Vitkål
Innan du steker, blötlägg torskfiléerna (eller annan vit fisk) i en blandning av mjölk och ägg. Denna blandning binder bättre ihop den ömtåliga fisken, förhindrar att den faller isär i pannan, och fungerar också som ett utmärkt "lim" för panering gjord av hackad... läs mer
Kinesiska baozibullar ångkokas med jästdeg och fyllningar, vilket resulterar i ett mört, luftigt bröd med en saftig insida. Detta recept använder fläskkött taget från rostade revbensspjäll marinerade i hoisinsås. läs mer
Smaken av coleslaw beror till stor del på dess dressing. I det här receptet blandas majonnäs med vitvinsvinäger, socker, salt och svartpeppar, medan sellerifrön blir små smakbomber som harmoniskt... läs mer
Denna läckra coleslaw-sallad är fullpackad med vitaminer, hälsosamma fibrer, otrolig smak och de livfulla färgerna från den blandade vit- och rödkålen, vilket framhäver de krispiga, svarta vallmofrön. Förbered den: läs mer
Den speciella smaken hos dessa kålrullar kommer från den sötsura tomatsåsen, som är gjord på purerade tomater med vinäger, socker och stekt vitlök. Gör detta först, eftersom en del av såsen går in i köttfyllningen tillsammans med... läs mer
Dessa kålrullar kommer att fängsla alla med sin otroligt rika smak, då fyllningen, förutom en blandning av fläsk- och nötfärs, innehåller stekt bacon, bitar av rökt skinka, ris och aromatiska kryddor, inklusive rökt ungersk paprika. läs mer
Innan du förbereder salladen, häll några matskedar kokande saltat vatten över den finstrimlade kålen. Detta mjuknar den samtidigt som den behåller alla dess nyttiga egenskaper, en lätt krispighet och saftighet. Den ångkokta kålen kommer att förbli... läs mer
Fyllningen av kål och corned beef ger denna quiche dess fantastiska smak. Kålen steks i smör med kumminfrön och läggs sedan ovanpå degen i en pajform. Bitar av corned beef läggs ovanpå och alltihop toppas med en blandning av läs mer
Stekt kål är ett otroligt enkelt, snabbt och gott tillbehör till nästan vilken huvudrätt som helst, oavsett om det är festligt kött eller stekta korvar. Denna rätt innehåller, förutom vitkål, bara tre ingredienser: salt, svartpeppar och läs mer
Stekta tyska bratwurstkorvar med kål är en snabb och utsökt middag full av smak. Tillsatsen av skivat äpple till kålen och äppeljuicen som korvarna sjuds i ger en behaglig, subtil sötma. läs mer
Dessa hälsosamma, fiberrika hamburgare serveras på stora sötpotatisklyftor, som effektivt ersätter traditionella bullar och ger en touch av sötma. Tillsammans med den salta jerkkrydda som tillsätts till den malda biffen, gör denna... läs mer
Det som kallas halushki i USA är en förenklad version av en traditionell östeuropeisk rätt: istället för bitar av färsk deg används breda äggnudlar. Nudlarna kokas separat och blandas i en kittel med kål. läs mer
Mexikanska quesadillas är en utsökt varm aptitretare eller frukost som hela familjen kommer att älska. Stora tortillas toppas med riven, smakrik pepper jack-ost och strimlad grillad kyckling, viks sedan på mitten och friteras. läs mer
Innan gräddningen marineras fläskfilén i flera timmar i en ölblandning av pale ale, cayennepeppar och kryddor. Häll en del av marinaden omedelbart i coleslawdressingen. Efter gräddningen marineras fläskfilén... läs mer
Ugnsbakade asiatiska köttbullar serverade på Bostonsalladsblad med dippsås. En utmärkt aptitretare till fester eller bufféer. Förutom fläskfärs innehåller de även stekt kål och stekta shiitakesvampar, och... läs mer
Att servera en hel rätt i en enda potatis är originellt, ovanligt och gott. Samtidigt är receptet så enkelt att det passar både till festmåltider och vardagsmåltider. Välj stora potatisar med liknande form för att tillaga. läs mer
Mör tilapiafilé har en neutral smak som passar utmärkt med alla kryddor. För att göra stekt fisk till en riktig delikatess, gnid in ena sidan av filén med en blandning av paprika, spiskummin, salt och svartpeppar. Efter stekning i olivolja, läs mer
