dem en underbar, kryddig arom. Fyra klyftor först... läs mer

En lätt och delikat ricotta i medelhavsstil med olivolja, honung och timjan är ett perfekt tillbehör till vitt vin. Värm honungen och smaksätt med färska timjanblad innan du tillsätter den. För lite extra pikantitet, läs mer

Till skillnad från traditionella bakade bönor tillagas denna sidorätt i en stekpanna med snabba ingredienser, men den är lika god och mättande. Den tar också mindre än en halvtimme att tillaga, eftersom den använder konserverade vita bönor. läs mer

Kombinationen av friterade naturella korvar (eller frankfurter) och paprika är perfekt till både frukost och en snabb och rejäl lunch. Medan korvarna rostas i ugnen, fräs paprikan och löken på spisen i en lätt kastrull. läs mer

Röda småpotatisar, orange morötter och sötpotatis, gröna brysselkål och ljusa palsternackor, täckta med en glans av olivolja, kommer att förvandlas till en mängd olika guldkorn på ditt bord efter att ha rostats i ugnen. Den perfekta sidorätten i Medelhavet - läs mer

• Kyckling
• Hemgjord kryddning

Berusad kyckling är en intressant och ganska enkel teknik för att tillaga en hel kyckling. En öppen ölburk sätts in i kycklingens hålighet och kycklingen grillas vertikalt. Denna metod säkerställer jämn tillagning och kycklingen blir genomstekt inifrån. läs mer

• Fläsk
• Hemgjord kryddning

Kunderna på Paula Deens restaurang, The Lady and Sons, i Georgia, älskar det rökta fläskköttet de serverar. Och med det här receptet kan vem som helst återskapa rätten i sitt eget kök. Den är otroligt enkel att tillaga, utan att använda en rökugn, men köttet... läs mer

Imponera på dina nära och kära med en utsökt spaghetti carbonara i form av en stor, gyllenbrun paj som är lätt att skära i skivor. Förutom de välbekanta ingredienserna pasta och pancetta i en ägg- och gräddsås innehåller denna paj bladgrönsaker. läs mer

Denna läckra pastagryta med fettuccine i italiensk stil är otroligt snabb och enkel att tillaga. Kokt al dente, pastan blandas med crème fraîche, Asiago-ost, parmesanost och timjan, plus... läs mer

• Manicotti
• Fondutasås

Manicotti är italienska pastarör som är fyllda med olika fyllningar och bakade. I det här receptet är manicottirören halvkokta och fyllda med en fyllning av naturlig italiensk korv och gröna ärtor. läs mer

Lyxiga kyckling Kiev-kotletter i en utsökt, krispig panering är en perfekt godbit på ditt julbord. Kyckling Kiev-kotletter har länge ansetts vara en restaurangrätt och tillagas sällan hemma, men med det här receptet kommer du att förstå... läs mer

Sötpotatis har liknande konsistens som potatis, och när de bakas blir de lika mjuka inuti och krispiga på utsidan. De är nyttigare än potatis, och de har också en söt smak som förstärks perfekt av en nypa kanel. Du behöver inte baka knölarna. läs mer

Detta lättlagade vitlöksbröd är det perfekta komplementet till din lunch eller middag, perfekt med soppor, rätter med såser eller som en fristående aptitretare. Den långa baguetten skärs på längden, öppnas och breds med en blandning av vitlök, persilja och... läs mer

Med det här receptet förvandlar du vanlig lasagne till ett kulinariskt konstverk. Istället för den traditionella lager-på-lager-metoden breds kokta lasagneplattor med en ostfyllning, rullas till bullar och läggs sedan i en bakplåt. läs mer

• Bönor
• Hemgjord kryddning

Pintobönor, som sjuds i en långkokare med rökt fläsklägg, har en underbar rökig arom och kryddig smak, vilket gör dem till det perfekta tillbehöret till vilken måltid som helst. Servera med valfritt kött eller njut helt enkelt av med fläskläggbitar. läs mer

