Citronsaft

Denna fruktsallad, med den livfulla smaken och aromen av päron och stjärnanis, är perfekt som en lätt aptitretare eller elegant dessert. Gör en sockerlag med stjärnanis, färga den med lite grenadin och låt den blötläggas. läs mer

• Fyllning
• Den perfekta basen

Ett väldigt enkelt recept på äppelpaj som du kan göra hemma i din stuga, utan att det kräver mycket ansträngning. Och äppelfyllningen behöver inte ens förberedas i förväg. Plocka bara saftiga äpplen från din trädgård, lägg dem på pajdegen och vik försiktigt kanterna över. läs mer

• Vårrullar
• Myntdippsås

Vårrullar är ett populärt asiatiskt mellanmål som består av pannkakor med olika fyllningar, inslagna i tunn deg eller rispapper. Vårrullar, eller vårrullar, har fått sitt namn från Kina, eftersom de historiskt sett har gjorts med en fyllning av färska... läs mer

• Deg
• Fyllning
• Streusel

Holländsk äppelpaj, precis som den amerikanska versionen, gräddas i en pajform på en tunn kantad botten, toppad med ett tjockt lager äppelfyllning, tillagad med citronsaft, socker, smör och kryddor. Äpplena ska vara läs mer

• Deg
• Fyllning

Om du helt har slutat baka och inte har några pajer på bordet, är den här garanterat en vinnare. Den är baserad på en klassisk amerikansk paj, vilket ger degen elasticitet och mjukhet, och en smak som påminner om Frankrikes väldoftande skogar. Utsökt - läs mer

• Deg
• Fyllning

För att göra spiralvridningen, knåda degen med kallt smör. Den kommer att vara smidig, och du kommer att kunna vrida spiralerna i dina händer. Dekorationen är ganska enkel, och den visuella effekten är fantastisk. Dessutom utmärker sig denna paj genom... läs mer

• Deg
• Fyllning

Veganer kan också njuta av denna äppelpaj, som är lika god som en traditionell amerikansk paj. Oraffinerad extra virgin kokosolja är ett utmärkt alternativ till smör i pajskalet och fyllningen. Förbered fyllningen: läs mer

Gör lite citronkryddad potatis som tillbehör. Receptet är ganska enkelt, och smaken och aromen är utmärkta. En värdig ersättning för vanlig potatis. Du behöver en ugnssäker stekpanna. Lägg potatisen i den med - läs mer

• Deg för pajer
• Fyllning

Det är svårt att motstå den läckra krispiga skorpan på friterade pajer. Gör dem med en doftande fyllning av söta, lätt syrliga äpplen, stuvade i kryddor som förstärker den fruktiga aromen och smaken ännu mer aptitretande: - läs mer

• Kaka och fyllning
• Garnering

Amerikansk skomakare är ett av de där hembakade bakverken där smak, enkel tillagning och säsongsbetonade ingredienser är av största vikt, inte presentationen. Kännetecknet för en skomakare är ett tjockt lager av fyllning med fyllning av rik frukt, toppat med läs mer

• Tårta
• Persikafyllning

Denna slutna paj med persikofyllning, kanel och muskotnöt är en underbart smakrik hemlagad dessert. Pajskivorna ser utsökta ut på en tallrik, och persikofyllningen är utsökt, men den otvivelaktiga höjdpunkten med denna dessert är... läs mer

Äppelmarängpaj är ett värdigt alternativ till traditionella äppelpajer. Dess konsistens är fantastisk: krispig pajbotten, delikat äppelfyllning med en lätt vaniljarom, krispiga mandlar och luftig maräng. Så... läs mer

Krabbkroketter, eller krabbkakor, är en populär rätt längs hela USA:s atlantkust. De är vanligtvis gjorda av hackat krabbkött blandat med ströbröd, majonnässås och ibland sauterade grönsaker. läs mer

