Äpplen

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning för äppelmuffins:
• Muffinssmet:
• Cupcake-dekorationer (flätade kakor, frosting):

Detaljerat recept med foton.

• För salladen:
• För fyllning:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Traditionen att fritera till Hanukkah (eller "Ljusfestivalen") är den kulinariska motsvarigheten till att tända menoran, lampan som har blivit ett utmärkande attribut. - läs mer

Katie Lees panini är en sorts dessertsmörgås: Hon skär en äppelcidermunk, som fungerar som bröd, på mitten och toppar den sedan med lite krämig ricottaost, syrliga äpplen och en skvätt honung. Resultatet är... läs mer

Medan den centrala ingrediensen i Ina Gartens jordgubbssylt är färska jordgubbar, tillsätter hon tärnat äpple "för att tjockna sylten", samt en handfull blåbär, vilket hon säger "ger jordgubbssylten en rik - läs mer

• Varp:
• Fyllning:

Tranbär kan användas inte bara i såsen till huvudrätten utan även i desserter, som i den här stora pajen av Alex Guarnaschelli. Hon tillsätter några päron i fyllningen, tillsammans med lite apelsinskal, för att ge rätten en lätt citrussmak. läs mer

• Bra pajdeg:

"Jag älskar att baka pajer i en djup form", säger Ina Garten och lägger äpplen i sin paj, som hon planerar att baka i en djup form. Hon tillsätter tre aromatiska kryddor i fyllningen – kryddpeppar, muskotnöt och kanel. läs mer

• Nötfyllning:
• Äppelfyllning:
• Pumpafyllning:

Denna fantastiska julpaj är för dig som älskar äppel-, pumpa- och pekannötspajer lika mycket. Du behöver inte välja – den här rätten har ett sött, nötigt lager, en syrlig äppelbotten och en krämig pumpakärna. läs mer

Ett detaljerat recept på denna tyska rätt med foton. läs mer

• Pajbotten:

Ett detaljerat recept på denna tyska rätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Deg:
• Äppelblandning:

Detaljerat recept med foton.

• Bukett garnering:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Bärsås:
• Äpplen och päron i sirap:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För fyllningen:
• För testet:

Detaljerat recept med foton.

Den här cocktailen är ganska stark, men så god att man helt enkelt inte kan sluta dricka den. Jag måste säga att den är perfekt för att sätta rätt stämning inför festen man ska gå på. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Att servera:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Korgar med mördegskakor:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna rätt är en utsökt efterrätt till en kvällsmåltid. Du kan skära den i trianglar med ett pizzahjul och servera med vaniljglass. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Paj:
• Streusel:
• Glasyr:

Recept på äppelpaj med streusel och glasyr av brunt socker. läs mer

• Fyllning:
• Deg:

Denna dessert med möra äpplen inbäddad under en rik kanel- och sockersmulpaj serveras bäst varm med vaniljglass. läs mer

• Fyllning:

Denna traditionella kaneläppledessert bakad på en frasig pajdegsbotten tar drygt en timme att göra. läs mer

Rachael Ray föredrar att göra denna törstsläckande, fruktiga, bäriga dryck med ett billigt vitt vin från Rioja-regionen, även om vilket torrt vitt vin som helst duger. läs mer

Sunny Anderson säger att hennes coleslaw är "krispig men mör med en ljus, zesty smak", tack vare en smakrik blandning av strimlad kål, färska äpplen och en strö sellerifrön. läs mer

• Våfflor
• Fyllning

Dessa hemlagade våfflor kombinerar tre höstsmaker: pumpavåfflor och en varm äpple-valnötsfyllning med lönnsirap. läs mer

Med den beprövade kombinationen av fläsk och äpplen toppar Rachael Ray karamelliserad fläskkotlett med en söt äppelsås gjord på färsk ingefära och gyllene russin. läs mer

