Citronsaft

I det här enkla receptet använder Guy Fieri en blandning av mango, chipotlepeppar och koriander tre gånger: marinerar kycklingbitar i den, glaserar den (penslar den på köttet medan det tillagas) och använder den som sås vid servering. läs mer

• Marinad:
• Chimichurrisås med basilika:

För att göra dessa örtberikade fiskspett föredrar Melissa De Arabian att använda fast vit fisk som torsk, kolja eller hälleflundra, och varva den med zucchini och körsbärstomater. läs mer

• Varianter av smaker för pastila:

Denna godsak, som smakar och färgar precis som butiksversioner men är gjord med färre ingredienser, är baserad på naturlig fruktpuré. Du bestämmer vilka frukter du ska använda, så du kan välja: läs mer

• Kikärter i en slow cooker:

Med hjälp av en matberedare gör Alton Brown en krämig mellanösterdipp på bara 15 minuter som är perfekt att servera med krispigt pitabröd, saltkex eller ditt barns favoritgrönsaker. läs mer

För att ge ännu mer äppelsmak tillsätter familjen Neely riktig, kallpressad äppeljuice till en enkel blandning av frukt, farinsocker och kanel – och på bara 25 minuter är äppelmoset klart. läs mer

Först sauterar Bobby Flay schalottenlök med krispig pancetta, rostar sedan brysselkål med färskpotatis tills de är mjuka och avslutar rätten med en klick smör och en uppfriskande skvätt citronsaft. läs mer

• Citronfyllning
• Maräng

Efter en riklig festmåltid kommer gästerna att bli förtjusta i att njuta av en sval bit av Alton Browns läckra citronmarängpaj, smaksatt med färsk citrusjuice och toppad med ett lager av lätt, luftig maräng. läs mer

• För räkor:
• För såsen:

Ina Gartens oändligt läckra och enkla räkor serveras bäst med hennes kryddiga hemlagade sås, gjord med chili, ketchup, pepparrot och citronsaft. läs mer

Vänd snabbt kycklingen i mjöl och stek den tills den är genomstekt, Giada De Laurentiis enkla italienska kycklingbröstmiddag toppad med en klassisk fyllig citron-kaprissås är klar. läs mer

Quinoa är perfekt för en snabb lunch eller som tillbehör till kött och fisk. Denna rätt erbjuder en mängd olika texturer och fräscha smaker, tack vare krispiga pinjenötter, russin och citronsaft. läs mer

För att säkerställa att den panerade kycklingen blir saftig och smakrik rekommenderar familjen Neely att man låter den marinera över natten i en kefirbaserad marinad, sedan strö över krossade cornflakes och gräddar tills den är gyllenbrun. läs mer

Ina Gartens ugnsbakade räkor kastas i en doftande smör- och vitlökssås med röd chili, torkade örter och citron, och avslutas med ett strö brödsmulor för en krispig skorpa. läs mer

Den livfulla vitlök-citronsåsen har en rik, aromatisk palett och innehåller kryddiga och söta toner av röd paprika och schalottenlök, med imponerande Tyler Florence-räkor högt staplade på en bädd av nudlar. läs mer

• För nötköttstroganoff:
• För nudlarna:

En pressad citronsaft ger en uppfriskande smak till den fylliga stroganoffsåsen med nötkött och svamp. läs mer

"Ricottaosten håller muffinsen fuktiga även efter gräddning", säger Giada De Laurentiis om sina läckra minimuffins, dränkta i färsk citronsaft för en livfull smak och toppade med skivade mandlar. läs mer

Efter att ha kylt den blancherade sparrisen i iskallt vatten förklarar Alex Guarnaschelli: "Försök att se till att inte en droppe vatten kommer in i salladen – det är det bästa sättet att njuta av dess smak till fullo." Det betyder att sparrisen ska vara helt torra och— läs mer

• Pestosås:

