Kalk

Denna välbalanserade rätt är enkel att tillaga och utsökt. Grillad laxfilé med aromatiska örter i en honungs- och sojaglasyr serveras med brunt ris och edamamebönor. Perfekt för en snabb middag mitt i veckan. Älskare - läs mer

Det här receptet inspirerades av den mexikanska förrätten guacamole. Tillsätt helt enkelt kokt pasta till de traditionella ingredienserna – avokado, tomater, koriander och limejuice. För en somrig och livfull look, använd röda tomater och – läs mer

Dessa smakrika marinerade tofubiffar kommer att bli en favorit under sommarpicknicken. Genom att hälla av tofun noggrant, tillsätta farinsocker i marinaden och grilla långsamt skapas en krispig och smakrik skorpa på biffarna, precis som... läs mer

Kombinera tärnad mango med stark habaneropeppar, lime och koriander för en pikant, fräsch salsa till utsökt grillad lax. Eftersom habanero är en av de starkaste chilipepparna (nästan 3 gånger starkare - läs mer

Friterade kycklingvingar är en favorit på alla ölfester, och dessa jamaicanska grillade jerkvingar kommer garanterat att imponera. Låt dem dra i den kryddiga jerkmarinaden innan du grillar, och sedan... läs mer

Denna lyxiga rätt är ett måste för alla grillentusiaster. Ananas grillas med en köttfyllning, och varje tugga bjuder på söta, salta och salta toner. Gurksalladen i teriyakisås är ett underbart uppfriskande tillägg. läs mer

Innan grillning, marinera kycklingbröstet i några minuter i en smakrik blandning med chipotlepeppar, vilket inte bara ger en pikant smak utan också en lätt rökig ton som förstärker aromen från kolgrillen. Glöm inte att blötlägga träspettarna i vatten för att... läs mer

Även köttätare kommer att älska dessa vegetariska tacos. Kombinationen av cremini-svampar och ostronskivling ger en livfull smak och arom, vilket gör tacosen köttigare, medan gröna bönor och krispig jicama ger en touch av saftighet. Servera toppad med en klick potatismos. läs mer

Söt vattenmelon, uppfriskande mynta och kryddig jalapeño – dessa till synes oförenliga ingredienser kombineras för att skapa en läcker sommarsalsa som kan serveras som förrätt med tortillachips. Välj kärnfri vattenmelon till det här receptet. läs mer

• Röd paprikasalsa
• Krämig vitlök-limedipp

Chipsdipp är en mångsidig aptitretare som alltid är en succé. Oavsett om du gör den till en filmkväll med familjen eller en fest hemma, ju fler dippsåser, desto bättre. Med det här receptet kan du göra två - läs mer

• Fyllning
• Kyckling
• Sås

Fikonkaktus, eller nopales som de kallas i Mexiko, har ätits i århundraden. Forskning visar att de hjälper till att reglera blodsockernivåerna. Och smaken av nopal påminner om gröna bönor. Fikonkaktus är allmänt läs mer

Denna festaptitretare kombinerar två populära ingredienser – guacamole och deviled eggs. Mör avokado och äggula, med lite gräddfil, vispas till en krämig fyllning, medan limejuice, färsk koriander och cayennepeppar ger en touch av smak. läs mer

Denna läckra, söta och salta karibiska salsa har en harmonisk blandning av mango, färsk habaneropeppar, koriander och lime. Tänk på att habaneropeppar är väldigt starka, så se till att ta bort alla kärnor för att dämpa hettan. läs mer

• Sommarrullar
• Het jordnötssås
• Nuoc Cham dippsås

Saftiga och uppfriskande sommarrullar är en variant av den asiatiska vårrullen. Denna vegetariska version innehåller julienne-skurna grönsaker, risnudlar, mynta, enoki-svampar och tofu inlindade i tunt rispapper. För dippning, förbered: läs mer

