Mjölk

För kalkonköttbullar använder Ina Garten malen korv och, för en kryddig kick, tillsätter hon krossade röda chiliflingor. Hon bakar köttbullarna i ugnen, sjuder dem sedan i en klassisk marinarasås och serverar dem med... läs mer

Denna rätt är klar att serveras på bara 30 minuter och innehåller klassiska picknickingredienser som ärtor och skinka. Den varma salladen serveras med en senap- och gräddfilsdressing för en speciell kick. läs mer

• För kakan:
• För glasyren:

Denna läckra tranbärskaka, med den härliga doften av malen kanel och muskotnöt, toppas med en rik vaniljglasyr före servering. läs mer

När du trädgårdsarbetar i sommar eller handlar mat, köp några gröna tomater och använd dem i det här enkla receptet från familjen Neely. Den här enkla rätten tar bara 30 minuter att tillaga, och allt du behöver är: läs mer

Med individuella portioner och lite tillsatt smör är dessa persikocobblers inte bara läckra, utan innehåller också en överraskande hälsosam överraskning. läs mer

• Kulinariska råd:
• Hemgjord vispad grädde:

Sanningen att säga är den här skomakaren från Trisha Yearwood otroligt enkel att göra. Hemligheten är att använda självjäsande mjöl, vilket gör att skorpan blir fluffig och fyllig, men om du inte har det kan du använda mjöl till... läs mer

• Våfflor:
• Pizzabotten:
• Pizzasås:
• Grönkålschips:

Våfflor är nu mer än bara till frukost, eftersom Damaris Phillips recept innehåller våfflor serverade som pizza med soltorkade tomater och traditionella pålägg som hemlagad tomatsås, seg ost och färska grönsaker. läs mer

Trisha Yearwood kombinerar makaroner med mjölk, smör, ägg och ost i en långkokare och låter maskinen göra resten. Resultatet är en härligt mör gryta som påminner om en ostsufflé med makaroner. läs mer

Färsk timjan och krispigt, salt bacon förvandlar en enkel gryta i Tyler Florences recept. läs mer

Vad är hemligheten bakom Ina Gartens älskade mac and cheese? Hon använder två typer av ost: Gruyère och extra skarp cheddar, vilket ger en fylligare smak, medan tomatskivorna ovanpå ger en fräsch och krämig touch. läs mer

Smörig och fyllig, Trisha Yearwoods chokladsmaksatta pundkaka är en favorit, bäst serverad med en sval kula vaniljglass. läs mer

• Munkar:
• Glasyr:
• Ytterligare utrustning:

I en trendig anda bör denna jästmunkdeg kylas innan fritering. När de är klara doppar Ree Drummond dem i sin favoritvaniljglasyr för garanterad läckerhet. läs mer

• För munkarna:
• För glasyren:

Medan de flesta munkar är friterade, bakas dessa snabbkokta munkar i ugnen. Ina Garten tillsätter en extra kopp mjölk för att säkerställa att den färdiga produkten är supersaftig. Hon toppar också varje munk med kärnmjölk. läs mer

Spara tid i köket genom att använda frysta strimlade potatisar i denna älskade gryta. Denna otroligt hälsosamma bakade godsak är gjord med cremini-svampar och cheddarost, vilket ger en ännu fylligare smak och... läs mer

• Sockerkakdeg:
• Ingredienser till den mörka delen av kakorna:
• Ingredienser till den ljusa delen av kakorna:

Du kommer inte att kunna hålla tillbaka din beundran när du ser Alton Browns Chocolate Mint Swirls. Dessa mynta- och chokladkakor, toppade med krispiga godisbitar, ser ut som om de precis kommit ut ur en älvs verkstad. Det enda som saknas är... läs mer

Nyckeln till Trishas enkla gryta ligger i förkokt potatis och köttfärs med ost. Trisha Yearwood råder: "Om ingredienserna fortfarande är varma när du blandar dem, kommer gräddningstiden att förkortas avsevärt." läs mer

