Vattenmelon Margarita

Röster: 2

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Vattenmelon Margarita-cocktail - detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Cocktail

4 skivor vattenmelon 2,5 cm tjocka och små bitar för dekoration
1 kopp vatten
110 gram Blanco Tequila
30 g jalapeño sockerlag, recept nedan
Saften av en lime
30 g bitter vattenmelon-snaps
Hela jalapeñopeppar till servering

Jalapeño sockersirap

1 kopp vatten
1 kopp socker
1 liten jalapeñopeppar, delad på mitten

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: Vattenmelon, jalapeñopeppar, tequila, brännvin, limejuice, sirap

Att laga maträtten enligt receptet:

Förvärm grillen till hög värme.

Pensla vattenmelonklyftorna lätt med matolja och krydda med salt. Lägg skivorna på grillen och grilla tills de har synliga grillmärken på båda sidor.
Skala vattenmelonen och skär den i stora bitar. Lägg vattenmelonmassan i en mixer, tillsätt 1 kopp vatten och mixa. Sila saften genom en fin sil ner i en skål. Kassera fibrerna och kärnorna, så att endast vattenmelonsaften är kvar.

Blanda tequila, sockerlag, limejuice och vattenmelonschnaps i en stor skål eller glaskanna. Tillsätt vattenmelonjuicen och rör om. Häll i glas och servera med de grillade vattenmelonskivorna och jalapeños som sparats.

Recept på vattenmeloncocktail "Fryst Margarita".

JalapeñosirapSätt en liten kastrull på medelvärme, tillsätt vatten, socker och jalapeñopeppar. Värm blandningen tills sockret har löst sig, cirka 2-3 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna. Ta upp paprikabitarna och spara sirapen.

Kategorier:

recept / Alkoholhaltiga cocktails / Tequila-cocktails / Guy Fieri

Liknande recept