Äpplen

• Deg
• Äpplen

Fransk äppeltårta är enkel att tillaga och servera, men dess fruktiga smak är otroligt fyllig. Den syrliga degen kan göras i förväg och sedan låtas vila i några timmar i kylskåpet. Kavla ut degen och... läs mer

En snabb och utsökt rätt i tysk stil för en vardagsmiddag. Tunna, naturliga fläskkotletter steks bara ett par minuter på varje sida. Smaksätt dem genom att strö över paprika innan stekning. Bräserad surkål är ett perfekt tillbehör. läs mer

Denna saftiga, krispiga och vitaminrika sallad är ett underbart komplement till festliga kötträtter. Blomkålsbuketter, som ett sött och syrligt äpple, skivas tunt och blandas med salladsblad för en syrlig, söt och syrlig smak. läs mer

Servera din stekta hälleflundrafilé med en utsökt sidorätt av stekta potatisar med brysselkål och finhackat sötsurt äpple för extra smak. Serranopeppar ger grönsakerna en behaglig, måttlig kryddighet, men om du föredrar något mer... läs mer

Det finns inget enklare än att göra hemlagad äppelmos! Förutom att vara en hälsosam mat för spädbarn har äppelmos en mängd olika användningsområden. Det tillsätts i smeten till hälsosamma bakverk, används i köttsåser och som ersättning för sylt. läs mer

Denna enorma pannkaka bakas i ugnen på en plåt och är fylld med den salta smaken av äppelpaj, men den är mycket enklare att göra än paj och är otroligt mör. För att göra pannkakan ännu vackrare, skär äpplena i snygga skivor och blanda dem med... läs mer

• Tårta
• Glasyr

Dessa charmiga kakor är fyllda med höstbakets aromer och smaker, tack vare äpple och äppelpajkrydda. De gräddas som en hel pajbotten, skärs sedan i rektanglar och toppas med gräddfil. Deras krämiga syrlighet... läs mer

Äppelkastning är en populär lek på Halloweenfester. Spelarna håller händerna bakom ryggen och använder tänderna för att ösa upp så många äpplen som möjligt ur en balja med vatten. Använd en punschskål istället för baljan för att göra leken roligare och... läs mer

En underbar äppelsallad som på bara några minuter fylls med utsökta smaker av kaneldoftande äpple, valnötter och torkade tranbär, vilket kompletterar den färska ruccolan. Kryddad med lätt grekisk yoghurt och olivolja. läs mer

• Garnering
• Tomatillo

En ovanlig förrätt med friterade tomatilloskivor i en krispig panering, serverad med en saftig sallad av äpplen och stekt skinka. För att fritera tomatilloskivorna doppas de i surmjölk och rullas sedan i en kryddig... läs mer

Äpplen marinerade i lök kan verka som en konstig kombination, men när du provar denna aptitretare med kött, särskilt fläsk, kommer du att inse hur harmoniskt alla smaker blandas. Gröna äpplen skivas tunt och blandas med... läs mer

Brown Betty är en fruktig dessert som liknar en paj, fylld med saftiga äpplen och söta jordgubbar, men till skillnad från klassiska pajer behöver du inte knåda degen. Frukt- och bärfyllningen breds ut i en pajform och varvas med en blandning— läs mer

Denna rätt använder tunna skivor kycklingbröst som snabbt steks i en panna. De doppas i uppvispade ägg och rullas sedan i en blandning av pankobrödsmulor, mandelmjöl och citronskal. Efter stekning, läs mer

Ett enkelt recept på en hälsosam rätt full av livfulla smaker. Kycklingbrösten vänds i mjöl, steks i panna tills de är gyllenbruna och bakas sedan i ugnen tills de är klara. Kycklingsaften som blir kvar i pannan kommer att... läs mer

Denna sallad kombinerar grillat fläskkött, söta äpplen, färska kålrötter, saftig sallad och syrlig blåmögelost på ett harmoniskt sätt. Den är riktigt mättande och kan serveras som huvudrätt. Innan du lägger fläskkarrén i salladen, läs mer

Ett sött mellanmål gjort på äppelpommes kan vara lika beroendeframkallande som pommes frites. Barn kommer att älska denna delikatess, så gör massor! Genny Smith-äpplen skivas i stavar som potatis och friteras i en fritös eller panna. läs mer

