Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Dessa smakrika kycklingbitar, laddade med en bukett grönsaker, är utsökta direkt från pannan. Eller så kan du tillaga dem på söndag och förvara dem i kylskåpet i några dagar, vilket gör dem till en utmärkt familjemåltid när som helst under veckan. Denna kyckling passar utmärkt med nudlar, blir en grekisk smörgås och mycket mer. Det finns några läckra serveringsidéer i slutet av receptet.

Ingredienser:

• 700 g kycklingbröst utan skinn och ben, skurna i 5 cm stora bitar.
• 3 msk torkad persilja
• 2 msk vitlökspulver
• 2 matskedar torkad dill
• 2 tsk lökpulver
• 1/4 kopp olivolja

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklingbröst, vitlökspulver, dill

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda kycklingen med persilja, vitlökspulver, dill, lökpulver, 2 matskedar olivolja, 1 1/2 tsk salt och nymalen svartpeppar tills den är jämnt täckt.
Steg 2
• Värm de återstående 2 matskedarna olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och stek ostört tills kycklingen börjar bli brun, cirka 1 minut. Sänk värmen till låg, lägg på lock och låt sjuda ostört tills kycklingen är genomstekt, cirka 5 minuter. Låt svalna helt innan du ställer in den i kylskåp. Kyckling kan förvaras i upp till 4 dagar.
Steg 3
• Fyra serveringsalternativ:
  
  Ranch
  Servera med ranchdressing för doppning och potatismos med gröna bönor som tillbehör.
  
  Nudlar med pestosås
  Blanda kycklingen med färdigköpt pestosås och servera över smörstekta äggnudlar.
  
  Buffel
  Blanda kycklingen med färdigköpt buffelsås och servera med morötter, selleristjälkar och rostad blomkål.
  
  Grekisk pitabröd
  Lägg kycklingen i pitabröd och toppa med skivad rödlök, gurka och tomat, urkärnade oliver och en skvätt naturell yoghurt.

Röster: 2