Salsasås

Alla grönsaker i denna salsa är grillade. Tomaterna, vitlöken, schalottenlöken, löken och serranopepparn skapar tillsammans en utsökt bukett av smaker, som blir ännu mer intensiva när de grillas utomhus. Allt du behöver göra är att skala dem. läs mer

Denna wokrätt i mexikansk stil är perfekt för både helg- och vardagsmiddagar. För att slippa spendera timmar med att hacka grönsaker och stå vid spisen efter jobbet under veckan, förbered fajitan i förväg: hacka grönsakerna, värm dem i ugnen och läs mer

Dina gäster kommer inte att gå hungriga med denna mättande och imponerande aptitretare. Denna mexikanskinspirerade dipp är gjord med sju olika lager som passar vackert ihop. Konserverade refried beans, pulled pork och hemlagad... läs mer

Tostones är friterade latinamerikanska kokbananer som formar krispiga flatbröd eller chips om du krossar dem tunt. Tostones blir perfekt krispiga och läckra i en airfryer, med minimal olja. Först, skiva kokbananerna - läs mer

Denna mexikanska salsa verde (grön salsa) gjord på grillade tomatillos är fräsch och syrlig och passar perfekt till en fryst margarita eller en kall öl. Den passar också utmärkt till grillad kyckling och fläsk. Vispa ihop grönsakerna. läs mer

Dessa quesadillas är fyllda med ost, grillad sparris och paprika. De är utsökta och väldigt saftiga, särskilt kombinationen av krispig tortilla och seg mozzarella. De är perfekta för ett mellanmål eller en lättare middag. läs mer

Livshack: För att steka ägg till en stor publik i en omgång, använd en muffinsplåt och ugnen. Det sparar enormt mycket tid! Servera ägg i mexikansk stil på krispiga tostadas med refried beans och avokadoskivor. läs mer

• Paj
• Grön gräddfil

Chilipulver, koriander och spiskummin ger kyckling och paprika en kryddig fajitasmak. Denna fyllning lindas sedan in i pizzadeg, vilket skapar en paj perfekt för aptitretare. Skär den i skivor och servera med en iskall mexikansk öl till... läs mer

Denna läckra mexikanskinspirerade middag tar bara en halvtimme att tillaga. Enchiladas är majstortillarör fyllda med kyckling, toppade med sås, beströdda med ost och bakade i ugnen tills osten smälter. För - läs mer

Denna läckra och mättande mexikanska sallad är perfekt att ta med till jobbet för en livfull, hälsosam och energigivande lunch. Alla dess ingredienser – kokt quinoa, strimlad grillad kyckling, rostad majs och salsa – läs mer

Denna rejäla nötköttsgryta har en fyllig chili och nötkött bakat under ett lager av smakrikt majsbröd. För att tillaga, sjud nötfärs i en tomatsalsa med majs och kryddor, inklusive malen chilipeppar, vilket gett den dess namn. läs mer

• Kycklingvingar
• Salsa Brava

Kycklingvingar friteras med kronärtskockshjärtan och serveras med en kryddig spansk salsa brava-sås att doppa i. Innan stekning marineras kycklingen i flera timmar i en kryddig ölmarinad och marineras sedan med konserverad... läs mer

Denna kryddiga mexikanska salsa med chile de árbol är perfekt till alla mexikanska rätter, inklusive tacos, burritos eller helt enkelt stekta ägg och grillat kött. Ett mycket mångsidigt tillskott för de som älskar kryddig mat. Salsan är gjord med - läs mer

Unna dig en snabb och utsökt mexikansk soppa till lunch mitt i veckan med grönsaker, konserverade bönor och majs samt grillade kycklingbitar. Allt du behöver göra är att lägga alla ingredienser i en behållare och tillsätta... läs mer

Gör okonventionella och ovanliga tacos med förseglade, pajliknande fickor av fyllning. Vetetortillafickor fylls med två läckra (och enkla) fyllningar och gräddas tills de är gyllenbruna och krispiga. läs mer

Tacosmaksatt lasagne är två läckerheter i ett! Lager av klassisk taco-köttfyllning varvas med möra lasagnenudlar och lager av seg mozzarella. När du gör såsen kan du använda antingen en kryddig salsa för en mer livfull smak, - läs mer

Även om traditionella tacos är utsökta, är de svåra att äta utan att bli kladdiga. Överraska dina gäster och servera tacos i strutar! Strutar är gjorda med vetetortillas, som glassstrutar, och är lika krispiga. De blir en kompakt... läs mer

