Mjölk

Paj är höjdpunkten av hembakning, en symbol för hemkomfort, familjetraditioner och välbefinnande. En söt paj är det bästa botemedlet mot dåligt humör. Ananaskaka med upp och ner är en populär amerikansk dessert. Trots sin skenbara enkelhet, läs mer

• Chokladpudding
• Torr mix för chokladpudding

Chokladpudding är en traditionell engelsk rätt. Originalreceptet innehåller mjöl, färska ägg, mjölk och socker. Det är en läcker och otroligt mör dessert som alla borde prova. läs mer

• Muffins
• Fyllning
• Vispad grädde

"Till denna helamerikanska dessert, cupcakes, tog vi den älskade julpajen som bas och delade den i portioner. Det spelade ingen roll att vi tog isär pajen, allt blev bra", bestämde kockteamet. Toppingen är... läs mer

Värdefulla minnen: Denna klassiska dessert, sött doftande med smör, socker och vanilj, tar oss tillbaka till barndomen när mamma bakade cupcakes till oss till våra födelsedagar. läs mer

• Quesadilla
• Köttfärslimpa
• Varm gräddfil

En rejäl och utsökt quesadilla med vetetortilla fylld med kryddig nötfärs, svarta bönor och cheddarost, som har en lätt nötig smak. Serveras med en pikant gräddfilssås gjord på färsk koriander. läs mer

Den traditionella läsken får en ny twist med hemlagad sockerlag och kolsyrat vatten i intressanta smaker. Sirapen räcker mer än väl till en drink, så du kan förvara den i kylskåpet och njuta av en cocktail. läs mer

• Muffin
• Glasyr

Denna underbara cupcake kräver inga färdigheter i dekoration. Använd bara en spiralform för cupcakes, tryck ut choklad- och vaniljsmeten, så gör den allt jobbet åt dig. läs mer

• Muffin
• Ganachekräm

En fantastisk chokladdessert med en skvätt apelsinlikör, en ros av den mest delikata ganachen och garnerad med vita chokladspån. Tack vare choklad- och kakaoinhållet i smeten har cupcakesen en livfull och fyllig smak. läs mer

Dessa färgglada små cupcakes är enkla att göra med lättillgängliga ingredienser. De livfulla färgerna uppnås genom att tillsätta kakaopulver i smeten. Dekorera cupcakesen hur du vill och njut av denna enkla och... läs mer

• Muffin
• Chokladfondant
• Vispad chokladsmörkräm

En härlig dessert med fyllig smak och kaffearom, toppad med en chokladsmörkrämsfrosting. Cupcakefyllningen är gjord med tryffelganache och chokladlikör. Ett perfekt komplement till en kopp kaffe. läs mer

• Muffins
• Ganache
• Krämfyllning

Trots den långa listan med förberedelsesteg är det inte så svårt att göra dessa luftiga cupcakes med en fyllig, söt smak. Du kommer förmodligen att ha lite extra frosting i slutet, så du kan minska mängden med ungefär hälften. Du kan också... läs mer

Dessa cupcakes är miniatyrversioner av Boston Cream Pie, en berömd amerikansk dessert. Innan du fyller cupcakesen med pudding, skär ut lite smula från mitten för att se till att det finns tillräckligt med plats för fyllningen. Du kan också... läs mer

Den vackra vita färgen på dessa cupcakes uppnås genom att använda vispade äggvitor i smeten. Du kan dekorera kakorna med fondantblommor och skapa en elegant juldessert med liten ansträngning eller tid. läs mer

• Flan
• Muffins
• Färskostglasyr

Fyllningen i dessa otroligt läckra cupcakes är flan, eller karamellpudding, som görs av socker, ägg och mejeriprodukter och sedan gräddas. Efterrätten toppas med en delikat frosting av färskost och smör. läs mer

• Muffins
• Tre mjölkblandningar
• Vispad grädde med mascarpone

Tres Leches, eller Tremjölkskaka, är en populär dessert i USA och Sydamerika. Det är en smörig sockerkaka indränkt i kondenserad mjölk, sötad kondenserad mjölk och grädde. Följ detta recept för att göra... läs mer

