Mjölk
Det engelska namnet på glass gjord med detta recept är "ripple", vilket betyder "vågig". Detta syftar på glass med flerfärgade vågiga ådror av frukt, bär eller chokladfyllning. Helst behöver du en glassmaskin, men... läs mer
De vise männens kaka är ett traditionellt bakverk i katolska länder för trettondagsfesten, som firar gåvan som gavs till Jesusbarnet av de tre vise männen. Även om de vise männens kaka varierar i utseende och smak i varje land, är dess... läs mer
Receptet på Chelsea-jästrullar är baserat på de berömda engelska russinrullarna med samma namn. Dessa söta, klibbiga och smältande rullar har fängslat världen med sin konsistens och fyllning med torkad frukt. Grädda dem enligt samma princip: läs mer
Napoleon är ett smältande, mört och unikt bakverk som många älskar. Den klassiska Napoleon-degen är gjord på smördeg som är generöst täckt med vaniljsås. Detta recept använder choklad-hasselnötspata med vaniljsås tillsammans med... läs mer
Bland de många olika puddingarna sticker Yorkshire pudding ut eftersom det inte alls är en dessert, utan snarare ett bröd som passar till en varm måltid. Det är en panerad kakformad deg som bakas i ugnen med en ihålig mitt. För att Yorkshire puddingar ska jäsa och ta form... läs mer
Trots överflödet av nya, trendiga kakor nuförtiden, kan den gamla goda Napoleon-kakan lätt konkurrera i smak. Mjuk och smältande i munnen, denna lagerkaka, indränkt i vaniljsås, har länge varit ett traditionellt ryskt bakverk. Trots allt, i - läs mer
Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig vitlöks-Sriracha och smör, och den är dessutom ätbar - läs mer
Det viktigaste elementet i denna läckra grönsaksgryta är den tjocka ostsåsen som Ina Garten använder för att komplettera blomkålen. Till toppingen använder hon en blandning av parmesan- och Gruyèreost, vilket ger en nötig smak. läs mer
En fantastiskt god kaka som kommer att bli ihågkommen länge för sin mjuka, saftiga sockerkaka, delikata, puddingliknande fyllning och intressanta smakkombination. Uppfriskande mynta kontrasterar vackert mot den varma, sammetslena smaken av choklad. Och dess glada utseende... läs mer
Brooklyn Blackout Chocolate Cake är en chokladälskares dröm! En chokladsockerkaka som smälter i munnen med chokladpuddingfyllning och chokladglasyr. Denna mörka kaka skapades i Brooklyn under andra världskriget för att fira strömavbrottet. läs mer
Sockerkakor är perfekta för julbordet; på sommaren kan de dekoreras med trädgårdsfrukter, och den klassiska kombinationen av jordgubbar och grädde blir aldrig gammal. Denna kaka är inte bara dekorerad med bär i smörkräm. Dess lager är gräddade - läs mer
De marmorerade mönstren på denna kaka är skapade med hjälp av en förformningsteknik. Formade rullar, det vill säga chokladrullar med nötfyllning, placeras i formen. Rullarna kan bokstavligen användas för att klä den vackra kakan. läs mer
Pastasåser är en kulinarisk konstform, och att finslipa dem är aldrig tråkigt. Rigatoni, den korta, rörformade italienska pastan, är perfekt för såser. Detta recept kombinerar panerad aubergine, läs mer
Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen. läs mer
Moussaka, en grekisk auberginegryta, har länge vunnit människors hjärtan världen över med sin utsökta smak. Den är aromatisk, mättande och så somrig. Varför inte göra den till en basrätt i din kost, särskilt under auberginesäsongen? Dela - läs mer
Det här enkla receptet är perfekt för dig som precis har börjat lära dig konsten att baka hembakat bröd. Det ger två läckra limpor. När de väl är bakade enligt receptet kommer det att vara svårt att motstå. läs mer
Honung ger brödet en unik smak som inte kan uppnås med till exempel socker. Receptet är enkelt, även för de som precis har börjat baka. Detta bröd är ganska mångsidigt och kan serveras till en mängd olika rätter. Det är perfekt för: läs mer
