Senap
När det inte finns tid för grillning eller alla är hungriga medan köttet grillas, kommer det här receptet på snabba men läckra friterade rökta korvar till undsättning. Korvbitar träs upp på spett och grillas tills de är krispiga, och den perfekta... läs mer
Ett hälsosammare alternativ till vanliga cheeseburgare, du kommer att uppskatta det reducerade fettinnehållet. Även om den är gjord med praktiskt taget mager nötfärs, ger stekning under lock till medium-rare... läs mer
För att säkerställa jämnt rostade brysselkål som är möra inuti och lätt gyllenbruna utåt, välj groddar som alla är lika stora. Värm dem i mikrovågsugnen för att göra det lättare att trä dem på spett. läs mer
Denna aptitretare skiljer sig från traditionella deviled eggs, eller djävulsägg som de kallas i väst, i sin presentation. Äggen serveras vertikalt och täcks med lock. Det ser väldigt intressant och ovanligt ut. Till detta används hårdkokta ägg... läs mer
Ett bra sätt att förlänga hållbarheten på överblivna påskägg är att inlaga dem. Du kan också inlaga ägg när som helst, eftersom de är ett utsökt och intressant tillbehör till alkoholhaltiga drycker. Hårdkokta ägg är hålade rakt igenom. läs mer
Äggen på påskbordet är hårdkokta ägg, som äts naturella, men de kan också inlagdas och färgas gula eller vinröda. Inlagda ägg används i olika sallader. Hårdkokta och skalade ägg - läs mer
Denna enorma skinka, formad som ett baconlår och täckt av en läcker, klibbig glasyr, blir ett enkelt tillskott till ditt julbord. För att tillaga den behöver du bara skära ett rutmönster över hela skinkans yta med en kniv och sticka in knoppar i skinkan. läs mer
Om du har några stjälkar över efter att du gjort en vacker broccoligarnering, släng dem inte. Gör istället denna läckra och hälsosamma coleslaw – en amerikansk kålsallad i en fermenterad mjölkdressing. Strimlade, möra stjälkar – läs mer
Ett roligt alternativ till traditionella deviled eggs som är perfekt för alla tillfällen. Överraska dina gäster med dessa fyrkantiga ägg. Separera äggulorna från vitan och tillaga dem separat, blanda dem sedan med majonnäs, senap och... läs mer
Kycklingen i det här receptet grillas på en stekpanna, men den får en underbar grillsmak tack vare en sås gjord på honungs-senap, rödlök, currypulver, farinsocker och kycklingbuljong. Först, sjud kycklingen i en tjockbottnad kastrull. läs mer
Den perfekta kycklingmarinaden innehåller vinäger, senap, aromatiska örter och olivolja. Du kan välja vilken som helst av dessa ingredienser som du har till hands. Äppelcidervinäger, balsamvinäger eller rödvinsvinäger är alla bra alternativ. Senap kan vara Dijon- eller... läs mer
För att tillaga denna stek behöver du prime rib-nöt – en saftig, mör bit bakifrån. Innan du steker, gnid in den överallt med senap, strö över en torr marinad och späcka med vitlök. Detta ger din stek en rik och smakrik avslutning. läs mer
Den enklaste versionen av läckra hembakade bakverk gjorda med smördeg. Om du har ett ark smördeg i frysen kan du när som helst baka en snabb smördeg som passar till teet eller som mellanmål i starkare drycker. Till fyllningen behöver du: läs mer
I väst är djävulsägg ett mellanmål gjort på kokta ägg fyllda med en kryddig eller syrlig fyllning. För att tillaga dem hårdkokas äggen, skärs sedan försiktigt i hälften, äggulorna blandas med majonnäs, senap och peppar, och... läs mer
Krispiga potatisklyftor serverade med en dippsås är smaksatta med cajun-smaker, en stapelvara i södra USA. Rå potatis skivas, gnids in med cajun-krydda och friteras i olivolja. läs mer
