Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Denna rejäla rätt kombinerar alla populära smaker från Tex-Mex-köket: saftigt fläskkött, luftigt sött majsbröd och syrlig jalapeño och ost i ett krispigt paneringspanering. Allt är klart i en stekpanna och på bara en halvtimme.

Ingredienser:

• 1 paket (220 g) majsbrödsmix (+ ytterligare ingredienser behövs)
• 450 g pulled pork
• 1 burk (450 g) bakade bönor
• 1 paket (500 g) frysta fyllda jalapeñopeppar
• 3 gröna lökar, tunt skivade

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

fläsk, bakade bönor, majsmjöl, jalapeñopeppar, gröna lökar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 230 °C. Blanda majsbrödsdegen enligt anvisningarna på förpackningen (grädda inte).
Steg 2
• I en 25 cm gjutjärnspanna, blanda fläskkött, bönor och 1,2 dl vatten. Bred majsbrödssmeten över fyllningen och tryck lätt ner paprikorna i smeten. Stek på medelhög värme tills fläskköttsfyllningen börjar bubbla på sidorna, cirka 3 minuter.
Steg 3
• Ställ in formen i ugnen och grädda tills paprikorna är gyllenbruna och skorpan är genomstekt, cirka 24 minuter. Strö över salladslök och servera varmt.

Röster: 1