Misokålssallad
Röster: 3
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Denna läckra asiatiskinspirerade coleslaw är gjord med mörk sesamolja, honung, sojasås och vit misopasta, vilket ger den umamismak. Det är ett perfekt tillbehör till fiskmackor eller asiatiskinspirerad stekt kyckling.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 koppar strimlad rödkål
- 1 morot
- 1/2 sellerirot
- 3 msk. risvinäger
- 1 tesked sojasås
- 1 msk vit miso
- 1 msk honung
- 1 msk mörk sesamolja
- 1 msk vegetabilisk olja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rödkål, morot, sellerirot, miso (sojabönpasta), risvinäger, sesamolja, honung
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, kombinera 3 matskedar risvinäger, 1 matsked av varje vit miso, honung, mörk sesamolja, vegetabilisk olja och 1 tesked sojasås.
- Tillsätt 4 koppar strimlad rödkål, 1 riven morot, en halv liten, skalad, riven sellerirot och 1 hackad schalottenlök. Rör om och krydda med salt och peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
