Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 godisar

Chanukka-mynt (Hanukkah gelt) ges traditionellt till barn under helgerna som godis. Denna judiska tradition går tillbaka till antiken, som ett incitament för barn att studera Toran. Med tiden började man också ge chokladmynt tillsammans med riktiga mynt. Chanukka-mynt är enkla att göra hemma: häll smält choklad i botten av muffinsformar och strö över guldströssel. När mynten har stelnat är de redo! Detta recept använder mörk choklad, men du kan ersätta med mjölkchoklad. Innan du använder guldströssel, se till att kontrollera att det är ätbart.

Ingredienser:

• 170 g mörk choklad, finhackad
• Ätbara guldströssel för dekoration, såsom pärlsocker och/eller konfetti
• Vegetabilisk olja för att smörja pannan
• Specialutrustningmetallform för 24 muffins

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

mörk choklad, choklad

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Smörj en muffinsplåt som rymmer 24 koppar eller 2 muffinsplåtar som rymmer 12 koppar (helst med non-stick-beläggning).
Steg 2
• Lägg chokladen i en mikrovågssäker skål och värm i 30-sekundersintervaller under omrörning tills den är helt smält och slät, cirka 90 sekunder.
Steg 3
• Häll den smälta chokladen jämnt i den förberedda muffinsplåten, cirka 1 3/4 teskedar åt gången (du kan använda en spritspåse). Knacka muffinsplåten mot köksbänken för att få bort eventuella luftbubblor och fördela chokladen jämnt.
Steg 4
• Strö över guld och kyl i cirka 1 timme. Använd en spatel för att ta ut chokladen ur formarna.

Röster: 1