Coleslaw-sallad med vallmofrön
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Denna läckra coleslaw-sallad är fullpackad med vitaminer, hälsosamma fibrer och otrolig smak, samt de livfulla färgerna hos den blandade vit- och rödkålen, vilket framhäver de krispiga, svarta vallmofröna. Gör en sötsyrlig dressing med olivolja, äppelcidervinäger, socker, lite majonnäs och senap, och blanda coleslawen med den, tillsätt färsk koriander för en underbar smak. Servera denna vallmofrön coleslaw till vilken rätt som helst. Den är särskilt utsökt till grillat kött eller hamburgare.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 koppar grovt strimlad vitkål
- 6 koppar grovt strimlad rödkål
- 0,5 dl äppelcidervinäger
- 0,5 koppar socker
- 2 matskedar majonnäs
- 2 msk senap
- 2 msk vallmofrön
- 1 kopp olivolja
- 1 liten rödlök, halverad och tunt skivad
- 1 kopp grovt rivna färska korianderblad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vitkål, rödkål, äppelcidervinäger, senap, vallmo
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, blanda vinäger, socker, majonnäs, senap och vallmofrön. Vispa i olivoljan. Krydda med salt och peppar efter smak.
- Tillsätt all strimlad kål, rödlök och koriander. Krydda med salt och peppar efter smak, om det behövs. Servera omedelbart eller förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 24 timmar.
Kategorier:
Liknande recept