Denna gräddfils- och avokadosås är len och sammetslen, som grädde, medan färsk koriander och lime ger en fyllig och uppfriskande smak. Den är klar på några minuter. Mixa bara alla ingredienser tills de är släta. läs mer

Denna kryddblandning från den berömda kocken Emeril Lagasse är en favorit bland Tex-Mex-älskare och produceras kommersiellt. Men om du inte har råd med den eftertraktade burken kryddblandning, här är den... läs mer

Marinarasås är gjord på purerade konserverade tomater och kryddor och är perfekt till de flesta italienska rätter, samt ett gott och hälsosamt alternativ till tomatketchup. Vitlök, selleri, lök, morot och lagerblad - läs mer

Vad kan vara godare än pastaskal fyllda och helt täckta av en seg ostsås?! Denna makaroni och ost är klar på bara 15 minuter. Blanda mjölk, smör, riven cheddarost och färskost i en kastrull och värm tills osten har smält. läs mer

Menudo är en kryddig mexikansk soppa gjord på nötköttsvål, sjuden i en liten mängd vätska med en generös dos röd paprika och andra kryddor. Menudo tar vanligtvis flera timmar att tillaga och tillagas traditionellt för stora sammankomster. läs mer

För att tillaga mört oxfilé på ett utsökt sätt behöver du bara salt, grovmalen svartpeppar och smör, som du penslar köttet med innan du gräddar. Oxfilén gräddas hel, och för att den ska behålla sin form och... läs mer

• Kyckling
• Hemgjord kryddning

Stekt kyckling med tjockt, krispigt skinn är svårt att motstå. Alla älskar det, särskilt barn. Men medan stekt kyckling har en gudomlig konsistens och smak, får du också i dig mycket ohälsosamt fett och extra kalorier. Med det här receptet kan du göra... läs mer

För att göra krispigt panerad kyckling ännu nyttigare, baka den i ugnen och ta bort det feta skinnet. Panerad med en blandning av risgryn och krossade bagelchips blir den gyllenbrun och krispig, precis som friterad kyckling. läs mer

Denna mellanösterninspirerade sidorätt gjord på ptitim (israelisk couscous) och blomkål är full av nyttiga fibrer, massor av smak och rik arom. Några kaneldadlar ger en söt ton till ptitim och blomkål, vilket... läs mer

Såsen görs med gräddfil, vars krämiga smak balanserar den skarpa syrligheten av färsk pepparrot och den syrliga dijonsenapen. Såsen kräver ingen tillagning: gräddfilen blandas med riven pepparrot, senap och vinäger och får dra i några minuter. läs mer

Denna barbecuesås har bara fem grundläggande ingredienser, och den är otroligt enkel att göra: lägg bara allt i en kastrull, rör om och låt sjuda tills önskad konsistens uppnås. Såsens smak är komplex och mångfacetterad, med en antydan till syrlighet, subtil sötma och rökiga toner. läs mer

Denna snabba version av mexikansk molesås är klar på bara 30 minuter. Du sparar tid utan att offra smaken. Den är lika fyllig och fyllig som originalreceptet. Såsen innehåller tomater, jordnötssmör, chili, läs mer

• Ugnsbakade pommes frites
• Ölsmet
• Torsk
• Hemgjord kryddning

Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanlig potatis använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för att friteras bakas de i ugnen, vilket resulterar i en krispig och läcker potatisliknande rätt. läs mer

Överbliven bakad eller stekt kyckling kan användas för att göra en läcker och mättande paj. Strimlad tillagad kyckling hälls i en blandning av kycklingbuljong och konserverad gräddkycklingsoppa och toppas med en enkel smet gjord på mjöl och kryddor. läs mer

Denna balsamvinägerdressing, baserad på en enkel vinägrett, är ett underbart komplement till vilken grönsakssallad som helst, och även att blanda den med salladsblad blir utsökt. Balsamvinäger har en komplex, fyllig smak med söta toner. läs mer

Namnet på denna berömda italienska pasta översätts till "pepparost", och förutom själva pastan innehåller den faktiskt bara ost och svartpeppar, samt lite olivolja. Pastan blir väldigt krämig, som om den vore täckt med... läs mer

