Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Om du letar efter ett fantastiskt men ändå lättlagat tillbehör till din nästa högtid, prova dessa fyllda tomater fyllda med brunt ris, örter, mexikansk ost och kryddor. Du kan till och med använda överbliven ris från gårdagens middag. Servera dessa fyllda tomater som tillbehör till kött eller som förrätt.

Ingredienser:

• 6 stora tjurhjärtetomater
• 2,5 koppar kokt, avsvalnat brunt ris
• 1 kopp finhackad bladpersilja
• 3/4 kopp smulad mexikansk ost
• 1/4 kopp tätt hackad färsk mynta
• 3 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 msk olivolja
• 1,5 matskedar Mrs. Dash® Original Blend kryddblandning

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

råris, salladstomater, mynta, Monterey Jack-ost

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 160 °C. Förbered tomaterna genom att ta bort fruktköttet; ställ åt sidan. Blanda alla återstående ingredienser i en medelstor skål.
Steg 2
• Fyll tomaterna med fyllningen och grädda utan lock i 20–25 minuter.
Steg 3
• Lägg över tomaterna på en tallrik och servera som huvudrätt eller som grönsakstillbehör till kött.

Röster: 1