Fontina-ost

• Grönsaker
• Béchamel
• Lasagne

Denna vegetariska lasagne med rostad butternutpumpa, krämig béchamelsås och bubblig ost är precis vad du behöver när du längtar efter comfort food med säsongens ingredienser. Det är också ett annat bra sätt att införliva mer i din familjs kost. läs mer

Söta paninis fyllda med bakade äpplen och smältande fontinaost är perfekta för en söndagsbrunch när du är sugen på något lite annorlunda. Deras komplexa, mångbottnade smak kommer från limoncellosirapen med honung och rosmarin, som... läs mer

Dessa crostini kan dekoreras på din julgransförrätt eller med rester dagen efter festen. Kombinationen av krispigt bröd, smält ost, salami och pickles är en favorit! läs mer

En vacker bräda med skivat kött, frukt och nötter är en läckerhet som ser imponerande ut och sparar mycket tid, eftersom du inte behöver laga någonting. För en perfekt organiserad bräda bör den innehålla flera typer av kött - läs mer

Skär en djup ficka i sidan av kycklingbröstet, fyll den med ost och soltorkade tomater, täck sedan kycklingen med mjöl och stek. Låt den fyllda kycklingbröstfilén sjuda i tomatsås tills den är klar och servera med sauterade, täta grönsaker. läs mer

Aubergine kompletterar lammkött perfekt med sin fyllda smak i dessa fyllda paprikor, perfekta för både julmiddagar och vardagsmåltider. Dessa paprikor kan tillagas i förväg inför veckan. Värm upp i ugnen. läs mer

• Svampar
• Fyllning

Stora svamphattar fylls med fontinaost, pinjenötter och gyllenbruna russin och bakas sedan tills de är krispiga på toppen. En elegant aptitretare för ett speciellt tillfälle. Både vita och mer aromatiska svampar passar till detta recept. läs mer

Den här versionen av mac 'n' cheese skulle lätt kunna kallas "Tre ostar". Rätten är gjord med tre italienska ostar: fontina, parmesan och Taleggio. Den är utsökt och seg! Frästa svampar ger den krämiga såsen en fyllig smak, medan färsk timjan och... läs mer

Ree Drummond bestämde sig för att kombinera pasta med en populär steakhouse-rätt – biff och krämiga grönsaker. Det blev fantastiskt! Sjud de rejäla grönsakerna i en smakrik, krämig ostsås och toppa med kokt fettuccinepasta. Servera med stekt... läs mer

• Nötkött
• Lökringar
• Senaps- och ostsås
• Innings

En av dessa smörgåsar från Anne Burrell räcker till en massa om man skär den i flera små bitar och serverar den som förrätt. Fyllningen är saftiga skivor grillad biff, uppfriskande ruccola, syrliga inlagda paprikor, mjuk fontinaost och allt detta - läs mer

Ina Gartens italienska minifrittatas är den perfekta förrätten som kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåpet. När de är redo att serveras behöver du bara värma upp dem igen. Receptet är ganska enkelt och frittatorna gräddas i en ugnsform. läs mer

Rostade körsbärstomater, saltlagda Kalamataoliver, färsk rosmarin och en kombination av Fontina och Emmental ger ljusstyrka och smak till denna läckra medelhavsrätt. Bakad över ett lager rostade brödsmulor är den precis lika... läs mer

Använd frysta kronärtskockor och gröna ärtor i denna pasta och njut av den fantastiska vårsmaken året runt. Och de salta bitarna av prosciutto är ett underbart komplement till de saftiga grönsakerna. Denna pasta kokar snabbt och är perfekt för: läs mer

• Kotletter
• Risotto med fontina och kyckling

Det här receptet är ett utmärkt sätt att använda överbliven risotto, som är mindre tilltalande när den värms upp igen. Forma kall kyckling- och fontinarisotto till biffar, täck i ströbröd och stek tills de är krispiga. läs mer

Äggröra med polenta och seg ost i tomatsås är den perfekta rätten till en sen söndagsfrukost. Den är utsökt, hälsosam och full av charmig italiensk känsla. Till det här receptet behöver du en ugnssäker stekpanna. läs mer