En stor skiva brieost blir en otroligt enkel men elegant aptitretare. Det yttre skalet skärs bort från skivan och osten mikrovågsugnas tills den smält och är seg inuti. läs mer

Denna rätt har fått sitt namn från det aromatiska röda Bourgognevinet som hälls över fågeln flera gånger under stekningen. Det ger ankan en rik, fruktig smak som passar utmärkt ihop med resten av ingredienserna. läs mer

En hel anka bakad med fyllning är en stor festlig rätt som kommer att bli centrum för uppmärksamheten vid ditt bord. Förbered en läcker fyllning av rågbröd med äpplen, katrinplommon och aromatiska kryddor och stoppa den i fågelns hålrum. Detta... läs mer

Fyllningen i denna smörgås är gjord av aromatisk italiensk taleggioost, tunna skivor naturell skinka, karamelliserad lök och tunt skivat grönt äpple, vilket med sin sötsura smak och saftighet perfekt kompletterar den friterade - läs mer

• Äppel- och vaniljmuffins
• Äppelglasyr

Dessa miniatyrmuffins sprudlar av äppelsmak och lämnar ett mjukt och fluffigt inre. Deras fantastiska äppel-vaniljarom fyller huset även under gräddningen. Det är bäst att använda ett litet, krispigt äpple. läs mer

En utsökt och mättande kalorisnål frukost som görs på bara några minuter i mikrovågsugnen. Du kan låta äpplena vara skalade för att tillsätta mer hälsosamma fibrer till gröten. Blanda dem med havregryn och tillsätt en nypa kanel för en klassisk smak. läs mer

Denna snabba och enkla fruktsallad gjord på tunt skivade röda och gröna äpplen får en sofistikerad arom och smak tack vare en dressing gjord på apelsinkonfiterad, mandelsextrakt och torkade körsbär. Förrätten får också sin intressanta smak från läs mer

Körsbärstomater är den perfekta basen för en elegant, munsbitsstor aptitretare. Gröp ur fruktköttet med en liten sked och fyll skålarna med en sallad av kyckling, äpplen och persilja, kryddad med majonnäs. För att göra salladen... läs mer

Den klassiska kombinationen av fläsk och äpplen kan presenteras på ett fantastiskt sätt. Till middag får du en saftig och mör fläskfilé, bakad under en senapsbotten med "söta" kryddor, som får en ovanlig festlig smak och... läs mer

• Hackad deg
• Fyllning

Denna salta paj är mycket mättande och utsökt tack vare den harmoniska kombinationen av olika fyllningar. Stekt lök och skivor av mortadella (även känd som kokt bolognese) läggs i lager i en ugnsform klädd med deg. läs mer

Stekt lax med grönkåls- och äppelsallad är det perfekta alternativet för en lätt och utsökt middag som också är snabb att tillaga. Stek fisken tills den är gyllenbrun och blanda sedan grönkålen med en citron- och olivoljadressing. läs mer

• Sallad
• Soja-sherrydressing

Endiv, även känd som salladscikoria, är uppskattad för sitt vitamininnehåll, kostfiber och saftighet, vilket gör den till en utmärkt ingrediens i hälsosamma sallader. För att ge din endivsallad en livfull smak, lägg till ett tunt lager av... läs mer

Mjuka i konsistensen, söta, fiberrika och fettsnåla, dessa pannkakor är den perfekta frukosten. För att undvika att baka flera portioner, prova det här receptet. En stor pannkaka kan serveras direkt från pannan, om så önskas. Äpplen - läs mer

Ugnsbakade smörgåsar kan göras med frukt. Denna kombination av ingredienser kommer att bli en succé på ditt familjefirande. En rostad skiva baguette erbjuder en underbar kombination av sött äppelsmör, rökt italiensk... läs mer

En vackert presenterad grönsakstallrik med olika grönsaker och dippsås ser imponerande och elegant ut. Servera den med vin eller placera den på ett festbord, så visar du din oklanderliga smak och förmåga att utsökt kombinera enkla ingredienser. läs mer

Denna kaka är bakad med en blandning av vete- och majsmjöl, vilket ger den en varm majssmak och arom samtidigt som den bibehåller en fantastisk konsistens. Apelsinskal och torkade tranbärsbitar ger fruktiga, kryddiga toner, vilket gör den... läs mer

En lätt sallad med färsk spenat och gröna äpplen kompletteras perfekt av en fransk dressing som perfekt balanserar olivolja, senap och äppelcidervinäger. Blanda grönsakerna med dressingen och toppa salladen med stekta lökbitar. läs mer

