Tomatsås

• Kyckling
• Enkel tomatsås

Klassisk kycklingparmesan är en saftig kycklingfilé panerad i tomatsås, toppad med smält mozzarella och parmesanost. Den är enkel att göra och otroligt god. I det här receptet föreslår Giada De Laurentiis att man hoppar över paneringen. läs mer

Om du lagar filé mignon till söndagsbrunch, servera den med äggröra! Hemligheten bakom en utsökt filé mignon med en krispig, salt skorpa och saftigt kött inuti är att steka den i en het, nästan rykande gjutjärnspanna i - läs mer

Denna ovanliga quiche inspirerades av den mexikanska rätten enchiladas, fyllda tortillarör bakade i en kryddig tomatsås under ett lager riven ost. Majstortillas fungerar som bas för quichen – praktiskt när du inte behöver arbeta med... läs mer

• Auberginer
• Sås

Aubergine Parmesan är en utsökt aptitretare i italiensk stil, perfekt för plockmat på hemmafester. Aubergineskivor paneras i ströbröd och friteras tills de är gyllenbruna och krispiga, sedan... läs mer

• Enkel pizzadeg
• Fyllning
• Tomatsås
• Balsamvinägerglasyr

En calzone, en italiensk paj gjord med samma deg som en pizza, betraktas i princip som en pizza i sig. Du kan lägga till valfria pålägg och favoritpizzafyllningar inuti. Kelsey Nixon föreslår att du fyller en calzone med en italiensk förrätt: läs mer

Dessa aubergine-parmesanost tillagas inte i en traditionell gryta, utan i individuella portioner som kan serveras som förrätt eller tillbehör. De har också en underbart krispig skorpa, tack vare den stora, luftiga... läs mer

• Gryta
• Tomatsås

Den traditionella grönsaksgrytan kompletteras av sötpotatis, skivad i tunna rektangulära skivor. Spenaten tillför en mängd hälsosamma fibrer och livfulla färger, vilket skapar en slående bakgrund mot den orange sötpotatisen, den röda tomatsåsen och den smältande... läs mer

Kombinationen av friterade naturella korvar (eller frankfurter) och paprika är perfekt till både frukost och en snabb och rejäl lunch. Medan korvarna rostas i ugnen, fräs paprikan och löken på spisen i en lätt kastrull. läs mer

Det här receptet är perfekt för en snabb middag efter jobbet. Små bitar kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås blir en utsökt tacobas som du kan förbereda i lösvikt i förväg och sedan portionera. läs mer

Denna underbara gryta har allt du behöver för att tillfredsställa hela familjen: fasta äggnudlar i gräddfilssås, nötfärs i tomatsås och massor av smält ost. Gräddfilssåsen innehåller keso, men även om du inte gillar den, läs mer

Pintobönor sjuds i timmar med rökt bönben, tomatsås, chilipulver, farinsocker, vinäger och kryddor, vilket ger dem en hel bukett av smaker med salta, söta, sura och kryddiga toner. Du kan - läs mer

Arrabbiata, en kryddig tomatsås, är en av de enklaste såserna för autentisk italiensk pasta. Den görs genom att sjuda konserverade tomater med röda chiliflingor, italiensk krydda och färsk basilika tills de är mjuka. läs mer

Denna enkla och snabba italienska sås görs med färska tomater och örter på bara tio minuter och passar bra till många rätter. Hackade tomater sjuds med vitlök, lök och färska örter tills såsen är smakrik. läs mer

• Köttbullar
• Tomatsås

Till skillnad från klassiska köttbullar tillagas napolitanska polpette med tillsats av ost. Riven pecorinoost, gjord på fårmjölk, tillsätts till en blandning av fläsk- och nötfärs, bröd indränkt i mjölk, ägg och kryddor. Sedan... läs mer