Färsk mexikansk salsa kan göras med ett rivjärn, och det tar inte mer än 10 minuter. Du behöver ett fyrsidigt rivjärn, eftersom vissa ingredienser måste rivas med hjälp av de stora hålen, medan andra måste rivas med hjälp av de små hålen. Placera den direkt i - läs mer

Det här receptet kombinerar traditionell "rostad" chilisalsa med en populär söndagsbrunchcocktail för att skapa en söt och syrlig sås med Bloody Mary-undertoner, förstärkt av den aromatiska smaken av guajillo-chili. Servera - läs mer

Laga läckra fajitas hemma, precis som du skulle göra på en mexikansk topprestaurang. Dessa fajitas bakas i ugnen i individuella foliepaket och serveras på vetetortillas, vilket innebär att du får minimal kladd! Dessa fajitas innehåller saftiga bitar— läs mer

• Fyllning
• Taco

När du gör Tex-Mex-tacos, byt ut traditionellt nötkött mot magrare kalkon med lägre kaloriinnehåll, så får du en fantastisk middag som är både kalori- och förberedelsesvänlig. Det tar dig drygt 15 minuter – perfekt! läs mer

Gör tacos till en massa människor på en bakplåt. Det här receptet bakar inte tacos på traditionella tortillas, utan på en bädd av strimlad potatis, vilket ger en läcker, krispig bas för köttfyllningen och toppingen. Instruktioner: läs mer

Fajita är en Tex-Mex-rätt gjord på köttbitar och stekta grönsaker som serveras med andra pålägg på tortillas. Det fina med fajitas är att du kan arrangera dina egna fyllningar och pålägg på tortillan – perfekt för... läs mer

• Äggrullar
• Salsa

Även om amerikanska äggrullar påstår sig vara asiatiskt inspirerade, är de främst ett bekvämt sätt att servera mellanmålet: fyllningen, inlindad i tunna degskivor, är lätt att doppa i sås och äta med händerna. Det här receptet gör äggrullar i stil med läs mer

Om du har kvar köttbullar och kokt ris från gårdagens middag är det en utmärkt ursäkt för att göra en frukostburrito! Fyllningen innehåller även konserverade refried bönor, riven ost, färsk pico de gallo-salsa, avokado och färska bladgrönsaker. läs mer

Mexikanska flautor (flautas) är friterade tortillarör fyllda med olika fyllningar. De kan serveras som huvudrätt eller förrätt. I det här flautoreceptet använder vi strimlad grillad kyckling till fyllningen, som är... läs mer

Unna dina nära och kära en unik mexikanskinspirerad middag och laga hälsosamma kalkontacos. Till tacofyllningen behöver du rå kalkonkorv. Ta bara bort höljet och stek korven med lök, morötter och tomater, tillsätt lite... läs mer

Fläskfilé är ett säkert alternativ för en snabb och utsökt middag till ett speciellt tillfälle. Det är enkelt, kräver ingen skärning eller marinering och tillagas på några minuter. Innan grillning gnuggas en hel fläskfilé med läs mer

Denna paj är en amerikansk variant av den traditionella mexikanska rätten tamales, fyllda majsbollar ångade i majsskal. Medan mexikanska tamales är arbetsintensiva att göra, handlar den här pajen om... läs mer

Dessa tacos med möra bitar av stekt hälleflundra kommer att bli en succé hos alla. De får en speciell smak från lime- och färsk koriandersåsen som blandas med fisken innan stekning. Spara lite av såsen till dressingen av savoykålssalladen. Smaken är... läs mer

Denna italienska pizza med mexikansk tacosmak ser imponerande ut, är utsökt och perfekt för både ett speciellt tillfälle och en god middag efter jobbet. Den är gjord med färdigköpt deg, så du slipper... läs mer

En ljus, krispig och lätt syrlig salsa verde gjord på gurkor och kapris är precis rätt sorts för att balansera den rika smaken av friterad brie. Frysta bitar av brie paneras dubbelt och friteras tills de är krispiga och gyllenbruna. läs mer

• pilgrimsmusslor
• Salsa Verde

Bjud dina gäster på en rätt av restaurangkvalitet från Bobby Flay – pilgrimsmusslor i mexikansk stil. Stora pilgrimsmusslor gnids in med en kryddblandning, bryns till en krispig gyllenbrun färg och serveras på en tallrik med en skvätt salsa verde. läs mer