Alla har känt till éclairen sedan barndomen. Dessa luftiga rör fyllda med vaniljsås har länge varit bekanta för oss, och få människor inser att de en gång ansågs vara en utsökt dessert och serverades vid kungliga hovet. Allmänt - läs mer
En krämig pudding med otroligt djup i smaken som avslöjar en helt ny innebörd dagen efter. För en alkoholfri version kan du utesluta likören eller använda banansirap istället. Vaniljkakor till pudding - läs mer
Kokosflingor och kokosmjölk används ofta i hembakade bakverk eftersom de ger en mycket delikat smak till desserter. Kokosmassa och mjölk är utmärkta till krämer och passar bra ihop med vispad grädde och vanilj. Denna kaka blir en succé med... läs mer
En paj är en låg, öppen paj som möjliggör experiment med fyllningar. Dess form liknar en platt korg eller en stor pajtallrik, vilket betyder att den har upphöjda kanter som lätt kan formas av kyld pajdeg. läs mer
En hel kycklingrullad ser verkligen festlig och originell ut. Även om det kräver lite ansträngning att tillaga, blir slutresultatet imponerande. Nyckeln är att snyggt räta ut kycklingen och ta bort alla ben. läs mer
Amerikanska sliderburgare – miniatyrsmörgåsar på ungefär 5 cm i diameter – är en utmärkt idé för en fest eller ett firande. De ser ut som hamburgare i kanapéform. Väldigt originella och läckra! Men om du inte hittar små i ditt område... läs mer
Bananpudding görs vanligtvis som en fristående dessert, men den är också perfekt som fyllning i kakan, eftersom den i huvudsak är delvis vaniljsås. Den här kakan är enkel att göra, och resultaten är helt enkelt fantastiska— läs mer
Bananpudding är en otroligt delikat, vacker och enkel dessert. Den är perfekt för ett festbord eller en familjemiddag. På mindre än en timme har du tillräckligt för 8 portioner. Och bäst av allt, den kan göras när som helst. läs mer
Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade i Cajun-stil är otroligt läckra och... läs mer
Det här är ganska intressanta och läckra kakor. Du kan dekorera dem vardagligt eller för att passa din julstämning. Citrontonerna gör dessa kakor intressanta. För att säkerställa att kakorna är platta, släta ut dem efter att du har placerat dem på bakplåten. läs mer
Du håller säkert med om att kvalitetsbröd, precis som kött, påverkar smaken på hela smörgåsen. Och ibland, oavsett hur god biffen är, kan ett gummiaktigt bröd förstöra hamburgarupplevelsen. För att säkerställa kvaliteten och smaken på dina smörgåsar, läs mer
Det här receptet är chokladbaserat. Kakan är utsökt. Toppen är garnerad med kokos och pekannötter. läs mer
Aptitretande éclairs med en delikat vaniljfyllning, generöst täckta med en blank, flerfärgad glasyr och fyllda med den läckraste vaniljsåsen... Du kommer säkert att älska detta underbara hemlagade bakverk, eller hur? Éclairs med färgad glasyr ─ Recept, - läs mer
Den godaste morotskakan kan nu göras i form av belgiska våfflor, och det tar inte massor av tid. Du behöver inte heller längre vänta på en helgdag eller ett speciellt tillfälle för att baka din favoritkaka. Hela processen tar dig inte mer än... läs mer
Den legendariska amerikanska Twinkie, populär i många länder, kan nu tillagas hemma. Denna dessert har fängslat världen med sin delikata smak och konsistens av en fast, gyllene sockerkaka med krämig fyllning. Det är därför... läs mer
Tillaga lökringar på samma sätt som de görs på de bästa stekhusen och köttrestaurangerna. Löken skivas i breda ringar, paneras och friteras. Dessa krispiga ringar är ett utsökt tillbehör till kötträtter och ett utmärkt ölsnack. läs mer
Av det stora utbudet av vaniljsåsfyllda desserter är éclairer fortfarande en älskad fransk klassiker. Dekorerade med chokladglasyr och serverade med en kopp kaffe, kan dessa bakverk lätt bli en oöverträffad söndagsmorgongodis. Om du... läs mer