• Muffins
• Grädde

Dessa glada apelsinmuffins har en underbar citrussmak tack vare apelsinskal och en färskostfrosting gjord på riktig apelsinjuice. Toppingen är toppad med söt... läs mer

• Muffins
• Chokladkräm

Med det här enkla receptet kan du skapa en utsökt dessert med lättillgängliga ingredienser. Dessa delikata gräddfilscupcakes toppade med lätt och luftig chokladglasyr kommer att glädja alla sötsugare. läs mer

• Muffins
• Blackstrap-glasyr

Dessa läckra banan- och valnötscupcakes toppas med en färskostfrosting gjord på svartmelass. Svartmelass är en populär ingrediens i amerikansk matlagning och används främst som ersättning i bakverk. läs mer

• Muffins
• Espressosirap
• Mascarponekräm

Ett cupcake-recept inspirerat av den berömda italienska desserten tiramisu, med en delikat mascarpone-färskostfyllning. Cupcakesen har naturliga kaffebönor täckta med choklad, samt en sirap gjord på espresso och kaffelikör. läs mer

• Smörgåsar
• Jordgubbshabanero chutney
• Förbindelse

Följ det här receptet för ett utsökt och unikt mellanmål: Monte Cristo-smörgåsar med Gruyèreost och glaserad skinka. Smörgåsarna doppas i ägg innan de grillas och serveras med smakrik jordgubbssylt. läs mer

Låt dig inte luras. Det här är inte vanliga dubbelbakade potatisar: under det krispiga potatismoset finns en rejäl fyllning av nötkött och grönsaker. Och till skillnad från grytan är dessa potatisar också ätbara. läs mer

• Hemgjord nougat
• Andra ingredienser

Den irländska desserten "Potato" är en mjuk nougatbaserad godis smaksatt med vit choklad och rostade valnötter. De sötpotatisliknande bollarna rullas i en blandning av kakao och kanel och garneras med pinjenötter. läs mer

Monte Cristo är en varm skink- och ostsmörgås, en variant av den franska croque-monsieuren. Från 1930-talet till 1960-talet innehöll amerikanska kokböcker recept på rätten under namnen "French Sandwich", "Fried Ham Sandwich" och— läs mer

Så här gör du den bästa vita chokladlikören hemma! Den är förvånansvärt enkel att göra, och smaken är krämig, med en antydan av vit choklad, och inte för söt. Det är den perfekta balansen mellan alkohol och krämighet. läs mer

Det här receptet är perfekt för en snabb frukost eller för de tillfällen då du inte känner för att laga mat efter en lång arbetsdag. Mango chutneyn kan serveras separat med smörgåsar, så att alla kan lägga till så mycket sötma som de vill. läs mer

Monte Cristo-smörgåsen fick troligen sitt namn av amerikaner efter hjälten i Alexandre Dumas roman, innehavaren av otaliga skatter. Kanske finns det någon analogi här med den rika sammansättningen och smaken av denna rätt. Man tror att Monte Cristo-smörgåsen inspirerades av... läs mer

Den här typen av grytor är typiska för amerikansk matlagning. Man tror att dessa recept blev populära i USA tack vare en kokbok från 1984. Vid tillagning varvas brödet med fyllningen, sedan hälls äggblandningen över allt och får stå. läs mer

En jordnötssmoothie är en utmärkt frukost eller ett hälsosamt mellanmål, samtidigt som den ger en underbar smak. Även om receptet är utsökt utan modifiering, är det enkelt att uppnå ett ännu trevligare resultat genom att använda den som bas. Du kan till exempel: läs mer

En utsökt dryck med minimalt fett och maximalt med vitaminer. Perfekt för en hälsosam och aktiv start på dagen eller en boost efter träningen. Vissa kanske tycker att smakbalansen är för sur och... läs mer

