Kokosmjölk

Denna veganska indiska rätts otroliga smak kommer från en mängd aromatiska kryddor, inklusive currypulver, currypasta och garam masala, och tack vare de snabbkokta röda linserna är dalen snabb och enkel att tillaga. Den sista touchen är... läs mer

Grön curry är en av de mest populära thailändska rätterna, fängslande med sin rika smak och magiska arom. Söt kokosmjölk, balanserad med serranopeppar, citrongräs och limejuice, skapar en fyllig sås som... läs mer

Denna tempeh- och grönsakssallad i jordnötsdressing är en variant av den traditionella indonesiska rätten gado-gado. Smaken och aromen av jordnötssmör och kokosmjölk, i kombination med ingefära, ger tempeh en livfull tropisk ton. läs mer

Om du inte kan bestämma dig mellan pizza och thainudlar, kombinera de två i ett recept! Denna pizza har det bästa av två världar: en fluffig, krispig botten toppad med Pad Thai-nudlar och räkor i en underbar asiatisk sås. Innan servering - läs mer

Ge denna sammetslena paprikasoppa med potatis en rik och komplex smak med kokosmjölk och ingefära. Garnera varje portion med färsk koriander och salladslök före servering. läs mer

Denna underbara söta och kryddiga sötpotatispaj är perfekt för hösthelgerna. Den är helt fängslande med sin smak, arom och den kontrasterande kombinationen av en smulig skorpa och en sammetslen, mjuk fyllning. Till pajen behöver du: läs mer

Naturliga fläskkarrébiffar med ben gnids in med kryddpeppar, steks i panna och serveras med en kryddig lök-ölsås och en doftande mos av sötpotatis och gröna ärtor i kokosmjölk. Höjdpunkten i denna rätt är dess karakteristiska... läs mer

Medan Margarita-cocktailen är mer populär under de varmare månaderna, kan den enkelt förvandlas till en riktig julgodis. Smaken kommer att vara lika tropisk, och presentationen kommer utan tvekan att fängsla dina gäster. En skvätt kokosmjölk kommer att ge en touch av färg— läs mer

Den puertoricanska Pina Colada är en av de mest tropiska cocktails som finns, med en otrolig kombination av kokos, ananas och rom som framkallar en tropisk ösemester. Ge denna cocktail en vacker form och gör den till gelé. läs mer

Kombinationen av kokosmjölk, mynta och Madrascurry ger denna rejäla och näringsrika lins- och grönsaksgryta den magiska aromen och värmande smaken av en traditionell indisk rätt. Förutom linser innehåller den också rikligt med spenat, palsternackor och... läs mer

Denna hälsosamma, vegetariska, asiatisk-inspirerade förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i en blandning av kokosmjölk och vitlökschilisås med ingefära, soja och... läs mer

• Pajbotten
• Grädde
• Garnering

Matcha-te ger en kontrasterande grön färg och härliga blommiga toner till den krämiga fyllningen. Kakan är en kaka utan gräddning, och krämen sjuds på låg värme tills den tjocknar, och är gjord med kokosgrädde och mjuka, sega kokosflingor. läs mer

Unna dig själv och dina nära och kära en sann tropisk njutning. Denna sallad, fylld med frukter som melon, papaya, ananas, mango, litchi och kokosflingor, kommer att förflytta dig till de heta öarna. Frukterna är ringlade med... läs mer

Snabbnudlar är en utmärkt bas för en läcker pudding, eftersom de suger åt sig smaker som en svamp, i det här fallet söta (släng kryddpåsarna). Dessutom är det inte enklare att göra denna pudding. Ångkokta nudlar tillsammans med - läs mer

Unna dig en utsökt frukost, även om du följer ketodieten. Dessa fluffiga, gyllenbruna pannkakor är gjorda med en blandning av mandel- och kokosmjöl, kokosmjölk, grädde och ägg. Tillsätt malda macadamianötter, kokosflingor och citronskal, och— läs mer

Denna hälsosamma och näringsrika smoothie, liknande mintglass med chokladbitar, är perfekt till frukost och ett riktigt fynd för de som följer ketodieten. Den är klar på några minuter. Basen i smoothien är kokosmjölk och - läs mer