Om du har en uppsättning gjutjärnspannor är det nu dags att ta fram dem för att göra denna underbara frukost. I varje stekpanna bakas stekta potatisar med paprika och skinkbitar under ett lager riven skarp cheddarost tills de är... läs mer

Om du vill laga något mer intressant än bara grillat kött på en grillfest är en fajita ett utmärkt val. Denna tex-mex-rätt serveras traditionellt till stora grupper. Grillat kött (i det här fallet två typer - läs mer

En cheeseburger-taco är två godsaker i ett. Barn älskar dessa idéer, och vuxna kommer också att bli förtjusta. En saftig nötfärsbiff, toppad med smält ost, tillsammans med sallad och tomater, är inlindad i ett majs-tacoskal. Varje biff... läs mer

• Chilaquiles
• Salsa Verde

Chilaquiles är en av de mest populära hemlagade frukostarna i Mexiko, gjord främst på dagsgammal salsa och gamla tortillas. Den hemlagade salsan gör denna rätt verkligen speciell. Alla grönsaker till den gröna salsan är... läs mer

Vill du göra frukosten speciell och få dina barn exalterade? Servera då äggröra och grönsaker i en krispig tacoform. Det är gott, hälsosamt och roligt. Äldre barn kan laga frukosten själva. Förutom äggröra, läs mer

• Fläsk
• Basisk saltlake

Naturliga fläskkarrébiffar har en subtil köttig smak, så de absorberar perfekt alla smaker från saltlaken du blötlägger dem i innan grillning. Saltlaken hjälper också till att bevara köttets saftighet och de vitaminer det innehåller... läs mer

Höjdpunkten på varje sommarburgare är den läckra aromen och smaken av den grillade biffen. Dessa mexikanskinspirerade hamburgare är perfekta för en grillfest i trädgården. Nötfärsbiffar - läs mer

Denna hälsosamma och näringsrika frukost i mexikansk stil kommer att hålla dig pigg hela dagen. Kokt röd quinoa serveras med typiska mexikanska pålägg: yoghurtsås, svarta bönor, avokadoskivor, rädisor, färska... läs mer

Denna läckra och mättande vegetariska burrito är bokstavligen fullpackad med protein och hälsosamma fibrer. Basen är en blandning av kokt ris, svarta bönor (eller njurar) och tofubitar, stekta med en doftande sazon-krydda. Du kan koka riset - läs mer

Dessa lätta och hälsosamma mexikanskinspirerade burritos är fyllda med en rik fyllning av mosade vita bönor, strimlad grillad kyckling, saftig sallad, möra avokadoskivor och kryddiga krossade jalapeños. Allt insvept i fullkorn - läs mer

Överbliven grillad kyckling är perfekt för att göra snabba mexikanska enchiladas, rör av köttfyllt kött bakat under ett lager tomatsås och ost. Strimla helt enkelt en halv grillad kyckling med två gafflar och blanda den med konserverad... läs mer

Ett recept på en autentisk mexikansk salsa med en fyllig smak och en subtil rökig arom som kan serveras som dippsås till kött eller användas i andra mexikanska rätter som enchiladas, tacos och quesadillas. Ingredienser: läs mer

• Tårta
• Rostad tomatsalsa med Chile de Arbol

Sopes är en populär mexikansk gatumat gjord på majstortillas med en mängd olika pålägg. Tortillorna är gjorda av en enkel blandning av masa harina, ett mexikanskt majsmjöl och vatten. Stek dem i en panna med olja och servera med traditionell mexikansk... läs mer

Denna rejäla Tex-Mex-sallad kombinerar alla ingredienser i en traditionell taco. Brynt nötfärs blandas med tomat, salladsstrimlor, lök och ostbitar i en vinägrett. För krispighet och smak, läs mer

Stekt hälleflundrafilé i en krispig panering serveras i mexikanska tacos tillsammans med andra traditionella fyllningar. För att steka skärs fisken i strimlor och täcks med en kryddig blandning av mjöl och chilipulver. Lägg den tillagade fisken... läs mer

Ett roligt och ovanligt sätt att njuta av saftig sparris är att servera den i tacos på majstortillas med traditionella mexikanska toppings. Sparris blandad med mildt smaksatta poblano-peppar och klassisk... läs mer

Carne asada är ett smakrikt grillat kött som serveras som fyllning i läckra tacos. Detta recept använder en stor flankstek av nötkött. Innan grillning behöver köttet marineras i en timme. För marinaden, använd: läs mer