Denna livfulla pastasallad, baserad på Ina Gartens recept, är klar på bara 30 minuter. Vad är så speciellt med den? Två sorters pasta och hemlagad pestosås, toppad med en läcker, fyllig och krämig majonnäs. läs mer

Ett enkelt recept på hemlagad majonnäs gjord på äggulor, tillagad hemma med tillsats av citronsaft, vinäger och senapspulver. läs mer

• Köttfärslimpa
• Nilis BBQ-krydda
• Nilis BBQ-sås

För att göra denna köttfärslimpa saftig och smakrik tillsätter Patrick och Gina Neely sauterade lök och paprika till köttfärsen och penslar ytan med en söt, syrlig ketchup-vinägerblandning innan de gräddas. läs mer

• För fyllningen:
• För kycklingen:
• För såsen:

Guy Fierri föreslår att man skapar en "ficka" av varje kycklingbröst och fyller den med en distinkt medelhavssmak. Servera denna rätt med citronsås och soltorkade tomater, strödd med bitar av fetaost. läs mer

• Sallad
• Tankning

Följ familjen Neelys exempel och gör en läcker varm pastasallad med hårdkokta ägg och söt schalottenlök, toppad med en pigg majonnäsbaserad salladsdressing. läs mer

• 1:a lagret – brownie:
• 2:a lagret – glass:
• 3:e lagret – choklad:
• Jordgubbssås:

Giada De Laurentiis brownies är en läckerhet som sätter en prägel på bordet, och har inte bara ett lager kolaglass utan också en mjuk chokladglasyr. För att spara tid använder hon en färdig chokladbrowniemix (en sockerkaka är bäst - läs mer

Gör en fryst cheesecake av cheesecake: Välj en färdig cheesecake, hacka den fint, blanda den med jordgubbsglass och skeda allt på en krispig graham cracker-botten. Tyler Florences läckra dessert är klar! läs mer

Denna enkla sallad från Food Network Kitchen, som bara tar 25 minuter att tillaga, ståtar med en mängd medelhavssmaker: gurkans svala fräschör, de lätt salta kalamataoliverna och bitar av fetaost, allt i en... läs mer

• Smörgåsar
• Krämig sås
• Majonnäs med inlagda grönsaker

Istället för att steka räkor i en panna till en traditionell po'boy, grilla dem, marinera dem i en vitlöksmarinad och vänd dem i en krämig sås efter stekning. Detta enkla smörgåsrecept från familjen är... läs mer

• För persikofyllningen:
• För strö:
• Specialutrustning:

Doftande kanel är den näst viktigaste ingrediensen efter persikor i Guy Fieris skomakarrecept, eftersom både fyllningen och toppingen är gjorda med de varma kryddorna. läs mer

Prova Sunny Andersons bakade äppelcrumble som ett alternativ till en traditionell gryta. Istället för att skära äpplena i bitar föreslår hon att man helt enkelt halverar frukten och bakar dem individuellt och fyller dem med en kanelbrun fyllning. läs mer

Efter att äpplena har sjudit på spisen åker krispigheten in i ugnen, så om du ska prova det här receptet, välj en lämplig stekpanna. läs mer

Ge denna romcocktail lite fräschör genom att garnera den med ett äppelspett. läs mer

Alex Guarnaschelli värmer först äppelcider med kanelstänger, kyler sedan den aromatiska blandningen och kompletterar den med citronsaft, socker och saftigt äpple för att skapa en färdig smak, sedan tillsätter han mousserande vin. läs mer

Hemligheten med detta snabba recept är att spaghettipumpan mikrovågsugnas tills den är mjuk. Efter att ha skrapat ur köttet blandas det med en kryddblandning av ingefära och garam masala för att ge rätten en unik smak. läs mer

• Kaka:
• Glasyr:

Med en förkärlek för allt italienskt gör Giada en ricottabaserad deg och tillsätter citronsaft och -skal, vilket ger kakorna en livfull och sofistikerad smak. Den sista touchen är en glänsande, citronspetsad glasyr. Tja... läs mer