Oxfilé är en billig och utsökt nötköttsbit som kan ingå även i vardagliga måltider. Denna bit kommer från ryggraden, så den innehåller minimalt med fett och är något segare än andra biffar, men har ändå en distinkt köttig smak. läs mer
I väst är deviled eggs deviled eggs med en mycket pikant, kryddig eller syrlig smak. Denna enkla och populära aptitretare är perfekt för alla högtider. Gör deviled eggs med en fyllning av avokado, äggula och majonnäs - läs mer
Sätt ihop vegetariska smörgåsar genom att lägga skivor av rostad blomkål, färska päron och ost mellan två skivor honungs-senap. Grilla eller stek i en panna och njut av en läcker och hälsosam smörgås, krispig på utsidan och... läs mer
Prova dina favorit cheeseburgare i empanadaform – spanska halvmåneformade bakverk fyllda med fyllning. För fyllningen, kombinera alla ingredienser till en läcker burgare i en skål: brynt nötfärs, ost, pickles och en ketchup-majonnäsbaserad sås. läs mer
Parmesanost passar perfekt till rostad fänkål. Tillsammans skapar de en fantastisk gryta med en livfull, mångsidig smak, kompletterad av vitlök och senap. Grädden ger en krämig, delikat konsistens. Servera gratängen. läs mer
En stor bit ugnsbakad skinka ser väldigt festlig ut på egen hand, men den blir ännu mer god och festlig om du "klär" den i en härlig glasyr. Grädda den lufttorkade skinkan i ugnen och täck den med något av följande: läs mer
För att tillaga denna festliga delikatess behöver du en bit saltlagd fläskknoge. I Amerika kallas den "city ham" och måste rostas efter saltlagning. För att baka skinkan på ett utsökt sätt och presentera den vackert behöver du... läs mer
Deviled eggs är en snabb aptitretare för många, och en utmärkt idé till ett julbord. Äggen är hårdkokta och delas på mitten för att ösa ut gulan och återföra den djävulska fyllningen till brunnarna. Oftast, läs mer
För att göra dessa dumplings behöver du färdig pizzadeg och smältost till fyllningen. Skär degen i rutor och linda in en bit ost i varje ruta så att du skapar kuvert. Smaksätt dem sedan med dina favoritsaltade sugrör eller... läs mer
Denna enorma quesadilla, smaksatt med fyra av Amerikas mest populära smörgåsar, är den perfekta godbiten för en stor grupp. Som namnet antyder kombinerar denna aptitretare två rätter: en mexikansk quesadilla – friterade tortillas fyllda med ost – och... läs mer
Monkey bread är ett populärt amerikanskt bakverk, en paj eller stor kaka gjord av ett flertal rullade degbollar fyllda med fyllning, som sedan separeras för hand och äts. Dess namn kommer troligen från hur brödet äts: läs mer
Våra kök är fyllda med en mängd olika prylar som gör att vi kan experimentera och prova nya recept i oändlighet utan att behöva spendera timmar vid spisen. En sådan hjälpreda är slow cookern. Denna kompakta enhet kan ersätta... läs mer
Läckra och hälsosammare kalkonmackor, ett välkommet alternativ till fet pulled pork. Köttet till smörgåsarna ska vara mycket mört och lätt att riva i bitar med en gaffel. För att uppnå detta, bräsera kalkonlåren i en slow cooker och tillsätt: läs mer
Till det här receptet behöver du fläskkotlett, som ska tillagas i slow cookern samtidigt som de vita bönorna. Blanda först de okokta bönorna med alla ingredienser till såsen, tillsätt sedan fläskkotletten och sätt slow cookern på läs mer
En vacker julkyckling kan bakas i ugnen eller tillagas i en slow cooker. Det här receptet tar inte mer än 15 minuter att tillaga. Gnid in kycklingen med kryddblandningen och lägg den i en... läs mer
Potatissallad med paprika, selleri, lök, koriander och en dressing av majonnäs, gräddfil, senap och kapris. Grillad potatis i kombination med kapris gör denna potatissallad till en av de bästa i sitt slag. Salladen skapades av Guy - läs mer
