Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Ibland vill man bara njuta av den tropiska smaken av en Piña Colada utan alkohol. Denna enkla blenderdrink har alla de läckra smakerna av den klassiska karibiska cocktailen utan alkohol. Så njut utan huvudvärk!

Ingredienser:

• 0,5 dl kokosmjölk
• 1/4 kopp kokosgrädde för drycker, som Coco Lopez
• 3 matskedar ljus agavesirap
• 1 kopp färska eller frysta ananasbitar + 2 ananasbitar till garnering
• Saft av en halv lime (ca 1 msk)
• 1,5 koppar is
• 90 ml alkoholfri rom, till exempel Lyre's White Cane Spirit

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kokosmjölk, kokosgrädde, sirap, Ananas

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Tillsätt kokosmjölk, kokosgrädde och agavesirap i en mixer och mixa tills det är slätt, cirka 20 sekunder.
Steg 2
• Lägg ananasbitarna och limesaften i en mixer och mixa tills det är slätt, ytterligare 30–45 sekunder. Tillsätt sedan is och alkoholfri rom, om du använder det, och mixa tills det är slätt och krämigt. Häll i två daiquiriglas och garnera varje med en ananasklyfta.
  
  Lime-is:
  
  Om du har lime- eller citronlime som håller på att bli dåliga (eller om du bara har för många), pressa saften ur dem och frys in dem i isbitsformar. En vanlig isbitsform innehåller cirka 2 matskedar (30 ml) juice, vilket gör det enkelt att mäta upp i cocktails. Detta är ett bra sätt att förbereda i förväg och bevara värdefull juice.

Röster: 1