Rengöringscocktail

Röster: 2

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 372, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.

Ginälskare kommer att älska denna cocktail med torr vermouth och champagne. Tillsatt med färskpressad citronsaft är den mousserande, bubblande och uppfriskande. Serveras i champagneglas är den perfekt för speciella tillfällen.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Cocktail

220 g enkel sockerlag, se recept nedan
180 ml gin
60 ml torr vermouth
60 ml citronsaft
240 ml champagne
4 citronskalstänger

Enkel sockerlag

1 kopp socker

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: champagne, gin, vermouth, citronsaft, sirap

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda sirap, gin, vermouth och citronsaft i en shaker med is. Skaka och sila ner i fyra champagneglas. Toppa varje glas med champagne och servera garnerat med en citronklick.
Enkel sockerlag:
Utbyte: 1,5 koppar

Blanda socker och 2,5 dl vatten i en liten kastrull och koka upp. Koka under omrörning tills sockret har löst sig. Ta bort från värmen och låt svalna helt. Förslut ordentligt och förvara i kylskåp. Kan förvaras i upp till 1 månad.

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Festliga rätter / Cocktailparty / Alkoholhaltiga cocktails / Cocktails med mousserande vin / Cocktails med likörer och bitter / Geoffrey Zakarian

Receptsamlingar