Chokladöverdragna jordgubbar
Röster: 3
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 20 jordgubbar
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 20 jordgubbar
Dessa små godsaker är täckta i en glansig halvsöt chokladglasyr.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g (ca 20 st) jordgubbar med stjälkar (väl tvättade och torkade)
- 170 g halvsöt choklad, hackad i bitar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jordgubbe, halvsöt choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Tvätta jordgubbarna, men ta inte bort bladen eller stjälkarna. Häll av vattnet och torka dem helt.
Lägg chokladen i en medelstor värmetålig skål. Fyll en medelstor kastrull med cirka 5 cm vatten och koka upp på medelvärme. Stäng av värmen och ställ skålen med chokladen över kastrullen för att smälta. Rör om tills det är slätt. När chokladen är smält och slät, ta ut skålen ur vattenkokaren. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Kulinariska råd: Du kan också smälta chokladen i en glasskål i mikrovågsugnen på hög effekt i 60 sekunder. Ta ut, rör om och värm i mikrovågsugnen i ytterligare 10 sekunder tills den smält. Låt chokladen svalna något och tjockna. - Håll en jordgubbe i stjälken och doppa den nedre halvan i den smälta chokladen. Rotera jordgubben runt sig själv för att bilda en choklad"svans" i änden. Lägg jordgubben på bakplåtspapper. Upprepa med de återstående bären.
Kategorier:
Liknande recept