• Kompott
• Pannkaka

Den fluffiga pannkakan, även känd som en holländsk babypannkaka i USA, skiljer sig en hel del från traditionella pannkakor. För det första liknar den en paj eller Yorkshirepudding och görs för en eller flera personer. läs mer

Denna gröt är gjord på äpplen, russin och nötter och är otroligt hälsosam och god. De som följer Whole30-programmet, som förbjuder socker och spannmål, kommer att bli särskilt glada. Denna gröt ger dig en smak av den traditionella... läs mer

• Korngröt
• Pålägg

Skandinavisk mjölkgröt är mer än bara gröt. Serveras med en mängd olika pålägg gjorda av färska bär, frukter, nötter och kryddor, lyfter den humöret med sitt charmiga, livfulla utseende och ger energi som varar tills... läs mer

En kaka med en ihålig mitt fylld med äppelpajfyllning är en populär amerikansk kaka. All smak av kryddad äppelpaj får plats i denna lilla, krispiga kaka. Denna dessert är ganska intressant att göra. läs mer

Äppelpaj à la Mode, eller glasspaj, är en praktisk, munsbitsstor smörgåskaka. Den är lätt att äta med händerna utan att bli kladdig, och den smakar precis som en riktig hemlagad paj. Grädda den med mördeg: läs mer

Du kan brygga läcker och uppfriskande alkoholfri äppelcider hemma och njuta av den året runt, kyld på sommaren och uppvärmd på vintern. Det är bäst att brygga cider med flera äppelsorter, både syrliga och söta, för att uppnå en balanserad smak. läs mer

• Rullar
• Banan-jordgubbsfyllning
• Blåbär med färskost
• Äpplen med jordnötssmör

Den älskade franska toasten har många namn. I Frankrike kallades den vid olika tidpunkter för tostees dorees – "gyllene toast" och pain perdu – "förlorat bröd", och i Tyskland för Armer Ritter – "Stackars riddare". Trots – läs mer

• Deg
• Fyllning

Rustik äppelpaj erbjuder den fylliga smaken och magiska aromen av hembakade bakverk, en fyllning med säsongens frukter, enkel tillagning och ett enkelt utseende. Grädda en stängd äppelpaj genom att blanda degen med en smörblandning för en mör, läs mer

Denna rätt kommer garanterat att dra till sig komplimanger, även vid julbordet. Den livfulla och eleganta presentationen matchar den djupa, fylliga smaken, som kännetecknas av den perfekta kombinationen av kyckling och äpplenas sötma. Såsen är så god att den... läs mer

Fläskfilé är det bästa valet för denna rulle. Förutom att vara en mör köttbit är den lätt att skära och rulla ut till en stor, platt bit som bara behöver stötas lätt för att platta till och fyllas med fyllning. läs mer

• Muffin
• Färskostglasyr

Som det anstår ett riktigt vinterbakverk är denna kaka fylld med frukt, torkad frukt, nötter och aromatiska kryddor. Förutom russin och valnötter, blanda i degen en puré av äpplen som sjudits i smör och äppelcider. Detta kommer att ge din... läs mer

• Cocktail
• Sockerlag med timjan

Huvudingredienserna i denna cocktail är vodka och äppeljuice. Men om du förbereder den på en hemmafest kommer du att fängsla dina gäster med dess originella presentation och den komplexa buketten av smak och arom som kommer från kombinationen av äpple och timjan. läs mer

Wassail är en gammal engelsk dryck som traditionellt bryggs och konsumeras till jul. Gör din egen wassail och fyll ditt hem med dess varma, kryddiga aromer. Använd ale och en flaska Madeira som bas. Blanda spriten i - läs mer

• Äppelmascarponekräm
• Äpple- och bärkompott
• Fransk toast

För att göra frukosten speciell och oförglömlig, stek fransk toast med briocheskivor indränkta i en söt äggblandning och servera med en läcker äppel- och bärkompott och äppelsmaksatt färskostglasyr. Till kompotten, gör sirap - läs mer

• Äppelfyllning
• Krispig smuldeg
• Karamellsås med vanilj och kardemumma

Bakade äppeldesserter är mycket hälsosammare än vanliga pajer, men lika goda, särskilt när äpplena toppas med en läcker, krispig topping som denna smulpaj. Smulpajen går snabbt att göra; du behöver inte ens kavla ut degen. I en smord form... läs mer