• Tårta
• Tårta

Kakorna är fylliga med frisk citrussmak, och de orange trianglarna ovanpå fulländar desserten och gör den otroligt aptitretande. Du kan behöva grädda dem lite längre för att fyllningen ska tjockna tillräckligt. Hur som helst är dessa kakor utmärkta— läs mer

• Paj
• Fyllning
• Garnering

Crumble är en paj som har sitt ursprung i engelsk matlagning och, översatt från engelska, betyder "att smula sönder". Det är en paj gjord av ganska torr deg i form av smulor och en frukt- eller bärfyllning. I det här receptet är smuldegfyllningen läs mer

• Pekannötsskorpa
• Cheesecake-fyllning
• Blåbärstopping

En dessert från den berömda amerikanska kocken och författaren Virginia Willis, vars recept innehåller amerikansk sydstatsmat och fransk mat. Denna blåbärscheesecake utan bakning är en dessert bestående av en pekannötsbotten med en färskostfyllning gjord på - läs mer

Äpplen och havregryn är perfekta till frukost, och i den här rätten passar de vackert ihop och kompletterar varandra. Yoghurten och smaken ger en unik touch och förstärker smaken. Dessutom är presentationen fantastisk, och det är... läs mer

En glass är en kall dessert gjord på fryst juice eller andra fruktdrycker frysta runt en pinne. Detta recept använder färska persikor och grillar dem, vilket ger desserten en rökig smak. Ingefärasirap - läs mer

Denna snabba och enkla tilapiafilérätt med potatis och escarolesallad är en utsökt, hälsosam och komplett måltid med en härlig arom som du och dina gäster garanterat kommer att älska. Den obestridliga fördelen med denna rätt är att läs mer

Detta recept på pasta med sockerärtor och lax är en utmärkt middagsrätt för hela familjen. Den är snabb och enkel att tillaga, och den är dessutom hälsosam. Ärtor, en källa till protein, vitaminer och mineraler, är mycket nyttiga för... läs mer

• Macarons
• Ananas topping

Den delikata franska marängkakan, macaron, har vunnit hjärtan hos älskare av ljusa och delikata desserter. Men denna delikatess har en engelsk kusin, macaroon, som är helt annorlunda. Och även om båda desserterna har sitt ursprung i... läs mer

• Pepparkakor
• Romglasyr
• Sockerströssel
• Kola

I vinterkylan längtar vi efter något värmande, vilket är anledningen till att många traditionella vinterrätter är rika på krydddofter som fyller själen med värme. En av de mest populära vinter-, eller mer exakt, juldryckerna är... läs mer

• Paj
• Fyllning

En läcker sluten äppelpaj med perfekt fyllning som helt fyller ut mellanrummet mellan det övre och nedre lagret utan att lämna några tomma fickor. Fyllningen rinner inte ut, och en bit av pajen håller formen och ser väldigt... läs mer

Hösten är skördetid, och den är särskilt rik på äpplen. Dessa underbara frukter är inte bara rika på näringsämnen och fibrer, utan erbjuder också otroligt många kulinariska möjligheter. Täta, syrliga eller sötsyrliga sorter är perfekta för... läs mer

• Det perfekta kryddade pajskalet
• Pajfyllning
• Streusel

När du väl har lagat den här desserten kommer du att glömma alla dina tidigare äppelpajrecept. Pajen är verkligen perfekt: den smälter i munnen och har en behaglig, krämig smak. Äppelfyllningen förtjänar också all beröm. Den delikata toppingen är gjord av - läs mer

Denna friterade laxrätt med grönsallad är perfekt för en lättare middag. Du kan göra den med alla typer av lax: lax, rosa lax, skumlax etc. Nyckeln är att steka fisken snabbt i en het panna så att den inte hinner... läs mer

Potatissallad med paprika, selleri, lök, koriander och en dressing av majonnäs, gräddfil, senap och kapris. Grillad potatis i kombination med kapris gör denna potatissallad till en av de bästa i sitt slag. Salladen skapades av Guy - läs mer