Detta flatbröd fyllt med prosciutto, päron och en uppfriskande ruccolasallad är en perfekt sommaraptitretare. Den kombinerar harmoniskt söta och salta ingredienser, seg ost och färska örter. Du kan använda antingen hemlagad eller färdigköpt deg. läs mer

Denna enkla pastagryta är ett utmärkt sätt att använda upp överbliven skinka från gårdagens fest. Blanda den med kokt pasta och gröna ärtor i en krämig sås, strö över ost och baka tills osten smälter och blir smakrik. läs mer

En saftig kalkonkotlett med smält fontinaost serveras på en skiva focaccia med en skiva söt tomat, krispig pancetta och smakrik ruccola. Kotletten är gjord på en blandning av kalkonfärs och rå italiensk kalkonkorv. läs mer

Till det här receptet använder du kryddstark italiensk korv. Det ger en fyllig smak till pastagrytan, fylld med seg fontinaost, och kronärtskockorna ger saftighet. Pastan ska fortfarande vara ganska fast när den är kokt, eftersom... läs mer

• Pizzadeg
• Såser
• Ostar
• Pålägg (välj 5-6 tillbehör)

Att underhålla gäster på en sommarfest i trädgården är enklare om du har en plan. En pizzagrill är perfekt för dem som gillar att planera och förbereda i förväg. Och gästerna kommer garanterat att älska upplevelsen. Pizzabottnar kan vara... läs mer

För att snabbt tillaga en läcker förrätt, särskilt när gäster plötsligt kommer förbi, rosta helt enkelt baguetteskivor, lägg skivade bakade paprikor (du kan använda köpta konserverade) på dem, strö över ost och ställ tillbaka i ugnen så att osten - läs mer

Denna hemlagade rätt är bokstavligen full av varma höstsmaker och aromer. Denna majsgröt, tillagad i en fyllig svampbuljong, serveras med bakad söt och kryddig ekollonpumpa och stekta svampar. För en fylligare smak, välj flera - läs mer

Denna läckra paj med gyllene skorpa och seg ost är ett perfekt sätt att njuta av vårsparris. Sparrisens delikata smak kompletteras harmoniskt av söt purjolök och kryddig timjan, allt mot den krämiga smaken av ricotta och fontinaost. läs mer

• Fyllning
• Pizzadeg
• Béchamelsås

Vit pizza, till skillnad från röd, ser alltid mer elegant, delikat och speciell ut. Den är perfekt inte bara för sammankomster hemma, utan även för speciella tillfällen. Baka en pizza med béchamelsås, stekt ägg, spenat och bacon. läs mer

Pastaskal, strimlad grillad kyckling och sauterade cremini-champinjoner (bruna champinjoner) kompletterar varandra perfekt i en hemlagad tomatsås. Denna gryta har också massor av seg ost – färsk ricotta, mozzarella, parmesan och – läs mer

Kombinera kokt rigatoni med hemlagad tomatsås, kryddig italiensk korv, fänkål, örter och ost och grädda tills den är gyllenbrun och ostig – en rätt som alla kommer att älska! Perfekt för en söndagsmiddag med familjen. läs mer

Rätter som mac 'n' cheese och kyckling Florentine har en gemensam ingrediens: en sammetslen ostsås som binder samman pasta, kyckling, spenat och grönsaker. Resultatet är en fantastisk måltid i en gryta. läs mer

• Karamelliserad lök
• Pommes frites
• Sås

Alla kommer att älska dessa superkrispiga sötpotatispommes. Sötpotatisen skärs i strimlor och friteras inte bara, utan doppas först i smet, vilket ger en fluffig, gyllenbrun skorpa. Ringla vitlöksolja över de färdiga pommes fritesen och— läs mer

Spaghettipaj är en traditionell italiensk rätt som vanligtvis lagas med överbliven pasta. Den här versionen är gjord med nykokt spaghetti, två sorters ost och massor av färska örter, och den är helt enkelt utsökt. För att spara pengar på den här... läs mer

Denna brödgryta med lager, kallad strata, är den perfekta middagen mitt i veckan: den är enkel att laga med rester och grönsakstillbehör. Varva kött, brödbitar, ost och grönsaker, toppa med äggkräm och sätt in i ugnen. I den här versionen: läs mer

