Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 16

Jordgubbar och grädde är en av de mest populära och älskade smakkombinationerna. Njut av det i dessa härliga hemlagade smörgåskakor med vit choklad och frystorkad jordgubbskräm. Grädda mördegskakor med ditt favoritrecept, montera smörgåsarna och doppa varje halva i vit chokladglasyr. Garnera med hackade jordgubbar.

Ingredienser:

• 16 smörgåskakor
• 4 matskedar smör
• 3/4 kopp florsocker
• 110 g hackad vit choklad + 30 g
• 2 tsk kokosolja
• Dekoration3/4 dl frystorkade jordgubbar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Hacka 1,2 dl frystorkade jordgubbar. Blanda 4 matskedar mjukt smör, 1,2 dl florsocker, 30 g smält vit choklad och en nypa salt i en medelstor skål tills det är slätt.
Steg 2
• Lägg 1 rågad tesked fyllning mellan två shortbread-kakor gjorda med ditt favoritrecept Forma till shamrocks och lägg ihop dem; montera 16 smörgåsar på samma sätt. Frys in tills de stelnat helt, 10 minuter.
Steg 3
• Smält 110 g hackad vit choklad i mikrovågsugnen med 2 teskedar kokosolja i 30-sekundersintervaller; låt svalna något. Doppa kakorna i chokladen och strö över krossade frystorkade jordgubbar. Ställ i kylskåp tills glasyren stelnat.

Röster: 1