Fontina-ost

Det här receptet kan anpassas efter din smak genom att tillsätta torkade röda chiliflingor eller använda olika ostar. Kom bara ihåg att inte ersätta gorgonzola. Denna pizza kan serveras med champagne som förrätt och torrt rött vin som topping. läs mer

• Pizzadeg:
• Fyra ostarpizza:
• Tomatsallad med basilika:
• Pizzasås:

Detaljerat recept med foton.

• Soppa:
• Crostini:

Giada De Laurentiis krämiga soppa är särskilt smakrik tack vare sauterad vitlök, morötter och lök, tillsammans med hackade färska salviablad. Servera denna rätt med ostiga crostini. läs mer

Rostad lök, paprika och zucchini – Giada De Laurentiis ser till att dessa grönsaker ger en söt touch till hennes köttfria ugnsbakade pasta. Toppad med en klassisk marinarasås gjord på krämig Fontina-ost, rökt mozzarella och parmesanost, hennes... läs mer

• För testet:
• För såsen:
• För fyllningen:

Denna fylliga äggpaj med lager på lager är gjord på fläskfärs, färska örter och tre sorters ost. Bobby Flays quiche serveras bäst med en nötig pestosås, tillsammans med parmesanost och jalapeñopeppar för en kryddig kick. läs mer

Recept för lasagne med bröd, svamp och spenat. läs mer

Italienska Monte Cristo-smörgåsar - Recept av Rachel Ray. läs mer

Ett recept på vanlig makaroner och ost, gjord med en speciell ostsås. Tre typer av ost blandas i en mjölkblandning, vilket skapar en doftande och krämig sås. Den kombineras sedan med makaroner och stekt bacon. Rätten kan bakas i ugnen om så önskas. läs mer

• Köttgryta
• Inlagda lökar
• Garnering

Ett recept på en mexikansk snabbmatsrätt, nachos med köttgryta. Gjord på malen korv, kryddad med kryddor, lagerblad och timjan, tillsammans med grönsaker som vitlök, fänkål och selleri. Marinerad i en sås... läs mer

• För tomatsåsen:
• För blomkålsbéchamelsåsen:
• För lasagne:

Ett recept på lasagne, en fristående rätt som serveras till högtider och stora fester. De nedre lagren av lasagne är indränkta i tomatsås, och det översta lagret är toppat med en bakad ostbotten. läs mer

• För polenta:
• För chorizo-köttsåsen:
• För lasagne:

Ett recept på ugnsbakad lasagne med fontina och mozzarellaost. Den toppas med polenta, mangold och en tomatbaserad chorizosås gjord på fläskfärs, vitlök och kryddor. läs mer

Ett recept på farfallepasta, kokt med broccoli och potatis, blandad med fontina och parmesanost. Garnerad med Bostonsallat och purjolök. läs mer

Ett risottorecept med rostad blomkål, mandlar och persilja. Riset sauteras först med lök och vitlök. Det blandas sedan med vitt vin och bakas tills vätskan avdunstar, sedan vispas det med smör och fontinaost. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För att förbereda fonduen:
• För att doppa i fondue:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.