Mörker och storm med ingefära

Röster: 2

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Det ursprungliga receptet för Darkness and Storm-cocktailen kräver ingefärsöl. Men om du inte hittar det, så fungerar den här varianten, som kombinerar hemlagad ingefärssirap med seltzervatten, bra. Häll mörk rom över ingefärsläsken, se till att lagren inte blandas, och servera. Rör om cocktailen med en spett innan du dricker.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kopp socker
1 kopp vatten
10 cm ingefära, skuren i bitar och lägg åt sidan 4 bitar till servering
Is
1 liter seltzervatten
4 shots mörk rom, till exempel Goslings
4 limeklyftor till servering
4 spett

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: rom, kalk, ingefärarot, sirap, mineralvatten

Att laga maträtten enligt receptet:

I en liten kastrull, blanda socker, vatten och ingefära. Koka upp på medelvärme, stäng sedan av värmen och låt sirapen svalna till rumstemperatur.
Fyll fyra glas med is. Fyll varje glas till en tredjedel med seltzervatten. Tillsätt 0,6 dl ingefärssirap och rör om försiktigt. Placera en upp-och-nedvänd sked i glaset och häll 1 shot rom över skeden. Var försiktig så att du inte blandar rommen med seltzern.