Lök

• Kyckling:
• Dumplings:
• Hemgjord kryddning:

För att göra denna rejäla och mättande rätt, koka försiktigt upp möra dumplings med stuvad kyckling. Värm upp den konserverade soppan, häll upp den i skålar och toppa med kyckling och dumplings. läs mer

Buljongen till denna rejäla italienska soppa sjuds med ett skal av parmesanost, vilket ger den en lätt salt, nötig smak. läs mer

Med kokosmjölk och medelstark grön currypasta får denna asiatisk-inspirerade rätt en färgklick från den röda paprikan och en pressad limesaft. läs mer

Lite vispgrädde gör denna soppa, smaksatt med färsk persilja och timjan, rikare och mer sammetslen. läs mer

• Kyckling
• Soppa
• Kneidlach (dumplings)

Ina Gartens traditionella recept blir en klassisk och mättande rätt, särskilt när den serveras varm med kneidlach eller nudlar. läs mer

Laga detta 25-minuters quinoarecept från Ingrid Hoffman och servera det varmt med sauterade lökar, gröna chilifrukter och adobokrydda för dess gula färg. läs mer

• Hemgjord kryddblandning:

Lite gräddfil till den krämiga svampsåsen som nötköttsbitarna sjuds i ger extra smak. Äggnudlar kan serveras som tillbehör till denna rätt. läs mer

• Kycklingbuljong:

Denna tortillachipsoppa serveras med skivad avokado och majs för att minska jalapeño-hettan. läs mer

• Nachos
• Emerils kreolska kryddblandning
• Hemgjorda tortillachips

I det här receptet bakar Emeril Lagasse nachos med chorizokorv, ett mexikanskt mellanmål smaksatt med spiskummin, tillsammans med mosade pintobönor, pepper jack- och cheddarost samt tunt skivad lök. Resultatet är en lyxig rätt som äts... läs mer

Snabbkokta havregryn och melass är de "nya" ingredienserna som Ellie Krieger lägger till i sitt traditionella köttfärslimprecept, som också innehåller nötfärs, svamp och örter. läs mer

Ina Garten tillsätter kycklingbuljong och hela ägg för att göra hennes köttfärslimpa riktigt saftig och saftig. läs mer

• Marinarasås:

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med marinarasås och pancetta, serveras med pasta. läs mer

Ett läckert recept på svensk köttbulleförrätt med mjölksås. läs mer

• Snabb marinarasås

Ett recept på köttbullar gjorda med fläsk- och kalvfärs, med en italiensk marinarasås, men tillagade på amerikanskt vis – det vill säga väldigt snabbt. Servera köttbullarna på brödskivor som smörgåsar, med smält ost eller med pasta som... läs mer

• Enkel tomatsås:

Magra kalkonköttbullar är små och perfekta att fylla bordet som förrätt. läs mer

Anne Burrell ger en rejäl, mör kycklingrätt en liten kick genom att tillsätta röda pepparflingor till löken. läs mer

Lite rött vin ger denna rätts tjocka sås, gjord med färska grönsaker och timjan, en unik smak. läs mer

Färska karljohanssvampar ger ännu mer protein till denna hälsosamma rätt från Ellie Krieger. läs mer

De få skedar kapris som Giada De Laurentiis tillsätter i tomat- och vitvinssåsen ger denna rätt en lätt salt smak. läs mer

• Marinerad grillad biff
• Smörgåsar

Guy Fieri bygger denna massiva smörgås lager efter lager av örtgrillat nötkött, en generös portion tjock pepparrotsås och krispiga råa lökar. läs mer

Till denna enkla rätt blandar Melissa De Arabian pasta med snabbkokta räkor, uppfriskande citronsaft och persilja. läs mer

• Salsa
• Ytterligare ingredienser
• Friterade tortillachips
• Hemgjord kryddning

Paula Deens salsa är klar på bara 10 minuter och kommer att tillfredsställa hela familjen – lägg bara till dina favoritingredienser, som avokado, ananas och svarta bönor, till den klassiska tomat- och paprikabasen. läs mer

Paula Deen tar traditionell tomatsalsa till nästa nivå med krämig avokado och rejäla svarta bönor. läs mer

• Nilis BBQ-krydda:
• Neelys BBQ-sås:

Patrick och Gina Neely erbjuder ett recept på bakade bönor smaksatta med grillkryddor, hemlagad grillsås och överbliven rökt fläsk- eller nötkött. läs mer

För att enkelt uppnå den klassiska barbecuesåsmaken kombinerar Paula Deen konserverade bönor med fläskkött, lönnsirap, farinsocker, senap och naturligtvis bacon. läs mer

