Citronsaft

• Pizzadeg
• Caesarsallad"

Vad får man när man kombinerar två populära rätter på diner? En utsökt, saftig pizza med en caesarsalladstopping! Det bästa med den här pizzan är förmodligen den vitlöksrika, peppriga skorpan, som påminner om krutongerna som serveras i en klassisk... läs mer

Räkscampi är en stapelvara på menyn på alla bra italiensk-amerikanska restauranger. När de tillagas ordentligt ska de vara smöriga med inslag av citron och vitlök. Räkscampi är älskad för sin enkelhet och balanserade smak, och det är verkligen... läs mer

”Mitt grannskap i Brooklyn har många italienska restauranger”, säger receptförfattaren Dave Mechlovec. ”Vissa har funnits sedan 1904, medan andra nyligen har öppnat. Men i både nya och gamla restauranger lägger jag ofta märke till en smörgås: läs mer

Prova denna gräddfilsdressing med honung och färsk dill på din favoritgrönsakssallad eller som en dipp med kex och chips, och det kan bara bli ditt favoritrecept. läs mer

Om du vill göra gourmetmackor till din semester, satsa på miniatyr! Det här receptet förvandlar en enkel skink- och ostsmörgås till en elegant aptitretare genom att lägga till en tunn skiva sötsur ost till huvudingredienserna. läs mer

• Reseda
• Bourbon BBQ-sås
• Scampismör
• Ostron

Att tillaga ostron för en stor publik är mycket enklare med den här snabba metoden. Grilla bara ostronen i några minuter tills skalen öppnar sig något och en kniv lätt kan stickas in. När de väl öppnats är ostronen redo att serveras. läs mer

Clambake är en traditionell skaldjursrätt från New England, ofta tillagad vid en picknick vid kusten. Till det här receptet behöver du inte en stor gryta eller en tur till stranden: alla populära ingredienser till clambake tillagas i en... läs mer

Denna rejäla Caesarsalladsmacka, gjord med grönkål, grillad kyckling och signaturdressing, blir mer smakrik och mör när man trycker på den. En folieinlindad tegelsten fungerar perfekt, men du kan också använda... läs mer

Det kolsyrade vattnet gör bönsmeten väldigt lätt och luftig, och efter fritering får den en otroligt krispig skorpa. Gör en krämig avokadomajonnäs speciellt för att doppa bönorna i, och servera som... läs mer

• Sommarsquash
• Chow-chow chimichurri

Zucchini har en neutral smak, vilket gör den till en perfekt partner till starka såser. Gör denna läckra sommaraptitretare genom att grilla grönsakerna och blanda dem i en sås som kombinerar syrlig chow mein-relish med aromatisk, örtig chimichurri. läs mer

Denna hälsosamma och mättande butternutpumpa-hummus passar utmärkt till flatbröd eller färska grönsaker. Du kan också använda den som ett hälsosamt pålägg. Om du redan har rostad pumpa är hummusen klar på några minuter. Vispa bara ihop: läs mer

• Bullar
• Fyllning

Sött hummerkött sjuds i en krämig sås med majs, ärtor, citronskal och en touch av smält Gruyèreost, och bakas sedan under ett lager av flagnande dragonkex. En underbar sommartwist på en traditionell hemlagad rätt! läs mer

• Munkar
• Jordgubbssås

Dessa enkla munkar är snabba och enkla att göra. Deras form är inte perfekt, men smaken och konsistensen är fantastisk! Lägg helt enkelt degbitarna i het olja och stek tills de är gyllenbruna. Servera med hemlagad jordgubbssås och chokladpålägg. I - läs mer

• Honungssirap
• Baklava

Denna baklava är det perfekta sättet att njuta av den läckra kombinationen av äpplen och honung. Fyllningen innehåller färre nötter än klassisk baklava, för att inte överdriva fruktsmaken. Ströbröd mellan de nedre lagren av deg hjälper till att absorbera överflödig fukt. läs mer

