Varm smörgås med brieost

Röster: 5

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 kanapéer

Ugnsbakade smörgåsar kan göras med frukt. Denna kombination av ingredienser kommer att bli en succé på ditt familjefirande. En rostad skiva baguette erbjuder en underbar kombination av sött äppelsmör, rökt italiensk prosciutto, saftiga päron och äpplen, och smakrik, seg brieost. Skiva alla ingredienser mycket tunt och ersätt äppelsmöret med äppelmarmelad. Lägg allt på brödskivorna och grädda tills osten smälter och saften blandas. Servera denna aptitretare med vin, och du kommer att se den försvinna innan du vet ordet av.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 limpa knaprigt franskt bröd
4 msk (60 g) mjukt smör
1 msk. äppelsmör
16 tunna skivor prosciutto, cirka 100 g
2 päron eller äpplen, tunt skivade
450 g Brieost, tunt skivad
Olivolja att ringla

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: baguette, Brieost, äppelmos, äpplen, päron, prosciutto

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 230°C.

Skär brödet i 16 1/2 cm tjocka skivor. Smörj varje sida av skivan och lägg dem på en bakplåt. Bred 1 matsked äppelsmör på varje skiva.
Toppa med 1 skiva prosciutto och 3–4 skivor päron eller äpple. Täck med ostskivor, krydda med salt och peppar och ringla över olivolja. Grädda tills osten har smält, 8–10 minuter.

Kategorier:

recept / Middag / Festliga rätter / Varma smörgåsar / Förrätter / Kanapéer / Smörgåsar / Osträtter / Tyler Florence

Liknande recept