Mangodaiquiri "Havana Fresco"

Röster: 6

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 daiquiri

Mango Daiquiri "Havana Fresco" - detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Cocktail

110 g mycket mogen skalad gyllene mango
5 tvättade jordgubbar (ta bort stjälkarna)
15 ml färskpressad limejuice
7 ml demerarasockersirap (se recept nedan)
60 ml lätt rom
Krossad is

Demerara sockerlag

1/2 kopp demerarasocker

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mango, jordgubbe, limejuice, brunt socker, sirap, rom

Att laga maträtten enligt receptet:

Mixa mango och jordgubbar ordentligt med limejuice och sockerlag i en cocktailshaker. Tillsätt rom och rör om. Fyll med krossad is och skaka kraftigt.
Sila ner i cocktailglas med demerarasocker på kanten, så att ett skummigt lager av fint kristalliserad is skapas som garnering.

Demerara sockersirap: Koka upp 1 kopp vatten, tillsätt socker och rör om tills det har löst sig. Ta bort från värmen, täck över och låt svalna.

Kategorier:

recept / Alkoholhaltiga cocktails / Cocktails med rom / Kubansk mat / Guy Fieri

Liknande recept