• Chimichurri-dressing
• Pastasallad

Denna pastasallad är den perfekta sommarrätten. Gul zucchini, grön zucchini och söta röda körsbärstomater serveras i en livfull, örtig chimichurrisås. Det bästa med det här receptet? Att lägga zucchinin i pastagrytan precis innan servering. läs mer

En Shandy är en populär sommarcocktail gjord på öl och lemonad. Det är ett utmärkt sätt att pigga upp din öl, och själva drinken är enkel att göra hemma. Istället för att blanda öl och lemonad som vanligt, frys in lemonaden i en isbitsform och lägg tärningarna i ett glas öl. läs mer

Prosecco och Prosecco-baserade cocktails är en utsökt och uppfriskande aperitif för alla tillfällen. I denna drink balanseras det mousserande vinets syrlighet av päronsötman, och en skvätt vodka och citronsaft ger en ännu fylligare smak. Servera cocktailen i ett glas för - läs mer

”Min mamma bakade först dessa kakor av smördegsrester från äppelpajer, men vi älskade dem så mycket att hon började baka dem i omgångar”, säger receptförfattaren Andrea Albin. ”Dessa sockerpanerade puffar är särskilt—” läs mer

• Cocktail
• Enkel sockerlag

Ginälskare kommer att älska denna cocktail med torr vermouth och champagne. Tillsatt med färskpressad citronsaft är den mousserande, bubblande och uppfriskande. Serveras i champagneglas är den perfekt för speciella tillfällen. läs mer

Söt honungsmelon, salt fetaost, krispig gurka, uppfriskande grönsaker och pikant rödlök kompletterar varandra vackert i denna saftiga och mättande bulgursallad. Det är ett utmärkt tillbehör till kött eller som förrätt. läs mer

Vitlöksälskare kommer att älska denna persilje- och ansjovissås. Ansjovisen är subtil, men den förstärker såsens övergripande smak, som kompletterar smakerna av det ölbräserade baconet och de röda potatisarna. Rätten passar perfekt till fylliga... läs mer

• Soppa
• Örtolja och harissa
• Krabbasallad

En delikat, söt och kryddig pumpasoppa med grädde, kryddad med koriander och spiskummin, serverad med en krabbsalladstopping och ringlad med kryddig harissa och väldoftande örtsmör. Denna soppa ser otroligt elegant ut och är perfekt för en speciell lunch. läs mer

Det här receptet använder T-bone lammstekar (en del av filén och ryggraden med benet i mitten). De är billigare än lammracks, men köttet är lika gott och saftigt. Gnid in biffarna med en blandning av svartpeppar, salt, kryddnejlika och muskotnöt. läs mer

Dill, vitlök och citron ger denna hummus en skandinavisk känsla. Den är gjord med torkade kikärter, inte konserverade, vilket ger dippen en krämig konsistens, och en klick yoghurt gör den ännu lenare. Servera hummusen med rökt... läs mer

Ta din sommarsallad med gurkor och tomater till nästa nivå genom att krydda den med doftande spiskummininfuserad olivolja och ersätta persilja med aromatisk koriander. För att smaksätta oljan, värm den tillsammans med spiskumminen i några minuter. läs mer

Hela klyftor av isbergssallad serveras med stekta räkor och sparris under en cocktailsås. Innan stekning blandas räkorna och sparrisen med ketchup och pepparrot, vilket ger dem en fyllig smak. Det blir en lätt våraptitretare i kombination med ett torrt vitt vin. läs mer

Fånga lite sommar med detta otroligt enkla syltrecept, som bäst görs med mycket mogen frukt. Om så önskas kan du ersätta plommonen med vilken stenfrukt med slät skal som helst, såsom nektariner, aprikoser eller— läs mer

Detta är ett ekonomiskt sätt att förvandla resterna i kylskåpet till en utsökt rätt. Använd formeln i slutet av receptet som grund, så kan du justera den oändligt för att passa det du har till hands. Glöm inte heller att din... läs mer