• Rostbiff
• Gräddfil med pepparrot

Sunny Anderson tillagar rostbiff genom att täcka den med en senaps- och örtpasta och sedan grilla den tills den är saftig. Hon rekommenderar att servera den med en gräddfils- och pepparrotssås. läs mer

• Guacamolesås
• Salsasås
• Varmkorv

Förvandla dina varmkorvar med en tjock guacamole och salsa, gjord av Bobby Flay med grillade tomater och rökta jalapeños. läs mer

Glöm allt du vet, och förmodligen inte gillar, om traditionella julkakor med sockerkaksbotten, för det här receptet har ingenting gemensamt med de där grova, smuliga. Ina Gartens fruktkakeinspirerade kakor är läs mer

Detta glutenfria marängrecept har en krispig, glansig yta och ett mjukt, segt inre. Avsaknaden av mjöl ger marängen en superchokladsmak och arom som alla bakälskare kommer att älska. läs mer

Rachel kanaliserade alla smaker från den klassiska italienska rätten piccata och tillsatte bitar av saftigt kycklingbröst. Rätten blev ganska lätt. läs mer

Potatisklyftor med karamelliserade palsternackor – ett recept från Ron Ben Israel. läs mer

Rachel använde smörig, nötig Hass-avokado som bas till sin guacamole. En vitlöksklyfta, mald till en pasta, tillsätts också i rätten för att blanda smakerna från alla ingredienser. läs mer

• För att steka kalkonbröst:
• För tranbärs- och granatäpplesåsen:
• För den krämiga såsen:

Höjdpunkten i denna kalkonrätt är den generösa tillsatsen av vitlök och örtsmör till köttet före stekning, vilket sedan används för att göra en krämig sås. Tranbär och granatäpplekärnor i såsen ger färg och en antydan till sötma. läs mer

Italienska Monte Cristo-smörgåsar - Recept av Rachel Ray. läs mer

Rachel gör denna aptitretare grekiskt inspirerad genom att tillsätta spenat och fetaost till köttfärsen och servera köttbullarna med en kryddig grekisk dippsås. läs mer

Pasta är det enklaste och snabbaste sättet att tillaga en huvudrätt. Olika typer av pasta, som tortellini eller penne, tillagas med olika såser, som pesto, grädde eller tomat. Pasta passar bra till... läs mer

I det här receptet ger Rachel en twist på den klassiska sjulagersdippen (en lager på lager av sallad som äts med pommes frites) och förstärker varje ingrediens med extra smak som inte lämnar någon oberörd. läs mer

Rachel gör en tjock, koncentrerad barbecuesås till kycklingburgare. Fyllningen är majonnäsfri och smaksatt med citronsaft och honung. Allt du behöver för en sommarpicknick. läs mer

• Varp
• Fyllning

Detta är ett mycket populärt recept på Atlantic Beach Pie, som är en stor succé på amerikanska restauranger, särskilt längs North Carolinas kust. Dess unika karaktär ligger i den harmoniska kombinationen av en salt, tät skorpa, läs mer

• För testet:
• För fyllningen:

Tarte Tatin är kanske den mest populära franska äppelpajen, bakad upp och ner och sedan vänd efter gräddning. Den huvudsakliga smakaccenten i Tarte Tatin är äpplen, som karamelliserar vackert. Inte - läs mer

• Deg
• Sirap

Om du aldrig har varit i arabvärlden har du förmodligen aldrig hört talas om Basbousa. Så låt mig presentera dig för denna underbara, enkla paj som inte tar mer än 10 minuter att göra. läs mer

• För testet:
• För sirapen:

Tulumba är söta, gyllene och krispiga bakverk, friterade och doppade i aromatisk sirap. Denna dessert är mycket populär i både Turkiet och Grekland och kan hittas i nästan alla konditorier och bagerier. läs mer

Mandelkakor är en traditionell turkisk dessert som finns i de flesta bagerier i Turkiet. De är sega, lätt söta och passar perfekt till kaffe. Det finns några nyanser i receptet, så om du vill unna dina nära och kära en utsökt... läs mer