Dulce de leche, en kondenserad karamell, är en mycket populär dessertsås som har sitt ursprung i Latinamerika. Söt och delikat muffinssmet passar perfekt till denna fyllning. Muffins med kondenserad karamell är en underbart delikat godsak. läs mer
Franska bakverk anses vara de mest utsökta, och deras delikata smaker är perfekta för alla tillfällen. En av de mest populära och världsberömda franska desserterna är éclair. Det luftiga bakverket och den smältande vaniljsåsen är utsökta. läs mer
Denna ovanliga rätt har sitt ursprung i Italien. Enligt en populär teori dateras dess första recept tillbaka till 700-talet. Liksom alla rätter kan Parmigiano ha flera variationer, men den innehåller alltid parmesanost och tomatsås, och... läs mer
Éclairs (från franskans éclair, som betyder "blixt, blixt") är ett klassiskt franskt avlångt bakverk, känt sedan Napoleons tid. Det finns många varianter av éclairs, alla ganska enkla. De är den perfekta desserten som passar till te. läs mer
Så underbart det är att njuta av en kopp te med en bit av denna läckra chokladrulle med körsbärsfyllning, toppad med snövit grädde! Vi föreslår att du gör denna underbara dessert. läs mer
Stekt och sedan bakad aubergine med parmesanost är en utsökt rätt. Receptet på den italienska såsen är förenklat, så du kommer att njuta av denna underbara rätt snabbare. läs mer
Italiensk mat är utbredd över hela världen. Bland favoriträtterna finns aubergine-cannelloni, som är små auberginerullar fyllda med ost och toppade med en utsökt marinarasås. läs mer
En av de mest harmoniska smakkombinationerna: banan och mjölkchoklad gör denna delikata pudding till en speciell dessert som kan göras både till högtider och vardagsbruk. Särskilt eftersom den är ganska enkel att tillaga. Häll choklad över. läs mer
Dessa franska toasts i belgisk stil kommer att fängsla dig med sin enkla tillagning och fantastiska smak. Nu behöver du inte mixtra med smeten för att göra perfekta våfflor. Blötlägg bara skivorna i en fyllig, läs mer
Om du inte har någonstans att lägga ditt gamla bröd, men ditt samvete inte låter dig kasta bort det, kan du inte bara återuppliva det, utan också göra en otroligt läcker chokladdessert. Pain perdu (franska för "glömt bröd") Fransk toast är väldigt enkel att göra: häll - läs mer
Hoagierullar är avlånga bullar gjorda av jästdeg som oftast används för att göra hoagiesmörgåsar eller ubåtssmörgåsar. Hoagierullar liknar miniatyrfranska baguetter med samma krispiga skorpa. läs mer
Börja morgonen på franskt vis med en kopp kaffe och en varm, fyllig brioche. Den berömda franska briochen, förevigad i Manets stilleben, har ansetts vara en söndagsfrukostklassiker i sitt hemland i århundraden. De är älskade för sin luftiga konsistens med en lätt... läs mer
I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjölet ger vingarna en jämn gyllenbrun färg och en underbart krispig skorpa som påminner om stekt kyckling. läs mer
Om du älskar den italienska desserten tiramisu och bananpudding, kommer du definitivt att älska den här kombinationen. Gör en krämig pudding och mascarponekräm och häll den över kaffeindränkta rånkakor. Toppa med bananskivor och upprepa. läs mer
Potatismoset som används i detta recept på hamburgarbröd ger en unik textur till den färdiga rätten. Att kyla degen över natten gör att den kan fyllas med smak. De varma, gyllenbruna potatisbröden blir ett perfekt komplement till... läs mer
Detta fylliga, smöriga bröd är ett perfekt tillskott till stora sammankomster. Om du har brioche över kan du till exempel använda det för att göra söta krutonger. Det håller sig också bra i frysen. läs mer
Friterade räkor i frityrsmet ser alltid imponerande och festliga ut på bordet. Servera dem med en majonnäsdipp med pickles, som harmoniskt kompletterar skaldjursmaken. Eller så kan du göra en läcker, mättande smörgås med majonnäs - läs mer