• Tankning
• Bottenlager
• Räkor

Den här skålen kan också kallas lata sommarrullar eftersom du inte behöver rulla varje rulle; du arrangerar bara alla ingredienser vackert i en skål. Det nedre lagret är risnudlar, sedan toppas med stekta räkor, grönsaker, mango och örter. läs mer

Denna sommarfruktdessert liknar en smoothie, förutom att den fryses in efter tillagning. Vattenmelon-, hallon- och jordgubbspurén kan djupfrysas tills den är hård som glass, eller frysas tills den är slaskig och redo att drickas. läs mer

Detta är det enklaste receptet på smakrik honungsglaserad lax som hela familjen kommer att älska. Den är klar på en halvtimme, och förutom fisken kräver den bara sex ingredienser. Honungs-limeglasyren som täcker fisken är himmelsk! Bakning - läs mer

• Pisco sour
• Enkel sockerlag

Alla kommer att bli fängslade inte bara av den delikata melonsmaken i denna pisco-baserade cocktail, utan också av dess vackra presentation. Drinken serveras på ett spett med en tärning honungsmelon inlindad i en tunn skiva prosciutto. Den perfekta aptitretaren för dig som älskar något ovanligt – läs mer

Denna cocktail serveras i en stor skål med sugrör för flera personer. Den är gjord på vodka, rom och gin, med tillsats av druvsaft, citrusläsk och färska druvor. Drinken är ganska stark, men lätt att dricka tack vare... läs mer

• Buljong
• Satay
• Innings

Denna söta och kryddiga soppa kommer ursprungligen från staden Hue, belägen i centrala Vietnam, som länge har förknippats med det tidigare kungliga hovets kök. Bun (risnudlar) och bo (nötkött) spelar en framträdande roll i denna komplexa rätt. läs mer

Grillad biff är en njutning året runt. Det här receptet innehåller en blandning av farinsocker, salt och svartpeppar som förvandlas till en läcker karamelliserad, kryddig skorpa på köttets yta när det tillagas. Servering: läs mer

Gör en saftig och rejäl burgare fylld med smaker från det mexikanska köket. Burgarens mitt är en tjock biff med chili och limeskal, toppad med rostade poblano-peppar och en snabb ketchupbaserad sås. Servera färdigköpt vid sidan av: läs mer

Till middag, tillaga en saftig fläskfilé med en krispig, kryddig spiskummin- och korianderbotten och servera den på en bädd av syrlig quinoa blandad med koriander, lime och jalapeño. För att förhindra att den möra fläskfilén torkar ut i ugnen rekommenderar vi att du använder läs mer

Mör fläskfilé är enkel att tillaga och passar lika bra till ett speciellt tillfälle som en snabb middag mitt i veckan. Gnid in den med kinesisk femkryddsrub, grilla den i ugnen – det tar inte mer än 20 minuter – och... läs mer

Kokta vetekorn är ett utmärkt sätt att liva upp din sommarsallad. Vete är underbart tillsammans med söta och syrliga grönsaker! Med en sherryvinäger- och honungsdressing och färska örter gör Molly Yeh sin rätt extra livfull, som - läs mer

Inspirerad av traditionell salsa verde (grön salsa) görs denna sås med tomatillos, poblano-peppar och salladslök som rostas tills de svartnat och sedan blandas till en tjock salsa med tequila och limejuice. Salsan är utmärkt - läs mer

Tomatillo (paprika) har en syrligare smak än vanliga tomater. Den är perfekt till en smakrik grön salsa, och för en djupare och fylligare smak, rosta den med salladslök och paprika. läs mer

Den asiatiska ingefära-limesåsen ger en livfull smak till denna rätt. En del används för att marinera kycklingbröstet, och en del tillsätts som sås till de kokta nudlarna. Bara 10 minuters marinering räcker för att ge kycklingen sin kryddiga smak. läs mer

Grillad ananas ger en tropisk, söt smak till klassisk guacamole och balanserar habaneropepparns hetta perfekt. Om du föredrar en mildare version, se till att ta bort kärnorna. Servera guacamolen som... läs mer

