Sliderburgare med miniköttbullar
Röster: 3
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 miniburgare
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 miniburgare
Ett recept på sliderburgare, en snabbmatsrätt. Små bullar toppas med mozzarellaost, köttbullar, tomatsås och stekt lök, sedan toppas med mer mozzarella och toppas med bulltopparna.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nötfärs, mozzarellaost, marinarasås, hamburgerbröd, ströbröd, mjölk, lök, vitlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, blanda köttfärsen, ströbrödet, mjölken, vitlöken, 1/2 tsk salt och svartpeppar efter smak. Blanda köttfärsen med händerna. Forma till köttbullar, ungefär en hel matskeds stora.
- Värm 2 matskedar olivolja i en stor stekpanna med nonstick-beläggning på medelvärme.
Tillsätt löken och stek under omrörning i 2 minuter tills den mjuknat. Lägg över på en tallrik. Värm resterande matsked olivolja i en stekpanna på medelvärme.
Tillsätt köttbullarna och stek, vänd dem, tills de är gyllenbruna på alla sidor, cirka 1 minut. (Steka dem i två omgångar om det behövs.) - Häll i marinarasåsen och tillsätt de stekta löken under omrörning. Täck över och låt sjuda på svag värme i 20 minuter.
- Innan servering, skär bullarna i bitar och strö mozzarellaost över botten. Toppa med köttbullar, lite sås och mer mozzarellaost. Toppa med de översta bullarna.
Kategorier:
Liknande recept