Innan Sandra Lee grillar revbensspjäll med en smakrik glasyr av färdigköpt barbecuesås och melass, förkokar hon dem i en blandning av grönsaksbuljong och äppelmos. Detta säkerställer att köttet är saftigt och tillagas blixtsnabbt. läs mer

I det här lättlagade mojito-receptet byter Guy Fieri ut rom mot vodka, tillsätter äppeljuice och garnerar cocktailen med röda och gröna äppelskivor. läs mer

• Varianter av smaker för pastila:

Denna godsak, som smakar och färgar precis som butiksversioner men är gjord med färre ingredienser, är baserad på naturlig fruktpuré. Du bestämmer vilka frukter du ska använda, så du kan välja: läs mer

• För soppan:
• För fyllning:

Det som skiljer Ina Gartens pumpa- och äppelcurrysoppa från mängden är att hon tillsätter färska salladslök, söta kokosflingor och cashewnötter i dressingen. läs mer

För att ge ännu mer äppelsmak tillsätter familjen Neely riktig, kallpressad äppeljuice till en enkel blandning av frukt, farinsocker och kanel – och på bara 25 minuter är äppelmoset klart. läs mer

En stor sats av denna äppelmos kan enkelt göras i en slow cooker på bara en timme. Receptet använder saftiga röda plommon, som ger färg och sötma till såsen. läs mer

• Äppelmos med äppelbitar:

Eftersom hennes sås serveras med fläskfilé tillagad med vitlök och örter, och mör bräserad lök, skapar Anne Burrell vad hon kallar en "söt-salta äppelmos". Den är gjord med överbliven äppelmos från stekning av fläsk. läs mer

För att garantera ett garanterat snabbt resultat mikrovågsugnar Alton Brown sina äpplen. Till denna konjaksäppelsås använder han mjukgjord frukt och sötar den med honung istället för socker. läs mer

Varför har Ina Gartens äppelmos en rosa nyans? Hemligheten är att hon inte bara bakar äpplena; hon lämnar kvar lite av det röda skalet, vilket ger dem färg och en subtil nyans till den färdiga rätten. Ina gillar att hennes sås har en lite klumpig konsistens. läs mer

Man kan lugnt säga att Guy Fieris mixer gör det mesta av arbetet med att tillaga denna enkla deg. Han gör degen med vanligt vetemjöl och gräddar den i ugnen i bara några minuter tills den är gyllenbrun och krispig. läs mer

• Majsbröd:

Hemligheten bakom detta enkla recept från programledaren för matlagningsprogrammet "On the Ranch with Ree Drummond" är kombinationen av tre sorters bröd hon använder för att göra denna läckra, salta gryta. Hon kombinerar hembakat majsbröd gjord på kärnmjölk med rustikt... läs mer

För att göra Aida Mollenkamps enkla recept på köttfyllning, fräs selleri och lök med färska örter, tillsätt sedan torkade körsbär och äpplen, tillsammans med hackade valnötter, och skeda blandningen i bitarna - läs mer

• Couscous:
• Vinägrettsås:

För att säkerställa att hennes couscous ptitim är otroligt smakrik rostar Giada De Laurentiis den först lätt och sjuder den sedan i kycklingbuljong. En söt och smakrik lönnvinägrett framhäver frukterna och örterna i hennes recept, medan krispiga mandelbitar kompletterar smaken. läs mer

Aaron McCargo Jr.s zucchini- och äppelmuffin, gjord med malda valnötter, ger två bröd och är alltid en godbit till teet eller en stor måltid. läs mer

Man kan säga att dessa lättlagade munkar bara är dina favoritäpplen från fruktträdgården, bara lite mer uppfräschade. Toppade med kanel och nygjord äppelmos, har de en söt glasyr gjord av - läs mer

Prova Sunny Andersons bakade äppelcrumble som ett alternativ till en traditionell gryta. Istället för att skära äpplena i bitar föreslår hon att man helt enkelt halverar frukten och bakar dem individuellt och fyller dem med en kanelbrun fyllning. läs mer