Denna fondue är gjord enbart med Goudaost, men för en något starkare smak, tillsätt lagrad Gouda till den färska Goudan. Tillsätt en skvätt vitt vin, en nypa muskotnöt och en nypa cayennepeppar – och du har den perfekta aptitretaren för en romantisk kväll! Om du... läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Garnering

Denna eleganta paj är perfekt för ett speciellt tillfälle: en smulig, tunn botten har ett tjockt lager getostfyllning, mjuk som grädde, med en antydan av vanilj och konjak. Pudra den färdiga pajen med florsocker och servera. läs mer

Bara 200 gram lax räcker till fyra personer när du gör denna rejäla misosoppa. Laxfilén glaseras med farinsocker och sojasås, rostas i ugnen och läggs sedan till den färdiga kryddiga soppan med ris. läs mer

Ett av de enklaste recepten på pepparkakor. Det kräver bara sex grundläggande ingredienser: mjöl, smör, melass, farinsocker, malen ingefära och salt. Skär ut valfria former från degen, grädda och dekorera dem med enkla kakor om så önskas. läs mer

Att rosta grönsaker i foliepaket över glödande kol ger en djupare, rökig smak. Rosta dem i individuella portioner och servera med citronvinägrett och za'atar, toppat med smulad fetaost. Denna medelhavskombination... läs mer

Den läckra Fog Cutter tiki-cocktailen är lätt att dricka, har en behaglig tropisk smak och är kraftfull. Det är inte konstigt med tanke på att den är gjord med en klassisk blandning av spritsorter: rom, konjak, gin och – som pricken över i:et – en torr... läs mer

Gräddspenat är ett utsökt och hälsosamt tillbehör som passar perfekt till kött eller fågel. Denna ännu hälsosammare och kalorisnålare version använder krämig blomkålspuré istället för den traditionella vispgrädden. För att balansera smaken, läs mer

Denna mousserande cocktail i en champagneglasflaska ser otroligt elegant ut, och smaken kommer att få dig att må bra. Gjord med Prosecco, Campari, apelsinlikör och citronsaft, ger den en mjuk, söt och citrusaktig smak. Perfekt— läs mer

Mexiko möter Indien i denna läckra vegetariska burrito, fylld med kikärtscurry och en färsk gurka- och tomatsalsa. Gör den till frukost eller ta med den till jobbet för ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål. läs mer

Dessa små glutenfria smörgåsar görs med äppelskivor istället för bröd. Förrätten är kalorisnål och det saftiga äpplet ger en underbar uppfriskning till den kryddiga kycklingsalladen med curry. Röda äpplen passar bäst i detta recept. läs mer

Om du har en burk vita bönor och en burk soltorkade tomater i ditt skafferi, kombinera dem i denna läckra pastasallad! Selleri ger fyllighet och krispighet, och den serveras med en delikat dressing. läs mer

Denna ziti-pastasallad är full av de livfulla smakerna från den populära BLT-kombinationen (bacon, sallad och tomat), men istället för den traditionella salladen använder man ruccola. Dess smakrika ton ger en fylligare smak. Den delikata... läs mer

Rostade paprikor kompletterar olivolja-frästa räkor perfekt i denna rejäla och läckra pastasallad med farfalle, blandad i en krämig dressing med färsk persilja, selleri och gräslök. För att spara tid, använd - läs mer

Dressa denna pastasallad med gröna ärtor och skinka med en krämig dressing toppad med färsk mynta och persilja, så har du en underbar vårgodis till påsk, när alla redan längtar efter lite grönt. Frysta gröna ärtor är en livräddare i alla situationer. läs mer

Grillad kyckling ger smak åt denna pastasallad, medan broccoli ger saftighet. Du kan grilla kycklingbröstet på en utomhusgrill, en elgrill eller en grillpanna. Var försiktig så att du inte övergrillar det för att hålla det mört. läs mer