• Sirap
• Friterade bröd

När du är sugen på något krispigt i all hast, gör dessa friterade bröd. De är gjorda med endast enkla ingredienser som finns i nästan alla kök: mjöl, ägg, smör och vegetabilisk olja för stekning. Stek degbitarna tills de är gyllenbruna. läs mer

• Cheesecake
• Bär

Inspirerad av den klassiska franska desserten coeur-à-la-crème är denna cheesecake utan bakning lika fyllig och god. Tillsammans med en snabb bärsås och färska bär är det den perfekta godbiten en varm sommardag. läs mer

• Korvar i deg
• Dippsås

Denna ovanliga variant på korvrullar är perfekt för hemmafester. För att göra dem behöver du små (cocktail)korvar. Varje korv doppas i majssmet, lindas sedan in i pommes frites och friteras. läs mer

Kycklinglår är perfekta för små spett, som blir underbart saftiga och möra. Blanda dem med en yoghurtsås med örter, ingefära, curry och chilipeppar, grilla dem på spett och servera med grillad okra. läs mer

Bräsera kycklinglår med kikärter, currypulver och aromatiska kryddor för en fantastisk improviserad curry inspirerad av trinidadisk kycklingroti. Servera med krispig korianderinfuserad coleslaw och varmt naanbröd, och njut! läs mer

Rosta morötter och blomkål med currykrydda, blanda sedan med färdig kryddig couscous och färska salladsblad i en uppfriskande yoghurt-limedressing. Denna sallad är näringsrik, hälsosam och utsökt. Servera den med en rostad... läs mer

Många föredrar fläskfilé för att den är enkel att tillaga. Den behöver inte skäras; den blir saftigare om den tillagas hel. Den behöver inte marineras; den blir mör ändå. Och den tillagas snabbt. Det är viktigt att inte översteka fläskfilén i ugnen, så... läs mer

Kall gurka ger krispighet och textur till denna klassiska indiska yoghurtsås, medan lime och koriander ger en ljus och uppfriskande smak. Servera raita som dippsås till aptitretare eller som en svalkande sås till kryddiga rätter. läs mer

Vem kan motstå en räkcocktail? Det här receptet ger den klassiska förrätten en modern twist: räkorna strös med spiskummin, bakas i ugnen för att intensifiera smaken och serveras med en pikant pepparsås. läs mer

Det här receptet använder en syrlig apelsinvinägrett två gånger: för att smaksätta grillad mahi mahi och för att dressa det svarta bönriset. Toppa med krossade plantainchips (eller bananchips) och... läs mer

Om du redan har färdiga crêpes tar denna dekadenta dessert inte lång tid att tillaga. Servera crêpes med flamberade persikor, toppade med vispad grädde eller glass. För att säkert flambera persikorna i rom, använd en lång - läs mer

Pastahorn blandas med kyckling, majs, svarta bönor, lök och tomater i en krämig korianderdressing för en läcker och mättande mexikanskinspirerad sallad. Perfekt för högtider, picknick och varje dag. läs mer

Att göra soppa är mycket enklare om du redan har kokt några av grönsakerna, som i denna krämiga blomkålssoppa. Du kan ångkoka blomkålen dagen innan, och soppan kommer att vara klar på mindre än en halvtimme. Tjock, - läs mer

• Enchilada
• För servering

En ostliknande mexikansk kycklingenchilada förvandlar vilken middag som helst till en riktig fiesta. Valerie Bertinelli lägger till grillad kyckling i fyllningen, men hon snålar inte på såsen, eftersom såsen är avgörande för enchiladans smak. I hans läs mer

Kycklingbrösten till denna smörgås kan grillas på en utomhusgrill eller i en grillpanna på spisen. En mexikansk koriander-limevinägrett, där brösten marineras före grillning, ger en speciell smak. Samma dressing används till - läs mer