• Kålsallad
• Räkor
• Taco

När du vill imponera på en stor publik med en ovanlig aptitretare utan att spendera en halv dag i köket, prova att laga mexikanska tacos. De är unika, livfulla och läckra, och viktigast av allt, gästerna kommer att tycka om att göra sina egna – det är en del av det roliga. läs mer

Dessa smörgåsar är fyllda med pulled chicken i barbecuesås, en hälsosammare version av traditionell amerikansk pulled pork. Det här receptet använder färdigköpt grillad kyckling. Ta bort skinnet och riv köttet längs med fibrerna med två gafflar. läs mer

För att göra utsökt italiensk pasta utan krångel behöver du bara spaghetti, konserverade tomater i egen juice, färsk basilika och några kryddor. Smaken och aromen är lyxiga, en kombination av söta tomater, - läs mer

• Fyllning och topping
• Tomatsås

Echiladas är mexikanska fyllda rör som bakas i en tjock tomatsås med chilipeppar och ett lager ost. I den vegetariska versionen av denna rätt fylls vetetortillas istället för kött med en fyllning av pintobönor, spenat och riven... läs mer

Mexikansk nachosdipp är perfekt för en kväll med familj och vänner, oavsett om det är en rolig fest eller att titta på en match. Det här receptet kräver två olika portioner nachos. Lägg några på varje tallrik (eller ugnsform). läs mer

• Lasagne
• Enkel tomatsås

Till skillnad från traditionell lasagne i lager görs denna version av grytan med nudelrullar fyllda med ost- och svampfyllning, utlagda i ett jämnt lager i en ugnsform, täckta med tomatsås och bestrött med riven ost. Mellanost – - läs mer

• Gryta
• Hemgjord kryddning

Billig oxsvans blir en utsökt gryta. Deras fasta konsistens är perfekt för en lång sjudning i en blandning av nötbuljong och rött vin, tillsammans med massor av kryddor och grönsaker. Det resulterande köttet blir... läs mer

• Bläckfisk
• Enkel tomatsås

Friterad bläckfisk är en utsökt och snabb aptitretare som kan serveras på en fest med en dippsås. Använd både kroppen, skuren i ringar, och tentaklerna, dränk dem i en blandning av mjöl, persilja och... läs mer

Arroz con pollo är en traditionell rätt från Spanien och Latinamerika, bestående av ris och kycklingbitar. Kycklingen täcks med kryddat mjöl, steks på alla sidor tills den är gyllenbrun och kokas sedan med ris, grönsaker och... läs mer

Om du är sugen på något italienskt kan du prova penne alla vodka, eller penne i vodkasås. Den är snabb att tillaga och kräver bara ett fåtal ingredienser som är lättillgängliga året runt, medan din pasta har... läs mer

• Sås
• Kött
• Garnering

Mexikanska enchiladas är en utsökt rätt för både vardagsmat och familjesammankomster. Använd färdigköpt enchiladasås, så tar den här rätten inte lång tid. Stekt köttfärs med lök - läs mer

Toppingen till denna pizza är gjord med rå italiensk korv. Ta bort skalen för att avslöja en smakrik, kryddig färs som sedan steks i panna med broccolibuketter innan den läggs i degen. Till såsen, blanda tomatpuré med... läs mer

Naturliga fläskkarrékotletter är den perfekta ingrediensen för en snabb, god och speciell middag, perfekt för en vardagskväll eller ett familjefirande. Du kan välja benfria kotletter, men de med ben blir... läs mer

Stora räkor tillagas i Fra Diavolo-sås och serveras som en smakrik förrätt eller som huvudrätt med ett tillbehör. Denna sås, som översätts från italienska till "Broder Djävulen", har fått sitt namn från den italienska banditen, läs mer

• Deg
• Pizza

Denna pizza bakas i en gjutjärnspanna. Resultatet blir en fantastisk krispig skorpa som inte lämnar någon oberörd. Degen är gjord på en blandning av bröd och fullkornsmjöl, och pizzatoppingen är stekt nötfärs. läs mer