Denna delikata polenta blir ännu krämigare och segare i kombination med två typer av ost: aromatisk parmesanost, som ger en antydan av umami, och mjuk fontina för en krämig smak. Om polentan är för tjock, späd den med lite vatten. läs mer

Denna läckra sommaraptitretare gjord på säsongens grönsaker kommer att stå i centrum för uppmärksamheten vid ditt bord. Majs och saftiga tomater passar perfekt ihop med len, krämig ricotta. Servera dippen rykande het direkt ur pannan med krispiga ostpålägg. läs mer

Italiensk fontina är en smältost med en rik, syrlig smak. I denna lasagne passar den utmärkt med söt butternutpumpa och salta bitar av stekt bacon. Trots avsaknaden av kött är lasagnen väldigt mättande och utsökt. läs mer

När Kathy Lee gör mac 'n' cheese gillar hon att experimentera med olika ostar. Hon använder vanligtvis det som blir över på ostbrickan. Taleggio är särskilt gott, eftersom det är fylligt och sammetslent. Men i det här receptet läggs det inte till på ostbrickan— läs mer

En blandning av tre ostar ger denna makaroni- och ostsås en fyllig smak. Såsen är sammetslen och krämig, och det krispiga brödsmulet är en särskilt slående kontrast. Prova en kombination av fontina, Gruyère och... läs mer

Baka smakrika italienska calzones fyllda med kronärtskockor och tre typer av ost: ricotta, pecorino Romano och fontina. Ricotta ger krämighet, smält fontina ger en kladdig konsistens och pecorino fårost ger calzonen en fyllig smak. läs mer

En Philadelphia cheesesteak, eller Philly cheesesteak förkortat, är en stor smörgås med en saftig nötstek toppad med smält ost. För att grilla biffen till smörgåsen måste den skäras i mycket tunna skivor. Det enklaste sättet att göra detta är med en mycket kryddig biff. läs mer

Den här grytan är otroligt ostig och mättande, som lasagne, och den är supersnabb att göra, perfekt för en middag mitt i veckan – din familj kommer att älska den! Här är några tidsbesparande idéer: köp färdigskalade och färdigskivade... läs mer

Denna brödfyllning i italiensk stil, serverad med kalkon, kommer att bli särskilt älskad av ostälskare, vilket betyder att de flesta av dina gäster kommer att älska den! Fontina-ostbitar ger en krämig konsistens till focaccia- och ciabattagrytan, medan riven parmesanost läs mer

Ett lager av smältande fontinaost och skarp vit cheddarost skiljer denna brödfyllning från det traditionella kalkontillbehöret och gör den speciell. Förutom osten förstärks brödfyllningens smak av aromatiska vilda svampar (det är bäst att använda ett urval). Så att efter... läs mer

Polentan sjuds i vatten med vispgrädde och blandas till sist med riven fontinaost, vilket resulterar i en mycket mör och krämig rätt. Den serveras med svampar stuvade i en krämig sås. För en mer komplex svampsmak, använd flera sorter. läs mer

Prova en lätt och luftig ostsufflé, fylld med den uppfriskande aromen av fina örter. Fina örter är en fransk kulinarisk term som beskriver en klassisk kombination av delikata grönsaker (vanligtvis persilja, gräslök, körvel och - läs mer

Smältande mör savoykål och lök skapar såsen till denna rejäla, smakrika pasta i norditaliensk stil, fontinaost ger en mjuk, krämig avslutning och kanadensisk bacon tillför den nödvändiga köttiga smaken som gör denna läckra och - läs mer

Grillad biffpasta är utsökt, mättande och perfekt för speciella tillfällen. Detta recept använder billig men smakrik kjolbiff, kryddad med kryddat salt, grillad och... läs mer

Denna imponerande paj är perfekt för en festlig fest med vännerna. Grädda botten från färdigköpt smördeg dagen innan, dekorera den sedan med resterande ingredienser och grädda den precis innan servering. Kombinationen av sött och kryddigt... läs mer