• Sås
• Varmkorv
• Pretzelbullar

Smörgåskungen Jeff Mauro gör krispiga varmkorvbröd som i smak och konsistens liknar pretzels. Han fyller sina varmkorvar med grillade korvar och kryddig ostsås. läs mer

Jeff Mauros recept på krispiga, saltpanerade pretzelkorvbullar. läs mer

• För sockerkakor:
• För fyllningen:

Den perfekta presenten till alla som längtar efter något gott. Något mellan en kaka och en tårta, de har en lyxig glassliknande fyllning inklämd mellan två bitar lätt och luftig sockerkaka. Denna... läs mer

• Äggtvätt:

Ron Ben-Israels recept på traditionellt judiskt högtidsbröd, Challah. läs mer

Rachel har fångat all smak och arom av klassiska havregrynskakor med russin i dessa läckra frukostpannkakor. läs mer

Recept på chili med fläskfärs, polenta och italienska örter. läs mer

Recept på mangoldgratäng med vitlök och parmesan. läs mer

Precis som en smakrik brödpudding är strata en lätt brunchrätt som kan tillagas kvällen innan. Denna mexikanska rätt görs med brödskivor, chorizokorv och gröna chilipeppar, vilket... läs mer

Ett recept på en smoothie gjord på frysta jordgubbar, persikor och bananer med yoghurt. läs mer

Italienska Monte Cristo-smörgåsar - Recept av Rachel Ray. läs mer

Rachel Rays nötkött bräserat i svartpepparvin - läs mer

Denna unika version av den klassiska spenat- och kronärtskocksdippen blir en stjärna på vilken julmiddag eller fest som helst. Rachel serverar den med brödstavar, selleristjälkar och pitabröd – ett praktiskt tillbehör. läs mer

• Salsa Pico de Gallo
• Garnering
• Ostsås
• Extra tillbehör efter eget val

Rachel skapade ett recept på mexikanska supernachos, som består av hemlagad ostsås, bönor, kryddor, nötkött och pico de gallo-sås. Det är en utmärkt förrätt till middag. läs mer

• För testet:
• För fyllningen:

En söt paj fylld med vitt vin och socker, mycket populär i den schweiziska kantonen Vaud, belägen vid Genèvesjöns strand. Den är väldigt enkel att göra, även utan kulinarisk erfarenhet. Det finns en liknande Baselpaj, där... läs mer

• För béchamelsåsen:
• Till degen: (eller 300 gram smördeg)

För ett sekel sedan var receptet på italiensk duvpaj med pasta en del av haute cuisine och extremt populärt på 1800-talet. Idag är olika varianter av pastasåsen möjliga, men vi håller oss till originalet. läs mer

Den delikata, sammetslena konsistensen hos japansk cheesecake uppnås genom att inkludera proteinfattigt mjöl i receptet. Ytan på japansk cheesecake tenderar att höja sig så mycket att den förstör dess form. För att förhindra detta... läs mer

Pave är en sorts kakliknande dessert som påminner om tiramisu, men är mycket godare! Den kräver inte bakning; det är en kombination av olika kakor (detta recept använder Maria-kex), krämer, frukt och... läs mer

Denna saftiga, krämiga paj är snabb att göra och sluka! Denna finger-slickande goda paj är perfekt för en kvälls- eller julfest. läs mer

• För testet:
• För fyllningen och grädden:

En läcker fransk sommar-höstpaj med mogna päron, perfekt till både vardags- och festmåltider. läs mer

Popovers är lätta, ihåliga bakverk gjorda av äggsmet. Själva namnet är besläktat med det ryska ordet för "flytande", vilket syftar på att degen höjer sig avsevärt från sina formar under gräddningen. Popovers är en amerikansk konfekt, även om de var... läs mer

Far Breton är en populär fransk plommonpaj. Den har fått sitt namn från regionen Bretagne i nordvästra Frankrike. Denna kustregion har ett tydligt keltiskt inflytande, vilket inte bara har påverkat dess traditioner och språk, utan också... läs mer

