Nachos med pitabröd

Röster: 1

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 190, totalt fett 13 G., mättade fetter 3 G., proteiner 5 G., kolhydrater 16 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 488 mg, socker 4 G.

Ja, nachos är ett mexikanskt mellanmål, men varför inte ge dem en fräsch medelhavstwist? Byt ut majschipsen mot rostat grekiskt pitabröd och toppa dem med en uppfriskande gurka-, tomat- och olivsallad med tjock grekisk yoghurt.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

6 pitabröd
3 msk. olivolja
0,5 dl grekisk yoghurt
2 msk hackad färsk dill
Saft av 2 citroner
1/4 kopp hackade svarta oliver
1 gurka, finhackad
1 tomat, finhackad
En halv liten rödlök, finhackad
Smulad fetaost att strö över

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: pitabröd, gurkor, tomater, dill, fetaost, yoghurt

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 200°C.
Pensla pitabröden med olivolja och skär varje triangel i 6 trianglar. Lägg trianglarna i ett enda lager på en bakplåt, krydda med salt och grädda tills de är krispiga, 10–13 minuter (vänd bakplåten halvvägs om det behövs).

Blanda grekisk yoghurt, dill och citronsaft i en skål. Tillsätt oliver, gurkor, tomater och rödlök och blanda.
Skeda yoghurtsås över pitabröden och strö över fetaost.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Snabba mellanmål / Festrätter / Snabbmat / Såser / Dippsåser / Matnätverk - recept / Mexikansk mat

Liknande recept