Glögg
Röster: 1
18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!
Tid: 2 timmar.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Glögg - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 breda strimlor apelsinskal
- 1/2 kopp socker
- 1 flaska torrt rött vin
- 1/2 tsk hela kryddnejlikor
- 1/2 tsk hela pepparkorn
- 3 frukter stjärnanis
- 1 kanelstång
- 1 lagerblad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Apelsinskal, rött vin, nejlika, svartpeppar, stjärnanis
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda apelsinskalet med socker och låt det dra i 1 timme. Häll det röda vinet i kastrullen, tillsätt kryddnejlikor, pepparkorn, stjärnanis, kanelstång, lagerblad och skal-sockerblandningen. Ställ kastrullen på spisen och värm på medelvärme i cirka 15 minuter (koka inte upp). Ta bort kastrullen från spisen, täck över och låt glöggen dra i 40-50 minuter.
- Häll glöggen i tjocka glas, men låt kryddorna och skalet vara kvar i pannan. Garnera med kanelstänger. Servera varmt.
Kategorier:
Liknande recept