Istället för det traditionella riset som används till fyllda paprikor använder man i detta recept orzo-pasta, som liknar ris i sin form. Koka den och blanda den med lammfärs, och tillsätt rikligt med aromatiska örter i fyllningen – mejram, rosmarin och persilja. läs mer

Det är svårt att hitta någon som inte älskar italiensk lasagne, en flerskiktad gryta full av köttfärssås, massor av ost och, naturligtvis, kalorier. Det här receptet kommer att göra denna läckra rätt lite hälsosammare, mindre fet, samtidigt som den levererar samma... läs mer

• Tomatsås
• Tårta
• Garnering

En glutenfri eller lågkolhydratkost är inte en anledning att ge upp läcker pizza. Denna kikärtsmjölspizza är ännu snabbare att göra än traditionell pizza, och den är lika god, men hälsosammare och har mer protein. Degen, gjord med - läs mer

Denna rejäla rätt, en familjefavorit, tar drygt en halvtimme att tillaga – perfekt för en utsökt vardagsmiddag! Mager kalkonfärs steks i panna och blandas med grönsaker – squash, broccoli och – läs mer

Stup är tjockare än en soppa men lättare än en gryta och är den perfekta förrätten för de kallare månaderna. Den värmer med sin bukett av smaker och aromer, håller dig mätt länge och är snabb och enkel att tillaga. Det är som spaghetti med köttbullar i tomatsås. läs mer

Om du vill imponera på dina vänner med en exotisk förrätt är det här receptet perfekt. Sniglar i smör med vitlök och örter är en klassisk fransk förrätt som är enkel att laga hemma. Dessutom - läs mer

• Hamburgare
• Stekt spaghetti

Istället för traditionella pommes frites serveras dessa hamburgare med krispig friterad pasta, och deras biffar innehåller alla ingredienser som italiensk spaghetti med köttbullar har: nötfärs, doftande basilika, tomatsås, parmesan och - läs mer

Letar du efter en läcker, mättande och hälsosam Halloween-förrätt? Gör några fyllda paprikor, som du till och med kan dekorera med Jack-o'-lantern-ögon och ett leende. Välj apelsin- och röda paprikor från hållbara källor. läs mer

Unna dig själv och dina nära och kära en rejäl mexikansk frukost med huevos rancheros, eller lantlig äggröra. Denna rätt är populär bland ranchägare i Mexiko – de försöker stilla sin hunger och fylla på med energi innan de ger sig ut för att arbeta på gården. läs mer

• Förrätter
• Sås

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och marinerade grönsaker, blandade i en kryddig tomatsås med tonfisk. På grund av sin storlek, läs mer

En rejäl italiensk sallad full av livfulla smaker, saftighet och kontrasterande texturer av mör kyckling, mjuk mozzarella och krispigt bröd. Kycklingbröstet grillas, skivas och blandas med sallad. läs mer

På bara en halvtimme kan du tillaga en komplett, utsökt måltid med fisk och ett grönsakstillbehör på grillen. Ena halvan av grillen steks i smör i en foliepåse, medan den andra halvan steks med laxbiffar. Både fisken och blomkålen... läs mer

Dessa bönor kan ta en halv dag att tillaga, men när du väl provat dem kommer du att inse att de är värda ansträngningen och mycket godare än konserverade bönsnacks. De vita bönorna bakas i en kittel i ugnen på medelvärme, tillsammans med en väldoftande - läs mer

Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med olika fyllningar, bakade med sås och ost i ugnen. Enchiladas är lika läckra grillade, bakade i foliepåsar. Denna mer "on-the-go"-version... läs mer

• Deg
• Fyllning
• Sås

Caprese-smaksatt ravioli är en fusion av två italienska rätter på en tallrik, som erbjuder en mängd livfulla medelhavssmaker och de berusande aromerna av tomater, ost och väldoftande basilika. Ravioli-degen är gjord med mjöl och... läs mer