Detta underbara flatbröd i medelhavsstil kan serveras som ett utsökt bröd till huvudrätter, eller skäras i rutor och serveras som aptitretare med vin. Bakat av jästdeg blir det mjukt med en behaglig gyllenbrun skorpa och toppat med läs mer

Om du har kvar kött och grönsaker från gårdagens julmiddag kan du göra en läcker och snabb frittata till frukost genom att slänga allt du har i kylskåpet i en stekpanna: skivor av nötkött, karamelliserad lök, rester från en bakad eller - läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Grädde

Denna quiche fylld med äkta krabbkött, italiensk fontinaost och toppad med stekta baconbitar är perfekt för söndagsbrunch eller julbrunch. Använd en färdig eller köpt botten som bas och... läs mer

En läcker, mör och mättande paj utan skorpa är en dröm för alla som har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Och det enklaste sättet att göra den är i en slow cooker: bred ut fyllningen av skinka, fonitinaost och stekt schalottenlök i botten av pannan och häll det över... läs mer

• Saltvatten
• Fyllning
• Panering
• Sås

Imponera på dina gäster med denna krispigt panerade fyllda fläskkarré. För att tillaga denna utsökta rätt behöver du tjocka, naturliga fläskkarrékotletter, var och en med två ben. Djupa fickor är skurna i köttets sidor. läs mer

Rigatoni-pasta bakas under ett tjockt lager béchamelsås och fontinaost. Dess rörformade form absorberar perfekt den läckra såsen, så att du kan njuta av grytan till fullo. Höjdpunkten i denna rätt är skivorna av prosciutto. läs mer

Om du använder färdigköpt, kyld pizzadeg tar det här receptet inte mer än 20 minuter. Låt den bli rumstempererad och spänn ut den till en stor skorpa. Fyllningen blir färsk sparris och en söt italiensk ost. läs mer

En fluffig italiensk frittata, full av protein och grönsaker, är perfekt till både frukost och middag. I det här receptet sauteras färsk sparris lätt med tomater, toppas med en krämig äggblandning och toppas med tärningar av smältbart bröd. läs mer

Namnet på denna romerska rätt, saltimbocca, betyder "hoppa i munnen!" på italienska. Tunna skivor kött toppas med prosciutto och salviablad och steks i olivolja. Även om traditionell saltimbocca tillagas utan ost, i - läs mer

Gör dessa enkla italienska kycklingrullar till middag, fyllda med seg fontinaost och salviablad, vilket ger kycklingen en unik arom och smak. Kycklingen stöts, fylls och rullas ihop till en rulle. läs mer

En utsökt italiensk gryta för en utsökt familjemiddag. Kokt pennepasta blandas med en krämig tomatsås med fänkål och stekt pancetta och breds ut i botten av en ugnsform. Lager av pasta läggs ovanpå. läs mer

• Fyllda paprikor
• Fettuccine med snabb ragu

Rejäla och saftiga fyllda paprikor kan serveras som huvudrätt, två halvor per portion. De ser imponerande ut och är utsökta. Använd livfulla röda och gula paprikor, förbakade i - läs mer

Kombinationen av spenat, kronärtskockor och färskost används flitigt i västvärlden för att tillaga olika aptitretare. Det är också en populär fyllning i italiensk pasta, som du också kan servera som en fin plockmatsförrätt. läs mer

För att göra dessa minipajer behöver du samma ingredienser som en traditionell italiensk pizza: pizzadeg, salami, rostade paprikor, svarta Kalamataoliver, riven provoloneost och fontinaost. Smaken är lika fantastisk. läs mer

Det här receptet förvandlar en enkel hemlagad rätt som makaroner och ost till en sofistikerad delikatess. Allt tack vare tillsatsen av äkta hummerkött, stekt i brynt smör, och en sås gjord med fyra typer av ost: parmesan, kryddig - läs mer

Om du vill njuta av utsökt pasta och samtidigt få i dig mesta möjliga näring, välj fullkornsspaghetti. Kombinera den med grönsaker så får du en utsökt rätt full av nyttiga fibrer. Kombinera kokt spaghetti med stekt... läs mer