Stjärnan i det här receptet är den mexikanska vinägretten med lime och koriander. Den har två syften i kycklingtacos. För det första marinerar den den saftiga kycklingen. För det andra förvandlar den vanlig gräddfil till en distinkt sås. Tacosen är fyllda med en doftande... läs mer

Vad får man när man sjuder pintobönor med bacon, öl och kryddor? Druckna bönor! Eller frijoles borrachos, som de kallar det i Mexiko, denna lättlagade rätt med lök, vitlök och spiskummin som bara tar 15 minuter. Ät den med... läs mer

Huvudingredienserna i denna hälsosamma och mättande skål är kokt, benfritt och skinnfritt kycklingbröst och edamame (omogna sojabönor). En rik buljong gjord på stjälkar från shiitakesvamp, salladslök och stora lökar ger en stark asiatisk smak och arom. läs mer

Pumpafrön är rika på magnesium, vilket kan vara svårt att få i sig i tillräckliga mängder från en vanlig kost. Rosta pumpafrön med värmande kryddor som spiskummin och kryddpeppar och blanda sedan med salladslök. läs mer

Om du har tacoingredienser till hands men inte har tid att montera tacosen själva, gör en tacosallad. Till denna Tex-Mex-inspirerade sallad behöver du grillad kyckling (eller använd rester från gårdagens middag). läs mer

Om du inte har granatäpplejuice till hands kan du använda vilken annan naturlig juice som helst. Den viktigaste ingrediensen i denna uppfriskande dryck är chiafrön. De berikar juicen med vitaminer, mikroelement, antioxidanter och omega-3-fettsyror, och de tillför också en... läs mer

Carnitas är en mexikansk rätt som tillagas i en enda gryta genom att långsamt sjuda fläsk i smör eller ister med kryddor. Efter ett tag kommer du att se köttet övergå från bräsering till stekning, och de möra fläskbitarna täcks med... läs mer

Dessa bifftacos (carne asada) är perfekta för både hemlagad mat och picknick istället för traditionell grillning. Ta med dig en marinerad biff i förpackning när du ska ut (eller grilla den i förväg om du ska på picknick utan... läs mer

En slow cooker är en riktig arbetshäst i alla kök, så att du snabbt och utsökt kan tillaga en mängd olika rätter utan krångel. Kycklingbrösten i denna karibiska rätt tillagas i en tryckkokare medan... läs mer

Denna smakrika soppa är snabb och enkel att tillaga i en slow cooker. Dess behagliga rökiga smak kommer från kombinationen av malen ancho- och chipotlepeppar i adobosås, två populära kryddor i mexikansk mat. Det här receptet använder precis tillräckligt med peppar för att... läs mer

Det här receptet kombinerar 90-talsfavoriten Cosmopolitan med en klassisk ginger ale-punch från 50-talet. En isring med fryst frukt inuti håller punchen kall länge och fungerar även som en färgglad garnering. Om inte... läs mer

• Svarta bönbiffar
• Krämig sås

Byt ut det traditionella brödet mot en vegetarisk svartbönsbiff för en proteinrik och mättande frukost. Om du är orolig för att pochera ett ägg kan du gärna ersätta det med ett stekt ägg! Toppa dina Eggs Benedict med hemlagad... läs mer

• Lax
• Tankning
• Skål

Denna rejäla laxskål är klar på bara en halvtimme och ser helt lyxig ut, för att inte tala om hälsosam. Den är rik på protein, hälsosamma fetter, fullkorn, vitaminer och fibrer. Det är det perfekta sättet att införliva grönsaker och fisk i din kost. läs mer

Dessa rökiga kålbiffar är perfekta som grönsakstillbehör, men de är också rejäla nog att servera som vegetarisk huvudrätt med tillsats av spannmål eller lite bönor. Kålen ringlas med en lätt vinägrett gjord på läs mer

Grilla majs och saftiga, mogna tomater för en utsökt sommarsalsa. Lägg salsan över äggröra med grillad chorizo ​​och linda in den i varma majstortillas. Se till att tillsätta ost medan du håller på. läs mer