Blanda skivor av belgisk cikoria, äpplen, majs, ost, avokado och tillsätt en vinterig touch av torkade tranbär, ringla sedan över en uppfriskande citron- och olivoljadressing. Denna sallad blandar intressanta smaker för att... läs mer

• Kex
• Garnering

Den halvöppna franska galettepajen förkroppsligar alla läckerheter hos hembakade varor: enkel tillagning, fantastisk smak och en rustik presentation som framhäver bakverkets smak framför dess presentation. Trots allt, läs mer

Kompott är inte bara en fruktfyllning i bakverk eller en utsökt dryck; det kan också vara fruktbitar i sirap, som kan serveras som såser eller som ersättning för sylt. Kompott, gjord på vinterfrukter som sjuds med kryddor i - läs mer

Du kan göra en utsökt ostfondue även om du inte har en speciell stekpanna med brännare till hands. En brödskål, förgräddad och ingniden med vitlök, fungerar som behållare för ostsåsen. Dessutom är den god att äta... läs mer

Ugnsbakad briedipp är ett roligt alternativ till ostbricka eller fondue. Servera denna aptitretare till dina gäster, och de kommer att bli så glada att du vill göra mer än en portion. Lägg en skiva brie i en lämplig form. läs mer

Glögg har ansetts vara en traditionell vinterdryck i Europa i århundraden, och värmer med sin smak, kryddiga arom och festliga anda. Denna alkoholfria dryck är perfekt för både utomhusfester och hemma. läs mer

Clafoutis är en fransk soufflé som är både en paj och en fruktgryta. Färsk frukt täcks med en smet gjord på ägg, socker och mjöl och bakas. Du kan också göra den i en slow cooker, och till det behöver du... läs mer

Till det här receptet behöver du stora bakäpplen, som Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, eftersom de kommer att vara precis lagom mjuka efter tillagning och inte falla isär. Deras söta och syrliga smak kommer att vara perfekt. läs mer

Förvandla vanliga bakade äpplen till en utsökt dessert med en fyllning av keso. Välj fasta, söta och syrliga äpplen för bakning som fungerar som en pålitlig "skål" för din cheesecake. Gröp ur fruktköttet från äpplena och fyll dem med fyllningen. läs mer

En lätt, snabb och hälsosam middag som också kommer att bli ihågkommen för sin intressanta smak. Gnid in kycklingen med kryddor och stek den, låt den sedan sjuda med äpplen och lök i en liten mängd honungsbuljong. Kycklingen och äpplena kommer att få en behaglig... läs mer

• Syrlig
• Fyllning
• Äpplen

Brynt (eller friterat) smör är en av de godaste ingredienserna i matlagning och bakning. Detta beror på att smöret får en behaglig nötig arom när det friteras och kan användas till exempel som bas för en söt fyllning med - läs mer

• Pajer
• Äpple- och hallonfyllning
• Glasyr

Dessa fruktfyllda pajer är gjorda med äppelpajdeg. Men de har flera fördelar jämfört med större pajer: de gräddas snabbare, fyllningen kräver ingen förberedelse och de är perfekta för användning på språng, till exempel, läs mer

• Tårta
• Fyllning

Denna pajs namn är ingen slump, eftersom endast vinnare, och endast de med högsta kvalitet och bästa prestationer, får prisband. Så denna paj kommer att bli nummer ett bland alla äppelpajer du någonsin har provat. Eftersom det är en sluten paj, du... läs mer

• Tårta
• Fyllning

Mjölfria bakverk kan vara lika goda, trots avsaknaden av gluten, vilket ger dem deras unika konsistens. Nyckeln är att välja rätt ingredienser, som för dessa franska tårtor, och det kommer vara svårt att tro att de är bakade. läs mer

Överraska dina nära och kära med en unik crème brûlée-dessert med kryddig arom av kanel och muskotnöt, bakad direkt i äppelskålar och avslutad med en skvätt karamelliserat socker. Välj stora, fasta äpplen och skala dem halvvägs. läs mer

Friska äppelskivor på pinnar, garnerade med vit och mörk chokladglasyr. Till denna dessert är det bäst att använda fasta, syrliga äpplen; de faller inte isär när du sticker in en pinne, och de passar utmärkt ihop med den söta chokladen. läs mer