Även på diet kan du unna dig en portion hälsosam, antioxidantrik mörk choklad genom att göra den till en läcker krämig pudding. Den andra ingrediensen i denna dessert är avokado. I kombination med kokosmjölk ger det puddingen den sammetslena konsistensen. läs mer

• Tårta
• Malabi
• Rabarber

Denna veganska efterrätt i lager serveras i individuella bägare och är en utmärkt godbit till ditt firande. Det nedre lagret är en skorpa gjord av malda pistagenötter, socker och kokosolja. Den behöver inte gräddas: tryck bara ner blandningen ordentligt i botten av varje bägare. läs mer

Coquito är en puertoricansk cocktail som vanligtvis avnjuts till jul. Dess namn översätts från spanska till "liten kokosnöt", men när du väl provat den kommer du att inse att den är allt annat än liten: dess charmiga, osminkade... läs mer

• Thailändsk jordnötssås
• Pumpaskålar

Denna hälsosammare version av thailändska nudlar är gjord med spaghettipumpa. Rosta den i ugnen och strimla sedan köttet i långa, spaghettiliknande strimlor. Servera den i en skål med rostad broccoli och stekta räkor. Den unika smaken på denna rätt är... läs mer

Denna kryddiga indiska rätt är klar på mindre än en halvtimme och är fullspäckad med smaker från kryddor, sötpotatis, kokosmjölk, het sås, grillad kyckling och färsk mango. Först gör du kokosmjölkssåsen med - läs mer

• Kycklingfingrar
• Dippsås

Om du älskar sydostasiatisk mat, en fantastisk kombination av naturlig sötma och kryddighet, då kommer du att älska dessa kokospanerade kycklingfingrar, bakade i ugnen och lika krispiga som de kommer ifrån - läs mer

Denna pasta i thailändsk stil kommer att fängsla alla med sin explosiva smak, med inslag av kokos, curry, jordnötter, lime och chili. Förutom sin otroliga smak är den rik på protein och fibrer, och supersnabb och enkel att tillaga. Benfria, skinnfria kycklinglår skivas - läs mer

• Chokladkaka
• Kokosfyllning
• Chokladganache

Baka en chokladkaka med ett fantastiskt kokoslager till Alla hjärtans dag eller någon annan högtid. Trots sitt enkla utseende, som påminner om en gigantisk chokladgodis, smakar kakan fantastiskt, till kokosälskares stora glädje... läs mer

Kycklingkorma är en traditionell indisk rätt som du enkelt kan laga hemma på mindre än en timme. Kycklinglår sjuds i en sås gjord på kokosmjölk, malda mandlar, lök och tomater. Såsens unika indiska smak och arom... läs mer

Denna silkeslena chokladfondue använder kokosmjölk och högkvalitativ mörk choklad istället för vanlig grädde. De charmiga virvlarna och mönstren av kokosgrädde på ytan av chokladsmältan förvandlar fonduen till... läs mer

Saftig grönkål sjuds i en delikat kokosmjölkssås, som tillsammans med kryddorna ger denna vegetariska sidorätt asiatiska smaker. Den söta kokosaromen kompletteras perfekt av ingefära, vitlök och milt stark peppar. läs mer

Räkor i thailändsk stil grillas på träspett och serveras med en sallad av böngroddar, basilika och hackade jordnötter, tillsammans med kokos- och basilikaris. Hela rätten är saftig och sprudlande av livfulla asiatiska smaker. Innan - läs mer

• Tårta
• Grädde
• Marmormastik

Fondant ger denna lyxiga tårta i två nivåer en livfull marmorerad finish, vilket gör den till den perfekta godsaken för ett barn- eller tonårskalas. Genom att följa steg-för-steg-instruktionerna kan du enkelt förvandla flera färger av fondant till en fantastisk... läs mer

Räkorna serveras i en thailändsk panangsås och är bokstavligen sprängfyllda med livfulla smaker, där kryddiga toner blandas med en touch av hetta och sötma. Stora skalade räkor täcks med thailändsk krydda och grillas på spett: precis... läs mer

Ge en enkel coleslaw livfulla tropiska smaker genom att tillsätta tunt skivad mango och garnera allt med en kokosmjölk-limedressing. För textur och en fylligare smak, tillsätt rostade jordnötter. Denna sallad är mycket... läs mer