Denna lättlagade coleslaw från Neelys är gjord på babykål, krispiga morötter och lök, och serveras med en rik sås gjord på socker och cayennepeppar. läs mer

För att göra samma coleslaw som visas på bilden på 10 minuter, kombinerar Bobby Flay strimlad kål med rivna morötter och lök och kastar det med en krämig dressing av majonnäs, gräddfil och senap. läs mer

Denna rejäla rätt är perfekt för en sval höstdag. Den generösa mängden grönsaker kompletterar köttet och gör den till en komplett måltid. Servera med skivor knaprigt bröd. läs mer

• Våfflor
• Het chili

Du har säkert provat mexikansk chili med varmkorv eller pommes frites förut. Men hur är det med våfflor? Kryddiga majsvåfflor är en utmärkt bas för Paula Deens chili-recept. läs mer

En ny twist på ett traditionellt recept: tillaga nötkött med en rejäl portion morötter och potatis i en blandning av rödvinsvinäger, farinsocker och tomater. Detta ger dig mört kött som smälter i munnen med en pikant smak. läs mer

Ina Garten täcker vitlöksrikt kött med en rik sås gjord på köttets smakrika juicer och serverar den med möra potatisar och morötter. läs mer

• Krispiga potatispannkakor (draniki):

Två glas rött vin ger ett nytt lager av smak till Tyler Florences örtrostade bringa. Servera med krispiga, gyllenbruna potatispannkakor. läs mer

I denna relativt magra rätt stuvar Paula Deen nötkött och grönsaker i en köttbuljong smaksatt med kryddnejlikor och lagerblad. läs mer

• Köttfärslimpa
• Glasyr

Denna saftiga köttfärslimpa, toppad med en ketchup- och spiskumminglasyr, är gjord med färska grönsaker och traditionella kryddor som cayennepeppar och chilipulver och blir en underbar mittpunkt för alla julbord. läs mer

Sunny Anderson milkar upp hettan från jalapeños och ungersk paprika i en vodkasås och kycklingkorv genom att tillsätta en skvätt sval, tung grädde och toppa pastan med riven Asiago-ost. läs mer

Ellie Krieger gör denna rustika soppa med vita bönor (varav hon puréerar en del). Färsk hackad salvia och timjanblad, plus babyspenat och tomater, är också viktiga ingredienser i denna huvudrätt. läs mer

I den här rätten från Food Network Kitchens blir tomatsåsen till enchiladas lite kryddigare med tillsats av några serranochilier, så den milda fyllningen av bitar av pocherad kyckling i gräddfil är precis lagom för att säkerställa... läs mer

• Salsa Verde:
• Grov guacamole:

Efter att du doppat tortillorna i hemlagad tomatillosalsa, fyll dem med färdigköpt bakad kyckling- och korianderblandning, toppa med mer salsa och strö över Monterey Jack-ost. Grädda tills såsen bubblar och servera med - läs mer

• För mexikansk tortillalasagne:
• För såsen:

När Alton Brown lagar denna mexikanskinspirerade lasagne använder han en hemlagad enchiladasås gjord på chipotle chilipeppar, färsk vitlök, spiskummin och tomatsås. Denna rätt är full av mör kyckling och... läs mer

För att göra Ina Gartens stora lasagne behöver du inte den klassiska nötfärsen eller fläskfärsen. Ersätt den med kalkonfärs eller italiensk korv och lägg till fyra typer av ost: parmesan, mozzarella, ricotta och getost. läs mer

Kärnan i denna enkla rätt är sauterad nötfärs och nötfärs med italienska kryddor. Paula Deens rejäla lasagne innehåller också lager av en krämig blandning av ricottaost och parmesanost, samt en tomatsås med örter och... läs mer

• Slarvig Joe (Slarvig Joe)
• Blåmögelost Ranchdressing
• Garnering

Toppa mjuka runda bullar med smörstekt kalkonfärs, het sås och krämig blåmögelost för en traditionell smörgåsupplevelse (minus kycklingvingarna). läs mer

Vitlökssmörgåsarna från Jeff Mauro, programledare för matlagningsprogrammet "Sandwich King", är gjorda med tre typer av köttfärs: nötkött, fläsk och kalvkött och serveras på stora, krispiga italienska bullar med skivor provoloneost och bitar av inlagd ost. läs mer

Denna uppdaterade version av den länge älskade lata smörgåsen, Sloppy Joe, har en läcker köttig fyllning och en rik sås gjord med rökt paprika, ketchup och äppelcidervinäger. läs mer