Dessa hälsosamma, fettsnåla nachos innehåller allt du älskar med detta mexikanska mellanmål: krispiga hemlagade tortillachips, salta pintobönor med adobosås, mör avokado och sötbakad sötpotatis. Allt toppat med en kladdig - läs mer

I den här hälsosamma versionen av klassiska bakade potatisskal kommer du att älska kombinationen av sötpotatis och syrlig grön salsa, såväl som den fantastiska krispiga skorpan. Sötpotatisskalen är bakade med en blandning av mozzarella och parmesanost, och - läs mer

Denna rejäla rätt, en familjefavorit, tar drygt en halvtimme att tillaga – perfekt för en utsökt vardagsmiddag! Mager kalkonfärs steks i panna och blandas med grönsaker – squash, broccoli och – läs mer

Om du sitter hemma i dåligt väder utan färska grönsaker och kött, öppna dina köksskåp och använd det du har för att göra en läcker mexikansk gryta som hela familjen kommer att älska. För att göra den behöver du konserverade bönor och majs. läs mer

Det här receptet förvandlar miniatyr-ekornsquash till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Gör en fyllning av paprika, salladslök och tofu, rör i chilipulver för en distinkt smak. läs mer

Om du letar efter en rejäl vegetarisk rätt full av livfulla smaker, prova mexikanska chilaquiles. Dessa är majstortillachips som sjuds i en fyllig sås gjord på rostade tomater och chilipeppar, konserverade svarta bönor och refried... läs mer

• Nachos
• Salsa

Har du vänner över på kvällen? Gör en stor sats mexikanska nachos som en njutning. Majstortillachips blandas med fyllningen, strös med ost och gräddas i ugnen i några minuter för att smakerna ska blandas. Till köttbasen,... läs mer

Denna gryta kombinerar en mängd livfulla mexikanska ingredienser, lager på lager och bakade under en ostbotten: tortillas, grön tomatillosalsa, kokt ris, stekta tomater och lök, stekt kryddig kyckling, läs mer

Gör en utsökt mexikansk gryta med tärnad fläskbog som sjuds i slow cooker med urlakad hominy majs i en sås gjord på kycklingbuljong, grön salsa (salsa verde) och poblano peppar. Grön salsa - läs mer

• Pizza
• Tacokrydda

Små, individuella pizzor grillas för att skapa läckra, krispiga bottenskäror toppade med ett tjockt lager saftiga pålägg. Prova en mexikansk taco-pizza, som har en perfekt balanserad blandning av kryddor och... läs mer

Grillad pizza är ett utsökt och snabbt mellanmål när den görs med färdig deg. Degen penslas med olivolja, spänns tunt för hand och grillas direkt på grillen. När du väl vänder pizzabotten över elden kan du... läs mer

Mör tilapiafilé har en neutral smak som passar utmärkt med alla kryddor. För att göra stekt fisk till en riktig delikatess, gnid in ena sidan av filén med en blandning av paprika, spiskummin, salt och svartpeppar. Efter stekning i olivolja, läs mer

• Stekta ägg
• Salsa
• Tortillas

En söndagsmorgon, när du inte har bråttom, unna dig en speciell mexikansk huevos rancheros, eller lantlig äggrätt. Rätten består av ett stekt ägg som ligger på en majstortilla med bacon, allt i ett... läs mer

Överbliven grillad kyckling och kokt ris kan användas för att skapa en helt ny, hälsosam och mättande rätt, fylld med de distinkta smakerna från Tex-Mex-köket. Den tillagas på spisen och färdigställs i ugnen i... läs mer

• Fisk
• Salsa

Denna snabblagade rätt kommer att fängsla dig med sitt exotiska utseende och fantastiska smak. Krispigt panerad vit fisk serveras med en karibisk salsa. Potatismos med snabbpotatis är perfekt som panering för snappern. läs mer

• Majstortillas med ägg
• Salsa

Dessa flatbröd är gjorda med masa harinamjöl, tillverkat av specialbearbetad majs. Detta mjöl används flitigt i latinamerikanska länder, särskilt i Mexiko, för olika bakverk, flatbröd och tortillas. Detta flatbrödsrecept använder en deg med - läs mer

Denna hälsosamma vegetariska burrito är köttfri, men den generösa mängden bönor gör den proteinrik, och chipotlepepparpulvret ger den en lätt rökig smak, så även köttätare kommer inte att sakna köttet i detta mellanmål. Bland dem är: läs mer