Murg Makhani är en av de mest populära indiska rätterna världen över. Den består av kycklingbitar som sjuds i en kryddad tomatsås med en generös mängd smör, vilket ger den kryddade kycklingen en mör konsistens. läs mer

Detta uppfriskande recept på spansk gazpachosoppa är inte för den räddhågsne! Den är gjord på hackade tomater konserverade i sin egen juice, toppad med cayennepepparsås och två chilipeppar. Om soppan... läs mer

• Tiella
• Tomatpuré

I vissa regioner i Italien är tiella namnet på en grönsaksgryta med lager på lager. Det är en ganska enkel hemlagad rätt, full av saftighet och rika grönsakssmaker, särskilt när den tillagas på sommaren med färska, söta tomater, zucchini och potatis. läs mer

Denna italienska soppa kombinerar smakerna och aromerna av sommargrönsaker som zucchini, squash, morötter, mangold, gröna bönor och tomater. Vita bönor och pastaskal ger fyllighet och intressant konsistens. Till... läs mer

Gör Taco Bell och hemlagad sås med en tomatbaserad sås, smaksatt med en mängd olika kryddor, vilket ger dina tacos en riktig snabbmatssmak. Alla ingredienser är perfekt balanserade och kompletterar varandra. läs mer

Pasta med bönor är en av de mest populära och traditionella rätterna i Italien. Det är en tjock tomatsoppa med vita bönor och små rörformade pastarätter, som ditalini eller horno, som absorberar mycket av den läckra buljongen och samtidigt... läs mer

En crudité är en hälsosam aptitretare gjord på en mängd grönsaker på ett fat. Den blev först populär i det franska köket och sedan i hela Europa och USA tack vare förespråkare för hälsosam kost. Huvudidén bakom en crudité är att... läs mer

• Enchiladas
• Tomatsås med röd chili
• Fyllning

Traditionella mexikanska enchiladas kan tillagas utsökt inte bara med köttfyllning, utan även med mjuk getost. Blanda getost med vitlök, örter, limejuice och hård mexikansk cotijaost och linda in dem i majstortillarör. läs mer

Pulled meat används ofta för att göra smörgåsar. Det sjuds vanligtvis länge tills det lätt strimlas med en gaffel, blandas sedan med sås och serveras på bullar. Detta recept för långkokare hjälper... läs mer

Butter Chicken, bokstavligen "kyckling i smör", är en populär indisk rätt som spontant uppfanns på en restaurang i Delhi relativt nyligen, på 1950-talet. Sedan dess har rättens smak vunnit popularitet i hela norra delen av landet. läs mer

Ett elektriskt våffeljärn kan vara en bra ersättning för en ugn när du gör pizza. Först gräddar du pizzabotten i våffeljärnet, sedan lägger du alla ingredienser på den och rostar ovansidan, utan att stänga locket ordentligt, som du skulle göra under... läs mer

Penne alla vodka (italienska: penne med vodka) är en italiensk rätt gjord på pennepasta (fjädrar) i en sås gjord på tomatpuré, vispgrädde och vodka. Receptet tros ha uppfunnits i Italien på 1980-talet för att popularisera vodka i läs mer

Tomatsås äts vanligtvis med kött och grönsaker, men den är särskilt populär som pastasås. Tomater har en rik smak, hög vattenhalt och mjukt fruktkött, vilket gör dem till en underbar sås. Det här receptet låter dig... läs mer

Aron squash, med sin nätta form och lilla storlek, kan fungera som en utsökt ätbar skål till en rätt, samtidigt som den fungerar som ett grönsakstillbehör. Skär squashen i hälften och förkoka den. Sedan... läs mer