Med höstens ankomst och äppelskörden blir denna frukt en viktig ingrediens i hemlagade desserter i många länder runt om i världen. I väst är mjuka karamelläpplen på stänger också mycket populära. Denna delikatess älskas av både barn och vuxna. läs mer

Italienska varma smörgåsar med en ovanlig smakkombination som inte lämnar någon oberörd. Även om paninins smak är komplex är den inte alls överväldigande och lämnar en behaglig eftersmak. Mjuk, krämig Taleggio-ost läs mer

• Deg
• Fyllning

Denna franska galette är enkel att göra och har en underbar fruktig, bärliknande smak med en antydan av ingefära. Gör äpple- och björnbärsfyllningen och tillsätt lite majsstärkelse för att ge den en behaglig, lätt geléaktig konsistens. läs mer

• Deg
• Fyllning

Höstens början är den perfekta tiden att bjuda dina nära och kära på äppeldesserter, som redan börjar mogna. Samla alla runt bordet och bjud dem på en överraskande god och aromatisk äppelpaj. Förbered fyllningen separat genom att sjuda äpplena med kryddor. läs mer

En komplett middag med kött, en sidorätt och grönsaker som tar mindre än en timme att tillaga. Denna rätt är också ett roligt och avslappnat alternativ för en söndagsmiddag med familjen. Bryn fläskbiffarna och lägg en saftig fyllning mellan de två bitarna. läs mer

Denna gallerpaj blir en härlig njutning för en liten familjefest. Dess utseende och magiska arom kommer att ge värme och komfort till ditt hem, och dess smak av kryddade äpplen och torkade frukter kommer att lämna ingen oberörd. Ge fyllningen en touch av fyllighet med... läs mer

• Fyllning
• Den perfekta basen

Ett väldigt enkelt recept på äppelpaj som du kan göra hemma i din stuga, utan att det kräver mycket ansträngning. Och äppelfyllningen behöver inte ens förberedas i förväg. Plocka bara saftiga äpplen från din trädgård, lägg dem på pajdegen och vik försiktigt kanterna över. läs mer

• Deg
• Fyllning
• Streusel

Holländsk äppelpaj, precis som den amerikanska versionen, gräddas i en pajform på en tunn kantad botten, toppad med ett tjockt lager äppelfyllning, tillagad med citronsaft, socker, smör och kryddor. Äpplena ska vara läs mer

• Deg
• Fyllning

Om du helt har slutat baka och inte har några pajer på bordet, är den här garanterat en vinnare. Den är baserad på en klassisk amerikansk paj, vilket ger degen elasticitet och mjukhet, och en smak som påminner om Frankrikes väldoftande skogar. Utsökt - läs mer

• Deg
• Fyllning

För att göra spiralvridningen, knåda degen med kallt smör. Den kommer att vara smidig, och du kommer att kunna vrida spiralerna i dina händer. Dekorationen är ganska enkel, och den visuella effekten är fantastisk. Dessutom utmärker sig denna paj genom... läs mer

• Deg
• Fyllning

Veganer kan också njuta av denna äppelpaj, som är lika god som en traditionell amerikansk paj. Oraffinerad extra virgin kokosolja är ett utmärkt alternativ till smör i pajskalet och fyllningen. Förbered fyllningen: läs mer

• Deg
• Fyllning

En sluten paj med äppelfyllning och päron får en fylligare och djupare smak, som förstärks av aromatiska kryddor. Kanel, ingefära och muskotnöt är viktiga kryddor utan vilka det är omöjligt att föreställa sig en hemlagad paj. läs mer

• Deg för pajer
• Fyllning

Det är svårt att motstå den läckra krispiga skorpan på friterade pajer. Gör dem med en doftande fyllning av söta, lätt syrliga äpplen, stuvade i kryddor som förstärker den fruktiga aromen och smaken ännu mer aptitretande: - läs mer

• Kaka och fyllning
• Garnering

Amerikansk skomakare är ett av de där hembakade bakverken där smak, enkel tillagning och säsongsbetonade ingredienser är av största vikt, inte presentationen. Kännetecknet för en skomakare är ett tjockt lager av fyllning med fyllning av rik frukt, toppat med läs mer

• Deg
• Fyllning
• Glasyr

Rustika pajer har sin egen speciella charm, de utstrålar värme och mysighet. De är också väldigt enkla att göra, och ju mindre du försöker göra dem prydliga, desto mer intressanta blir de. Bred ut den förberedda fruktblandningen på den utkavlade degen. läs mer

