Jordgubbsdaiquiri

Röster: 1

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 6 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 18

För att njuta av sommarsmaken av en jordgubbsdaiquiri behöver du inte ens ett glas! Färska jordgubbar blötläggs i en blandning av rom och limesaft och rullas sedan i socker, vilket skapar en berusande godbit som är lätt att dela med vänner.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 och 1/4 koppar lätt rom
1/4 kopp limejuice
1 liter färska jordgubbar med stjälkar
1 kopp strösocker

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda rom och limesaft i en stor skål. Stick stickor i varje bär med en tandpetare. Placera dem med bladsidan uppåt i en brödform på 23x13 cm och tryck ihop dem så hårt som möjligt för att hålla dem upprätta. Häll romblandningen över och kyl i minst 6 timmar eller över natten.
Sila romblandningen i ett glas för att använda i cocktailen. Strö socker på en tallrik och rulla jordgubbarna i det. Lägg över på ett serveringsfat och servera omedelbart.

Daiquiri-cocktail:
Gör en cocktail med resterande rom. Häll romvätskan i en kanna med is och tillsätt 0,5 dl enkel sirap (eller efter smak), 2 dl vatten, några kvistar mynta och några limeskivor.

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Festliga rätter / Festrätter / Alkoholhaltiga cocktails / Cocktails med rom / Matnätverk - recept

Receptsamlingar