• Montering
• Vaniljmuffin
• Grundläggande florsocker

Dessa färgglada cupcakes blir garanterat en fantastisk påskgodis, oavsett om det är i en julkorg eller på bordet. Den gröna kokosnötsgräset kan ersättas med riven vit choklad med karamellfärg. Innan du dekorerar cupcakeytan, läs mer

I många länder äts avokado till efterrätt, i krämer och smoothies som denna. Ju mogenare avokadon är, desto sötare blir smoothien, så justera sötman efter smak. Om du har matcha (pulveriserat grönt te), tillsätt lite till... läs mer

Kulich är en utsökt del av påsktraditionen. Följ detta enkla recept för att skapa ett väldoftande och fluffigt påskbröd med kanderade frukter, russin, mandlar och citronskal. Glöm inte att tillsätta en skvätt rom! läs mer

Om du är trött på klassisk cheesecake, prova att täcka den med choklad och fritera den, efter att ha lindat in den i en tunn skorpa och doppat den i äggtvätt. Toppa den med chokladsås och vispgrädde, och du har en unik dessert! läs mer

• Kakor
• Smörkrämsglasyr

Ett steg-för-steg fotorecept på en otroligt vacker äggformad påskkaka, dekorerad med färgglada strössel, grovt socker och chokladöverdragna dragéer. Inuti är chokladlagren täckta med en krämig glasyr som är allt annat än... läs mer

• Muffins
• Muffinsdeg
• Vit luftig glasyr
• Påsk kokosgräs för cupcakedekoration

Dessa söta mini-muffins, kreativt dekorerade med en marshmallow-kyckling, kokosgräs och glaserade godisar, kommer att ge ditt påskbord en touch av glädje och garanterat glädja barnen. De är baserade på ett mycket enkelt muffinsrecept med en antydan till smak - läs mer

• Deg
• Deg
• Fyllning

Vår familj lagade aldrig den här rätten eftersom den tar mycket tid. Vi köpte den på ett av de ryska eller polska bagerierna i Chicago. Men jag lärde mig det här receptet från Lydia, en kock på platsen där jag jobbade i Rochester. Jag brukade komma till... läs mer

Detta lätta, luftiga bröd är inte för sött och är perfekt till påskmiddagen. (Om du vill ha det sötare, tillsätt upp till 1/2 tesked mandelextrakt tillsammans med äggen.) Gör brödet dagen innan servering, och om du inte har något över, gör det till - läs mer

Gör din julfest verkligt speciell med hemlagad äggtoddy gjord på äggröra. Gästerna kommer garanterat att märka skillnaden. Denna dryck är perfekt för barn, men vuxna kan tillsätta en skvätt rom eller vodka. läs mer

• Glass
• Karamell ananas

Genom att tillsätta gyllene karamelliserad ananas gör vi den redan underbara vaniljglassen ännu bättre. Men varför inte? Att tillaga ananasen innan du använder den förstärker smaken och förhindrar att den fryser fast. läs mer

Drycken är utsökt med eller utan alkohol. När man tillagar äggtoddy till gäster kan man hoppa över alkoholen och servera den separat, vilket ger dem ett val. Smaken påminner om smält vaniljglass, vilket inte är förvånande med tanke på ingrediensernas likhet. Man tror att läs mer

Att döma av dess grundläggande ingredienser är äggtoddy nästan identisk med glass, men den konsumeras främst i kallare, snarare än varmt, väder. Under sin långa historia har den krämiga drycken utvecklat många variationer av det klassiska receptet. läs mer

En dryck gjord på råa ägg, mjölk, socker och alkohol, den har troligen sitt ursprung i de brittiska öarna, där dess dyra ingredienser ursprungligen gjorde den populär bland de rika. Efter att ha korsat Atlanten blev äggtoddy... läs mer

En enkel, naturlig dessert som ger en behaglig förfriskning på en varm dag. Den perfekta balansen mellan sött och surt, tillsammans med ett överflöd av näringsämnen, kommer att få dig att återvända till detta recept om och om igen. För vuxna kan du lägga till lite... läs mer