Lökringar finns på menyn på nästan alla amerikanska pubar eller kaféer. Detta krispiga mellanmål är mört inuti, men otroligt enkelt att tillaga och budgetvänligt. Dessutom kan ringarna användas till... läs mer
Denna version av pudding, liknande banankräm, skulle kunna kallas "lat". Men trots den mindre mängden förberedelser är resultatet inte på något sätt sämre än den traditionella rätten. Försiktighet bör iakttas när... läs mer
Hyvlad is ser inte bara elegant ut och har en distinkt koreansk smak, utan smakar också fantastiskt. Dess främsta kännetecken är kombinationen av olika texturer i en och samma dessert. Patbingsu är en populär koreansk dessert gjord på läs mer
Traditionell amerikansk bananpudding, även om den är populär över hela landet, anses vara en sydstatsdessert. Delikat vaniljsås, bananer och kakor varvas i en form, toppas med maräng och gräddas i ugnen. Puddingens konsistens varierar beroende på... läs mer
Svartvita kakor är en av New York Citys konfektsymboler. Dessa mjuka, runda kakor är täckta med halvvit, halvmörk glasyr. I Amerika förknippas de med den fredliga samexistensen mellan två raser, och de är också... läs mer
Kombinera dessert, frukt och en uppfriskande smoothie i en hälsosam papaya-banan-smoothie. Denna dryck är otroligt mättande, förbättrar matsmältningen och ger mer energi. Receptet kräver inget tillsatt socker. läs mer
En kaka gjord med tre typer av mjölk (kondenserad, avdunstad och hel) är mycket populär i latinamerikanska länder, där den har sitt ursprung. Till exempel serveras den ofta på bröllop i Mexiko. Med färsk mango och kanel får den klassiska desserten en helt ny innebörd. läs mer
BLT (Bacon, Sallad, Tomat) är en klassisk amerikansk smörgås. Stekt, smakrik bacon, krispig, färsk sallad och mogen, saftig tomat, inklämd mellan två skivor bröd, utvecklades senare till sallader. BLT-sallader och - läs mer
"Tres Leches" är översatt från spanska och betyder "Tre mjölkar" och är en traditionell mexikansk kaka. Dess specialitet är att sockerkakan under bakningsprocessen dränks i en mjölkig fyllning, vilket gör att den blir saftig och får en... läs mer
Namnet "funnel cake", som kan översättas till "trattkaka", syftar på metoden för att tillaga denna dessert. Denna delikatess säljs ofta på marknader och andra liknande offentliga evenemang. Receptet på denna rätt tros ha sitt ursprung... läs mer
Denna traditionella brittiska kötträtt med potatismos kommer att belöna dig med sin smak, men den kräver lite tålamod att tillaga. Man tror att endast lamm- eller fårkött används till shepherd's pie. Om... läs mer
Dark 'n' Stormy Pie är en bakverksvariant av den berömda Dark 'n' Stormy-cocktailen, gjord på ingefärsöl, mörk rom och lime. Basen på den alkoholhaltiga pajen är gjord av en skorpa gjord av krossad... läs mer
Klassisk bolognesesås, eller Ragù alla Bolognese som den kallas i Italien, är en köttragù som tillsätts i lasagne eller pasta. Det gör rätten väldigt mättande och otroligt god. I motsats till den allmänna uppfattningen att bolognese är en spaghettisås, läs mer
Älskar du pasta men ser till din figur? Det här underbara receptet hjälper dig att lösa detta dilemma. Du behöver en speciell sorts spaghetti och inte ett gram olja, eftersom denna underbara rätt är bakad. Sortens historiska hemland är läs mer
Köttfärslimpa är en mångsidig rätt som älskas av kockar världen över. Den kan serveras som huvudrätt, förrätt, skivad rätt eller som ersättning för korv och kotletter, samtidigt som den är förvånansvärt enkel att tillaga och bara kräver ett fåtal ingredienser. Men för de som gillar att experimentera är den också... läs mer
I amerikansk matlagning är Mac and Cheese inte bara makaroner toppade med ost, utan en riktig gryta i en ostsås. Det traditionella pastaalternativet är: läs mer