En populär kaka i Lettland och Östtyskland, den bakades först i Riga inför den ryske kejsarens besök i Lettland. Trots sitt enkla recept är kakan otroligt god tack vare den harmoniska kombinationen av dess lager. läs mer

Äppelpaj är snabb och enkel att göra. Utan krångel har du en paj klar på bara 25 minuter. Receptet passar perfekt för sitt syfte, eftersom pajer görs med te, och allt bakverk görs med gott humör. Och för att undvika... läs mer

Den traditionella äppelcharlotten, som har tillagats i Europa sedan urminnes tider, skiljer sig avsevärt från den äppelsockerkaka som var populär i postsovjetiska rymden. För det första liknar den snarare en äppelpudding än en paj. A - läs mer

• Deg
• Citronkrämfyllning

Denna ljuvliga franska citrontårta är så lätt, somrig och delikat. Dess livfulla smak och arom fyller dig helt enkelt med positivt humör och energi. För att förbereda tårtan, grädda först skorpan och gör sedan lemon curden. läs mer

• Tårta
• Montering

Pavlovakakan är lika lätt och luftig som ballerinan Anna Pavlova, efter vilken den fick sitt namn efter sin resa till Australien och Nya Zeeland. För övrigt gör dessa två länder anspråk på kakans ursprung, vilket är omdebatterat. läs mer

• Deg
• Fyllning

Tourtière är en gammal sluten paj med ursprung i den kanadensiska provinsen Quebec. Tourtière anses vara ett traditionellt julbakverk bland alla franska kanadensare och är populärt i hela landet året runt, även utanför... läs mer

• Tårta
• Cheesecake

New York-cheesecake skiljer sig från andra cheesecakes och har sina egna särdrag som gör den omisskännlig. För det första består New York-cheesecake traditionellt av tre lager: en skorpa gjord av krossade kakor, en fyllning gjord av - läs mer

Svarta havets kustremsa är de pontiska grekernas historiska hemland, och från och med 657 f.Kr. förde deras jordbruks- och handelskolonier det grekiska arvet från filosofer, författare och arkitekter vidare. Det är nu känt med säkerhet att följande var populära: läs mer

Tack vare den syrliga citronsmaken passar denna sallad perfekt till fett kött, som stekt kyckling eller fläskkotletter. Även de som inte gillar brysselkål måste ompröva sin åsikt efter att ha provat denna rätt. Salladen förblir också... läs mer

• Muffins
• Grädde

Vegetarisk mat anses ofta vara tråkig, men faktum är att med dagens produktionsframsteg och globalisering kan vegetarianer skapa rätter och desserter som inte på något sätt är sämre än traditionell mat. Till exempel ser dessa vaniljmuffins ut... läs mer

• Kex (svampkaka)
• Grädde och bär

En underbar sommarkaka gjord med en lätt sockerkaksbotten (utan bakpulver), toppad med en läcker vispad grädde- och färskostglasyr och jordgubbar. Blanda färska jordgubbar med jordgubbssylt för att göra fyllningen mer... läs mer

• Deg
• Oljeblock

Det här receptet på smördeg skiljer sig från traditionell smördeg genom att den kavlas ut i omvänd ordning. Medan det klassiska franska receptet innebär att man sveper in smör i degen, så lindas degen här i smör och kavlas ut flera gånger. läs mer

• Muffin
• Glasyr

Pound cake är ett av de mest populära bakverken världen över. Traditionellt krävde receptet ett pund av varje beståndsdel: smör, socker, mjöl och ägg. Men med tiden började proportionerna förändras, och alla möjliga andra ingredienser lades till de grundläggande ingredienserna. läs mer

• Äpplen
• Deg

Fluffiga, gyllenbruna munkar är en njutning du inte kan motstå. De är ännu godare när de friteras med äpplen. Tillsätt grovt rivna äpplen i degen och fritera. Om du inte har en fritös kan du använda läs mer

• Cheesecake-bas
• Cheesecake
• Dekor

Cake pops har nyligen blivit en populär julklapp. Det är minikakor på pinnar, formade som en stor klubba, täckta med glasyr och dekorerade. Cake pops är fantastiska eftersom du kan hålla desserten i händerna, utan att behöva bestick eller... läs mer