• För salladsdressing:

Recept på en sallad med melon och grönsaker, serverad på salladsblad. - läs mer

Recept för att göra pasta från skal med zucchini och citron. - läs mer

• För testet:
• För sirapen:
• För dammtorkning:

Det knepiga med att göra Xerotigana är att forma den till sin traditionella spiralform. Tekniken kräver lite övning: vira helt enkelt degen runt fingrarna, stick sedan in en gaffel i mitten av den vridna degen och börja steka. läs mer

Recept på gurkkoppar fyllda med färskostfyllning med rökt lax. läs mer

Ett recept på jordgubbssås till glass, pannkakor, fritters eller olika desserter. Jordgubbar sjuds med socker, vatten och citronsaft. I slutet av kokningen silas såsen genom en fin sil och låt den svalna helt. läs mer

• För fyllningen
• För kakan

Jordgubbs- och rabarberpaj – ett traditionellt amerikanskt bakverksrecept. läs mer

Ett recept på en pajliknande cheesecake med en skorpa gjord av höga kakor. Till skillnad från en traditionell cheesecake görs den utan att gräddas i ugnen. läs mer

Ett traditionellt amerikanskt bakverksrecept – citronkrämpaj. En fyllning gjord av en blandning av socker och mjöl, grädde och ägg hälls på ett kakbotten. Pajen gräddas i ugnen tills fyllningen har stelnat. läs mer

En paj med kyld apelsin-vaniljfyllning. En fyllning bestående av apelsinjuice, grekisk yoghurt, kondenserad mjölk och citronsaft hälls på en kakbotten. Pajen placeras i frysen och kyls tills den stelnat. läs mer

Ett recept på en varm sallad med grillad lax. Salladen består av kokt potatis, grillad lax, escarole- och romansallad, rädisor och äpple. Salladen är dressad med en dressing gjord på färskost, citronsaft och... läs mer

Grillad fläskkotlett och zucchini med orzo pasta. Fläskfilén plattas ut och stöts lätt. Den marineras sedan med zucchinin i olivolja, citronskal, spiskummin, koriander och chili. Köttet och zucchinin... läs mer

Ett recept på ugnsbakade kycklinglår med citron-senapssås. Köttet bakas i ugnen, penslas med en blandning av senap, citronsaft, vitlök, timjan och olivolja. Sedan tillagas det färdigt tillsammans med broccolini. läs mer

• För fläsk:
• För vitlöksoljan:

Recept för att göra naturliga dubbelstora fläskkotletter med vitlökssmör. läs mer

Ett recept på club sandwiches med grillad kyckling. Kyckling varvas på rostat bröd med majonnäs, färska örter och selleri. Toppas med potatischips, stekt bacon, tomatskivor och sallad. Smörgåsar - läs mer

Ett recept på den alkoholhaltiga drycken "Sangria" gjord på druv- och citronsaft med konjak. Cocktailen toppas med hackade druvor, körsbär och persikor. Mousserande vin tillsätts före servering. läs mer

• För jordgubbar:
• För smulorna:
• För grädden:

Ett recept på den amerikanska desserten "Trifle", gjord med färskost och vispad grädde, jordgubbssås med hela bär och en smuldegstopping av pretzel och smör. Efterrätten serveras i lagerglas. läs mer

• För vaniljsåsen:
• För persikor:
• För smördeg:

Recept på en Napoleonskaka med bakade persikor och vaniljsås. En förbakad smördegsbotten toppas med vaniljsås, sedan läggs bakade persikor i vaniljglasyr till. läs mer

• För det vita lagret:
• För det röda lagret:
• För blåbärssåsen:

Ett recept på en fransk dessert som kallas terrin. Den består av ett vitt, mjölkigt lager och ett rött lager av vattenmelon- och hallonmassa, puréerad med gelatin. Terrinen skivas och toppas med blåbärssås. läs mer