• Grönsakslasagne
• Tomatsås

För att använda upp sina grönsakslager lagar många bönder och trädgårdsmästare en mängd olika vegetariska rätter. Dessa resulterar i lättare och hälsosammare versioner. Genom att följa detta recept kan du också göra en stor lasagne med krämiga bönor istället för... läs mer

Picadillo (spanska för "köttfärs") är en kötträtt som är populär i många latinamerikanska länder. Det är i huvudsak nötfärs stekt med olika grönsaker och kryddor eller såser, som varierar från land till land. läs mer

Smörgåsen är fortfarande populär eftersom dess fyllningar möjliggör oändliga experiment. Ett lager kött ingår ofta i smörgåsen. Men om du gör den med svamp och aubergine blir resultatet allt annat än... läs mer

Denna förrätt med lager på lager av aubergine är otroligt enkel att tillaga. Om du vill överraska dina gäster och nära och kära med något ovanligt, se till att prova det här receptet. Dessa eleganta auberginetorn är varvade med några av de vanligaste italienska grönsakerna: läs mer

Dessa läckra rullar kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör. Minttonerna smälter harmoniskt in i de andra ingredienserna och ger en touch av fräschör. Istället för att baka zucchinin och auberginen kan du prova att grilla dem. Om... läs mer

Den här rätten är utmärkt inte bara på egen hand, utan även som smörgås. Lägg den helt enkelt mellan två halvor av ett rostat, mjukt fullkornsbröd. Det som kunde ha varit bara en vanlig kycklingrätt blir, tack vare auberginen,... läs mer

En billig italiensk rätt som kommer att glädja dig med sin enkelhet och smak. Om så önskas kan du lägga till kokt kyckling till auberginepastan. Servera den som en gryta, till exempel eller som tillbehör. läs mer

Är det möjligt att göra köttbullar utan kött? Ja, om du ersätter aubergine. Bakad i ugnen utvecklar aubergine en köttig smak som gör den till en utmärkt bas för köttbullar. Den kompletteras med traditionell basilika, vitlök och ströbröd. läs mer

Passata – tomater mosade i sin egen juice – kommer att hjälpa dig om du har en stor skörd av tomater, eller ofta lagar mat med dem, särskilt italiensk mat, och inte vill beröva dem en så doftande smak, odlade under den heta sommarsolen - läs mer

• "Hjälte"-smörgås
• Snabb marinarasås

Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen. läs mer

• Paprika
• Auberginer
• Fyllning
• Garnering

Den fantastiska smaken och det vackra utseendet hos Fungetto (italienska för svamp) skiljer denna rätt från andra. Fyllda paprikor är en favoriträtt i många länder, vilket resulterar i en mängd olika alternativ för hemlagning. Paprikor med grönsaksfyllning - läs mer

• Aubergine Rollini
• Enkel tomatsås

Auberginerullar är en vanlig rätt i sydstatsköket. De serveras med alla möjliga fyllningar! Italienska rullar fylls vanligtvis med mjukost, strösslas med parmesanost, toppas med tomatsås och bakas. Auberginerullar är alltid... läs mer

• Auberginer
• Tomatsås med rostade röda paprikor

Tillsammans med lasagne anses aubergine-parmesan vara den mest populära italienska grytan med lager på lager, älskad inte bara i Italien utan runt om i världen. Auberginerna paneras och friteras först, sedan läggs de i lager i en gryta. läs mer

• Auberginer
• Fyllning
• Sås

Aubergine är en viktig ingrediens i medelhavsköket. Fyllda auberginer är en av de mest populära rätterna i Italien, så varje region, inklusive Kalabrien, har utvecklat sin egen version. Om du älskar... läs mer

Auberginerätter finns i många nationella kök. Aubergine, även känd som "långlivets grönsak", rekommenderas för hjärt- och kärlproblem. Krispig aubergine med parmesanost är en utmärkt grönsaksrätt för - läs mer