Mexikanska tacos är en rolig middagsidé för en stor grupp. Serveras på tortillas ser de informella ut och inbjuder till en trevlig stund. Tacofyllningen är gjord av benfria kycklinglår marinerade i en blandning av läs mer

• Stek
• Salsa

Innan tillagning, låt köttet anta rumstemperatur för att säkerställa att det tillagas jämnt på alla sidor. Tjocka ribeye-biffar behöver bara 5 minuter per sida för medium rare, så att du kan njuta av smaken fullt ut. läs mer

Bitar av vit fisk (guldfisk, havsabborre, snapper eller hälleflundra) saltas, peppras och steks i olivolja tills de är gyllenbruna. Deras täta konsistens kompletteras perfekt av en uppfriskande, saftig gurka- och persiksalsa, som... läs mer

Dessa cheeseburgare är uppbyggda kring en grillad nötfärsbiff toppad med en läcker, smält skiva Colby-Jack-ost. Men deras unika smak kommer från en salsa gjord på en blandning av chilipeppar. Serranopeppar och mer används. läs mer

• Hamburgare
• Salsa Verde

Biffarna till dessa läckra hamburgare är gjorda av chorizokorvsfärs. Du kan köpa råa korvar, ta bort höljet och voilà! – den läckra färsen är klar. Allt som återstår att göra är att forma biffarna och grilla dem. Några minuter innan... läs mer

Om du har färska kronärtskockor är det nu den perfekta tiden att grilla dem utsökt. För att grilla, använd små kronärtskockor, skalade från sina hårda ytterblad, delade på mitten och doppade i citronvatten för att förhindra att de bryns. läs mer

• Räkor i marinad
• Salsa

För att tillaga denna förrätt behöver du mycket stora räkor. De marineras i citronsaft och olivolja innan de grillas. Bara ett par minuter per sida säkerställer att räkorna är möra och... läs mer

• Kebaber
• Salsa
• Chimichurri

Tri-tip-biff är mycket mör och bör tillagas kort för att behålla köttsaften och förhindra att den torkar ut. Biffen skärs från den nedre delen av slaktkroppen, mellan låret och ljumsken. Dessa kebaber tillagas på - läs mer

• Revben
• Physalis salsa

Tira de Asado är en traditionell argentinsk stek som skärs från nötryggen. Detta kött finns vanligtvis i små bitar på revbensspjäll. Nötköttet marineras först i rödvinsvinäger i - läs mer

Avokado, tack vare sin form, är ett unikt mellanmål i form av skålar med fördjupningar som kan fyllas med valfri sås. Till exempel mexikansk majs- och bönsalsa, som passar perfekt till smaken av denna frukt. Avokadohalvor - läs mer

Förutom att steka kött och fisk kan du också använda grillen för att tillaga en mer komplett måltid. Till exempel, baka kyckling med ris och bönor i folie. Det är enklare att använda engångsformar av aluminium för detta. Lägg alla ingredienser i dem. läs mer

Fajitas är en Tex-Mex-rätt som är ett utmärkt alternativ för picknick: du delar ut varma tortillas till dina gäster, och de slår in dem med valfri fyllning och andra pålägg. Räkor är en utmärkt fyllning till fajitas. läs mer

Överbliven kyckling från gårdagen kan utsökt användas genom att laga en ny, snabb rätt med sötpotatis. Potatisen bakas med skalet i mikrovågsugnen, sedan skopas köttet ut, blandas med kycklingbitar och riven cheddarost och serveras sedan igen. läs mer

Majstortillas utgör den rejäla basen i denna smakrika, lager-på-lager-gryta. Lager-på-lager-tortillas, bakad zucchini, en blandning av mozzarella och parmesanost, salladslök, tomater, spenat och salsa verde – en grön... läs mer

Baka en enkel frukostgryta i mexikansk stil gjord på ägg, krispiga majstortillas, ost och mildt smaksatta chilipeppar på burk. Eftersom vissa av äggen är ersatta med äggvitor och tortillabröden är bakade i ugnen istället för i olja, läs mer

Mexikanska fajitas skiljer sig från liknande burritos eller tacos genom att alla fyllningar läggs ut individuellt på bordet, och gästerna kan lägga till vad de vill i sin tortilla. Detta är en utmärkt lösning om du är värd för en hemmafest och inte har mycket tid för... läs mer