Njut av sommarens bästa smaker året runt med denna pastasallad med majs och tomater i en krämig gräddfilsdressing med salladslök. Fryst majs finns tillgänglig i stormarknader året runt, liksom sötmajs. läs mer

• Bakad ägg i en korgbagel
• Hollandaisesås
• För servering

För att göra frukosten speciell för hela familjen, gör en "Ägg i en korg" i form av en bagel. Knäck ett ägg i mitten av en mjuk bagel och lägg den i ugnen. Medan ägget stelnar kommer bagelen att brynas i botten, vilket gör den utsökt. Servera. läs mer

• Hollandaisesås
• Smörgåsar

Du kommer garanterat att älska den här smörgåsen, som är mycket enklare att göra än klassiska Eggs Benedict, men smakar lika fantastiskt. För det första behöver du inte tillaga ett perfekt pocherat ägg. Ett stekt ägg, stekt på båda sidor, fungerar utmärkt (i - läs mer

Häll kokande vatten över couscous och upptinade gröna ärtor, låt dem ångkoka i 5 minuter, tillsätt sedan salt prosciutto och uppfriskande mynta. Denna läckra mellanösterninspirerade sidorätt är klar på några minuter. Den är perfekt... läs mer

Söta jordgubbar och syrlig rabarber kompletterar varandra harmoniskt i denna lena cocktail gjord på vaniljglass, vodka och konjak. Den är perfekt som en uppfriskande dessert efter en festlig middag. läs mer

Gör denna läckra pastasallad med broccoli, gröna ärtor, skinka, salami och provoloneost i en örtrik majonnäsdressing som är perfekt för picknick och sommaren i allmänhet. läs mer

Du har säkert funderat på att göra din egen klassiska franska majonnäs. Nu är det dags! Ingredienserna är enkla, men de måste vara färska. Du kan använda antingen vanliga eller pastöriserade äggulor. I det senare fallet behöver du... läs mer

Saftig grapefrukt, syrlig ruccola och smakrika valnötter i en lätt yoghurtdressing skapar en elegant sallad som är perfekt för ett speciellt tillfälle. Se till att försiktigt ta bort hinnorna från grapefrukten för att undvika att överdriven beska förstör upplevelsen. läs mer

Om du älskar smörgåsar, gör dem inte bara läckra utan också extremt hälsosamma! Rosta två skivor fullkornsbröd och lägg en rejäl kikärtssallad med pumpafrön och färsk grönkål mellan dem. För - läs mer

• Tårta
• Sallad

För att göra kikärtsflatbröd, följ den enklaste metoden: blanda en deg med färdig hummus, tillsätt lite mjöl, vatten och kryddor. Flatbröden gräddas i en stekpanna i ugnen. Servera med en uppfriskande sallad av persilja, oliver och... läs mer

Charmiga, färgglada paprikor blandas med brynt smör och pecorinoost och serveras tillsammans med grillad kycklingfilé. Det här receptet innehåller både paprikorna och kycklingen grillad i ugnen, så du gör all matlagning själv. läs mer

Ge din vanliga wokrätt en twist genom att göra den med zucchini, tomater, basilika och timjan. Marinera kycklingbröstet i citronsaft och olivolja i några minuter innan stekning, vilket gör det saftigt och gott, medan grönsakerna... läs mer

Denna väldoftande soppa med bovete-sobanudlar, kyckling, svamp, grönsaker och ingefära är snabb att tillaga och erbjuder en värmande smak i svalt väder. Servera toppad med salladslök och shichimi toragashi (eller stark chilisås). läs mer

Denna rätt i en kastrull påminner om paella, men istället för stärkelserit ris är den gjord med hälsosam, proteinrik quinoa, och en färsk körsbärstomatsallad ger en livfull och saftig look. Den perfekta lätta och läckra middagen för - läs mer

