Gurkor

• Fårkött:
• Tzatzikisås med fetaost och mynta:
• Gurka- och tomatrelish:

Detaljerat recept med foton.

• Tzatziki-sås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Dippsås
• Grillade pitabrödchips

Detaljerat recept med foton.

• Kreolsk kryddblandning:
• Tzatziki-sås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Köttbullar och dippsås kan användas som förrätt till festen. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Köttfärsshashlik
• Tzatziki-sås

Detaljerat recept med foton.

• Sushi-su krydda:
• Unagi-glasyr:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För kycklingen:
• För fyllning:
• För salladen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För hamburgare:
• För yoghurtsåsen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sesam-ingefärasås:

Ett recept på sushirullar med krispiga räkor i smet och sesam-ingefärasås. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sushi:
• Fyllningar (välj 3-4):

Detaljerat recept med foton.

• Sushiris:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kyufta:
• Tzatziki-sås:

Indonesisk sauté, fransk brochette eller turkisk kebab – rätter på spett är alltid en njutning. "Kufta" är en kebab gjord på köttfärs, inte tärnat kött. läs mer

Guzaria är grekiska tapas: en samling smårätter som kan användas som mellanmål eller som komplement till en huvudmåltid. I Aten brukade man samlas i små barer i slutet av en hård dag för att hitta samtalspartner, diskutera dagen och dela... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Tzatziki-sås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För vinägrettsåsen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Smörgås
• Fläsk
• Ättiksgurka
• Vitlöksmajonnäs

Detaljerat recept med foton.

• Raitasås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sushiris:
• Möjliga ingredienser för fyllningen:

Detaljerat recept med foton.

• Fläsk
• Hemlagade inlagda gurkor och rödbetor
• Aioli med rostad vitlök och dijonsenap
• För smörgåsar

Detaljerat recept med foton.

• Kebaber:
• Potatis:
• Raita:

Detaljerat recept med foton.

• Sallad:
• Deg till flatbröd:
• Kikärter:
• Att servera:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kotletter:
• Mynta- och spiskumminaioli:
• Montering av burgaren:
• Majonnäs:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Pizzabotten:
• Pizza med grekisk sallad:
• Hamburgerpizza:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fyllningar:
• Sesammynta-yoghurtsås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sås:

Detaljerat recept med foton.

• Fårkött
• Garnering
• Tzatziki-sås
• Varm gräddfilssås

Detaljerat recept med foton.

• Hemgjord grillkrydda:
• Marinad:
• Gurka-ananassalsa:

Detaljerat recept med foton.

• Vegetariska kotletter:
• För smörgåsar:
• Gurka-yoghurtsås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Bönor är rika på växtbaserat protein och kan användas för att göra en mängd olika smörgåspuréer. Välj och blanda grönsaker som dina barn tycker om, så har du läckra vegetariska smörgåsar för barn. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Pitabröd är särskilt goda doppade i sval tzatziki-yoghurtsås. Denna populära grekiska dippsås innehåller tjock yoghurt, gräddfil och riven gurka. läs mer

• Falafel
• Yoghurtdippsås

Prova att göra falafel, de där kikärtsbiffarna inlindade i ett flatbröd, så lägger du till ytterligare en hälsosam rätt i din kost. läs mer

Denna läckra grekiska pitabrödsmacka är fylld med kyckling, färska gurkor, tomater och sallad. läs mer

"Den har en nötig konsistens och smak som matchar", säger Giada De Laurentiis om den italienska gritsen, som hon parar ihop med grönkål i denna varma sallad med en citrusdressing. Och för att ge den en fylligare konsistens, Giada... läs mer

Tre sorters pålägg plus smörig schweizerost, sval avokado och saftiga körsbärstomater läggs på en bädd av färska örter, allt blandat med din valfria dressing. Vad sägs om en schalottenlöksvinägrett eller en... läs mer

På bara 25 minuter är en rik lunchrätt med räksmak gjord på pasta, livfulla druvetomater, gurkor och en citron- och dilldressing klar. läs mer

I den här enkla salladen tillsätter Ellie Krieger bara en tesked socker för att minska vinägerns syrlighet och rödlökens skarphet samt för att framhäva gurkornas fräschör. läs mer