Denna tjocka salsa passar utmärkt till mer än bara pommes frites. Prova den till exempel som tillbehör till ugnsbakad eller grillad fisk. Salsan behöver inte tillagas utan mixas enkelt, och vad kan vara nyttigare än färska grönsaker?! Även om receptet kräver... läs mer

Kryddpeppar, ingefära och kokosmjölk ger en unik smak till denna lättlagade rätt med möra bitar av bräserad biff, sötpotatis och paprika. Köttet sjuds långsamt med grönsaker i flera timmar, vilket resulterar i en utsökt och... läs mer

• Rack av fläsk revbensspjäll
• Moho

Denna stek kommer att tilltala både älskare av saftigt kött och fans av revbensspjäll. Köp en fläskkarré med sex revben, separera sedan försiktigt revbenslagret från köttet. Knyt ihop de två bitarna igen med snöre, och sedan är fläskkarrén först hel... läs mer

Dessa små tacos är den perfekta förrätten till högtiderna. De är mättande nog att stilla hungern medan huvudrätten tillagas, men ändå tillräckligt lätta för att hålla dig mätt. Minitortillas serveras fyllda med svamp och pumpa. läs mer

Till den här rätten behöver du inte röka sötpotatisen! Din hemliga ingrediens är rökt chipotlepeppar i adobosås. Kombinera den med kokt sötpotatis i en majonnäsdressing, så får rätten en behaglig rökig smak som passar perfekt till... läs mer

En cocktail av pilgrimsmusslor och räkor i en kryddig tomatsås serveras som förrätt i individuella skålar eller glas med kex för att det ska vara lätt att plocka och njuta av. Tillaga pilgrimsmusslorna i förväg och kyl dem väl innan du tillsätter dem i såsen, och räkorna. läs mer

En köpt margaritamix innehåller vanligtvis en eller flera citrusjuicer, socker eller sirap. I det här receptet tjänar mixen ett oväntat syfte: att marinera räkorna innan de grillas. Skaldjur - läs mer

• Kålsallad
• Avokado Chipotlesås
• Krispig blomkål

Gör vegetariska blomkålstacos. För att göra dem mer intressanta friteras buketter i en smet gjord på rismjöl och kryddor, vilket gör dem härligt krispiga, goda och kryddiga. Servera dem med saftig coleslaw och avokadosås. läs mer

Denna lättlagade rätt är full av kryddor: doftande vitt ris med ingefära serveras under en fyllig curry med torsk och sötgrön paprika. Toppa curryn med limeklyftor för en skvätt saft och ännu mer smak. läs mer

• Pho med rökt oxbringa
• Montering av fotot
• Rökt nötbringa

Vietnamesisk pho-soppa görs med revbensspjäll, kycklingben, kyckling och nötköttspasta, samt en mängd kryddor och örter, vilket resulterar i en fyllig och smakrik soppa. Serveras med hickoryrökt nötbringa, läs mer

Det ursprungliga receptet för Darkness and Storm-cocktailen kräver ingefärsöl. Men om du inte hittar det, så fungerar den här varianten, som kombinerar hemlagad ingefärssirap med seltzervatten, bra. Häll mörk rom över ingefärsläsken tills... läs mer

• Kyckling med avokado
• Pimentoost
• Sallad med skinka
• Ranchglasyr

Om du vill överraska dina gäster med en ovanlig förrätt, prova en smörgastorte! En enorm skandinavisk smörgås gjord på ett helt bröd, formad som en kaka. Denna version av smörgastorte har tre fyllningar: kyckling med avokado, ost med pimentpeppar och... läs mer

Citrusmarinerad fisk sjuds i tomatbuljong med möra potatisbitar och majs, medan mexikansk torkad ancho chili ger rökighet och färg till denna rejäla gryta. För en fräschare touch, toppa varje portion med... läs mer