• Tårta
• Muffins
• Fyllning
• Glasyr

En utsökt cheesecake i en praktisk cupcakeform är en njutning för alla tillfällen. Dessa cupcakes har en smulig graham cracker-botten, en delikat färskostfyllning och en lyxig vaniljsmak – allt vi älskar med klassikern - läs mer

Hösten är tiden att njuta av pumpa i en mängd olika kombinationer, för när den tillagas på rätt sätt är den inte bara hälsosam utan också otroligt god. I det här receptet bakas butternutpumpa i ugnen med shiitakesvampar, som med sina rika... läs mer

Tillbringa en mysig kväll med nära och kära över en kanna ostfondue. Denna fylliga sås av skarp cheddar, Gruyère och vitt vin är smaksatt med kryddiga toner av vitlök, senap och muskotnöt. Om du inte har en fonduegryta kan du använda... läs mer

Traditionella amerikanska kex görs med smör, men det här receptet använder bara 33 % grädde. Kexen är lätta och luftiga och ganska enkla att göra, så länge du inte överknådar degen. läs mer

• Streusel
• Paj
• Glasyr

Fyll denna gräddfilspaj med färska hallon, toppa med krispig kanelströssel och ringla över citronglasyr. Bär- och citrustonerna med en antydan till krydda gör den till den perfekta sommargodiset till te eller kaffe. läs mer

Denna sidorätt kombinerar på ett vackert sätt livfulla smaker och kontrasterande texturer. Saftig rostad broccoli serveras med rostade kikärter som är krispiga på utsidan och möra på insidan och söta gyllenbruna russin, allt serverat med en korianderinfuserad yoghurtdressing. läs mer

Denna rustika pastasås är huvudsakligen gjord på en ingrediens: broccoli. Broccolin sjuds tills den är mycket mjuk och mosas sedan med en gaffel. Blanda helt enkelt broccolipurén med det stärkelserika pastakokvattnet och... läs mer

Denna varma sallad innehåller rostad blomkål och paprika med färsk selleri och grönsaker i en sötsyrlig citron- och lönndressing. Några hackade hasselnötter ger en fin krispighet. Servera som tillbehör. läs mer

Detta rejäla vegetariska flatbröd, rikt på protein och fibrer, kan bakas till middag eller skäras i små bitar och serveras på en hemmafest. En snabb koriandersås och en skvätt citronsaft på toppen ger den sista touchen som förhöjer smaken. läs mer

Sallad med mosad gurka är en populär asiatisk förrätt som kan serveras till vilken huvudrätt som helst. Lätt krossade gurkor ger mer smak än bara skivade. Häll av vattnet från gurkorna för att koncentrera smaken och... läs mer

Denna sallad med mosade gurkor, rädisor, mynta och rödlök i en citronig za'atardressing är otroligt uppfriskande med en antydan till krydda. Innan du skivar gurkorna, stöt dem lätt med en stekpanna för att få sönder dem. Detta kommer att släppa... läs mer

”Min vän Yolanda älskar en god cocktail, så jag skapade den här drinken speciellt för henne”, säger Cardea Brown. ”Den inspirerades av en cocktail hon ofta beställer när vi går ut tillsammans. Den kombinerar... läs mer

• Svampar
• Vinsås

Den naturliga umamismaken hos eryngii-svampar, i kombination med en smakrik rödvinssås, gör att denna rätt är väldigt lik biff, fast utan köttet. Eryngii-svampar är också kända som ostronskivling, och det av goda skäl: de är de största medlemmarna i ostronskivfamiljen. läs mer

Sidecar är en klassisk cocktail gjord med en del citronsaft, en del apelsinlikör och två delar konjak. Den anses vara sur, men för en mer balanserad smak serveras den vanligtvis i ett glas med sockerkant. läs mer

Dessa ljusa och saftiga kycklingkebaber med zucchini, rödlök och paprika kan tillagas på en utomhusgrill eller i en stekhäll. Hur som helst kommer de att bli utsökta. Det handlar om den fantastiska yoghurtmarinaden med citronsaft, honung och— läs mer