Gelato är en typ av glass med ursprung i Italien. Den är gjord på mjölk, grädde, socker och olika tillsatser, inklusive frukt, nötter och choklad. Gelato har en lägre fetthalt än vanlig glass och innehåller också mindre luft, vilket gör den... läs mer

Denna enkla frysta dessert är gjord på färskpressad apelsin- och citronsaft, skal och mjölk. Om du älskar glass men försöker undvika extra kalorier, då är apelsinsorbet precis vad du tycker. läs mer

• Latte
• Sockerlag med kanel

Till skillnad från en varm latte innehåller en iskaffe vanligtvis inte skummad mjölk, men innehåller socker eller smaksatt sirap och serveras med is. Basen för detta kaffedryckrecept är espresso och kyld mjölk med - läs mer

Även om färdigköpt yoghurt är praktiskt, kan den inte jämföras med smaken och hälsofördelarna med hemlagad yoghurt, som är ganska enkel att göra. Du kan göra den kvällen innan, och på morgonen är en hälsosam frukost klar. En mängd olika ingredienser hjälper till att förstärka den delikata smaken: läs mer

Amarettikör och vaniljvodka ger vanilj- och mandelaarom till denna originella espressobaserade kaffedryck. Mjölk ger en len konsistens och chokladlikör fulländar denna symfoni av smaker. läs mer

Mjölk, grädde, citron och en halvtimme av din tid – det är allt du behöver för att göra färsk, krämig hemlagad ricotta. Ricotta tillverkas vanligtvis med vassle, en biprodukt från osttillverkning. Denna italienska ost är... läs mer

Havregrynsgröt kokt i kryddad mjölk, toppad med stark espresso och granola – en komplett frukost och kaffe i en kopp, perfekt att ta med sig eller avnjuta en lat lördagsmorgon. läs mer

Vanligtvis består en latte av kaffe, varm mjölk och ett lager skummad mjölk. En Latte Mochaccino är gjord med kakao och kommer att tilltala chokladälskare. läs mer

Att veta hur man gör ung, omogen ricottaost låter dig upptäcka ett stort antal nya italienska recept som ofta använder just denna ost. Att göra den själv är mycket mer spännande än att köpa den färdig, och - läs mer

Färsk hemlagad ricotta är ett utmärkt alternativ till köpt ricotta i många rätter. Du kan till exempel tillsätta salt, peppar, oregano och lite zest till osten och breda ut den på rostade crostini. Denna ricotta är också perfekt till desserter, till exempel som en delikat fyllning i krispiga bakverk. läs mer

Ett gyllenbrunt, nybakat bröd med krispig skorpa och den ojämförliga aromen av bakverk är alla övertygande skäl att prova följande recept. Rågmjöl innehåller mindre gluten, så det ger produkter som läs mer

Att göra ricotta hemma är enkelt, och ostens raffinerade smak och krämiga konsistens kommer att överträffa alla förväntningar. Förutom det idiotsäkra alternativet som föreslås för servering på vitlöksbröd kan du experimentera med andra alternativ: läs mer

Att baka färskt bröd med barn är kaos och roligt, plus att det doftar underbart i köket. Barn i alla åldrar kan mäta upp ingredienserna och lägga dem i en återförslutningsbar påse. Låt dem turas om att knåda degen och öva sedan sitt tålamod genom att vänta. läs mer

Om du vill imponera på dina gäster, servera denna lättlagade hemlagade ricottaost. Du kan göra den mjuk eller något fastare. Serveringsalternativen är oändliga, men vi föreslår en klassisk favorit: honung och krossad svartpeppar. läs mer

Denna hemlagade vaniljglass är allt du kan önska dig i en klassisk dessert. Rik och krämig med en ren, balanserad smak, den är perfekt serverad i en våffelstrut, med paj eller som bas för desserter som godis och kakor. läs mer