Den amerikanska grytan Strata påminner om en smakrik brödpudding med grönsaker och är älskad främst för att den kan tillagas med alla ingredienser man har till hands, till och med gammalt bröd som man inte vill slänga – alltid – läs mer

• Hamburgare
• Het olja
• Inlagd schalottenlök med saffran
• Aioli

Denna massiva burgare kvalificerar sig knappast som snabbmat – varje komponent är noggrant tillagad, vilket resulterar i en liten delikatess som tar sin plats i smörgåsen. Rostade sesamfrön, delade på mitten, läs mer

Denna kaka med lager på lager av tomater, ost och italiensk capicola på en smulig rosmarinbotten är full av smaker från medelhavsköket i varje tugga. Innan du monterar kakan, se till att de skivade tomaterna är ordentligt torkade, och - läs mer

En god och hälsosam gryta gjord på zucchini skivad på längden, ringlad med vispgrädde och varvad i en panna tillsammans med riven italiensk mozzarella, fontina och pecorino romano. läs mer

En gryta med mogen zucchini, tomater och aubergine är en av de hälsosammaste och mest populära hemlagade rätterna på sensommaren. Förbered den så att gratängen inte bara glädjer med sin fantastiska smakkombination utan också med sin imponerande presentation. Gör så här: läs mer

• Pizza
• Basilikavinägrett

Vad kan vara godare än en ordentligt gjord hemlagad pizza? Grillad pizza! När den väl tas bort från glöden får den en unik somrig arom som perfekt kompletterar dess medelhavsinspirerade topping. Du kan använda vilken pizzadeg du vill, läs mer

Stora, naturliga kalvkotletter med ben kan stekas på ett intressant sätt, fyllda med skivor fontinaost och tunna skivor italiensk prosciutto. För att göra detta, skär fickor i köttet och lägg i fyllningen i dem. Detta ger dem mer... läs mer

Denna fylliga och sega makaroner och ostgryta sprudlar av smakerna från tre olika ostar: parmesan, fontina och mozzarella. Den är snabb och enkel att göra, men ser ändå festlig ut, särskilt med tillsatsen av tärnad skinka. Kokas tills... läs mer

• Toskansk grönkålspesto
• Räkor scampi
• Pizza
• Toskansk grönkålssallad med citron-ansjovisdressing

Eftersom den här pizzan har en fyllig och smakrik topping kan du göra den lite enklare genom att använda färdigt naanbröd som bas. Värm det och bred på toppen med toskansk grönkålspesto. läs mer

• Deg
• Garnering
• Vinägrettdressing

Vit italiensk pizza görs utan tomatsås, men den är inte mindre utsökt, med sin egen unika smakprofil tack vare kombinationen av olika ostar. Detta steg-för-steg-fotorecept ger 6 individuella pizzor. läs mer

• Förrätter
• Bresaola med smör, citron och parmesanost

Det är antipasti i det italienska köket som lyser upp väntan på middagen. Olika små aptitretare, ofta kombinerade för smak, serveras på ett stort fat. En sådan typ av aptitretare är antipasti di salumi. Ordet salumi i - läs mer

Den fantastiska smaken i denna populära franska soppa kommer främst inte från buljongen eller kryddorna, utan från löken, som sauteras i nästan en timme, vilket frigör socker och karamelliserar. Det är därför det är bäst att använda söt lök till detta recept. läs mer

Förbered hattarna på stora svampar och stek fyllningen av rå italiensk korv separat med ströbröd, vitlök, kryddor, svampstjälkar, fontinaost och parmesanost. Två olika typer av ost kommer att göra förrätten mer komplex. läs mer

Orzo pasta är en liten pastarätt gjord på ris eller vete. Koka den i en ostsås och servera med ugnsbakade svampar. Till den här rätten kokas inte pastan separat; den tillagas med såsen, som risotto. Låt dig inte luras av det. läs mer

Dessa varma smörgåsar är fyllda med livfulla smaker av en mängd olika ostar, eftersom de är täckta både inuti och utanpå. För att göra dem krispiga och ostiga på utsidan är brödet smörat och beströet med riven parmesanost. Och smörgåsfyllningen innehåller tre olika typer: läs mer