Receptet på inlagda (eller saltade) gurkor kräver ingen vinäger. Bara grönsaker, rent salt utan tillsatser eller jod, och druvblad (svarta vinbärsblad duger) för att säkerställa krispiga gurkor. Inlagningsprocessen innebär: läs mer
Salladen görs med finstrimlad kål, blandad med lök och rivna morötter, och toppad med en syrlig dressing. För att göra den inte bara god utan också vacker, blanda lika delar vit- och rödkål. läs mer
Krispiga kinesiska vårrullar är en garanterad godbit för alla tillfällen. De är så läckra och aptitretande att de bokstavligen kommer att svepas av bordet. Vårrullar är gjorda av speciella degark. Vira in dem i - läs mer
För att göra dessa smörgåsar i hawaiiansk stil, tillagas fläskbogen långsamt i en långkokare tills köttet lätt faller isär. En sås gjord på köttsaften, tillsammans med farinsocker och melass, ger en underbart fyllig smak. läs mer
För att göra dessa smörgåsar marineras fläskkarré i en barbecuesås gjord på asiatisk hoisinsås och ketchup, med honung och picklesjuice tillsatt. Den grillas sedan och skärs i lättserverade bitar på ett bröd. Montera: läs mer
Amerikansk coleslaw kännetecknas av sin behagliga krämighet, förstärkt av syrliga toner från den fermenterade mjölkdressingen med en touch av vinäger. Förutom kål innehåller coleslaw vanligtvis: läs mer
För att njuta av fantastiskt rökt kött behöver du inte röka det hela dagen. Nyckeln är att välja rätt kryddor och garnering. Nötflankstek gnids in med rökt chipotlepeppar och malet kaffe och bryns i - läs mer
Denna lättlagade men mättande rätt är perfekt för picknick. Hemma kan du blanda dressingen med konserverade bönor och ta med dig. Bönorna marineras och ger fantastiska, livfulla smaker när du är på språng. Och på picknicken kommer du... läs mer
Ge en enkel coleslaw livfulla tropiska smaker genom att tillsätta tunt skivad mango och garnera allt med en kokosmjölk-limedressing. För textur och en fylligare smak, tillsätt rostade jordnötter. Denna sallad är mycket... läs mer
Denna vitaminrika grönsakssallad är bokstavligen full av smaker och kontrasterande konsistenser. Och den är färdig på några minuter med färdigköpt hackad broccolisalladsmix och några halverade röda druvor. läs mer
Denna rejäla asiatisk-inspirerade frittata är gjord på ramennudlar (eller snabbnudlar) och kycklingfärs. Dess läckra, distinkta smak kommer från mörk sesamolja, ostronsås och inlagd ingefära. Kokas tills den precis är genomkokt, läs mer
Amerikansk coleslaw görs med färsk kål och serveras med en pikant blandning av majonnäs, senap, äppelcidervinäger, srirachasås och en touch av socker. Denna dressing ger kålen en krämighet som mjuknar upp till... läs mer
Kryddig friterad kyckling är ett utmärkt alternativ till förrätt, huvudrätt eller en rejäl, saftig burgare. Fritera krispig kyckling i Nashville-stil i en kryddig panering, ringlad med syrligt smör, och använd den som huvudingrediens. läs mer
Läckra och mättande subsmörgåsar kommer att hålla dig mätt länge, särskilt om de är fyllda med mycket kött och grönsaker. Rostade bullar toppas med ost, tunt skivad rostbiff och bräserad broccoli eller rabe. läs mer
Coleslaw är en traditionell amerikansk kålsallad i en fermenterad mjölkdressing. Den är gjord på saftig, färsk kål, innehåller många vitaminer och hälsosamma kostfibrer och kan serveras som tillbehör till nästan vilken huvudrätt som helst. Och för att göra din... läs mer
Grillad fläskkarré är en magnifik rätt för speciella tillfällen, och den kräver förberedelse i god tid. Fläsket lagas i saltlake kvällen innan och kyls, sedan grillas hela styckningen nästa dag. läs mer
Anordna en sommarfest med hawaiianskt tema för dina gäster och servera dem hawaiianska kalua-fläskburgare. Denna traditionella ö-metod för att tillaga fläsk (vanligtvis med ben) läs mer
