Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10

Ett recept på en sallad med strimlad savoykål, rostade spiskumminfrön, morötter och blåbär, kryddad med vinäger och honung.

Ingredienser:

• 1 huvud savoykål
• 1/2 huvud lök
• 1 morot, skuren i tunna strimlor eller riven
• 550 ml blåbär (cirka 2 koppar)
• 1 kopp majonnäs
• 2 msk röd vinäger
• 1 msk honung
• 2 msk hackad färsk koriander
• 1 msk rostade spiskumminfrön
• Grovt salt

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

savoykål, lök, morot, blåbär, majonnäs, vinäger, honung, koriander, kummin

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Strimla kålen och skär löken i halva ringar. Blanda kål, lök, morötter och blåbär i en stor salladsskål.
Steg 2
• Tillsätt majonnäs, vinäger, honung, koriander, spiskummin och salt efter smak i salladsskålen och blanda.

Röster: 3