• Pannkaksmix
• Pannkakor

Dessa fluffiga hemlagade pannkakor kan göras på bara några minuter om du redan har blandningen till hands. Det här receptet ger 9 koppar torr mix – tillräckligt för att göra receptet nedan fyra gånger (14 pannkakor från en sats). läs mer

Italiensk ricottaost, gjord på vassle från komjölk, getmjölk, fårmjölk eller buffelmjölk, har en krämig konsistens och en lätt söt smak. Ricotta är en ingrediens i många populära desserter, bakverk, pastasåser och andra rätter. Hemma - läs mer

• Nötig Latte
• Chokladkaramellsirap

Denna starka kaffelatte har en subtil nötig smak tack vare tillsatsen av hasselnötter. En karamell- och mjölkchokladsirap framhäver den härligt fylliga smaken. Toppa med vispad grädde och njut hemma. läs mer

Traditionell italiensk mozzarella är gjord på buffelmjölk, men varianter av denna ost finns även från komjölk och getmjölk. Osten tillsätts i en mängd olika rätter, inklusive pizza, pasta och sallader. För att göra hemlagad mozzarella behöver du: läs mer

• Crêpes
• Serveringsalternativ

Ett grundrecept på tunna, söta pannkakor som kan toppas med valfri fyllning eller sås. Servera dem med sylt, kondenserad mjölk, jordnötssmör, sirap eller frukt, beroende på din kreativitet och dina preferenser. läs mer

• Pannkakor
• Nötsmör

Ett steg-för-steg-recept för att göra sötpotatispannkakor. läs mer

Vispade äggvitor ger dessa mjölkpannkakor en lätt, luftig konsistens och fluffighet. läs mer

Flerkornspannkakor kan vara täta och tunga, men inte dessa: yoghurt ger dem lätthet och mjukhet utan att tillsätta fett. läs mer

• Pannkaksdeg
• Äppelchutney
• Korvar

Ett steg-för-steg-recept på korvar inlindade i mascarponeostpannkakor, serverade med äppelchutney. läs mer

• Fyllning
• Sås
• Enkla pannkakor

Ett steg-för-steg-recept för att göra pannkakor med mascarponeost och choklad under körsbärsflambésås. läs mer

• Grillsås
• Kyckling
• Pannkakor
• Kålsallad

Ett steg-för-steg-recept på italienska crespelle-pannkakor med grillad kyckling och balsamvinäger-barbecuesås, serveras med en Napa-kål- och äppelsallad. läs mer

Denna italienska rätt kommer att glädja dig med sin arom även under tillagningsprocessen. Efter ungefär en halvtimme i ugnen på 180°C bildar grädden och smöret med salvian en utsökt sås, och pannkakorna blir gyllenbruna och läckra. läs mer

• Pannkakor
• Citron crème fraîche
• Ricotta med örter och topping

Trots den till synes arbetsintensiva tillagningen är rätten ganska enkel att tillaga och belönas med utmärkt smak. Citronskal och färska örter smälter harmoniskt samman med de andra ingredienserna, vilket gör att detta recept sticker ut från mängden. läs mer

Det här receptet kommer från den populära kaliforniska restaurangen First Awakenings, som specialiserar sig på traditionella amerikanska frukostar och luncher. Många väljer att äta där, och de har förmodligen vunnit många priser, inte minst... läs mer

Mjuka, fluffiga och saftiga, dessa bananpannkakor har en distinkt citronskal-smak som ger en unik touch. Denna dessert kommer garanterat att glädja både vuxna och barn. Dessutom är det en fantastisk... läs mer

Luftiga amerikanska pannkakor är en korsning mellan traditionella pannkakor och crêpes. De har dock en ganska unik smak. En spektakulär hög med varma pannkakor, med en smältande bit smör ovanpå och droppande... läs mer

• Pannkakssmet
• Äppelfyllning
• Karamellsås

William Tell-pannkakor görs med äpplen, karamell och vispad grädde. Denna dessert, vars ingredienslista redan låter ganska frestande, kan kompletteras med färska bär, valfri frukt eller till exempel nötter. Den legendariska skjutaren - läs mer