Kokosmjölk ger denna glass samma lena, krämiga konsistens som glass. Den tillför också en underbar tropisk smak, förstärkt av limejuice och kokosflingor. Smaken är... läs mer

• Scones
• Glasyr

Till skillnad från mer traditionella scones görs kokosscones med kokosmjölk och kokosflingor istället för surmjölk eller kefir, vilket ger varje scone en gudomlig smak. Denna deg behöver inte knådas eller formas för hand. läs mer

Denna lager av fruktglass är rik på C-vitamin och fibrer och innehåller inget raffinerat socker. Den är sötad med bär och en touch av honung. Isen är fryst i tre färgglada lager. Det första lagret är jordgubbspuré blandad med kokos. läs mer

Vattenmelon och glass är två läckra symboler för en varm sommar. Kombinera dem i en dessert, och du kommer att uppleva en sann njutning, både vad gäller smaken på glassarna och deras intressanta utseende, frysta som vattenmelonskivor på en pinne. läs mer

Denna fantastiska sommardessert är gjord med mogna, saftiga körsbär, len och aromatisk kokosmjölk och en generös dos naturlig vanilj. Den är mycket hälsosammare än vanliga, sockerrika glassar. Lite honung och lönn... läs mer

Gröten är långkokt med kortkornigt brunt ris i en blandning av kokosmjölk och kokosvatten, vilket omvandlar stärkelsen i riset till en underbart len, krämig pudding. Förutom den behagliga konsistensen tillför kokosmjölken en söt... läs mer

En utsökt och näringsrik smoothie, fylld med de livfulla, uppfriskande smakerna av kiwi, persilja och ingefära, mjukgjord med len kokosmjölk. Hampfrön, som anses vara en superfood, berikar smoothien med en mängd viktiga mikronäringsämnen. Och i - läs mer

Karibisk jerkkrydda ger en livfull färg till rostade söta morötter, som blandas med rostad lök och vitlök för att skapa en tjock dippsås. Tillsätt en skvätt kokosmjölk i såsen för en ännu mer sammetslen och krämig konsistens. läs mer

• Shashlik
• Het jordnötssås

Satay (eller sate) är en populär asiatisk gatumat som består av små grillade spett, ofta serverade med jordnötssås. Dessa spett är perfekta för picknick. De är enklast att tillaga med tunna strimlor. läs mer

Tilapia är älskad för sitt möra, magra kött och för att den är perfekt att servera med en mängd olika såser, eftersom den inte har en överväldigande smak. Du kan till exempel baka tilapia i ugnen under en underbar... läs mer

• Tårta
• Fyllning och topping

Basilika och en krämig dessert kan verka som oförenliga ingredienser. Men i kombination med mynta och kokosmjölk får denna kryddiga ört en helt ny dimension och kompletterar harmoniskt hela buketten av smaker och aromer. Mal socker och mynta tillsammans och... läs mer

När du öppnar förpackningen till denna rätt omsluts du omedelbart av den exotiska doften av thailändska skaldjursnudlar, som harmoniskt kombinerar toner av kokos, citrongräs och currypasta. Risnudlar med räkor och grönsaker tillagas tillsammans - läs mer

Dessa kolhydratsnudlar med gurka, morot och kål kräver ingen tillagning och kommer att glädja dig med sin saftighet och exotiska smak, som de får tack vare en dressing gjord på currypasta, mandelsmör, kokosmjölk och limejuice. För att få dem att se vackra ut - läs mer

Denna mättande och näringsrika smoothie är helt enkelt oersättlig i sommarvärmen. Den kommer att stilla din hunger utan att lägga till onödiga kalorier. Och för att njuta av dess tropiska fräschör till fullo, förbered drycken med fryst frukt. Banan, mango - läs mer

Denna näringsrika och hälsosamma kaffeskål kommer att ge dig energi på morgonen och långvarig energi tack vare ingredienser som anses vara superlivsmedel. Basen i skålen är en banansmoothie med tillsatta acaibär. läs mer

Kyld morotssoppa är inte bara en utsökt lindring från sommarvärmen, utan också en utmärkt aptitretare året runt. Och soppans utsökta smak kommer från morötternas sötma, blandad med kryddor och kokos... läs mer