Skäm bort dina nära och kära genom att ge din helgfrukost en extra twist med dessa unika äppelpannkakor. Frukten och fullkornsmjölet tillför fibrer och gör dem mycket hälsosammare än vanliga pannkakor. Dessutom, fullkorn... läs mer

Brown Betty är en dessert med frukt och bär och en krispig mitt, väldigt lik en paj, men mycket mörare och saftigare. Om du gillar att servera glass till varma bakverk är Brown Betty det perfekta valet. läs mer

Dessa läckra muffins sprudlar av äppelsmak, med en subtil antydan av kanel och kryddade pekannötter. De är otroligt luftiga, mjuka och saftiga. Tillsätt äppelbitar och vanlig äppelmos, som från barnmatsavdelningen, i smeten, och— läs mer

• Surdeg
• Pannkakor

Till skillnad från crêpes är amerikanska pannkakor tjocka och fluffiga, som stora pannkakor. Detta ändrar smaken därefter. Ett av de bästa sätten att göra läckra, fluffiga pannkakor som inte faller av och håller sin form är att knåda dem. läs mer

• Muffin
• Karamellglasyr

Denna läckra, aromatiska äppelpaj är så fluffig och saftig att den bara smälter i munnen. Ge den en härligt kryddig smak genom att tillsätta äppel- eller pumpapajkrydda, som harmoniskt blandar kanel, ingefära och kryddpeppar. läs mer

Pajen sprudlar av smaker från äpplen, rostade valnötter och tranbär dränkta i apelsinslikör. Tillsätt den varma aromen av kanel och vanilj, blandat med den citrusaktiga fräschören från apelsinskal, och du har... läs mer

Denna ovanliga äppelpaj med ost kommer att fängsla dig med sin intressanta söta och salta smak. Toppa den färdiga pajdegen med en äppelfyllning, farinsocker (som ger äpplena en lätt karamellsmak), kryddor och riven... läs mer

Äppelmarängpaj är ett värdigt alternativ till traditionella äppelpajer. Dess konsistens är fantastisk: krispig pajbotten, delikat äppelfyllning med en lätt vaniljarom, krispiga mandlar och luftig maräng. Så... läs mer

Äpplen och havregryn är perfekta till frukost, och i den här rätten passar de vackert ihop och kompletterar varandra. Yoghurten och smaken ger en unik touch och förstärker smaken. Dessutom är presentationen fantastisk, och det är... läs mer

Om du letar efter nya smakkombinationer kan du prova bakade äpplen med fänkål som tillbehör. Använd söta och syrliga äpplen, gnid in dem med sötat fänkålssmör och kryddor och baka dem hela i ugnen tillsammans med fänkålsroten. läs mer

Denna burgare balanserar perfekt kryddigheten från jerkkrydda med sötman från mangochutney. Tillsätt den smakrika kryddan till kalkonfärsbiffarna och strö den över bullarna innan du rostar dem lätt. Lägg de färdiggrillade biffarna på bullarna och toppa med... läs mer

• Tårta
• Mellanlager
• Dekoration

Denna kaka med en saftig fyllning, ett fylligt skumtäcke och kanderade druvor på toppen har en livfull höstsmak och arom. Hur majestätisk den än kan verka kan du göra den om du följer dessa steg. Börja med blötläggningen, och dessutom... läs mer

Äpplen fyllda med havregryn, mjöl, smör, farinsocker och kryddor är som äppelpaj bakad i ett äpple. Fasta, söta äpplen, som Braeburn eller Fuji, fungerar bäst till detta recept. Efter gräddning... läs mer

Hösten är skördetid, och den är särskilt rik på äpplen. Dessa underbara frukter är inte bara rika på näringsämnen och fibrer, utan erbjuder också otroligt många kulinariska möjligheter. Täta, syrliga eller sötsyrliga sorter är perfekta för... läs mer

• Deg
• Fyllning

Alla har länge känt till den typ av torr kaka som kallas galette, men samma namn gäller även för mer komplexa bakverk. I Frankrike är galetter öppna, platta pajer med en mängd olika fyllningar. Man tror att de fått sitt namn från sin tunna skorpa. läs mer

De flesta tänker på äpplen främst som en dessertfrukt, och när det gäller huvudrätter är det bästa som kommer att tänka på stekt anka. De kompletterar dock både kött- och fiskrätter vackert. Beroende på sort och... läs mer