Tunna fläskkotletter med ben är perfekta för en snabb middag. De steks på några minuter och ser helt utsökta ut. För att säkerställa saftig fläsk, täck varje kotlett med en kryddig mjölblandning med cayennepeppar och stek i en blandning av läs mer

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila Lime Aioli

Det här receptet innehåller traditionella Tex-Mex-tacos serverade med tempurapanerad fisk, som smälter sömlöst samman med de andra ingredienserna för att skapa en saftig rätt full av livfulla smaker och texturer. Innan stekning paneras de vita fiskbitarna. läs mer

Escaroleblad har, trots alla sina hälsofördelar, en bitter smak, som i det här receptet balanseras perfekt av stekt pancetta, en italiensk sorts bacon. Stek pancettabitarna och värm sedan det hackade baconet i det utsmälta fettet. läs mer

• Fläsk
• Röd potatispuré

Friterade naturliga fläskkotletter serveras i en enkel men utsökt sås med karamelliserad lök och paprika. Lök och paprika steks separat och långsamt, så för att spara tid, tillaga dem i två pannor åt gången. läs mer

Friterade räkor i en krispig panering är den perfekta godbiten för hemmafester. Om du inte har en fritös kan du steka dem i en kastrull med rikligt med olja. Använd en frityrtermometer för att värma oljan till rätt temperatur. läs mer

• Räkkotletter
• Majonnässås

Kärnan i denna stora, läckra burgare är räkbiffen. För att göra biffarna mals en del av räkorna till en pasta, och en del skivas med kniv för att förbättra konsistensen och hjälpa biffarna att hålla ihop. Stek - läs mer

Naturliga fläskkotletter fylls med en fyllning av spenat, soltorkade tomater och en blandning av getost och färskost innan de steks i panna, vilket skapar en sofistikerad rätt som är perfekt för en festmåltid. För att fylla köttet, läs mer

En vinägrettdressing ger gyllenbruna pommes frites en oväntat ljus ny smak och gör dem till ett utmärkt tillbehör, även till festligt kött. Frysta pommes frites från färdigrättsavdelningen bakas i ugnen med kryddor, och - läs mer

Dessa läckra lökringar skiljer sig från traditionella lökringar och är tunnare och krispigare. För att tillaga dem behöver du skiva löken så tunt som möjligt med en vass kniv eller en mandolin. Låt sedan de trådtunna ringarna stå i en timme. läs mer

Om du har en påse frysta pommes frites i frysen kan du göra ett unikt krispigt mellanmål – fricos med pommes frites. Fricos är italienska rån gjorda med riven ost som breds ut och blir till... läs mer

Denna vinägrett är väldigt enkel att göra, men den har en otroligt rik och komplex smak från balsamvinäger, vitlök och honung. Den är perfekt till vilken sallad som helst. Du kan kombinera alla ingredienser i en burk, försluta och... läs mer

Av benen och ryggarna som blir över från slakten av kycklingar gör du en läcker och fyllig kycklingbuljong som kan frysas in i portioner och användas i framtida soppor och såser. Kycklingben kokas tillsammans med morötter, selleri, läs mer

Scrapple är en Pennsylvania-gelé som liknar köttfärslimpa, traditionellt gjord med malet fläskbiprodukter, kryddor, majsmjöl och buljong. Till skillnad från köttfärslimpa kokas dock scraple snarare än bakas. Detta recept kräver... läs mer

När du gör en broccoli-tillbehör, använd hela huvudet – både de vackra buketter och den tjocka, men lika nyttiga, stjälken, som ofta går till spillo. Skiva den tunt så att den tillagas tillsammans med de möra buketter. Innan... läs mer

• Fläsk
• Grillsås

Det här receptet använder köttiga revbensspjäll som styckats från fläskkarrén. Revbenen gnids in med en kryddblandning och bakas i ugnen tills de är möra, sedan färdiggrillas de på grillen. Denna tillagningsmetod förhindrar att revbenen - läs mer