Posole är en rejäl gryta som tillagas över hela Mexiko. Även om det finns många varianter, är de grundläggande ingredienserna fortfarande kött och hominy majs. Torkade guajillopeppar ger soppan dess ljusa röda färg och en behaglig kryddighet, som... läs mer

De flesta ingredienserna i denna snabba sötpotatisgryta är utbytbara, vilket innebär att du garanterat har allt du behöver för en utsökt och hälsosam middag i ditt kylskåp och skafferi. Den viktigaste ingrediensen här är sötpotatisen, och följ sedan formeln: allt som är tomatbaserat, allt som... läs mer

För att få grillad majs att se festlig ut, täck majskolvarna med majonnäs och rulla dem i krossade, krispiga cornflakes i olika färger. För ett slående ombremönster, välj cornflakes i tre nyanser, från rödaktig till ljusgul. Följ dessa steg: läs mer

• Kyckling
• Grönsaker
• Innings

Mexikanska fajitas är snabba att tillaga, vilket gör dem perfekta för en vardagsmiddag när du vill unna din familj något speciellt även efter jobbet. Strimlor av kycklingbröst marineras i limejuice och kryddor i några minuter, och... läs mer

Istället för en traditionell smoothie till frukost, gör en skål med grönsallad. En grön smoothie är den perfekta frukosten för de som är på språng, men du kan också njuta av samma ingredienser i en elegant sallad i lugn och ro. Den innehåller ännu fler vitaminer - läs mer

Gröna och bruna linser är perfekta till tillbehör. De håller formen väl samtidigt som de absorberar smakerna från andra ingredienser. Tillaga dem med sauterad purjolök och kryddor, strö över färska örter och servera med... läs mer

Karamelltonerna av mörk rom och ananasens sötma gör denna salsa verkligt unik. Kombinera den med vilket kött som helst, särskilt stekt fläsk, och du är garanterad en tropisk njutning. Denna salsa innehåller jalapeño; du kan utesluta dem. läs mer

• Grön chutney
• Deg
• Grönsaker

Pakora är ett vegetariskt indiskt mellanmål gjort på friterade grönsaker i panering. Receptförfattaren Nidhi Jalan kallar dessa grönsaker för det indiska kökets "tempura". Kikärtsmjölssmeten, smaksatt med aromatiska kryddor, friteras tills den är fluffig och krispig. läs mer

Dessa mini-tostadas är gjorda med stora majschips istället för krispiga tortillas. De är också ett bra sätt att använda överbliven kyckling från gårdagens middag (grillad, bakad, kokt eller friterad kyckling fungerar alla). Servera med avokado - läs mer

Sallad med mosad gurka (eller pai huang gua) är ett vanligt tillbehör på många kinesiska restauranger. Den görs vanligtvis med gurkor serverade med svartvinäger, sojasås, vitlök och sesamfrön (eller sesamolja). Andra varianter inkluderar: läs mer

• Sriracha Ranch Dip
• Kyckling

Istället för vanligt ströbröd rullas kycklingbröststrimlor i krossade tortillachips. Detta gör dem inte bara krispigare, utan ger också extra smak till kycklingen. Servera dessa krispiga kycklingfingrar med... läs mer

Denna marinad av chipotlepeppar i adobosås, limejuice, honung och kryddor är utmärkt inte bara för kyckling utan även för räkor. Så använd det du har till hands. Marinera räkorna eller kycklingbröstet i en halvtimme och grilla sedan. läs mer

Kycklingbröstbitarna till denna sallad pocheras i en jordnötssmörbuljong, vilket ger den en behaglig nötig smak. Den läckra buljongen blir sedan basen för en asiatiskinspirerad sallad med risnudlar, gurkor, paprika och koriander. läs mer

Kryddiga bakade sötpotatisklyftor kan serveras som förrätt eller som tillbehör till kött. När de är tillagade blandas de med en blandning av smör, harissa, vitlök och limeskal. Denna kryddiga blandning kompletterar sötpotatisens naturliga sötma perfekt. läs mer