Denna pastasallad kombinerar de mest traditionella smakerna från italiensk mat: tomat, basilika och ost. Blanda den kokta pastan med en pestodressing och citronskal för en ännu mer livfull smak. läs mer

• Tjock vaniljsås
• Havregryns-karamellskorpa

Receptet på crème brûlée går tillbaka till 1600-talet, och idag är praktiskt taget ingen fransk kafémeny komplett utan denna krämiga vaniljsås toppad med en tunn, krispig karamellbotten. Faktum är att denna dessert är lätt att återskapa hemma, men... läs mer

• Pajer
• Körsbärsfyllning

Denna dessert kombinerar den oöverträffade smaken av körsbärspaj med den praktiska storleken på en cupcake. Den är perfekt för en picknick, till exempel. Dessa minipajer är dekorerade med ett gallermönster på toppen, precis som den klassiska fullstora versionen. läs mer

• Deg
• Fyllning

Köttfärspaj är en traditionell engelskspråkig söt julpaj med en fyllning av hackade äpplen och torkad frukt blandat med socker, honung, aromatiska kryddor, fett och infuserat med alkohol. Äpplen är bäst - läs mer

Denna mördeg är perfekt för att baka pajer, amerikanska pajer och tårtor. Du kan blanda den i förväg och frysa in den. Denna deg är alltid användbar för enkla pajer. Tina den vid behov och bred frukt på den. läs mer

En natthimmel förvandlar en chokladbaserad cheesecake till en otroligt festlig tårta. En natthimmel upplyst av livfulla fyrverkerier kan dyka upp på ditt bord helt enkelt med hjälp av karamellfärg och en lång spett. läs mer

De läckraste bärdesserterna görs med färska sommarbär, vilket ger dem en fängslande arom och saftighet. Björnbärsbrödpudding är ett utmärkt exempel. Den är också ganska enkel att göra. Gör lite björnbärssirap, - läs mer

Denna enkla och läckra plommonpaj tillagas med minimal ansträngning och ser fantastisk ut. Baka ett separat pajbotten av färdig smördeg med mandelfyllning och toppa den med plommon pocherade i sockerlag. Varm plommonpaj med - läs mer

• Glass
• Rom-vanilj-karamellsås

Du kan njuta av den tropiska smaken av denna glass hemma året runt. För att göra den behöver du bara passionsfruktsnektar eller koncentrat, vilket är lätt att hitta året runt, även om du inte bor i tropikerna. läs mer

• Persikaglass
• Pecan Pralinsås

Naturlig persikglass är enkel att göra hemma, särskilt om du har en glassmaskin. Glassen är aromatisk, mycket krämig och har en rik, fruktig smak. Du kan göra den året runt. På sommaren, använd färsk... läs mer

Fryst fruktyoghurt har, precis som glass, en behagligt krämig smak, men till skillnad från glass innehåller den betydligt färre kalorier, socker och fett. Dessutom är denna dessert en riktig vitaminskatt, eftersom den är gjord med... läs mer

En fantastisk sorbet med en fyllig fruktig smak och en mycket enkel komposition. Överväg den om du har mycket färsk frukt eller bär som har förlorat sitt utseende men fortfarande är ätbara, eller om du bara vill njuta av en naturlig... läs mer

Det bästa sättet att tillaga en rätt med färska sommargrönsaker är att servera dem råa. Saftiga, krispiga grönsaker ser så aptitretande ut på en tallrik och erbjuder maximal näring. Välj de ljusaste färgerna för att skapa en slående salladsbukett: orange - läs mer

• Crostini
• Sallad

Ett snabbt grönt salladsrecept som, liksom många italienska aptitretare, ståtar med en fantastisk och utsökt kombination av enkla ingredienser. Kombinera Bibb-salladsblad med aromatisk mynta och basilika, tillsätt fänkålsrot och krydda med... läs mer