Detta aromatiska te kombinerar kryddan från ingefära och den behagliga sötman från honung. Det är perfekt för att värma upp en kylig kväll och lindra förkylningssymtom och hosta, medan kamomill slappnar av och lugnar. Istället för kamomill kan du använda... läs mer

Gröna bönor är det perfekta grönsakstillbehöret till allt kött eller fisk. De är lätta, läckra, enkla att tillaga och ser festliga ut när de serveras. För att göra ett utsökt tillbehör utan krångel, mikrovågsugna bönorna (de ska fortfarande vara... läs mer

Denna syrliga vinägrett med citronsaft och färska örter får en söt touch av tillsatsen av honung och passar utmärkt till nästan vilken sallad som helst. Du kan tillsätta vilka aromatiska örter du har till hands, som till exempel dill. läs mer

Den möra smaken av fläskkarré är den perfekta kontrasten till den toskanska balsamvinäger-örtsåsen som de tunt skivade kotletterna marineras i innan de grillas. Den ger köttet en sötsyrlig smak, medan den saftiga spenatsalladen med röda druvor kompletterar. läs mer

En touch av hemlagad bourbon-infuserad karamell tar denna root beer-cocktail till en helt ny nivå. Förvara överbliven karamell i kylskåpet i en tätt försluten behållare. Du kan också använda den som dippsås till äppelmos eller... läs mer

Ung sparris är den perfekta sidorätten till påsk eller andra vårhelgbord. Till denna snabba, varma sallad serveras skållad sparris med varm olivolja, valnötter och vitlök, och toppas med hyvlat sparris. läs mer

En hälsosammare och lättare variant av den klassiska potatis- och purjolöksvichyssoisen, den här soppan har en livfull ruccola och hoppar över grädden. Soppan är fortfarande sammetslen och krämig, men om du är sugen på lite extra krämighet, läs mer

• Waldorf
• Pocherad kyckling

Till sin Waldorfsallad tillagar Amanda Freytag kyckling på ett unikt sätt: hon pocherar kycklingben på låg värme i en buljong med vitt vin, selleri, morötter och lök. Kycklingköttet blir särskilt smakrikt och saftigt. läs mer

Dessa Waldorfsalladswraps med naturell yoghurt och kokt kycklingbröst är ett utsökt och hälsosammare alternativ till shawarma för en uppiggande eftermiddagsmat. Till dressingen är det bäst att använda grekisk yoghurt, men i nödfall kan du... läs mer

Tänd grillen för en sommartwist på den klassiska Caesarsalladen! Grillad grönkål blandas med en krämig dressing, medan rostat bröd ger lite krispighet. Servera toppad med hyvlad parmesanost. läs mer

Baba ganoush är en klassisk levantinsk aptitretare gjord på aubergine och tahini, en sesampasta som också är populär i Mellanöstern. Yoghurt kan tillsättas i olika versioner av baba ganoush (vanligtvis för att mildra vitlökssmaken), och många... läs mer

En touch av syrlig naturell yoghurt och citron gör denna gurksallad med dill och mynta otroligt uppfriskande. Beroende på tjockleken kan du behöva lite mindre eller mer yoghurt: gurkorna ska vara jämnt täckta av den krämiga blandningen. läs mer

Den här salladen är ett utmärkt sätt att använda saftig babymajs utan att behöva tillagas. Skär helt enkelt av kärnorna från kolven och blötlägg dem i vinägretten i några minuter innan du blandar med resten av ingredienserna. läs mer

• Vingar
• Smör med het sås
• Blåmögelostdipp

Till skillnad från klassiska Buffalo wings, muddras vingarna i detta recept i mjöl innan de friteras, och sedan, friterade och täckta med en blandning av smör och het sås, bakas de dessutom i ugnen, vilket gör dem bättre blötlagda - läs mer