Kycklingcurry är en asiatisk rätt med en komplex, intressant arom och fantastisk smak som är otroligt enkel att laga hemma. Lägg alla ingredienser i en slow cooker, täck över och ställ in tiden. Kycklingen kommer att sjuda i en kokosoljeblandning. läs mer

Denna gryta är gjord på liknande sätt som fattiga riddare, där skivorna blötläggs i en äggblandning och sedan steks i panna. Den är lika god, men ännu hälsosammare eftersom den är gjord med glutenfritt bröd och istället för att stekas är den... läs mer

Denna gröt är gjord på äpplen, russin och nötter och är otroligt hälsosam och god. De som följer Whole30-programmet, som förbjuder socker och spannmål, kommer att bli särskilt glada. Denna gröt ger dig en smak av den traditionella... läs mer

Bakpia Pathok är söta bakverk som anses vara den indonesiska staden Yogyakartas kulinariska signatur. De har sitt ursprung i Pathok-distriktet och är populära i hela staden, landet och även utanför. I Yogyakarta säljs Bakpia i - läs mer

• Muffins
• Choklad-kokosglasyr

Baka dessa fylliga chokladmuffins med chokladglasyr och kokosflingor. För en ännu mer intensiv smak och färg, välj alkaliserad kakao. En kopp nybryggt svart kaffe kommer bara att förstärka chokladsmaken. läs mer

• Sate
• Jordnötssås

Satay är miniatyrspett som är populära i Sydostasien, särskilt Malaysia och Indonesien, där de säljs flitigt både på gatan och på restauranger. Små köttbitar marineras i kryddor, sätts på träspett och grillas. läs mer

Även mitt i vintern kommer smaken av denna rätt att förflytta dig till Sydostasiens ständigt heta kuster. Den är gjord med säsongens grönsaker, svamp och asiatiska ingredienser som finns på stormarknadshyllorna året runt. Låt muskotnöten sjuda - läs mer

• Muffins
• Glasyr

Till skillnad från vanliga cupcakes eller muffins dekoreras cupcakes alltid med frosting och utsmyckningar, vilket ger dem utseendet av miniatyrkakor. Precis som med kakor finns det oändliga variationer på cupcakes. Baka till exempel kryddiga cupcakes genom att tillsätta... läs mer

• Kakor
• Kokoskräm
• Garnering

Denna banankaka med kokoskräm är full av rik arom och smak. Bananerna som tillsätts i smeten gör kakorna underbart saftiga och kräver ingen ytterligare blötläggning. Och den delikata vaniljsåsen ovanpå... läs mer

• Tårta
• Ganache

Denna chokladmandelkaka är ett riktigt fynd för många med mejeri- eller glutenintolerans. Även om den är mejerifri och vetefri är kakan otroligt god. läs mer

Vegansk glass blir alltmer populär och uppskattas inte bara av dem som har slutat med animaliska produkter utan även av alla som följer en hälsosam kost. Vegansk glass anses trots allt vara hälsosammare och mer kostvänlig, inte - läs mer

Thailändsk mat fängslar och förtrollar med sina aromer och ovanliga smakkombinationer. Tropiska toner av lime och kokosmjölk, traditionella kryddor och de asiatiska karaktäristiska smakerna av fisksås och sriracha – allt detta hittar du i dessa utsökta rätter. läs mer

• Kakor
• Krämig kokosfyllning
• Topping och montering

Detta recept ger 6 vackra minipajer, vardera 13 cm i diameter. Den delikata grädden kommer att imponera på alla kokosälskare. Vispad grädde dekorerar inte bara toppen av dessa minipajer, utan fungerar även som fyllning och ger en touch av... läs mer

Denna kokos- och ananasglass smakar så mycket som den populära sommardrinken Pina Colada! Blanda färsk ananas med söt kokosmjölk och toppa med kakaonibs, vilket ger en touch av krispighet och en antydan av choklad till denna tropiska glass. läs mer

• Svärdfisk
• Sås

Limesmaken passar utmärkt ihop med svärdfisk. Basmatiris kokt med kokosmjölk är till exempel ett utmärkt tillbehör till denna rätt. Du kan minska mängden rapsolja med ungefär hälften om såsen verkar för fyllig. läs mer