Traditionella mexikanska enchiladas fylls med majsmjölstortillas. Zucchini är dock lika bra som gula tortillas för att göra rullar. Dessutom är zucchini mer lättillgänglig när grönsaken är i säsong. Processen att göra enchiladas är inte alls... läs mer

En mättande och utsökt mexikansk burrito kan göras till frukost, middag eller ett rejält mellanmål. Eftersom burritos är snabbmat kan nästan alla ingredienser tillagas. Fryst kokt ris och majs, - läs mer

Om du äter sötpotatis till frukost är du garanterad en mättande och mättande frukost, även utan bröd eller flingor. Sötpotatis är nyttigare än potatis, och deras söta smak passar utmärkt ihop med kött, vilket gör dem perfekta till frukost. Och för att tillaga dem utsökt, läs mer

En bowl är en rätt som serveras i en enda skål, som koncentrerar sig maximalt på hälsosamma och läckra ingredienser. Genom att sätta ihop en bowl till lunch får du en mängd olika näringsrika ingredienser i en portion. läs mer

Tanken bakom en skål (från det engelska ordet "bowl") är att servera en mättande, god och hälsosam måltid i en skål, där alla näringsämnen harmoniskt balanseras: proteiner, fetter och kolhydrater. Skålarna ser också vackra och aptitretande ut. Montera - läs mer

En skål är ett trendigt sätt att vackert servera hälsosam mat i en enda skål, till stor del tack vare internetbloggare. Principen är att fylla skålen med en bas av hälsosamma kolhydrater och sedan toppa den med, utan att röra om, läs mer

Tex-Mex-kök, eller helt enkelt Tex-Mex, är en form av amerikansk matlagning från staterna som gränsar till Mexiko och som kännetecknas av att man lånar traditionella mexikanska rätter och anpassar dem till lokala ingredienser. För rätter i denna stil - läs mer

Mexikanska tacos är en saftig köttfyllning med sås och färska grönsaker, serverad i små majstortillas som sedan viks och äts med händerna. För köttfyllningen, sjud en hel bit nöthals i en slow cooker i - läs mer

• Reglagen
• Salsa Verde

Kycklingbröstfilé med neutral smak och mångsidighet kan användas för att göra en utsökt kyckling Milanese. Låt dig inte avskräckas av namnet. Köttet är mycket snabbt och enkelt att tillaga. Filéskivorna mjölas och doppas sedan i en äggblandning. läs mer

Stekt bacon och stekta ägg ger nachos en traditionell frukostsmak. Grädda nachos i ugnen, lägg tortillachips på en bakplåt och toppa dem med rikligt med ost, salsa och krispigt bacon. Toppa de färdiga nachos med stekta ägg och avokadoskivor. läs mer

• Fajita
• Fajita kryddblandning
• Salsa Dominica

Denna vegetariska fajita-version använder grönsaker istället för kött, vilket gör den till en lätt och fiberrik rätt som är perfekt till frukost. Dessutom kommer bara dess utseende att lyfta humöret på morgonen. Fyllningen innehåller: läs mer

En mexikansk gryta med grillad kyckling, majschips och bönor, blandad med en krämig sås och grön tomatillosalsa. Förbered först den krämiga såsen och blanda den med den strimlade grillade kycklingen. läs mer

Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en av de mest populära dippen i USA. Den serveras på restauranger, säljs i butiker och görs hemma. Den är en frekvent gäst på många hemmafester, där förrätter är en favorit— läs mer

Det är ingen hemlighet att rätter tillagade i tryckkokare behåller mer smak och arom. Chili med kött är en sådan rätt, rik på ingrediensernas livfulla smaker. Förutom att bevara den rika chilismaken, läs mer

Gör en gryta med pumpa, potatis, zucchini och kalkon, och ge en mexikansk twist med salsa verde – en grön mexikansk sås gjord med tomatillos och gröna chilipeppar. För att förbättra kalkonsmaken i grytan, bryn bröstet. läs mer

• Pambazbullar
• Kycklingsmörgås
• Röd salsa (Salsa roja)

Gör miniatyrsmörgåsar i mexikansk stil med pambaso-bullar fyllda med kyckling och en kryddig röd salsa. Röd salsa, eller salsa roja, är en traditionell och en av de mest populära såserna i det mexikanska köket. Den är gjord på tomater, - läs mer

Gör dina egna unika nachos genom att använda zucchini istället för majschips. Skiva dem tunt, panera dem i ströbröd och baka dem i ugnen tills de är krispiga. Toppa dem sedan med allt du älskar med nachos: ost, läs mer