• Äppelmos
• Fläskkotletter

Fläskkotletter med naturliga ben beströs med paprika, vitlök och salvia, steks i panna tills de är krispiga och serveras med aromatisk hemlagad äppelmos. Puréns fruktiga toner, i kombination med fläsk och kryddor, ger en utsökt touch. läs mer

Italiensk saltimbocca är en lyxig kombination av saftigt kött, krispig prosciutto och doftande salvia. Traditionellt tillagad med kalvkött är detta recept ett utmärkt alternativ till benfri fläskkarré. Diska inte pannan efter stekning. läs mer

• ankbröst
• Morots- och blomkålspuré

En krämig morots- och blomkålspuré är ett underbart tillbehör till ett rostat ankbröst med krispigt skinn och saftigt kött. Och med en sås av vilda svampar kommer din anka verkligen att glänsa. Välj flera typer av vackra svampar, till exempel: läs mer

Den här rätten är en liten bit vår på din tallrik! Söt, mör lax, vårgrönsaker och massor av doftande örter gör den till den perfekta vardagsmiddagen – lätt, hälsosam och utsökt. Servera med citronklyftor för en skvätt. läs mer

Kycklinglår gnids in med en grynig senapsblandning och bakas i ugnen tills de är gyllenbruna. Kycklingen är otroligt saftig inuti, och de syrliga senapsfröna ger en behaglig krispighet på det friterade skinnet. Servera med bakad potatis och sötpotatis... läs mer

• Shawarma med nötkött
• Äggrullar
• Vitlökspaste

Gör krispiga vårrullar fyllda med grillat, kryddat nötkött och seg ost. Tunna skivor nötkött marineras i en kryddblandning av tahini och kanel, vilket ger dem en shawarmasmak från Mellanöstern. Servera vårrullarna med - läs mer

Till skillnad från traditionell fondue görs denna krämiga dipp lätt i en mixer med en blandning av tre ostar, spenat och kronärtskockor, men den är lika god: krämig, smakrik och vinliknande. Servera som förrätt med kex eller... läs mer

Ge enkla sockerkakor en ny twist: en snöglob! Dina gäster kommer garanterat att minnas denna godsak länge. Grädda kakor med ett fönster i mitten, och när de svalnar, fyll hålet med en speciell sirap som stelnar som glas. läs mer

"Spenat är väldigt mört och magert. För att ge det smak tillsätter jag alltid ost eller något fylligt", delar Alex Guarnaschelli. "Jag älskar färska spenatsallader, men jag älskar också pocherad spenat med något krispigt och oväntat." läs mer

Njut av det bästa av sommaren i en härlig sallad. Sommarens smak kommer inte bara från färska säsongsgrönsaker, utan också från grilldoften av kyckling, bröd, zucchini och majs. Grilla ingredienserna samtidigt och lägg dem på en plåt efter behov. läs mer

Denna engelska förrätt görs med räkor sauterade i vitt vin och smält smör. Räkorna mixas sedan i en mixer tills de är släta och serveras med kex eller rostade baguetteskivor. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Garnering

Denna cheesecake är gjord med ricotta och är lättare och fluffigare än en klassisk cheesecake baserad på färskost. Pumpapuré och en bukett aromatiska kryddor ger desserten smaken och aromen av pumpapaj, och tranbärstoppingen bidrar... läs mer

När du skär ut pumpansikten till Halloween, spara ett till en rolig punch till festen. Denna aromatiska äppelcocktail med bourbon och kryddiga kryddnejlikatoner serveras direkt från ett stort pumpafat. En lysande idé för en höstfest - läs mer

• Deg
• Tomatmarmelad
• Smörkräm

Tack vare spenaten är dessa cupcakes mjuka, saftiga och ljusgröna. Men de har en annan hemlighet: en fyllning gjord med hemlagad tomatmarmelad. Varje cupcake är toppad med ett lock av smörkräm och vit chokladfrosting. Denna kombination... läs mer