Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Mexikaner vet hur man bekämpar den riktiga hettan och har uppfunnit agua fresca, en uppfriskande dryck gjord på vatten och färsk frukt. Kombinationen av vattenmelon, mynta och lime är särskilt uppfriskande. Agua fresca ger inte bara en uppfriskande svalka utan tillför dig också de nyttiga mikroelementen och vitaminerna som finns i frukten.

Ingredienser:

• 4 koppar kärnfri vattenmelon, tärnad (ca 1,3 kg)
• 0,5 koppar vatten
• 24 myntablad
• 8 matskedar superfint socker (eller mindre om vattenmelonen är väldigt söt), uppdelat
• 4 mycket tunna limeklyftor, delade på mitten
• Isbitar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Vattenmelon, kalk, mynta

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg vattenmelonen och vattnet i en mixer och mixa tills det är slätt. Fördela myntabladen, sockret och limeklyftorna i 8 glas och mosa. Tillsätt is i varje glas och toppa med vattenmelon agua fresca. Rör om och servera.

Röster: 2