Clafouti, som ursprungligen kommer från Limousin-regionen i sydöstra Frankrike, är en korsning mellan en fruktpaj och en crêpe. Alla frukter kan användas: äpplen, persikor, päron, plommon. Detta recept kräver en lyxig smak - läs mer

Pepperonibröd är en klassisk aperitif som serveras i italienska hem. Justera gärna mängden pepperoni (salami) och ost med ingredienser baserat på personlig preferens. Pepperoni kan alltid ersättas med läs mer

• För testet:
• För sirapen:

Tulumba är söta, gyllene och krispiga bakverk, friterade och doppade i aromatisk sirap. Denna dessert är mycket populär i både Turkiet och Grekland och kan hittas i nästan alla konditorier och bagerier. läs mer

• För testet behöver du:
• För ganachekrämen:

Crazy cake översätts från engelska till "galen paj". Receptet går tillbaka till 1930-talet, då matförråden var oerhört knappa och hemmafruar kämpade för att tillfredsställa sina familjer med mästerverk. De skapade recept med hjälp av vad de än hade... läs mer

Recept för att laga en gryta med fläskkorv och löksås. - läs mer

• För pajen:
• För strö:

Receptet på traditionell grekisk Bougatsa-paj är verkligen krämig och perfekt. Bougatsa är perfekt som förrätt eller dessert, och pudrad med florsocker och kanel i sista minuten kommer den att imponera på dina vänner och familj. Nyckeln till... läs mer

• För Tang Jun
• För testet

Hokkaido-mjölkbröd bakas med Tang Jun-tekniken, vilket innebär att en del av mjölet och vätskan värms upp till cirka 65 °C, vilket gelatiniserar stärkelsen i mjölet. Att tillsätta denna pasta... läs mer

Recept på gurkkoppar fyllda med färskostfyllning med rökt lax. läs mer

Ett recept på hemlagad ägguleglass gjord på vaniljstång. läs mer

• För fyllningen
• För kakan

Jordgubbs- och rabarberpaj – ett traditionellt amerikanskt bakverksrecept. läs mer

Vi erbjuder ett recept på hälsosam mörk chokladglass, gjord hemma. Glassen är gjord på äggulor, en blandning av mjölk och grädde och mörk choklad. Du behöver en glassmaskin. läs mer

• För torr marinad:
• För smeten:
• Fjäderfäbeläggningsblandning:

Friterad kyckling i en kryddig sås från Hattie B's Hot Chicken på Broadway i New York City. läs mer

Stekt kyckling i lantlig stil från Charles Gabriel, ägare till Charles' Pan Fried Chicken i Harlem, Manhattan, New York City. Restaurangen serverar soul food, en stil som är populär i sydamerikansk kultur. läs mer

Recept på chipotleostsås. Såsen är gjord på smör, mjöl, mjölk, ost, konserverad chilipeppar, tomat och chipotlesås gjord på rökt jalapeños. Servera ostsåsen som topping på en varmkorv. läs mer

Ett recept på en hamburgartopping gjord på friterade potatisar med ostsås. Såsen är gjord på smör, mjöl, mjölk, öl och het sås. Potatisen blandas med såsen och placeras mellan de två halvorna av biffen. läs mer

• För kakan:
• För vaniljsåsen:

Ett recept på Starfall-nöttårtor med bär. Bakade nötkakor toppas med vaniljsås. Kakorna toppas med stjärnor gjorda av degen och strösslas med färska hallon och blåbär. läs mer

• För vaniljsåsen:
• För persikor:
• För smördeg:

Recept på en Napoleonskaka med bakade persikor och vaniljsås. En förbakad smördegsbotten toppas med vaniljsås, sedan läggs bakade persikor i vaniljglasyr till. läs mer

• För det vita lagret:
• För det röda lagret:
• För blåbärssåsen:

Ett recept på en fransk dessert som kallas terrin. Den består av ett vitt, mjölkigt lager och ett rött lager av vattenmelon- och hallonmassa, puréerad med gelatin. Terrinen skivas och toppas med blåbärssås. läs mer

Recept på Batidos med mango och guava. Batidos är en latinamerikansk fruktmilkshake som liknar en smoothie. Den görs genom att blanda guavannektar, mjölk och mango. läs mer