Ellie Kriegers smörgås är en lättare variant av den klassiska Sloppy Joe-burgaren. Hon använder mager nötfärs, stekt med proteinrika röda bönor, tomatpuré och breder ut blandningen på ett bröd. läs mer

Patrick och Gina Neely fyller en fläskkotlett med en blandning av majsbröd och bacon och säkrar hålen med tandpetare för att hindra dem från att lossna medan de grillar köttet i bara några minuter på varje sida. läs mer

• Franska lökkizzor:
• Sallad:

I det här receptet använder Rachel Ray klassiska ingredienser till fransk löksoppa, men serverar dem inte i en skål, utan på skivor franskt bröd. En hög med sherrybräserad lök och två sorters ost blir en lyxig rätt. läs mer

Denna lätta soppa kommer att tilltala alla älskare av fransk mat. Gör den med färdigkokt kycklingbuljong, helst från en gammal (sopphållande) fågel, och karamelliserad lök. Baka den sedan i grytor med Gruyèreost innan servering. läs mer

För att skapa en unik kombination av smaker i en gryta fräser Ina Garten först lök med smör, sherry och brandy, och tillsätter sedan en skvätt vitt vin och buljong. Resultatet är en varm, utsökt och mättande soppa. läs mer

Melissa De Arabians populära soppa får sin livfulla smak från karamelliserad lök och vin. En skvätt citronsaft och soppan är klar. Servera den i en liten skål, toppad med en skiva baguette och en nypa riven schweizerost. läs mer

Tyler Florence gör sin soppa med köttbuljong och rött vin, tillsätter färsk timjan och lagerblad för smak, och serverar den med ostkrutonger. läs mer

Rachel Ray förvandlar vanlig kycklinggryta till en rejäl skaldjurssoppa med pocherad lax i en krämig sås, selleri och potatis. Och det bästa – ett förgräddat smördegslock. läs mer

• Bruschetta med tomater och kapris:

Guy Fieris recept marinerar hälleflundra i en timme i en doftande blandning av vitlök, vitt vin och färsk persilja. Fisken sjuds sedan i kycklingbuljong och serveras med skivor rostat bröd toppat med tomater och parmesanost. läs mer

• Marinad
• Soppbas
• Garnering

Guy Fieri marinerar kycklinglår i en blandning av vitlök, spiskummin och chilipulver och grillar dem sedan. Han toppar kycklingen med en jalapeño-infuserad buljong, friterade tortillastrips och en kall tequila-infuserad gräddfilssås. läs mer

Rachel Ray kombinerar alla smaker från det mexikanska köket i en fyllig soppa. Hon sjuder kyckling med lök, paprika och jalapeños i en tomatbuljong och serverar varje portion med avokado och krispiga majschips. läs mer

I Trisha Yearwoods läckra skål soppa, förtjockad av två sorters bönor och krämig av vispgrädde, framhäver en färsk salsatopping kycklingsmaken. läs mer

• Garnering:

Ree Drummond serverar inte bara varje portion soppa med tortillas, utan lägger också till några majstortillas till sin underbara soppa innan servering. Sedan väljer gästerna sina egna traditionella pålägg, som gräddfil, avokado och rödlök. läs mer

Tortillasoppa, ett av Food Network Kitchens mest populära recept, kan göras med överbliven kyckling, smaksatt med chipotlepeppar i adobosås, färsk koriander och, för en ännu starkare smak, citronsaft. läs mer

• Torrblandning:
• Söt Cola BBQ-sås:

Patrick och Gina Neely säger: "Röken och den indirekta värmen hjälper dig att tillaga utsökt möra revbensspjäll, medan cola ger en antydan av oväntad sötma." Hemligheten med det här receptet är att inte tillsätta colaglasyren direkt, annars... läs mer

Ina Garten använder bara några få ingredienser till sin gryta, täcker dem i en smörig sås och toppar dem med färska brödsmulor och ost för en rik och utsökt skorpa. läs mer

Sunny Andersons kycklingsallad med baconbitar består av möra bitar av bakad potatis, kokt kyckling och en örtbaserad majonnäsdressing. Serveras i skålar med Boston-sallad och är perfekt för plockmat. läs mer

• Club sandwich
• Kokt kyckling till sallad:

Gör den perfekta club sandwichen genom att toppa örtpocherad kyckling med färsk selleri och salladslök, plus en majonnäs-senapsdressing, och lägg den mellan brödskivor toppade med bacon, sallad och tomater. läs mer