Ett supersnabbt recept på pannkakor med färska jordgubbar och choklad-hasselnötssmör som kräver minimal ansträngning och ingredienser. Enkel tillagning och utsökt smak är kännetecknen för denna rätt. Ett utmärkt alternativ för en avslappnad, lätt frukost eller... läs mer

• Rostad anka
• Sur apelsinglasyr
• Pannkakor med örter

Saftiga bitar av rostad pekinganka glaserade med apelsin-, citron- och limejuice, serveras med örtkryddade pannkakor. Denna rätt tar ett tag att tillaga, men dess fantastiska smak är väl värd ansträngningen. läs mer

• Pannkaksdeg
• Vispad grädde
• Hallonvingar
• Chokladganache gjord på vit eller mörk choklad

Palačinke är en speciell typ av tunn pannkaka som är vanlig i Central- och Östeuropa och serveras vanligtvis med en mängd olika fyllningar. Dessa palačinke är fyllda med banan och jordgubb och toppade med vispad grädde, chokladganache och... läs mer

Ett mycket enkelt och snabbt recept på salta mjölkpannkakor som kan serveras med valfri fyllning eller sås. Innehåller inget tillsatt socker. De färdiga pannkakorna kan förvaras i kylskåp i upp till flera dagar eller i frysen i några dagar. läs mer

• Deg
• Fyllning

Dessa utsökta tunna pannkakor är fyllda med rökt lax pocherad i en fyllig sås av vitt vin, tomater och örter. Ett sant kulinariskt mästerverk som kommer att pryda vilket julbord som helst, men som inte kräver mycket tid eller ansträngning. läs mer

• Pannkakor och bakade grönsaker
• Paprikacoulis

Smakrika pannkakor med en grönsaksblandning av morötter, zucchini, paprika, squash och aubergine bakade i ugnen, toppade med mjuk getost, örter och en pikant paprikacoulisås. Ett utsökt och hälsosamt alternativ. läs mer

• Pannkakstårta
• Jordgubbschampagne-topping

Detaljerat recept med foton.

Recept på pannkakssmet med mjölk och smör. läs mer

• Crêpes
• Äppelmos
• Kola
• Pannkakstårta

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning
• Pannkakor

Detaljerat recept med foton.

Recept på dessertpannkakor med choklad-hasselnötspålägg. läs mer

• Crêpes
• Blackberry PB&J-fyllning

Detaljerat recept med foton.

• Crêpes
• Vispad grädde
• Vaniljflorsocker

Detaljerat recept med foton.

• Pumpa- och äppelfyllning
• Crêpes
• Hemgjord gelato-glass

Detaljerat recept med foton.

• Brödgryta
• Chokladsås

Ett recept på brödpudding bakad i ugnen med två sorters chokladsås. Denna dessert är perfekt för ett festbord. läs mer

Ett mexikanskinspirerat cupcakerecept som kombinerar tre ingredienser: kakao, chilipeppar och kanel. läs mer

• Pannkakor
• Jordgubbssås

Recept på pannkakor med surmjölk. - läs mer

Ett steg-för-steg-recept på Crepe Suzette-pannkakor med krämig apelsinsås och choklad. läs mer

• Pannkakssmet
• Körsbärssås
• Fyllning

Ett steg-för-steg-recept med bilder på pannkakor med mascarpone-, choklad- och körsbärssås. läs mer

• Pannkakor
• Fyllning

Ett steg-för-steg-recept på pannkakor med mascarpone- och körsbärsfyllning. läs mer

• Fyllning
• Pannkaksdeg
• Färsk vispad grädde

Ett steg-för-steg-recept med bilder på pannkakor med färskost och lingonsylt. läs mer

• Pannkakor
• Fyllning
• Glasyr

Ett steg-för-steg-recept med foton på pannkakor med keso och russin. läs mer

• Crêpes
• Sås

Ett steg-för-steg-recept på franska crêpes "Suzette" med apelsinsås. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.