• Blåbärsmuffins:
• Garnera och glasera:

Ett recept på kefirbaserad blåbärsmuffins, gräddad i en rund form med ett hål i mitten. Blåbärsmuffinsen ringlas med sockerglasyr och serveras med jordgubbar i egen saft. läs mer

Ett recept på en pastasallad med rökt gouda, tomater och basilika. Salladen serveras med en majonnäsdressing gjord på majonnäs, mjölk, vinäger och adobosås med rökt chipotlepeppar. läs mer

• Zucchini
• Sås

Ett recept på friterad zucchini i en blandning av ströbröd och parmesanost. Den friterade zucchinin bakas i ugnen med tomatsås, mozzarellaost, prosciutto, vitlök och örter. läs mer

Ett recept på kycklingklubbor marinerade i kryddor, yoghurt, mjölk och vitlök. Kycklingklubborna täcks med en ströbrödsblandning med kokosflingor och friteras. Kycklingklubborna serveras med finhackad mango, rödlök och... läs mer

Ett recept på en pannkakstårta med müsli, plommon och färskost- och gräddfyllning. läs mer

Ett recept på den amerikanska lagerrätten "Strata". En kryddig gryta med chilipeppar, salladslök, flatbröd, ost, ägg och mjölk. läs mer

Ett recept på den italienska rätten "Frittata" - en bakad omelett med brödbitar, ost, fruktkött och gula zucchiniblommor. läs mer

• För glass:
• För såsen:

Recept på stekt glass i ströbröd med chokladsås - läs mer

• För kexet:
• För fyllning och dekoration:

Recept för att göra en sockerkaka med jordgubbar och vispad grädde. - läs mer

Ett snabbt puddingrecept gjord med vaniljsås, muffins och bananer. läs mer

• För crêpes:
• För fyllningen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på sliderburgare, en snabbmatsrätt. Små bullar toppas med mozzarellaost, köttbullar, tomatsås och stekt lök, sedan toppas med mer mozzarella och toppas med bulltopparna. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett steg-för-steg fotorecept på en kaka som imiterar en bakad potatis med skalet insvept i folie. Den gjordes med sockerkaka, smörkräm, hemlagad chokladfondant och sega godisar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på vanlig makaroner och ost, gjord med en speciell ostsås. Tre typer av ost blandas i en mjölkblandning, vilket skapar en doftande och krämig sås. Den kombineras sedan med makaroner och stekt bacon. Rätten kan bakas i ugnen om så önskas. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Mörbakelse
• Vispad grädde
• Kola

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna hemlagade krämiga morotssoppa kan tas med på språng i en plastbehållare och värmas upp till en vardagslunch eller göras till en helgmiddag. Den söta smaken av morötter, i kombination med tillsatsen av ost och mjölk, kommer att glädja hela familjen. läs mer

• För toppingen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna delikata och lättlagade gräddsoppa för vardagsbruk kommer att glädja hela familjen och både gourmeter. läs mer

• För polenta:
• För gräddsoppan:
• För toppingen:

En tjock, krämig mjölksoppa med en italiensk twist. Polentakrutonger är ett utmärkt alternativ till brödkrutonger. läs mer

• Profiteroles
• Fyllning med keso och tomat

Detaljerat recept med foton.

• För kakan:
• För fyllningen:
• För dekoration:

Detaljerat recept med foton.

• För att göra krämiga krutonger:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För ostkrutonger:

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en krämig soppa gjord på mjölk, blomkål och brysselkål. Innan servering garneras den krämiga soppan med färsk timjan, stekta brysselkål och laxkaviar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna variant av det berömda svenska köttbullereceptet använder kalkon- och fläskfärs blandat med sherry och honung. Serveras på spett med en lingonsås och är perfekt för en buffé. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För baconet:
• För pannkakorna:
• För omeletten:

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en nötkotlett, panerad i cornflakepanering och sedan bakad i ugnen tills den är klar. Serveras med en krämig mjölksås baserad på nötbuljong. läs mer