Rachel Ray rekommenderar att man gör sallader med råa grönsaker, och föreslår denna lätta sallad med rejält knaprigt bröd och en enkel vinägrettdressing. läs mer

• Sallad:
• Tankning:

Denna livfulla rätt, som Giada De Laurentiis erbjuder som tillbehör, har färska sockerärtor som huvudingrediens. De toppas med livfulla körsbärstomater, färsk dill och en citroninfuserad vinägrett. läs mer

Med kärnfria gurkor, sval honungsmelon och jalapeñopeppar skapar Claire Robinson sin enkla sallad med en söt och lätt kryddig smak. läs mer

• Mynta-yoghurtdressing:

En sallad med grillad lök, färska gurkor och fetaost, och efter bara 20 minuter avslutar Bobby Flay med en mynta-yoghurtdressing. läs mer

Ellie Kriegers Instant Pot Sweet and Spicy Salsa är gjord med bara sex ingredienser, inklusive mör mango, färsk gurka, råa jalapeñopeppar och lök. läs mer

Huvudingrediensen i Food Network Kitchens hummus är sesampasta, vilket ger såsen dess oöverträffade silkeslena konsistens. Eftersom frysta unga edamamebönor används i tillagningen är tillagningstiden... läs mer

Giada De Laurentiis kombinerar smakerna från medelhavsmat med vita bönor och rostad aubergine till denna berömda sås. Den serveras bäst med svala, krispiga gurkskivor. läs mer

Du behöver bara två skivor bröd för att förvandla denna kikärts-, tomat- och tonfisksallad till en smörgåsfyllning. läs mer

Söta pickles och själva marinaden ger en sötsur smak till Ree Drummonds potatismossallad. Servera den garnerad med hårdkokta ägg och en nypa färsk dill. läs mer

Alton Browns recept på denna populära sallad består av två steg. Den första dagen hackar han de kokta och skalade potatisarna och kyler dem sedan över natten. Nästa dag dressar han salladen med en traditionell blandning av läs mer

• Sloppy Joe
• Hemlagade inlagda gurkor

För att göra Tyler Florences hemlagade Sloppy Joe-burgermix, sjud kalkonfärs i en sås gjord på tomatpuré, farinsocker och gul senap, och lägg den sedan mellan två brödhalvor med - läs mer

Denna enkla sallad från Food Network Kitchen, som bara tar 25 minuter att tillaga, ståtar med en mängd medelhavssmaker: gurkans svala fräschör, de lätt salta kalamataoliverna och bitar av fetaost, allt i en... läs mer

Rachel gör denna aptitretare grekiskt inspirerad genom att tillsätta spenat och fetaost till köttfärsen och servera köttbullarna med en kryddig grekisk dippsås. läs mer

Ett recept på azu i en långkokare med fläsk och pickles. läs mer

• För salladen:
• För fyllning:

Ett recept på en sallad med skinka, gurka, majs och ägg med en majonnäsbaserad örtdressing. läs mer

Recept för att laga en förrätt - Salamikuvert med gurkor, gräddfil och örter. - läs mer

Recept på gurkkoppar fyllda med färskostfyllning med rökt lax. läs mer

Ett recept på thailändsk nudel- och nötköttssallad. Koka nudlarna och blanda dem med en salladsdressing gjord på limejuice, socker, chilisås och fisksås. Tillsätt skivad gurka, vattenmelon och rödlök i salladen. Fruktköttet är läs mer

Ett recept på en varm sallad med friterade naturliga kalkonbiffar och quinoa. Toppad med tomater, gurka och chilipeppar. Serveras med en dressing av olivolja, sherryvinäger, dragon och persilja. läs mer

Ett recept på kycklinglår bakade i en blandning av sesamfrön, skal och timjan. Kycklingen serveras med en sallad av sallad, gurka, tomat, pitabröd och en citron- och sesamdressing. läs mer

Ett recept på smörgåsar med äggomelett, paté, inlagda grönsaker och asiatiska kryddor. läs mer

Ett recept på klassiska asiatiskinspirerade smörgåsar. De innehåller stekt rökt bacon, grillade grönsaker och asiatiska såser och kryddor. Serveras i ångkokta bullar med vattenkrasse och gurka. läs mer

Recept för att göra sallad med endiv och tomater. läs mer

Recept för att göra en kryddig sallad med koriander och grön lök - läs mer

Detaljerat recept med foton.