Blodiga pannkakor

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Blodiga pannkakor - ett detaljerat recept.

Vi rekommenderar

Recept:

Gör jordgubbssåsKoka 7,5 dl hackade jordgubbar, 0,6 dl socker, saften från 1/2 citron och 2 matskedar vatten i en kastrull på medelvärme under omrörning tills bären är mjuka, cirka 10 minuter. Rör i 1 tesked vanilj. Sila genom en finmaskig sil och tryck till det fasta materialet; låt svalna.

Under tiden, gör pannkakorna.I en stor skål, blanda 3,8 dl vetemjöl, 3 matskedar socker, 1 matsked bakpulver och 1/2 tesked salt. I en medelstor skål, blanda 3,8 dl mjölk, 60 ml smält smör, 2 ägg och en skvätt vanilj. Vispa sedan ner de torra ingredienserna tills det är slätt. Grädda pannkakorna i en väl uppvärmd, smord stekpanna. Stapla pannkakorna, häll sedan i jordgubbssåsen och stick in en kniv i toppen.

Recept pannkakor.