Kanelbullar är mest populära i nordeuropeiska länder och Nordamerika. Sverige firar till och med kanelbullarnas dag den 4 oktober. Detta bakverk valdes för denna minnesdag eftersom svenskarna förknippar det med... läs mer
Den krispiga, gyllene ostskorpan på krutongerna är bara en av detaljerna som gör den här rätten så tilltalande. Det är bäst att använda lite gammalt bröd, eftersom det inte absorberar för mycket av äggblandningen och gör insidan seg. läs mer
Béchamelsås, även känd som vit sås, uppfanns på 1600-talet under kung Ludvig XIV:s regeringstid och är en av de viktigaste såserna i det franska köket. Det klassiska receptet kräver att den görs med kryddad mjölk, vilket... läs mer
Vit sockerkaka bakas endast med äggvitor, utan tillsats av gulor – det är en underbar bas för en festlig kaka. Luftig och saftig, den kommer att absorbera och förstärka smaken av nästan vilken kräm eller glasyr du än inspireras att skapa. läs mer
Det går inte att förneka att smörgåsar (och deras variationer, som smörgåsar, hamburgare etc.) är en av de mest mångsidiga maträtterna. De är alltid ett bra mellanmål att ta med sig, och du behöver inga bestick. De är en favorit— läs mer
En cupcake, en liten kaka, kan översättas från engelska till "tårta i en kopp". Cupcakes har nyligen blivit mycket populära. De kan avnjutas som en vardagsdessert eller som ett underbart tillägg till en tårta vid en fest. Mer - läs mer
Pound cake har fått sitt namn från det faktum att dess huvudingredienser – socker, mjöl, smör och ägg – alla tillsattes i ett pund åt gången. Men det är inte nödvändigt att använda dessa mängder. Lika delar räcker. läs mer
Köttbullar är inget annat än köttbullar. Detta nya ord, importerat från engelskan, översätts till "köttbulle". Men medan köttbullar vanligtvis sjuds i sås, bakas köttbullar oftare. Förbered små, fasta - läs mer
Denna vintagekaka kommer att ge dig en sann njutning under bakningsprocessen. Saftig och läcker, denna chokladsockerkaka förkroppsligar alla traditioner inom bakverk, och den tjocka karamellglasyren kommer att fängsla dig med sin smidighet och - läs mer
Konditorer experimenterar ständigt med smaker, men som vi vet är klassiker tidlösa. Denna klassiska vaniljkaka är perfekt för alla hemmatillställningar. Och bäst av allt, den behöver inte göras precis i förväg – läs mer
Ett recept för dig som värdesätter din tid och ser till sin kost. Magert kalkonkött och minimal aktiv tillagningstid. Denna enkla rätt löser enkelt frågan "vad ska man äta?" under de kommande 2-3 dagarna. Servera den på smörgåsar eller som mellanmål. läs mer
Devil's Food-cupcakes är en variant av den berömda amerikanska kakan med samma namn. Deras täta konsistens och rika chokladsmak kommer att tillfredsställa alla sötsugare. Denna chokladsockerkaka är uppkallad efter... läs mer
Detta är en av de belgiska kökets signaturdesserter. När du promenerar på Bryssels gator kommer du regelbundet att stöta på många våffelstånd, fyllda med en underbar, distinkt arom. Ett av kännetecknen för belgiska våfflor är deras mjukhet och... läs mer
Köttfärslimpa gjord på tre sorters köttfärs och finhackade grönsaker kommer att pryda vilket julbord som helst. Den kan ätas med ett grönsakstillbehör eller som förrätt, skivad, med bröd och en dippsås. Gör köttfärslimpa med hjälp av ett av recepten nedan. läs mer
Denna upp-och-nervända ananaskaka är tät, söt och saftig nog att betraktas som en kaka. Skorpan av farinsocker och smörkaramell ger en härlig smak och en glansig yta. Det är möjligt att för - läs mer
Ett bra sätt att variera dina vanliga äggrätter är att göra en persisk omelett. Till skillnad från den traditionella versionen på spisen bakas den här rätten i ugnen, så den kräver inte ständig uppmärksamhet. En läcker omelett - läs mer
Dessa höga japanska pannkakor har en delikat konsistens på insidan och en gyllene, krispig yta. Konsistensen påminner om japanska kakor, som kännetecknas av sin lätthet och luftighet. Varma och läckra, dessa fluffiga pannkakor är en utmärkt... läs mer
