Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Ricotta med bär och balsamvinägersås - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• Ricottaost
• Jordgubbar och/eller björnbär
• 1 msk. balsamvinäger
• 2 matskedar honung
• En kvist mynta

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ricottaost, honung, mynta, balsamvinäger, ost, jordgubbe, björnbär

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda balsamvinäger, honung och myntakvist i en liten kastrull.
  
  Ställ kastrullen på spisen och låt sjuda tills såsen får en sirapsliknande konsistens, cirka 7 minuter. Ta sedan bort myntakvisten och låt såsen svalna något.
Steg 2
• Servera balsamvinägersås med ricottaost och bär.

Röster: 1