En tomatmarinad med vitlök, chilipulver och röda paprikaflingor ger dessa fläskkotletter en Tex-Mex-smak. Låt köttet marinera i ett par timmar eller över natten, så kommer det att ge alla de fantastiska smakerna. läs mer
Dessa japanskinspirerade nudlar kan ätas kalla, som en sallad, vilket gör dem perfekta att ta med sig till jobbet eller en picknick. De är fulla av nyttiga fibrer, protein och en underbart livfull smak, som... läs mer
Ugnsbakad lax är ett roligt sätt att servera den som mexikanska tacos. Strö över malen chipotlepeppar över fisken innan du gräddar den. Denna rökta jalapeño ger en behaglig arom utöver sin pikanta smak. läs mer
Köttbullar skiljer sig från köttbullar främst genom att de bakas i ugnen snarare än sjuds i sås. Resultatet är täta bollar med en läcker skorpa som kan användas som ingrediens i andra rätter och aptitretare. Prova till exempel... läs mer
Med den här smörgåsen kommer du garanterat att stilla din hunger. Den är perfekt till frukost eller lunch. Alla ingredienser kombineras perfekt i smak och konsistens, för att inte tala om att de är otroligt nyttiga. Varje skiva rostat bröd... läs mer
En utsökt, fyllig och samtidigt hälsosam soppa gjord på grönsaker och svamp. Även om den kallas kålsoppa, får den också sin fantastiska smak av de många andra grönsakerna: tomater, lök, morötter, selleri och paprika. Alla grönsaker är rivna. läs mer
Dessa kolhydratsnudlar med gurka, morot och kål kräver ingen tillagning och kommer att glädja dig med sin saftighet och exotiska smak, som de får tack vare en dressing gjord på currypasta, mandelsmör, kokosmjölk och limejuice. För att få dem att se vackra ut - läs mer
De täta vetekornen ger en distinkt textur till denna asiatiskinspirerade rätt. Den krämiga misosåsen blandar smakerna på ett vackert sätt. Rättens dragningskraft förstärks av den delikata orangefärgade laxen, som passar vackert ihop med... läs mer
I USA är corned beef och kål ofta en stapelvara på St. Patrick's Day-bordet för de av irländsk härkomst. Köttet som tillagas enligt detta recept är saftigt och mört, och det är perfekt kryddat med salt och... läs mer
Corned beef var mycket populärt i Ryssland fram till 1800-talet. Färskt kött var mycket dyrt på den tiden och fanns bara på adelsbord, medan allmogen aktivt saltade billigare köttbitar för att bevara det längre. Med ökande... läs mer
Bieroks pirozhki är mycket populära bland tyska invandrare som bor i USA. De bakas av jästdeg med en fyllning av stekt köttfärs och kål. Men till skillnad från ryska pirozhki är bieroks vanligtvis runda. Kavla ut degen: läs mer
Älskar du corned beef men hatar att vänta i dagar på att det ska tillagas? Det här receptet gör det lika gott, men på bara ett par timmar. Lägg corned beef i en slow cooker tillsammans med kryddorna, inklusive... läs mer
Carnitas är en mexikansk rätt vars namn kan översättas från spanska till "små köttbitar". Traditionellt sett görs carnitas av fläskbog, som bräseras i flera timmar tills köttet faller isär. Men om... läs mer
Förtjusta publiken på din fest med miniatyrslidersmörgåsar fyllda med saftig grönsaksfyllning och krispig kryddig kyckling. Till dessa behöver du minisliderbröd. Skär upp dem och rosta dem i väldoftande vitlökssmör. Och däremellan... läs mer
Detta amerikanska recept på corned beef skiljer sig från den traditionella metoden genom att köttet noggrant marineras i en kryddad marinad och sedan kokas. För corned beef är det bäst att använda den främre delen av bringan. Dessutom, från dess... läs mer
Denna burgare balanserar perfekt kryddigheten från jerkkrydda med sötman från mangochutney. Tillsätt den smakrika kryddan till kalkonfärsbiffarna och strö den över bullarna innan du rostar dem lätt. Lägg de färdiggrillade biffarna på bullarna och toppa med... läs mer