• Auberginer
• Tomatsås

Denna ovanliga rätt har sitt ursprung i Italien. Enligt en populär teori dateras dess första recept tillbaka till 700-talet. Liksom alla rätter kan Parmigiano ha flera variationer, men den innehåller alltid parmesanost och tomatsås, och... läs mer

• Auberginer
• Snabb marinarasås

Stekt och sedan bakad aubergine med parmesanost är en utsökt rätt. Receptet på den italienska såsen är förenklat, så du kommer att njuta av denna underbara rätt snabbare. läs mer

• Auberginecannelloni
• Marinarasås

Italiensk mat är utbredd över hela världen. Bland favoriträtterna finns aubergine-cannelloni, som är små auberginerullar fyllda med ost och toppade med en utsökt marinarasås. läs mer

En klassiker inom italiensk matlagning. Receptet är inte alltför komplicerat, och om du vill kan du laga denna läckra och hälsosamma vegetariska rätt till middag vilken dag som helst. Den är utsökt, saftig, mör och imponerande, och den är oemotståndlig. läs mer

• Hamburgare
• Rostade paprikor

Denna burgare förkroppsligar en fusion av två ikoniska kök – amerikanskt och italienskt. Den utsökta smaken av italienska örter möter den praktiska amerikanska rättens värdighet. Korvbiffarna är saftiga och smakrika, och det finns inget krångel med... läs mer

• Hamburgare
• Hemlagade cheddar- och svartpepparbullar
• Ketchupsås

Hemligheten bakom den fantastiska smaken av Big Mark-burgaren från den berömda kocken Mark Murphy ligger inte bara i den stora nötköttsbiffen, utan även i de aromatiska ostbröden och signatursåsen. Istället för den traditionella ostskivan på biffen föreslår kocken att man blandar den med... läs mer

Kalkonfärslimpa med svamp är saftig och håller formen väl, med varje tugga fylld av en rik smak. Justera mängden salt baserat på ostens sälta. Förutom att vara otroligt... läs mer

Köttfärslimpa anses vara en traditionell bayersk rätt, även om den bär det rent engelska namnet "meatloaf" (som bokstavligen betyder "köttfärslimpa"), och britterna hävdar fortfarande att de är historiskt författar till receptet. Idag är denna rätt en favorit i - läs mer

Lasagne är en av de mest populära italienska rätterna världen över. Även om dess rötter går tillbaka till antikens Rom, går dess moderna form tillbaka till 1300-talet. Rätten består av flera lager av bakad deg, köttfärs, läs mer

• Grönsaker
• Köttsås
• Béchamelsås

Moussaka tillagas traditionellt i många länder i Mellanöstern och på Balkan. Recepten varierar dock från region till region. Grekisk moussaka är en gryta gjord på tre lager: aubergine, köttfärs och béchamelsås. För köttlagret - läs mer

Chili con carne, eller helt enkelt chili, är en mexikansk rätt som översätts från spanska till "chili med kött". Även om huvudingredienserna i rätten är chilipeppar och kött, lägger mexikaner även till majs, bönor, tomater och paprika. läs mer

• Kalkonköttbullar
• Tomatsås

Kalkonkött är smakrikt och kalorisnålt, med lite fett. Det anses vara det mest dietära köttet. Köttbullar gjorda av detta kött är lätta och läckra. Kryddningen av basilika, oregano och fänkål ger smak. läs mer

• Köttbullar i tomatsås
• Spaghetti

Spaghetti har sitt ursprung i staden Neapel, och Antonio Viviani gav den dess namn. Det italienska ordet "spaghetti" syftar bara på en specifik typ av italiensk pasta. Spaghetti var en gång 50 cm lång, men med tiden förkortades den till sin nuvarande längd. läs mer

• Köttmuffins
• Ostbullar med persilja gjorda av pajdeg
• Spaghettisås

Det går inte att förneka att smörgåsar (och deras variationer, som smörgåsar, hamburgare etc.) är en av de mest mångsidiga maträtterna. De är alltid ett bra mellanmål att ta med sig, och du behöver inga bestick. De är en favorit— läs mer