• För kakan:
• För glasyren:
• För fyllning och dekoration:

En ny twist på den klassiska Peach Melba-efterrätten, skapad av den franske kocken Auguste Escoffier till ära för operadivan Nellie Melba. Den klassiska efterrätten består av glass, persikor och hallon. läs mer

Recept på hallonlemonad. Denna dryck är gjord på färskpressad citronsaft, socker och hallon. Serveras med is. läs mer

Recept på Peach Cobbler-glasstårta. Kakan är gjord med lager av sockerkaka, glass, persikopuré och en nötblandning toppad med fullkornsgrahamkex. Kakan är toppad med vispad grädde och persikor. läs mer

• För kakan:
• För fyllningen:

Ett recept på en rustik persikopaj. Pajen består av ett pajdegsskal fyllt med persikor och kryddor. Ovansidan är dekorerad med ett gallerliknande mönster av pajdeg. läs mer

Ett recept på hemlagad björnbärs- och chokladglass. Björnbär sjuds med citronsaft och socker, silas sedan genom en fin sil och tillsätts till en mjölkblandning bestående av grädde, vispgrädde, äggulor och socker. När blandningen har svalnat, tillsätt... läs mer

Rätten består av kokt vax och gröna bönor, som sedan sauteras i smör med mandelflagor. Citronsaft och salladslök tillsätts i slutet av tillagningen. läs mer

Ett recept på grillade plommon med kanel, blandade med babyruccola, gräslök, citronsaft och olivolja. läs mer

Ett recept på grillad lax med paprika. Linser tillagas med paprika, ingefära, lök, paprika och currypulver. Laxen och linserna serveras med ruccola blandad med olivolja och citronsaft. läs mer

• För biffen:
• För såsen:

Ett enkelt recept på grillad nötköttsstek. Steken serveras med en latinamerikansk chimichurrisås gjord på purerad koriander, persilja och lök, tillsammans med olivolja, citronsaft, vinäger och vitlök. läs mer

Ett recept på kycklinglår bakade i en blandning av sesamfrön, skal och timjan. Kycklingen serveras med en sallad av sallad, gurka, tomat, pitabröd och en citron- och sesamdressing. läs mer

Ett recept på flankstek av nötkött marinerad i en marinad gjord med Bloody Mary-ingredienser. Marinaden innehåller grönsaksjuice (tomater, morötter, selleri och örter), vodka, pepparrot och kryddor. Steken - läs mer

En alkoholhaltig version av Arnold Palmer-cocktailen med vodka. En favoritcocktail bland amerikanska golfare, den består av svart te, citronsaft och vodka, serverad med citronskivor och mynta. läs mer

• Tårta
• Citronfyllning
• Maräng

Trisha brer citronfyllning på en grahamkexbotten och toppar pajen med en lättlagad maräng. läs mer

• För kexet:
• För fyllning och dekoration:

Recept för att göra en sockerkaka med jordgubbar och vispad grädde. - läs mer

Recept på en förrätt med isbergssallad med blåmögelostdressing. läs mer

Recept på toskanska bakade bönor - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För kycklingen:
• För majonnäs:
• För salladen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Sju-lagers grekisk meze-dippsås - ett detaljerat recept läs mer

• För basen:
• För citronkrämen:

Detaljerat recept med foton.

Prova detta superenkla recept på sellerisallad, klar på bara 35 minuter. Kombinera mild senap, vitvinsvinäger och vispgrädde för en fyllig och krämig dressing. Tillsätt friséeblad i salladen och... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För ruysåsen:
• För fisksoppan med bouillabaisse:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en Sidecar-cocktail, tillagad i en shaker. Två delar konjak blandades med en del Grand Marnier-likör, en del citronsaft och is. Glasen var kantade med socker och garnerade med torkade körsbär, som hade skakats i förväg. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För fyllningen:
• För tårtbotten:

Ett recept på soufflékakor av mördeg. Toppade med pekannötter och bacon. Servera dessa kakor med en kula glass. läs mer