En marinad av limesaft och färska örter ger en livfull smak till räkorna och tilapian. Fyllningen passar perfekt ihop med den krispiga, kryddiga coleslawen. Eftersom tilapiafiléerna är tjockare på ena sidan är de svåra att tillaga jämnt. Här är de skurna längs - läs mer
Till skillnad från andra hamburgare, där nötfärsen helt enkelt saltas och peppras, täcks Dallas-burgaren av en kryddblandning innan den steks. Detta gör den ännu mer smakrik och god. Pensla färsen med en specialberedd... läs mer
En mexikansk taco är en liten, vikt tortilla fylld med kött, grönsaker och dressing. Grillade tacos är mycket mer smakrika och goda. Fyll tortillan med grillad kyckling. läs mer
Pulled pork är en favoriträtt i västvärlden. Den tillagas genom att marinera fläskkött under lång tid och sedan steka det i ugnen eller på en grill tills köttet lätt faller isär. Demonteras till - läs mer
Vitkålsrätter finns i praktiskt taget alla kök runt om i världen. Detta är knappast förvånande, eftersom denna underbara grönsak har en variation som passar nästan alla klimat. I Ryssland har kokt kål med kött varit en stapelvara på bordet i århundraden. läs mer
Coleslaw – ett klassiskt recept som består av tunt strimlad kål med en kryddig dressing. Det finns många varianter av denna dressing. Vanligtvis görs de med en mjölk- eller majonnäsbas. Men dressingar baserade på vinäger eller senap är också vanliga. läs mer
Vid första anblicken döljer det enkla namnet på detta recept en extraordinär smakpalett, som vi får möjlighet att uppleva genom att tillaga fläskfilé med kokt kål och äpplen. Denna rätt kan serveras i en vanlig familjemiljö - läs mer
Kålrullar är en rätt från östeuropeisk matlagning. De består av köttfärs eller grönsaker med kokt ris eller bovete, inlindade i kål eller druvblad. Denna läckra, hälsosamma och vackra rätt kommer garanterat att glädja. läs mer
Houston's, en 41 år gammal restaurangkedja, lade till en asiatisk grönkålssallad på sin meny för ungefär fem år sedan, när grönsaken började bli populär över hela landet. Nu har salladen blivit en kultfavorit. Restauranger finns i 12 stater under 15 olika namn. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Hoppa inte över ditt proteinintag på kvällen och notera denna lätta sallad. läs mer
Detaljerat recept med foton.
"Hummer passar bra med en mängd olika kryddor, så varför inte ge den en sydvästlig twist?" säger Guy. läs mer
Varmkorv med korv och nötfärs. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
I det här receptet på bakad pumpa med svamp, paprika och getost förbakar Guy Fieri pumpan i ugnen i några minuter och fyller den sedan med en rejäl, smakrik fyllning som, trots att den är enkel att göra, blir - läs mer
Ett detaljerat recept för att göra grönsakssallad med foton. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett recept på kålsallad med lök och en underbar dressing. Den är ett utsökt tillägg till marinader, pastasåser, wokrätter, såser med mera. Dressingen kan också användas i slow cooker-recept. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Denna lättlagade coleslaw från Neelys är gjord på babykål, krispiga morötter och lök, och serveras med en rik sås gjord på socker och cayennepeppar. läs mer
För att göra samma coleslaw som visas på bilden på 10 minuter, kombinerar Bobby Flay strimlad kål med rivna morötter och lök och kastar det med en krämig dressing av majonnäs, gräddfil och senap. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Ett recept på en kål- och paprikasallad med selleri och senapsfrön. Kryddad med äppelcidervinäger och dijonsenap. läs mer
Recept på kålsallad med morötter, Celeste-äpplen och bacon. läs mer
Recept på en salladsblandning med blåbär, grönkål och pekannötter toppad med bacon. läs mer
Detaljerat recept med foton.







































































































