Pitabrödchips med tzatzikisås
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 280, totalt fett 10,5 G., mättade fetter G., proteiner 9 G., kolhydrater 36 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 280, totalt fett 10,5 G., mättade fetter G., proteiner 9 G., kolhydrater 36 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Pitabröd är särskilt goda doppade i sval tzatziki-yoghurtsås. Denna populära grekiska dippsås innehåller tjock yoghurt, gräddfil och riven gurka.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 8 pitabröd
- 2 paket (200 g) grekisk yoghurt
- 1/4 kopp gräddfil
- 1 oskalad växthusgurka (ta bort kärnorna)
- 2 matskedar färskpressad citronsaft
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk hackad färsk dill
- 1,5 tsk krossad vitlök
- 2 teskedar grovt salt
- 1/2 tsk malen svartpeppar
- Pitabrödchips (recept ingår)
- Olivolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pitabröd, pitabröd, vitlök, gurkor, citronsaft, vinäger, dill, yoghurt, gräddfil
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg yoghurten i en medelstor skål. Riv gurkan och pressa den med händerna för att få bort lite av saften. Tillsätt gurkan i yoghurten tillsammans med gräddfil, citronsaft, vinäger, dill, vitlök, salt och peppar. Rör om. Servera med pitabröd.
Pitabrödchips:
Värm en gas- eller kolgrill. Pensla pitabrödet med olivolja och rosta på båda sidor. 8 portioner.
Kategorier:
Liknande recept