Grilla små kycklingspett med shishito-peppar. Pensla kycklingbitarna med en blandning av citronsaft, olivolja och kryddor i förväg. Citronsyran i kycklingen hjälper till att bevara fukten under grillningen, vilket gör att den... läs mer

• Skotskt kex
• Sylt till äppelpaj

Traditionell skotsk sockerkaka är inte vad termen "kex" betyder i rysktalande länder. Denna typ av kaka bakas vanligtvis med socker, smör och havregryn. I det här receptet är den sista ingrediensen inte... läs mer

En lätt italiensk dessert gjord på fryst fruktpuré, socker och honung. Till skillnad från glass är italiensk glass mjölkfri och lättare att smälta, vilket ger kroppen en uppfriskande och svalkande känsla i varmt väder. Förbered den: läs mer

• Briochebrödpudding
• Citronfudge

Brödpuddingens historia går ungefär 800 år tillbaka. Ursprungligen ansågs desserten, som dök upp i England på 1200-talet, vara fattigmansmat och gjordes huvudsakligen av gammalt bröd indränkt i vatten, socker och kryddor. Modern brödpudding, som den är... läs mer

Caesarsallad har länge varit en kulinarisk klassiker. För att ge den sin egen twist experimenterar kockar inte bara med innehållet utan även med presentationen. Denna variant är särskilt perfekt för en buffé och kommer att se... läs mer

Dessa enkla kycklingspett med ananas kan bakas i ugnen. Den perfekta kombinationen av ananasens fruktiga toner och kycklingsmaken har länge varit känd, men inget kan hindra dig från att förhöja smaken. Och grilla spetten med en glasyr, som kan... läs mer

Barn älskar pizza, pommes frites och naturligtvis hamburgare! Dessa små hamburgare är inte bara för dem. En saftig, kryddig biff, rostade bullar och smakrik ost är en praktiskt taget perfekt kombination för en varm aptitretare eller en liten måltid. läs mer

• Banan- och ostglass
• Dubbla chokladkakor

Gorilla-glasssmörgåsen är två läckerheter i ett. Läcker banan- och ostglass och smältande choklad- och pekannötskakor. Och inte bara choklad, utan dubbel choklad, eftersom smeten är smaksatt med både kakaopulver och... läs mer

Citronaromen och dess syrliga smak sprudlar oväntat av fräschör, som påminner om tomtebloss. Denna cocktail kommer att glittra på en grillfest. Blotta åsynen av denna mousserande dryck lyfter humöret. Fruktjuicer kan paras ihop med... läs mer

Dessa små kakor är som broscher, med sesam- och pumpafrön för en läcker krispighet. De är ett fantastiskt mellanmål, är lätta att ta med sig på språng och fastnar inte på fingrarna tack vare tillsatsen av lönnsirap (vilket ofta händer när man tillsätter - läs mer

• Tårta
• Citronkräm
• Maräng
• Enkel vaniljsockerkaka

En klassisk, delikat kombination av luftig vaniljkaka och doftande lemon curd, toppad med en trögflytande och krispig maräng. Att göra denna kaka kräver lite tålamod och skicklighet med en köksbrännare. Efterrätt - läs mer

• Friterade räkor
• Vinägrettdressing
• Lökblandning

Att servera picknickförrätter på salladsblad är ett säkert alternativ. För det första ger det förrätten ett mer slående, somrigt utseende. För det andra är det mycket godare, saftigare och lättare än en förrätt på en brödskiva. Stek räkorna - läs mer

Denna vattenmelonsallad med färsk ruccola och parmesanost, kryddad med en blandning av olivolja, citronsaft och svartpeppar, är mycket enkel och snabb att tillaga. Även om vattenmelon vanligtvis förknippas med dessert, är dess kombination med en kryddig-het... läs mer

Man tror att glassar uppfanns för över hundra år sedan i USA av en pojke vid namn Frank Epperson, när han glömde ett glas läsk med en pinne i på sin bakgård. Läsken frös över natten, och nästa dag, läs mer