Fräs helt enkelt svamp, lök och spenat först, lägg dem sedan på potatisbröd och vispa slutligen i ägg och nötig Gruyèreost för en lyxig, rejäl gryta på bara en timme. läs mer

Giada De Laurentiis recept förvandlar äggröra, korv och rostat bröd till en och samma rätt: ett lager korvkött och spenat, krämig getost och knaprigt bröd, toppat med ägg – allt bakat till perfektion. läs mer

Tillaga saftiga och möra bitar av fläsk i en utsökt sås gjord på purerade chipotlepeppar, honung och vinäger, och låt din familj göra sina egna tacos fyllda med pulled pork och andra klassiska fyllningar. läs mer

Denna läckra och lättlagade gryta tillagas med en tomatsås med paprika och spiskummin och toppas med gräddfil. Servera den med pasta eller din favoritpotatisrätt, så har du en komplett middag. läs mer

Gör en fantastisk aptitretare med de traditionella Hoagie-subingredienserna: olika kött och ostar, lök, sallad och dressing, och servera dippsåsen på ett bröd utan smulor. läs mer

• För soppan:
• För fyllning:

Det som skiljer Ina Gartens pumpa- och äppelcurrysoppa från mängden är att hon tillsätter färska salladslök, söta kokosflingor och cashewnötter i dressingen. läs mer

• Soppa:
• Crostini:

Giada De Laurentiis krämiga soppa är särskilt smakrik tack vare sauterad vitlök, morötter och lök, tillsammans med hackade färska salviablad. Servera denna rätt med ostiga crostini. läs mer

För att ge soppan en rökig smak och en kryddig kick använder Marcela Valladolid chipotlepeppar i adobosås. Men för att balansera hettan tillsätter hon lite gräddfilssås i varje skål innan servering. läs mer

• För krukor:
• För soppan:
• Pålägg:

Lika vacker och utsökt serveras denna lättlagade soppa i grytor med rostad pumpa eller ekollonpumpa. Dessutom ger lite pumpafrön, krutonger och stekt lök smak och krispighet. läs mer

• Äppelmos med äppelbitar:

Eftersom hennes sås serveras med fläskfilé tillagad med vitlök och örter, och mör bräserad lök, skapar Anne Burrell vad hon kallar en "söt-salta äppelmos". Den är gjord med överbliven äppelmos från stekning av fläsk. läs mer

Chipotlepeppar i adobosås ger en rökig smak till denna rejäla rätt. Chilin är gjord på mört fläskkött, pumpapuré och färska örter, och serveras med en uppfriskande pumpa-gräddfilssås. läs mer

Robert Irvines rejäla lasagne är en komplett måltid i en enda rätt, till synes så enkel att tillaga. Varje lager är fyllt med tomatsås med nötfärs och rött vin, pumpapuré och en krämig blandning av ricotta och mozzarella. läs mer

• 1 kopp russin

Denna rätt från Ingrid Hoffman, med hackade hårdkokta ägg, paprika och oliver, tillsammans med fläsk, nötkött och korv, har mer kött än vitt bröd. Den räcker till 14 personer. läs mer

Familjen Neely vet hur man lagar den här läckra rätten på en bråkdel av tiden: använd en färdig kycklingfyllningsmix med majsbröd. Patrick och Gina kombinerar den med krispigt bacon och pekannötter för textur, plus... läs mer

Rostade skivor osyrat bröd, dränkta i en sås gjord på svampar stuvade i smör, färska grönsaker och aromatiska örter – och efter ugnsbakning får du en saftig varm rätt från Dave Lieberman. läs mer

Denna familjevänliga rätt ersätter traditionell kyckling med kalkon. Dessutom är denna mångsidiga middag otroligt enkel att tillaga med färdig pajdeg. läs mer

• Potatismos
• Varm äppel- och tranbärssås
• Fyllning för fyllning
• Kalkon med sås

På Rachael Rays tallrik finns inget annat än en enkel kalkonsmörgås. Den kombinerar nästan alla element i en julmåltid, till och med den krämiga såsen, vilket gör varje tugga av denna perfekta smörgås perfekt för Thanksgiving. läs mer

• Italiensk salsa:
• Fyllning:
• Garnering:
• Vetechips:

Guy Fieri varvar sina nachos – först ett lager pommes frites, sedan en kombination av nötfärs och kalkonfärs, toppad med mozzarella. Slutligen toppar han dem med salami, basilika och en tomat-vitlökssalsa för en italiensk twist. läs mer

