Tid: 5 timmar 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10–12

Naturlig alkoholfri cider är ofiltrerad äppeljuice, vilket gör den till den perfekta cocktailen för kyligt väder. Sjud den kryddiga cidern i en slow cooker för att kryddorna ska dra in och tillsätt alkoholen precis innan servering för att förhindra att den avdunstar.

Ingredienser:

• 3 liter naturlig alkoholfri äppelcider
• 5 cm ingefära, skalad
• 2 kanelstänger, 7 cm vardera.
• 2 tsk hela kryddnejlikor
• 2 tsk kryddpeppar ärtor
• 1 tesked svartpepparkorn
• 0,5 dl ljust brunt socker
• 1 apelsin, tunt skivad
• 1,5 koppar gin
• Specialutrustninggasbinda

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

äppelcider, ingefärarot, kanel, bukett garnityr, gin, nejlika, kryddpeppar, Apelsiner

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Häll äppelcidern i slow cookern. Lägg ingefära, kanelstänger, kryddnejlikor, kryddpeppar och svartpepparkorn i en ostduk och knyt ihop till en påse.
Steg 2
• Tillsätt kryddpåsen, farinsockret och apelsinskivorna i slow cookern. Koka i 1 timme, sänk sedan värmen till låg och fortsätt koka i ytterligare 4 timmar. Tillsätt ginen precis innan servering. Servera cidern i muggar.

Röster: 2