Hemgjord Margaritacocktail

Röster: 25

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Margarita Margarita är en av världens mest populära cocktails, men dess ursprung är svårfångat: nästan varje stad på den mexikansk-amerikanska gränsen påstår sig vara dryckens födelseplats. Receptet på Margarita är ganska enkelt och kan till och med tillagas hemma.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Margarita

Isbitar
90 ml tequila
60 ml pressad limesaft
30 ml sirap, recept ingår
1 tesked apelsinlikör
1 msk lime-, salt- och sockerblandning, recept nedan

Sirap

1 kopp socker
1 kopp vatten

En blandning av lime, salt och socker

Skal av en lime
2 matskedar grovt salt
2 matskedar socker

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: tequila, limejuice, Apelsinlikör, limeskal, socker

Att laga maträtten enligt receptet:

Cocktail:

Fyll en shaker med is. Tillsätt tequila, limejuice, sirap och apelsinlikör. Täck över och skaka i cirka 30 sekunder, tills blandningen är väl blandad och kyld. (Drycken är klar när shakern immar igen.) Strö över lime-, salt- och sockerblandningen på en serveringsskål. Tryck ner kanten av ett kylt glas eller en bägare mot skålen så att blandningen täcker kanten. Sila margaritan i glaset.
Sirap:

Blanda socker och vatten i en liten kastrull. Värm på låg värme under omrörning tills sockret har löst sig. (Alternativt kan du värma i mikrovågsugnen.) Sirapen kan förvaras i en sluten behållare i kylskåpet i upp till 1 månad.