Vad är det första som dyker upp i tankarna när man tänker på italiensk mat? Förmodligen pizza, pasta och kanske lasagne. Och så förstås den mest traditionella såsen – bolognese. Den enkla kombinationen av tomater och basilika anses vara Italiens signaturrätt. läs mer

Gör en enkel hamburgare med en ovanlig biff. Det som gör den ovanlig är det möra, saftiga köttet och den salta smaken, en återgång till den tid då kött parades ihop med sötsaker. Omfamna traditionerna inom haute cuisine; du behöver inte kunna allt utantill— läs mer

Köttsås är det perfekta komplementet till pasta eller grönsaker; du kan uppleva den sofistikerade och kryddiga aromen av italiensk mat utan att lämna hemmet. Den kan göra vilken aptitretare som helst ännu köttigare, berika en smörgås med smak och lägga till... läs mer

Ett recept för dig som värdesätter din tid och ser till sin kost. Magert kalkonkött och minimal aktiv tillagningstid. Denna enkla rätt löser enkelt frågan "vad ska man äta?" under de kommande 2-3 dagarna. Servera den på smörgåsar eller som mellanmål. läs mer

• Stek
• Grönsaker
• Panini

Om lukten av varma smörgåsar gör dig galen, prova att göra en italiensk panini-smörgås, vilket bokstavligen betyder "litet bröd" eller "liten bulle". Den skiljer sig från andra typer av smörgåsar genom att den är pressad och har... läs mer

• Köttfärslimpa
• Auberginer

Köttfärslimpa anses vara en klassiker inom amerikansk matlagning. Receptet hämtades faktiskt från Europa av tyska invandrare som bosatte sig i Pennsylvania. Rätten påminner verkligen om bröd till utseendet. läs mer

• Lasagne
• Tomatsås

Det är osannolikt att någon inte har hört talas om den traditionella italienska "grytan" - lasagne. Även grekerna och skandinaverna, vars kök länge har presenterat liknande rätter, kan göra anspråk på rättens ursprung. Engelsmännen fann till och med ett omnämnande av rätten - läs mer

Burgare gjorda med nötfärs, tomater och kryddor dök upp i USA i början av 1900-talet och hade olika namn. Men redan på 1940-talet kallades en liknande rätt för "Sloppy Joe". På 1960-talet dök även följande upp på den amerikanska marknaden: läs mer

• Hamburgare
• Ketchup "Fra Diablo"
• Ostfrittata

New York City är fullt av italienska restauranger och livsmedelsbutiker, men Arthur Avenue i Bronx är den perfekta platsen att uppleva italiensk mat. Detta område av metropolen är hemvist för många familjeägda restauranger, som gått i arv genom generationer – det verkar som... läs mer

• Hamburgare
• Ketchup

Wyomings modiga invånare har inspirerat många romaner, inklusive den klassiska cowboyromanen "Shane". Vildmarken och närheten till Yellowstone Caldera erbjuder en avkopplande flykt från stadens jäkt; kanske någon jagar. läs mer

Många moderna varianter av enchiladas skiljer sig bland annat åt i olika typer av sås. När du tillagade detta recept, kom ihåg att aromen av mexikansk mat kan genomsyra allt omkring dig. Men när du väl lärt känna smaken av denna sås kommer du... läs mer

Denna kycklingfyllda quesadilla är utan tvekan den bästa. Fyllningen är smaksatt med tomatjuice, vilket gör köttet mört, särskilt om kycklingen har förvarats i kylskåp. Det ger dig också mer tid att förbereda huvudrätten, som till exempel... läs mer

En av de vanligaste rätterna i italiensk matlagning är kyckling i kombination med mjuk parmesanost. Vanligtvis serveras denna rätt med pasta som tillagas al dente. Under tillagningen är kycklingen inte - läs mer