Marmorerad cupcake med chokladsnurrar
Röster: 1
Tid: 1 timme och 55 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 muffins
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 muffins
Dessa färgglada mini-cupcakes är enkla att göra med lättillgängliga ingredienser. De livfulla färgerna uppnås genom att tillsätta kakaopulver i smeten. Dekorera cupcakesen hur du vill och njut av denna enkla och läckra dessert.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 koppar premiummjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1/4 tesked fint salt
- 2 stora ägg i rumstemperatur
- 2/3 kopp socker
- 170 g smält smör
- 2 tsk vaniljextrakt
- 1/2 kopp mjölk
- 2 msk kakao
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, mjölk, vaniljextrakt, kakao
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 170 °C och placera ugnsgallret på mittenhyllan. Klä en vanlig muffinsplåt för 12 muffins med pappersformar.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en liten skål.
I en annan medelstor skål, vispa ägg och socker med elvisp i cirka 2 minuter tills det är fluffigt. Vispa gradvis in smöret under vispning och tillsätt sedan vaniljextraktet. - Tillsätt hälften av de torra ingredienserna under långsam omrörning. Tillsätt sedan all mjölk och resten av de torra ingredienserna. Var försiktig så att du inte övermixar smeten!
Lägg åt sidan en tredjedel av degen och rör i kakaopulvret. Fyll formarna jämnt, varva ljus och mörk deg. Använd ett träspett för att skapa lockar. Knacka formen ordentligt mot köksbänken flera gånger för att fördela degen jämnt. - Grädda i 18–20 minuter, tills en tandpetare som sticks in i mitten av en muffin kommer ut ren. Låt muffinsen svalna på ett galler i formen i 10 minuter och ta sedan ut dem ur formen. Låt svalna helt på ett galler. Dekorera efter önskemål.
Kategorier:
Liknande recept