Istället för en vanlig potatisrätt kan du göra en utsökt potatissallad. Röda potatisar är bäst till detta; de överkokas inte och håller formen bättre i salladen, vilket förhindrar att den blir mosad. Blanda de skivade potatisarna med... läs mer
Gör ett gott och hälsosamt mellanmål med zucchini-stavar, som är lika goda och utsökta som pommes frites eller krutonger. Dessa stavar är gjorda med cajun-krydda och majsmjöl, vilka anses vara viktiga ingredienser. läs mer
Dessa enkla kycklingspett med ananas kan bakas i ugnen. Den perfekta kombinationen av ananasens fruktiga toner och kycklingsmaken har länge varit känd, men inget kan hindra dig från att förhöja smaken. Och grilla spetten med en glasyr, som kan... läs mer
Barn älskar pizza, pommes frites och naturligtvis hamburgare! Dessa små hamburgare är inte bara för dem. En saftig, kryddig biff, rostade bullar och smakrik ost är en praktiskt taget perfekt kombination för en varm aptitretare eller en liten måltid. läs mer
I engelsktalande länder är djävulens ägg en typ av förrätt gjord på deviled chicken eggs. De fick sitt namn för sin kryddiga smak. Det är värt att notera att i vissa europeiska länder kallas denna förrätt "ryska ägg", även om dess ursprung är... läs mer
Det här receptet på ett välkänt mellanmål kommer att tilltala de som bryr sig om sin figur och vanligtvis förnekar sig själva njutningen på grund av den stora mängden olja som används för att steka ringarna. I den här versionen är oljan inte alls... läs mer
Gör en utsökt smörgås till en picknick i trädgården. Rulla ihop en tortilla med grillade räkor och bacon och toppa med remouladsås, en kryddig majonnäsbaserad dippsås som passar perfekt till... läs mer
Denna rätt tillagas med revbensspjäll, skurna från sidorna, eller bringa. De är köttigare och kan tillagas benfria. Även om revbenskött är något segt blir det otroligt saftigt och mört om... läs mer
Texas barbecue använder vanligtvis nötköttbringa. Den kryddas, marineras över natten och röks i en halv dag. Detta recept påskyndar tillagningsprocessen för din barbecuebringa genom att doppa den i en tomat-ölmos medan den röker. läs mer
Födelseplatsen för denna sommarsallad anses vara staden Nice i sydöstra Frankrike. Denna rätt från Franska rivieran blev populär världen över i början av 1900-talet. I årtionden har debatten rasat om huruvida kokta grönsaker kan inkluderas i rätten. läs mer
Köttfärslimpa är en mångsidig rätt som älskas av kockar världen över. Den kan serveras som huvudrätt, förrätt, skivad rätt eller som ersättning för korv och kotletter, samtidigt som den är förvånansvärt enkel att tillaga och bara kräver ett fåtal ingredienser. Men för de som gillar att experimentera är den också... läs mer
Hoosier-smörgåsen är en stapelvara i delstaten Indiana, USA, där invånarna kallar sig Hoosiers. Dess utmärkande drag är den enorma fläskkotletten som ligger mellan två halvor av brödet, tillsammans med grönsaker. Tack vare marinaden, läs mer
Fransk dressing kallas även vinägrett, eller vinägrettdressing, från det franska ordet vinaigre, som betyder vinäger. De typer av vegetabilisk olja och vinäger som används kan variera i olika recept. Olika smakämnen, såsom vitlök, tillsätts också. läs mer
Barbecuesås passar utmärkt till alla kötträtter. Den passar särskilt bra till grillat kött och ger en fylligare och mer intressant smak. Marinera köttet i barbecuesås, pensla den under grillning eller häll den över den färdiga rätten. läs mer
Om du har en grill kan du unna dig hemlagade rökta vingar. Doftande och krispiga, de är perfekta för sammankomster runt bordet på sommarverandan. Och den traditionella honungs-senapsrätten... läs mer