Mördeg är mycket lättare att knåda än det kan verka. Nyckeln är att se till att smöret är riktigt kallt. Då smular det sönder lätt och blandas perfekt med mjölet och andra ingredienser. Denna botten är perfekt för öppna pajer med - läs mer

• Scones med skinka och salladslök
• Chavre med citron och örter

En morsdagsbrunch kan börja med den behagliga doften som strömmar från köket. Dessa läckra scones i kärnmjölk är snabba att göra. De är fluffiga och mer som shortbread, vilket gör dem till en perfekt kombination med mangold – en... läs mer

• Friterad mini-aubergine
• Grillglasyr

Vanliga grillade grönsaker kan få en ny smakboost med en balsamvinägerglasyr. Detta är lätt att se när du förbereder miniauberginer med följande recept. Vanligtvis är huvudingredienserna i glasyren: läs mer

Denna enkla dessert, som är snabb att tillaga, kommer garanterat att glädja hela familjen. Dess smak är lika god som dess utseende. Förutom bären som anges i receptet kan du använda andra frukter, som färska persikor. Kombinera med sött - läs mer

• Citronbar
• Maräng

Att göra dessa citronkakor kräver ingen tidskrävande eller omständlig degkavling. Tryck bara ut botten i en form och grädda. Låt desserten svalna helt innan du skär i rutor. Det rekommenderas också att kyla... läs mer

En livfull fruktglass med söta blåbär kan inte vara dålig. Kondenserad mjölk, sjuden med färsk timjan, ger efterrätten krämiga och örtiga toner. Detta gör fruktglassen ännu mer originell. Det finns dock fortfarande en risk att en sådan... läs mer

Hummus är ett populärt mellanmål från Mellanöstern och Medelhavet, och kan med fördel göras hemma. Hummus är en utmärkt bas för att tillsätta olika kryddor och andra ingredienser. Detta ger dippen en pikant smak. läs mer

Butikshyllorna är överfulla med en mängd olika konserverade exotiska frukter. Men varför inte göra något liknande själv med aprikoser som växer i din trädgård? Dessa konserverade skivor är perfekta som fyllning i bakverk och är perfekta för... läs mer

En underbar, lätt dessert som du inte kommer att kunna motstå kräver väldigt lite tid och ansträngning. Du kommer att uppskatta inte bara dess smak utan även dess hälsofördelar, eftersom den är gjord med färsk frukt och yoghurt och enkelt kan ersätta traditionella desserter. läs mer

Till skillnad från vanlig fruktis, som vanligtvis görs av fruktjuicer blandade med vatten, är denna sorbet gjord med fryst fruktpuré och sockerlag. Gör två typer av puré: mango och jordgubb, söta dem med sockerlag. läs mer

Crème brûlée förknippas ofta felaktigt uteslutande med glass. Men för de som har turen att ha provat denna krämiga dessert i sin ursprungliga form förblir smaken oförglömlig och eftertraktad. Du kan göra den hemma, bakad eller ogräddad (som i den här - läs mer

• Tårta
• Krämglasyr

Banan och ananas som tillsätts i degen ingår ofta i recept på charlottes, pajer, muffins och mer, så bli inte förvånad om smaken verkar bekant. Bananpuré ger degen en mjuk konsistens. En saftigare deg görs av mjuka, mogna bananer. läs mer

Sabayon är en av de mest berömda italienska desserterna; denna otroligt läckra kräm gjord på äggulor, socker och sött vin (vanligtvis Marsala, ett sicilianskt dessertvin), är mycket snabb och enkel att tillaga. läs mer

Det här receptet använder sig av masonburkslock på ett unikt sätt. De används som bakformar, vilket resulterar i en paj i perfekt storlek – precis lagom för en portion och lätt att hantera. läs mer

• Stekt aubergine
• Pestosås med koriander och sesamfrön
• Apelsinmajonnäs med srirachasås
• Garnering