"Det vore såklart fantastiskt att ta åt sig äran för det här receptet, men det är faktiskt min mammas recept. Hon lagade det hela tiden när jag växte upp", säger Alex Guarnaschelli. "Så enkelt och så gott." läs mer

Efter att äpplena har sjudit på spisen åker krispigheten in i ugnen, så om du ska prova det här receptet, välj en lämplig stekpanna. läs mer

• För det översta lagret:

Ina Gartens beprövade recept på äppelkrisp är smaksatt med aromatiska kryddor som kanel och muskotnöt, medan ett tjockt lager havregrynssmulor kompletterar smakpaletten. läs mer

Ge denna romcocktail lite fräschör genom att garnera den med ett äppelspett. läs mer

Alex Guarnaschelli värmer först äppelcider med kanelstänger, kyler sedan den aromatiska blandningen och kompletterar den med citronsaft, socker och saftigt äpple för att skapa en färdig smak, sedan tillsätter han mousserande vin. läs mer

Giada De Laurentiis börjar med att ringla saftiga, säsongsbetonade äpplen med söt karamell och toppar dem sedan med smält mörk choklad och krispiga nötter eller godis för en dramatisk presentation. läs mer

• Mangosenap
• Kycklingkorvar

För sommaren till vintern med dessa kryddiga indiska varmkorvar, gjorda på kycklingfärs och en generös portion kryddor och örter. Glöm inte att toppa den färdiga varmkorven med lite mango- och myntasenap. läs mer

Tyler Florences ostbricka är en underbar förrätt som kräver liten ansträngning att tillaga: ett hjul av brie gräddas tills det är mjukt och krämigt. Servera osten med dina favoriter, som till exempel läs mer

Muffinsen är krispiga och tar inte lång tid att tillaga. läs mer

Recept på Kleopatrasallad med bönor, äpplen och rödbetor. läs mer

Berlinerlever görs genom att kombinera lever, äpplen, lök och grädde, vilket skapar en helt ny och oförglömlig smak. Detta recept är för en slow cooker. läs mer

Recept för att göra charlotte i en slow cooker med äpplen och plommon. läs mer

Ett recept på en långkokt paj med sockerkaksdeg och havregryn. Fylld med äpplen och päron. läs mer

• För testet:
• För fyllningen:

Tarte Tatin är kanske den mest populära franska äppelpajen, bakad upp och ner och sedan vänd efter gräddning. Den huvudsakliga smakaccenten i Tarte Tatin är äpplen, som karamelliserar vackert. Inte - läs mer

• För salladsdressing:

Recept på en sallad med melon och grönsaker, serverad på salladsblad. - läs mer

Ett recept på en varm sallad med grillad lax. Salladen består av kokt potatis, grillad lax, escarole- och romansallad, rädisor och äpple. Salladen är dressad med en dressing gjord på färskost, citronsaft och... läs mer

Ett recept på vedrökt fläskspjäll med äpplen. Revbenen gnids in med citronsaft, farinsocker, chilipulver, paprika, spiskummin, senapspulver och salt. De marineras och grillas sedan med pommes frites av lövträ. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en lätt sallad gjord med grönsaker och Mesclun-salladsmix. Den kombinerar rödbetor, radicchio, frisée, äpplen och getost, och serveras med en vinägrett. Salladen toppas med pekannötter. läs mer

• För couscous:
• För salladsdressing:
• För salladen:

En klassisk Waldorfsallad med äpplen, vindruvor och valnötter förstärks med couscous och fänkål. En frisk smak förstärks med en äppelcider- och honungsdressing. Serveras på radicchioblad. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på rödkål bräserad i äppelcider med rödvinsvinäger, rödlök och äpple. Servera som tillbehör till kötträtter. läs mer