Kycklingen bakas i ugnen på en bädd av brödskivor. Det här receptet utnyttjar kycklingsaften maximalt, som ofta hamnar i botten av formen och försvinner. Nu stannar varje droppe kvar i din form, absorberad av brödet och... läs mer
Potatissallad är en rätt typisk för tysk, österrikisk och tjeckisk mat. Den påminner något om den ryska Olivier-salladen, men det finns många olika recept på potatissallad. Denna rätt fördes till Amerika av de första européerna. läs mer
Kyckling i senapssås är en utsökt rätt som tillfredsställer även den mest kräsna gommen. Köttet är otroligt saftigt och mört. Senapen ger en pikant smak och en underbar arom, medan vinet ger en raffinerad och originell touch. Serveras med - läs mer
Äpplen har länge använts i tillagning av fjäderfä. Syrliga och sötsura sorter används vanligtvis för detta ändamål. Deras saft fungerar som en sorts marinad, neutraliserar det frigjorda fettet och gör köttet mörare och mer smakrikt. Kyckling, - läs mer
Att blanda ketchup och senap verkar inte konstigt, såvida man inte tillsätter Jägermeisterlikör. Bartenderna på den wienska baren "Tur 7" älskade kombinationen, så de lade till denna ovanliga, pikant cocktail på menyn. Serveras bäst: läs mer
Amerikansk gatumat är så mångsidig och särpräglad att man i praktiskt taget varje delstat eller större stad kan prova en smörgås som uppfunnits "bara där". Philadelphia, humoristiskt smeknamnet "Philly", är till exempel känt för sina cheesesteaks. läs mer
Lax kan verkligen betraktas som en av de mest populära fiskarna på planeten. Denna passion för denna underart av röd fisk förklaras av många anledningar. Den har ett attraktivt utseende och en rik, men ändå mild, delikat smak. Lax - läs mer
De som inte gillar fiskbullar har kanske helt enkelt inte provat det här receptet än. Lax passar utmärkt med zest, och citronklyftor blir en livfull garnering. För att kakorna ska hålla formen bättre kan du... läs mer
Bobby Flays kedja av hemlagade restauranger gör en signaturburgare, "Crunch Burger", även känd som den "krispiga" burgaren. Den har alla vanliga ingredienser, som rödlök, tomat, romansallad och pepparrotssenap, men den är sammanställd på ett sådant sätt att om du är sugen på lite krispighet, läs mer
En resa till Miami vore inte komplett utan att prova den berömda kubanska smörgåsen, som är en smörgås som trycks direkt på en stekpanna. Du får en varm smörgås fylld med rostat fläsk och rökt skinka med... läs mer
Det här receptet på kycklinglår kommer garanterat att glädja de som älskar kryddstark mat. Denna fylliga rätt kommer att fängsla dig med sin smak, kryddighet och sofistikering. Senapsmarinaden gör köttet saftigare och fyller det med kryddornas aromer. läs mer
En smörgås precis som den på hörnrestaurangen smakar lika gott som en du skulle göra hemma med ingredienserna till hands. Men att lägga tid på att göra en smörgås hemma tar bort alla bekymmer om matkvaliteten. Fyll på med... läs mer
Lönnsirap används ofta i både desserter och varma rätter i det nordamerikanska köket. Oroa dig inte för att låren är för söta. Den ovanliga kombinationen av senap och lönnsirap ger en obeskrivlig bukett av smaker och aromer till denna... läs mer
Jag skulle göra dessa smörgåsar till mina pojkar så att de inte blir hungriga under träningen. Amerikansk fotboll är ett ganska spännande tidsfördriv. Och de glömmer att stoppa något i magen. Dessa smörgåsar är gjorda med ett mjukt hamburgerbröd. läs mer
Dessa sesambrödssmörgåsar innehåller färska tomater, avokado, Pecorino Romano-ost och pancetta, en typ av italiensk bacon. En populär medelhavs-aiolisås gjord på vitlök, olivolja och äggvitor ger en touch av smak. läs mer