• Sockerkaka
• Kokosfyllning
• Kokossirap
• Kokossmörkräm

Kokosflingor och kokosmjölk används ofta i hembakade bakverk eftersom de ger en mycket delikat smak till desserter. Kokosmassa och mjölk är utmärkta till krämer och passar bra ihop med vispad grädde och vanilj. Denna kaka blir en succé med... läs mer

• Tårta
• Karamellkräm
• Ganache

Det här receptet är chokladbaserat. Kakan är utsökt. Toppen är garnerad med kokos och pekannötter. läs mer

Den traditionella karibiska cocktailen, Piña Colada, är känd för sitt tropiska utseende och smaken av sin blandning av ananas, kokos och rom. Gör cocktailen ännu mer uppfriskande och stärkande genom att tillsätta enkel sirap med smak av citrongräs och ingefära. läs mer

Den berömda tropiska cocktailen "Piña Colada", som översätts från spanska till "silad ananas", har blivit nationaldryck i Puerto Rico, där den uppfanns. Ursprungligen syftade "piña colada" på färskpressad och silad ananasjuice. läs mer

Halo-halo eller Haluhalo ("blandad") är en populär filippinsk dessert gjord med krossad is och kondenserad mjölk, till vilken olika ingredienser tillsätts, inklusive kokta söta bönor, kokosnöt, sago, gulaman (agar-agar-gelé), knölar och frukter. läs mer

Spanien anses vara födelseplatsen för flan, eller karamellpudding, varifrån den spred sig till andra länder och blev en av de mest populära och älskade desserterna. Denna delikata, krämiga pudding är gjord på ägg och kondenserad mjölk och toppad med mjuk... läs mer

• Marinad
• Sås

Satay är en rätt från det indonesiska och malaysiska köket. Det är en miniatyrversion av thailändska kebaber, gjorda på nästan alla typer av kött, fågel, slaktbiprodukter, skaldjur och många andra ingredienser. Denna version av satay är gjord på läs mer

• Muffins
• Vispad kokosgrädde

Det är värt att notera att detta recept passar för de som följer en vegansk kost. Avsaknaden av ingredienser som vanligtvis finns i den här typen av bakverk påverkar inte smaken negativt, men det har en positiv effekt på kalori- och fettinnehållet. läs mer

Delikata muffins med kokossmak fyllda med en krämig citronfrosting och toppade med frosting – en tjock, tät och fyllig kräm med en krämig botten. En sofistikerad dessert, garnerad med kokosflingor, som kommer att pryda vilket julbord som helst. läs mer

I denna dessert utan bakning skapar avokados tjocka, mjuka konsistens en tät, krämig bas – ingen gelatin behövs. Limeskal och juice ger en touch av smak. läs mer

• Gurkmejapasta
• Latte

Denna kryddade, koffeinfria kokosdryck kan bli nästa stora grej inom lattes. läs mer

Steg-för-steg-recept på chai latte med kokosmjölk och kryddor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Cashewsås
• Cashewsmör

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tårta
• Fyllning

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Att puréera bakade rotfrukter ger en färgglad soppa som är aromatisk, mättande och väldigt värmande en kall höstdag. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Pudding
• Grädde

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tårta
• Fyllning
• Dekorationer

Istället för att använda sötad kondenserad mjölk, använd osötad kokosmjölk nästa gång du gör pumpapaj. Du får en antydan till tropisk smak samtidigt som du får en krämig, len fyllning som alla älskar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Churros
• Karamellsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Champinjonsoppa med kycklingbitar och risnudlar, med en kryddig wokrätt med currypasta. läs mer

Kyckling-risnudelsoppa med kokosmjölk och thailändsk currypasta. läs mer

Tofu och zucchini bakade under ett lager av ströbröd. läs mer

• Curry
• Ris

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling i currysås:
• Massaman currypasta:

Kycklinglår kokta i kokosmjölk kommer inte att lämna kryddstarka matälskare likgiltiga. läs mer

• Currysås:
• Röd thailändsk currypasta:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Vete och ris kokades i kokosmjölk med currykrydda. läs mer

Detaljerat recept med foton.