Sidecar-cocktail
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Sidecar är en klassisk cocktail gjord med en del citronsaft, en del apelsinlikör och två delar konjak. Den anses vara sur, men för en mer balanserad smak serveras den vanligtvis i ett glas med sockerkant.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 citron, delad på mitten
- Socker för att dekorera glas
- Is
- 90 ml konjak
- 45 ml färskpressad citronsaft
- 45 ml apelsinlikör
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: citronsaft, Apelsinlikör, cognac
Att laga maträtten enligt receptet:
- Fukta glasens kanter med en citronskiva. Strö lite socker på en tallrik och doppa glasens toppar i den. Fyll en shaker till hälften med is. Tillsätt konjak, citronsaft och apelsinlikör. Skaka i 10 sekunder. Sila ner i dekorerade glas och njut!
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