När du vill laga autentisk mexikansk al pastor på spett, men med minimal ansträngning, kommer en pelletsgrill till undsättning, där det är ett nöje att laga denna rätt, och den blir lika smakrik och kanske till och med saftigare på grund av den låga - läs mer

Sangria är den perfekta drycken om du är värd för en stor sammankomst och behöver göra den i förväg. Ju längre den står i kylskåpet, desto intensivare blir smaken. Prova en uppfriskande vitvinssangria med apelsin, lime och... läs mer

• Marinad
• Memphis kryddblandning
• Surmjölksdipp med örter

Till det här receptet är det bäst att använda stora, hela kycklingvingar, oskurna, så att de hinner ingjuta den rökiga smaken utan att torka ut. Vingarna marineras i flera timmar i en blandning av limejuice, cayennepeppar och socker, och röks sedan vidare - läs mer

Denna snabba och enkla marinad är ett utmärkt sätt att använda överbliven kokosmjölk – du behöver bara lite. Den ger en söt smak till grillade räkor, och marineringsprocessen tar bara 30 minuter. Servera. läs mer

Den uppfriskande Margarita-cocktailen blir ännu mer uppfriskande med tillsats av gurkpuré och hemlagad kryddig jalapeñosirap. Anordna en mexikanskinspirerad fest och njut av de balanserade smakerna i denna nya tolkning - läs mer

• Salsa
• Lucian

Snapper med Veracruzanasalsa är en traditionell rätt från den mexikanska delstaten Veracruz, som återspeglar olika kulinariska influenser. Eftersom delstaten och hamnstaden Veracruz låg vid korsningen av handelsvägar mellan Amerika och Europa, var dess kök... läs mer

Mexikaner vet hur man besegrar den riktiga hettan och har uppfunnit agua fresca, en uppfriskande dryck gjord på vatten och färsk frukt. Kombinationen av vattenmelon, mynta och lime är särskilt uppfriskande. Agua fresca ger inte bara en uppfriskande svalka utan mättar också... läs mer

Bakade broccolini-kvistar serveras med en söt och smakrik jordnötssmör- och honungssås. Du kan ringla över srirachasås om så önskas. Broccolini kan serveras som en asiatisk-inspirerad aptitretare eller som ett tillbehör, till exempel till kinesiska nudlar. läs mer

• Pho-soppa
• Innings

Nu kan du njuta av den fylliga smaken och aromen av denna klassiska vietnamesiska soppa mycket oftare, eftersom den är klar på mindre än en timme. Du har förmodligen redan ingredienserna i ditt skafferi. Huvudingrediensen är köpt nötkött. läs mer

Dessa läckra och hälsosamma biffar, rika på protein och fibrer, är en korsning mellan falafel från Mellanöstern och mexikansk chili med bönor. Förutom bönor använder de även bulgur, ett förkokt och torkat vetekorn som har... läs mer

Blanda skalade, stora räkor med stark paprika och olivolja, rosta i ugnen och servera med quinoa fylld med doftande grönsaker. Denna läckra och hälsosamma rätt är den perfekta snabba middagen mitt i veckan. läs mer

Även om denna wokrätt tydligt är inspirerad av Pad Thai-nudlar, saknar den tamarind som ger den traditionella rätten dess karakteristiska syrlighet. Istället tillsätts röda chiliflingor och srirachasås för en kryddig touch. Detta är ytterligare en... läs mer

• Avokadosalsa
• Räkor

Räkor är en av de mest populära tacofyllningarna. Det är ett lättare alternativ till kött och tillagas på några minuter. Kombinera räkor med chipotlepeppar (rökt jalapeños), grilla och servera i varma tortillas med... läs mer

Om du letar efter ett otraditionellt taco-recept, överväg den här fisktacon. Fyllningen är gjord med grillad laxfilé, chipotlepeppar och apelsinskal, serveras med en söt apelsin, majs och... läs mer