Denna luftiga japanska cheesecake kallas även "bomullscheesecake". Denna svampiga kaka skiljer sig från vanlig cheesecake genom att den innehåller mindre färskost och socker. Detta resulterar i en mindre söt smak och lägre kaloriinnehåll. Tack vare tekniken - läs mer
Brödpudding har funnits i århundraden. En gång ansedd som "fattigmansmat" och bestående av ganska vanliga ingredienser, är denna dessert idag en favoritgodbit för otaliga människor runt om i världen. läs mer
I många år, till och med århundraden, har chokladpudding fortsatt att fängsla de sötsugandes hjärtan. Idag är det otroligt svårt att hitta någon som inte har en aning om vad denna dessert är. Sätten att tillaga pudding är oändliga. Vissa involverar... läs mer
Amerikansk gatumat är så mångsidig och särpräglad att man i praktiskt taget varje delstat eller större stad kan prova en smörgås som uppfunnits "bara där". Philadelphia, humoristiskt smeknamnet "Philly", är till exempel känt för sina cheesesteaks. läs mer
Brödpudding är en gammaldags engelsk dessert som först tillagades så tidigt som på 1200-talet. Den gjordes av gammalt bröd indränkt i vatten med en liten mängd socker och kryddor, vilket är anledningen till att den i folkmun kallades "brödpudding". läs mer
Trött på krämiga soppor och sugen på något nytt, men ändå beprövat? Vill du se vad som finns i din rätt istället för att äta en förvirrande, om än utsökt, puré? Prova amerikansk chowder – denna lättlagade, grovkokta gryta – läs mer
Följande vägen kan du få kontakt med amerikansk historia och utforska ett kulturellt landmärke som Santa Fe Trail. Rutten gick genom Comanche-byar. Och hur gärna man än skulle vilja bevara dessa minnen har de sjunkit i glömska. Men lerstilen - läs mer
Denna mexikanska pajgryta kan serveras till både lunch och middag. Den kräver inte mycket tid eller ansträngning att tillaga. Denna läckra, näringsrika och salta rätt kommer att fängsla dig med sin unika smak och arom. Den serveras bäst - läs mer
Köttfärslimpa är en snabb och utsökt rätt som kan pryda både middagsbordet och ett festbord. Baconskorpan bevarar köttets saftighet och smak, ger rätten en underbar arom och smak, och tillför en otrolig... läs mer
Kotletter "kom" till det ryska köket från det europeiska köket. Ursprungligen var de en bit kött med ett revben (numera kallad en naturlig kotlett med ben). Idag är en kotlett en plattbrödsformad rätt gjord på köttfärs. Tillagad enligt detta recept, läs mer
Köttfärslimpa är en rätt som är vanlig i Europa och USA. Översatt från engelska betyder det "köttfärslimpa" och är en köttgryta formad som ett bröd. Förutom köttfärs inkluderar huvudingredienserna i köttfärslimpa vanligtvis: läs mer
En guide till att göra en Croque Monsieur-skinksmörgås med steg-för-steg-bilder. Croque Monsieur har sitt ursprung i franska kaféer och barer som ett snabbt mellanmål och har fått sitt namn från kombinationen av orden "crunch" och "monsieur". Intressant nog finns det... läs mer
Denna sötpotatisgryta, toppad med en dekorativ streusel, kommer garanterat att glädja många, och den är enkel att göra och svår att misslyckas med. För en mer varierad smak kan du tillsätta kanel (cirka 1 tesked) och muskotnöt (cirka 1/2 tesked) till sötpotatisen. Utmärkt - läs mer
Köttfärslimpa (meatloaf i engelsktalande länder) är ett nytt och originellt alternativ för dem som är trötta på vanliga kotletter, och en sidorätt i form av relish (en mellanmålssås gjord på hackade marinerade eller färska grönsaker) med en rik tomatsmak kommer att ge aromatisk - läs mer
Denna spanska dryck gjord på rismjölk är perfekt för varma dagar. läs mer









































































