Även om Marcela Valladolid använder choklad och jordnötssmör för att smaksätta sin klassiska molesås, är den inte söt, utan snarare rökig, tack vare de rökta chilipepparna. Mexikansk mat är trots allt känt för sin blandning av smaker. läs mer

• Friterade majschips:
• Bakade majschips:
• Refried Bönor:

"Nacho" är en djärv köttfri variant av den mexikanska förrätten, klar att äta på bara 30 minuter, och ett underbart tillskott till en vegetarisk måltid. Men eftersom rätten innehåller refried beans och friterade grönsaker, läs mer

Tack vare färdig pizzadeg går Alex Guarnaschellis flatbrödsrecept otroligt snabbt att göra. Hon gräddar degen och toppar den sedan med gräddfil och citronskal, baconbitar och en läcker salladslök-kaprispestosås. läs mer

• Fyllning för fyllning

Rachael Ray rostar snabbt svamphatta tills de är mjuka och fyller dem sedan med fläskfärs, spenat och parmesanost. Bara några minuter i ugnen, och den salta förrätten är klar. läs mer

• Gryta
• Stänk

För att ge denna fylliga rätt en krispig konsistens toppar Alton Brown sina makaroner och ost med ströbröd. läs mer

Det unika med Alton Browns beprövade recept är att det bara använder en handfull ingredienser, såsom avokado, koriander och limejuice. Såsen serveras bäst i rumstemperatur efter att den har dragit ihop i en timme. Detta är... läs mer

Håll dig till den idiotsäkra metoden att pensla fågeln med smör och steka den i ugnen med citron och örter för saftig, utsökt kyckling. läs mer

Laga en rejäl middag på bara en timme. Denna gryta från Giada De Laurentiis, med ingredienser som kyckling, vitlök, tomater, mozzarellaost och pasta, påminner om en klassisk italiensk rätt – kycklingbröst under... läs mer

För att säkerställa att den panerade kycklingen blir saftig och smakrik rekommenderar familjen Neely att man låter den marinera över natten i en kefirbaserad marinad, sedan strö över krossade cornflakes och gräddar tills den är gyllenbrun. läs mer

För att ge smak och konsistens använder Ree Drummond både vit och röd kyckling, strimlad kyckling, svampsoppa och cheddarost i sin gryta för att skapa en lyxig rätt. läs mer

För att ge nötköttstroganoff en touch av sofistikering tillsätter Tyler Florences recept konjak i såsen medan nötköttet tillagas, och han avslutar med vitlök, svamp, gräddfil och en klick dijonsenap. läs mer

Rostad lök, paprika och zucchini – Giada De Laurentiis ser till att dessa grönsaker ger en söt touch till hennes köttfria ugnsbakade pasta. Toppad med en klassisk marinarasås gjord på krämig Fontina-ost, rökt mozzarella och parmesanost, hennes... läs mer

Försök att använda nötfärs istället för traditionell ryggbiff eller oxfilé, och tillsätt mager gräddfil och fullkornspasta för att lätta upp traditionell nötköttstroganoff utan att offra smak eller utseende. läs mer

Oxfilén i det här receptet från Claire Robinson är skuren mycket tunt, så rätten tar bara 30 minuter, från förberedelse till färdig tillagning. Bryn bara köttet först, krydda det sedan med lök och köttbuljong och tillsätt slutligen... läs mer

• För nötköttstroganoff:
• För nudlarna:

En pressad citronsaft ger en uppfriskande smak till den fylliga stroganoffsåsen med nötkött och svamp. läs mer

Tack vare en kulinarisk arbetshäst som en tryckkokare kan du laga nötköttstroganoff på bara 40 minuter. Den här apparaten tillagas snabbt både kött och grönsaker med vitt vin. Rätten blir mör och smakrik i en tryckkokare. läs mer

Ree Drummonds recept lyfter den grundläggande potatisgrytan genom att varva tunt skivad potatis med skinka och färskost. läs mer

• Saltvatten:
• Kryddor och glasyr:

Det är bäst att baka denna underbara festrätt i två steg: först snabbt på hög temperatur, sedan igen på lägre temperatur – på så sätt får du en läcker krispig skorpa på skinkan och saftigt fläskkött med doft av äpplen. läs mer

I sin klassiska version av tysk potatissallad ersätter Bobby Flay majonnäs med äppelcidervinäger i dressingen och toppar rätten med stekt lök, senapsfrön och baconfett. läs mer

• För pannkakor:
• För pajen:

Istället för att lägga till en fyllning av ägg, bacon och ost i en pajdegsbotten använder Alton Brown örtpannkakor som bas, fodrade med en muffinsplåt för att skapa koppformarna. läs mer