Rucola med stekta plommon

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Ett recept på grillade plommon med kanel, blandade med babyruccola, gräslök, citronsaft och olivolja.

Vi rekommenderar

Recept:

Halvera och kärna ur 3 stora plommon; blanda med 1/2 matsked olivolja och en nypa kanel, salt och peppar.

Grilla på medelhög värme, vänd, tills de är möra och har fått färg, cirka 5 minuter.

Skiva plommonen; blanda med 6 koppar babyrucola, 1/4 kopp hackad gräslök, en nypa kanel, 1/2 msk citronsaft och 2 msk olivolja. Krydda med salt och peppar.