Thailändska glaserade kycklingsalladswraps
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 303, totalt fett 10,5 G., mättade fetter G., proteiner 27 G., kolhydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 303, totalt fett 10,5 G., mättade fetter G., proteiner 27 G., kolhydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Thailändska glaserade kycklingsalladswraps - Ett steg-för-steg-recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g tunt skivat kycklingbröstkött (kan köpas i paket i köttavdelningen på mataffären)
- Grillkrydda
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 2 matskedar hackad ingefära
- 4 krossade vitlöksklyftor
- 1 stor röd paprika, urkärnad och tunt skivad
- 1 kopp strimlad kål- och morotsblandning (packa tätt)
- 3 gröna lökar, skivade i vinkel
- 1/2 kopp plommonsås
- 2 koppar basilikablad (löst packade)
- 1 msk fisksås
- 1/2 huvud isbergssallad (delad på mitten igen)
- 1/2 kärnfri gurka, skivad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: isbergssallad, vitkål, morot, söt paprika, gurkor, kycklingbröst, ingefärarot, gröna lökar, vitlök, fisksås, basilika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär kycklingen i tunna strimlor och strö över grillkrydda.
Värm en stor stekpanna på hög värme. Häll i matoljan och tillsätt sedan kycklingen. Stek i 2 minuter under ständig omrörning. Tillsätt ingefära, vitlök, paprika, kål, morötter och salladslök. Stek snabbt under omrörning i ytterligare 2 minuter. - Tillsätt plommonsåsen för att glasera blandningen, rör om i en minut, tillsätt sedan basilikan och koka tills bladen mjuknat.
Häll i fisksåsen och rör om. Lägg över den tillagade kycklingen och grönsakerna i en skål. Lägg en sked kyckling på en bit sallad med gurkor, vik salladen runt fyllningen och ät som mini-tacos.
Kategorier:
Liknande recept