För att göra en varm ostsmörgås behöver du bara tre ingredienser: ost, bröd och lite fett att breda på brödet. Men även dessa enkla, klassiska smörgåsar kan ha en mängd olika smaker om du gör dem med olika typer av bröd och... läs mer

Ett bröd skärs i tärningar, men inte helt igenom, så att alla tärningar sitter på plats som en igelkott, fylls med ost och bakas i ugnen. Det blir en mycket snabb, god och imponerande aptitretare för en mängd personer. Ostfyllningen kommer att ge en mer intressant smak och... läs mer

• Deg
• Fyllning

Denna nybakade paj med en fyllig blandning av pumpa, spenat och blandade ostar är lika god till frukost som som mellanmål till en varm dryck. Du kan använda fryst spenat, vilket är väldigt praktiskt i kallt väder. läs mer

En traditionell fransk quiche är en fyllning av kött, fisk eller grönsaker, fylld med en ägg- och gräddblandning och ost, och bakad på ett pajskal. Det är en läcker och mättande paj, men otroligt kaloririk. Det här receptet gör... läs mer

En populär siciliansk aptitretare bestående av fyllda risbollar panerade i ströbröd och stekta i en panna. Namnet arancini översätts från italienska till "små apelsiner". Rätten har fått sitt namn från dess likhet med arancini. läs mer

Ett bra och snabbt alternativ om du är sugen på pizza men inte har tid eller lust att mixtra med deg. Det här receptet grillar pitabröd på båda sidor, tillsammans med fontinaost. Toppa med en blandning av ruccola, fänkål, lök och persilja, och... läs mer

På en halvtimme kan du göra fantastiska kebaber. Toppa dem bara med alla dina favoritsnacks, pickles, körsbärstomater eller lök. Och en så vardaglig ingrediens som kyckling blir inte tråkig. Men det här receptet låter dig... läs mer

En förrätt med en oöverträffad smak som bör avnjutas nybakad. Även om den troligen försvinner så snabbt att det inte finns några rester att värma upp. Det är möjligt att även barn som inte är särskilt förtjusta i spenat kommer att be om mer. läs mer

• Auberginer
• Tomatsås med rostade röda paprikor

Tillsammans med lasagne anses aubergine-parmesan vara den mest populära italienska grytan med lager på lager, älskad inte bara i Italien utan runt om i världen. Auberginerna paneras och friteras först, sedan läggs de i lager i en gryta. läs mer

Piadina är ett tunt flatbröd som bakas eller grillas i Italien. I regionen Emilia-Romagna är det en populär snabbmatsrätt som serveras hos många gatuförsäljare. Piadina fylls vanligtvis med en mängd olika fyllningar och... läs mer

• Hamburgare
• Ketchup "Fra Diablo"
• Ostfrittata

New York City är fullt av italienska restauranger och livsmedelsbutiker, men Arthur Avenue i Bronx är den perfekta platsen att uppleva italiensk mat. Detta område av metropolen är hemvist för många familjeägda restauranger, som gått i arv genom generationer – det verkar som... läs mer

Denna italienska rätt kommer att glädja dig med sin arom även under tillagningsprocessen. Efter ungefär en halvtimme i ugnen på 180°C bildar grädden och smöret med salvian en utsökt sås, och pannkakorna blir gyllenbruna och läckra. läs mer

• Sokka-pannkakor
• Lasagne

Detaljerat recept med foton.

Soppan serveras med salviasmör. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Pizzadeg
• Pålägg för fyra ostar och salamipizzor
• Salsa
• Pizzasås

Detaljerat pizzarecept med foton. - läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Marinarasås:

Fyll crêpesna med en italiensk blandning av tre ostar, toppa med pastasås och grädda tills osten har smält och såsen bubblar. läs mer

• Pizzadeg:
• Tomatsås:
• Kalua-fläsk:
• Fyllning:

Detaljerat recept med foton.

• Pizzadeg
• Fyllning för 2 pizzor (20 cm diameter)
• Soltorkade tomater
• Klassisk pestosås

Detaljerat recept med foton.

• Pizzadeg:

Detaljerat recept med foton.