Tid: 1 timme och 25 minuter

Rökt laxpaté - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 110 g hackad rökt lax
• 225 g färskost i rumstemperatur
• 1/2 kopp gräddfil
• 1 msk färskpressad citronsaft
• 1 msk hackad färsk dill
• 1 tesked färdig pepparrot
• 1/2 tsk grovt salt
• 1/4 tsk malen svartpeppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

rökt lax, mjukost, gräddfil, citronsaft, pepparrot, dill

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Vispa färskosten slät i en elvisp med degvisp. Tillsätt gräddfil, citronsaft, dill, pepparrot, salt och peppar och blanda väl. Tillsätt den rökta laxen och vispa väl. Kyl och servera med råvara eller kex.
  
  Om du kan hitta det, då tar jag hellre norsk lax. Den är torrare och mindre salt än andra typer av rökt lax.

Röster: 20