I det här receptet rostas aubergineskivorna först i ugnen och tillagas sedan i en wok, vilket ger en mängd asiatiska smaker. Denna läckra rätt erbjuder en mängd olika smaker, doftar fantastiskt och ser helt underbar ut. läs mer

Ainas cocktail är ett glas färskpressad lemonad, men med lite vodka. läs mer

Grillad aubergine är utsökt och hälsosam, och den absorberar inte oljan, vilket bevarar dess naturliga smak. Grillade aubergineskivor serveras med fetaostskivor och toppas med en myntadressing. läs mer

Aubergine passar utmärkt inte bara med tomater utan även med potatis. Höjdpunkten i detta franskinspirerade recept är crème fraîche, en mejeriprodukt som tillverkas och används flitigt i Frankrike och Belgien. Den kallas ibland även... läs mer

• Fruktbas
• Muffin

Denna otroligt enkla och eleganta kakliknande cupcake är perfekt för en improviserad fest. Enkla ingredienser och enkel förberedelse ger ett fantastiskt resultat – en gyllenbrun, söt cupcake med livfull ananas. Denna sockerkaka - läs mer

Aubergine har länge upphört att vara en nyhet för ryssarna, men alla minns säkert den "utländska auberginekaviaren". Tja, denna underbara grönsak kan användas för att göra inte bara utsökt kaviar, utan också en underbar sås, inte sämre än den mycket omtalade— läs mer

• Tårta
• Citronlager
• Marshmallow-lager

Denna citrondessert blir ett livfullt komplement till teet och kommer även att dekorera ditt julbord och glädja dina gäster. När du använder formen som anges i receptet bör du få 36 individuella barer efter att du har skärt dem. Den ljusorangea basen... läs mer

Förutom att vara mycket nyttigare bevarar ångkokta auberginer sin ursprungliga smak. Framhäv den med nötiga toner av sesamolja och citronsaft. Sesamfrön ger krispighet och en behaglig touch. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Maräng

En paj är en typisk fransk paj med fyllning som läggs på en pajbotten med räfflade kanter. En paj kan vara antingen en efterrätt eller en huvudrätt om fyllningen är grönsaker, kött eller fisk, fylld med... läs mer

• Kex
• Äppelfyllning

Galette är en term som används i fransk matlagning för att beskriva olika typer av platta, runda eller på annat sätt formade krispiga kakor eller flatbröd. Till exempel är bretonska galetter runda pannkakor lindade runt... läs mer

• Buffelblomkål
• Ostdippsås

Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig vitlöks-Sriracha och smör, och den är dessutom ätbar - läs mer

Detta är en mycket populär turkisk rätt gjord på miniauberginer. Dessa små, äppelstora auberginer är lätta att fylla, och de ser så ovanliga ut att de lätt skulle kunna bli en favorit bland mer välbekanta grönsaker. När det gäller smak och näringsvärde... läs mer

• Citronkräm
• Dessert

Lemon curd är en engelsk vaniljsås smaksatt med citronsaft och -skal. Den delikata konsistensen hos den krämiga vaniljsåsen, i kombination med den mousserande citrusaromen, har länge gjort lemon curd till en favoritfyllning för miljontals människor. Den kan vara... läs mer

• Garnering
• Fyllning

Peach Crisp är en krispig dessert med en somrig känsla. Det är en utmärkt godsak som ett lättare alternativ till paj. Den kombinerar aromatisk bakad frukt med en krispig mandel- och flingorskorpa. Servera i individuella ramekins. läs mer

Grönsakstillbehör finns alltid på middagsbordet, och att tillaga dem kräver inga speciella färdigheter. Av alla olika grönsaker är morötter en särskilt vanlig ingrediens. Alternativt kan du överväga kokta, flerfärgade morötter i en glänsande, ljus... läs mer

I varmt väder finns det inget bättre än att svalka sig med kall hemlagad lemonad. Till skillnad från butiksköpta varianter är den rik på vitaminer och innehåller inga artificiella tillsatser. Naturliga smaker som honung och baljor ger en extra behaglig arom. läs mer