Lax är med rätta erkänd som en källa till högkvalitativt protein som är lätt att smälta av människokroppen. Fisken är rik på en mängd olika vitaminer och mineraler, och, viktigast av allt, fungerar som en källa till Omega-3, de så kallade nyttiga fettsyrorna. Lax i - läs mer
Grillad lax på en cederträsplanka är snabb och enkel, men resultatet kommer att överraska dig positivt med sin unika smak. Du kan grilla, eller snarare röka, den antingen utomhus eller hemma. läs mer
Ett steg-för-steg fotorecept på ugnsbakade kycklingbröst med rosmarin- och rödvinsås. Kycklingbrösten serveras med spenat. läs mer
Kycklingrätter finns i alla nationella kök, eftersom kyckling är den fågel vi lagar oftast. Kyckling kan tillagas på alla sätt; när den är tillagad blir köttet mört och absorberar smaker väl. läs mer
Mör laxfilé i en pikant senaps- och vitlöksmarinad, grillad. Denna enkla och läckra rätt, gjord med lättillgängliga ingredienser, kan tillagas utomhus på en grill med minimal ansträngning och tid. läs mer
Koriander ger en behaglig fräschör. Om du inte gillar koriander kan du ersätta med dill eller persilja. Receptet är väldigt enkelt, men du kan till och med förbereda laxen i förväg, pensla den med dressingen och baka den i ugnen precis innan servering. läs mer
Denna sallad är perfekt för att fylla på vårens vitaminbrist. Dess gröna grönsaker – brysselkål, grönkål och endiv – hjälper till att uppnå detta. Krispigt bacon och skarp italiensk gorgonzolaost ger smak. läs mer
Om du är sugen på något precis lagom mycket sött och salt, prova dessa smörgåsar. Mångfalden av smaker och texturer gör att de sticker ut från mängden. Trots den till synes udda kombinationen av sött, kryddigt och salt... läs mer
Monte Cristo-skinkasmörgåsen, som blev populär i USA på 1960-talet, är en smörgås som doppas i ägg innan den steks och serveras med florsocker och sylt. Denna version innehåller italiensk skinka— läs mer
En superlättlagad variant av brödsallad med protein- och näringsrik grönkål, smakrika krispiga krutonger och en pikant dressing av parmesan, ansjovis, senap och en skvätt worcestershiresås. läs mer
Det här receptet är perfekt för en snabb frukost eller för de tillfällen då du inte känner för att laga mat efter en lång arbetsdag. Mango chutneyn kan serveras separat med smörgåsar, så att alla kan lägga till så mycket sötma som de vill. läs mer
Monte Cristo-smörgåsen fick troligen sitt namn av amerikaner efter hjälten i Alexandre Dumas roman, innehavaren av otaliga skatter. Kanske finns det någon analogi här med den rika sammansättningen och smaken av denna rätt. Man tror att Monte Cristo-smörgåsen inspirerades av... läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett steg-för-steg-recept på den varma huvudrätten till nyårsbordet - Beef Wellington. läs mer
Denna hälsosamma version av den älskade Caesar-salladsdressingen är kalori- och fettfattig: tjock grekisk yoghurt ersätter äggulan, vilket ger samma fyllighet. Dressingen är också supersnabb och enkel att göra: vispa bara ihop alla ingredienser. läs mer
Lite olja och vinäger hjälper de två namngivna ingredienserna i denna läckra salladsdressing att smälta samman till en perfekt balanserad, krämig och smakrik sås för dina bladgrönsaker. läs mer
Hoppa inte över ditt proteinintag på kvällen och notera denna lätta sallad. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Steg-för-steg-recept på fjärilsformad kyckling. läs mer
"Kyckling och bacon passar utmärkt i en Cobb-sallad, och detsamma kan sägas om den här kyckling- och baconkombinationen på din tallrik", konstaterar Alex. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.










































































































